PELATIHAN
KAMI
Kompetensi Penyelia Halal &
Penerapan Standar Halal
Berbasis SKKNI
Kompetensi Penyelia Halal
& Penerapan Standar Halal +
Bundling Uji Kompetensi
Berbasis SKKNI
Integrasi SJPH & Sistem Mutu
serta Kompetensi Penyelia
Halal Berbasis SKKNI
Pemantapan & Bundling Uji
Kompetensi Penyelia Halal
serta penerapan SJPH
Berbasis SKKNI
Update of HAS Tematik
for Pharmaceutical
Industry
@infoihatec
INDONESIA HALAL TRAINING
& EDUCATION CENTER
The Best Partner for Your Halal Business
Update HAS Tematik
Industri Obat
Audit Halal Internal
SJPH Berbasis ISO 19011
(2018) & Standar Halal
Kompetensi Juru
Sembelih Halal
Penerapan Sistem
Jaminan Produk Halal
& Izin Usaha UMKM
Pelatihan Inhouse
Penyelia Halal &
Halal Product
Juru Sembelih Halal
Assurance System
Implementation &
Halal Supervisor
Indonesia Halal Training www.ihatec.com info@ihatec.com 0251-7597 777
 TERM OF REFERENCE (TOR)
PENYELIA HALAL & JURU SEMBELIH HALAL

BIAYA JADWAL PELATIHAN

No JUDULPELATIHAN
PELATIHAN Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Ags Sep Okt Nov Des
Online:
Kompetensi Penyelia Halal & Penerapan Rp 2.600.000
1 17 - 19 14 - 16 14 - 16 18 - 20 23 - 25 13 - 15 12 - 14 8 - 10 12 - 14 10 - 12 14 - 16 12 - 14
Standar Halal Berbasis SKKNI Offline:
Rp 3.600.000
Kompetensi Penyelia Halal & Penerapan
2 Standar Halal + Bundling Ujikom Berbasis Rp 4.700.000 10 - 13 7 - 10 7 - 10 11 - 14 10 - 13 6-9 4-7 1-4 5-8 3-6 7 - 10 5-8
SKKNI

Integrasi SJPH & Sistem Mutu serta

3 Kompetensi Penyelia Halal Berbasis SKKNI Rp 2.600.000 5-7 18-20

Pemantapan & Bundling Uji Kompetensi

4 Penyelia Halal serta penerapan SJPH Rp 3.700.000 1-2 19 - 20 3-4
Berbasis SKKNI
5 Update HAS Tema k Industri Obat Rp 1.500.000 23

Audit Halal Internal SJPH Berbasis

6 ISO 19011 (2018) & Standar Halal Rp 2.600.000 9 - 11 21 - 23

Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal

7 & Izin Usaha UMKM Rp 450.000 22 - 23 30 - 31 29 - 30 19 -20

Kompetensi Juru Sembelih Halal

8 Rp 1.750.000 15 - 17
Berbasis SKKNI
Halal Product Assurance System
9 Implementa on & Halal Supervisor $900 29-31 28-30 27-29 7-9

Update of HAS Tema k for Pharmaceu cal

10 Industry $500 13

11 Pela han Inhouse Disesuaikan dengan permintaan perusahaan berdasarkan jenis pela han atau jadwal pela han

KETERANGAN :
Ÿ Semua jenis pelatihan dapat menjadi salah satu persyaratan bagi perusahaan yang akan mendaftar sertifikasi halal dan mengikuti program sertifikasi kompetensi di LSP MUI.
Ÿ Biaya pada jenis pelatihan No. 2 dan 4 sudah termasuk biaya pelatihan halal + sertifikasi uji kompetensi penyelia halal di LSP MUI.
Ÿ Pelatihan No.8 dapat di bundling dengan sertifikasi uji kompetensi juru sembelih halal dengan total biaya yang akan diinformasikan kemudian setelah peserta mendaftar.
Ÿ Peserta yang mengikuti pelatihan No. 2 atau 4 akan mendapatkan 2 sertifikat yaitu; sertifikat pelatihan halal dari IHATEC dan Sertifikat Kompetensi yang diberikan langsung oleh Badan Nasional
Sertifikasi Profesi (BNSP) RI melalui LSP MUI jika dinyatakan kompeten
Ÿ Biaya pelatihan inhouse sesuai dengan SK IHATEC berdasarkan jumlah hari, jumlah peserta, lokasi dan bahasa pelatihan (Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris ) serta dapat mengikuti program
uji kompetensi LSP MUI
 Deskripsi Pelatihan
TARGET PESERTA/
NO JUDUL PELATIHAN TUJUAN PELATIHAN JUDUL MODUL/MATERI PELATIHAN METODE PELATIHAN SERTIFIKAT
PERSYARATAN PESERTA

a. Pengantar Penyelia Halal dan Standar Halal

b.Titik Kritis & Dokumen Pendukung Bahan*
c. Proses Pengawasan Bahan, Proses dan Produk
Peserta memiliki
Halal*
kompetensi
sebagai penyelia d. Proses Penanganan Produk yang tidak Penyelia Halal atau
Penyampaian
Kompetensi Penyelia halal, memahami Memenuhi Kriteria* tim manajemen halal
konsep, studi kasus,
Halal & Penerapan proses sertifikasi e. Proses Audit Internal dan Tindak Lanjutnya* di perusahaan, Sertifikat pelatihan :
1 praktek membuat
Standar Halal halal serta mampu akademisi, lembaga kelulusan
f. Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi manual SJH & Post
(Berbasis SKKNI) menerapkan Pemerintah,
Dokumen SJH* Test
standar halal komunitas halal
g. Persyaratan Dokumen & Proses Sertifikasi
sesuai dengan
Halal
persyaratan SKKNI

*studi kasus & praktek membuat manual SJH

a. Pengantar Penyelia Halal dan Standar Halal

b.Titik Kritis & Dokumen Pendukung Bahan*
* Penyelia Halal atau
c. Proses Pengawasan Bahan, Proses dan Produk tim manajemen halal
Peserta memiliki Halal* di perusahaan,
kompetensi akademisi, lembaga
d. Proses Penanganan Produk yang tidak Sertifikat pelatihan :
sebagai penyelia Pemerintah,
Memenuhi Kriteria* Penyampaian kompeten
Kompetensi Kompetensi halal, memahami komunitas halal konsep & praktek Sertifikat kompetensi
Penyelia Halal & Penerapan e. Proses Audit Internal dan Tindak Lanjutnya*
proses sertifikasi
2 per unit BNSP (jika dinyatakan
Standar Halal + Bundling halal serta mampu f. Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi
* Syarat Peserta : kompetensi & Post kompeten)
Ujikom (Berbasis SKKNI) menerapkan Dokumen SJH*
Muslim dan Test
standar halal g. Persyaratan Dokumen & Proses Sertifikasi melengkapi
sesuai dengan Halal persyaratan uji
persyaratan SKKNI kompetensi penyelia
h. Persiapan uji kompetensi dan asessmen
mandiri halal

*Praktek Lembar Kerja

 Deskripsi Pelatihan
TARGET PESERTA/
NO JUDUL PELATIHAN TUJUAN PELATIHAN JUDUL MODUL/MATERI PELATIHAN METODE PELATIHAN SERTIFIKAT
PERSYARATAN PESERTA

Peserta memiliki a. Pengantar Penyelia Halal dan Standar Halal

kompetensi b.Titik Kritis & Dokumen Pendukung Bahan*

Integrasi SJPH & Sistem Mutu
3 serta Kompetensi Penyelia
Halal Berbasis SKKNI
sebagai penyelia
c. Proses Pengawasan Bahan, Proses dan Produk
halal, memahami
Halal & Integrasi Sistem Mutu* Penyelia Halal atau
proses sertifikasi
tim manajemen halal
halal serta mampu d. Proses Penanganan Produk yang tidak
di perusahaan,
menerapkan Memenuhi Kriteria & Integrasi Sistem Mutu* Penyampaian
akademisi, lembaga
standar halal yang e. Proses Audit Internal dan Tindak Lanjutnya & konsep, studi kasus,
Pemerintah, Sertifikat pelatihan :
terintegrasi Integrasi Sistem Mutu* praktek membuat
komunitas halal, kelulusan
dengan Sistem manual SJH & Post
f. Penyusunan, Verifikasi dan Sosialisasi diutamakan bagi
Mutu (ISO 9001:2015, Test
Dokumen SJH & Integrasi Sistem Mutu* perusahaan yang
ISO 22000:2018,
sudah memiliki sistem
HACCP, CPPOB, g. Persyaratan Dokumen & Proses Sertifikasi
mutu
CPKB, CPOB) sesuai Halal

dengan
persyaratan SKKNI
*studi kasus & praktek membuat manual SJH

Peserta memiliki Penyelia Halal atau tim

Sertifikat pelatihan :
pengetahuan dan manajemen halal di
a. Refreshment Penerapan standar halal & kompeten
Pemantapan & Bundling Uji kemampuan untuk perusahaan, akademisi Penyampaian
Praktek Lembar Kerja (LK) per unit kompetensi Sertifikat
4 Kompetensi Penyelia Halal serta mengikuti uji yang sudah mengikuti konsep, Praktek LK
b. Persiapan uji kompetensi dan asessmen kompetensi BNSP
penerapan SJPH Berbasis SKKNI kompetensi pelatihan kompetensi
mandiri (jika dinyatakan
penyelia halal penyelia halal
kompeten)
berbasis SKKNI sebelumnya

Peserta memahami
kriteria sistem a. Titik Kritis & Dokumen Pendukung Bahan
Obat* Penyampaian
Update HAS Tematik jaminan halal dan Penyelia Halal atau tim
5 konsep & studi Sertifikat pelatihan :
di Industri Obat titik kritis bahan b. Penerapan SJH di Industri Obat* manajemen halal di
kasus kehadiran
dalam industri obat perusahaan, akademisi
serta mampu
menerapkannya *Studi Kasus
 Deskripsi Pelatihan

TARGET PESERTA/
NO JUDUL PELATIHAN TUJUAN PELATIHAN JUDUL MODUL/MATERI PELATIHAN METODE PELATIHAN SERTIFIKAT
PERSYARATAN PESERTA

a. Pengantar Halal & ISO 19011:2018 Sertifikat pelatihan :

Peserta memahami
b. Refreshment Penerapan Standar Halal*
dan mampu Penyelia Halal atau tim kelulusan
c. Proses & Persiapan Audit* Penyampaian
Audit Halal Internal SJPH Berbasis melakukan audit manajemen halal di
6 d. Teknik & Keterampilan Audit*
ISO 19011 (2018) & Standar Halal internal sesuai perusahaan, akademisi, konsep, praktek
e. Audit Dokumentasi*
dengan standar ISO lembaga Pemerintah, audit & Post Test
f. Pelaporan Audit*
19011:2018 & Standar g. Tindak Lanjut Audit* komunitas halal
Halal h. Simulasi Audit*

*Studi Kasus & Praktek

Peserta memahami
a. Pengantar Sertifikasi Halal
dan mampu
membuat dan b. Kriteria SJH dan Penyusunan Dokumen SJH* Penyampaian
Penyelia Halal atau tim
menerapkan Sistem c. Proses Sertifikasi Halal* konsep, studi kasus, Sertifikat pelatihan:
Penerapan Sistem Jaminan manajemen halal di
7
Jaminan Halal serta d. Perizinan NIB & PIRT* praktek membuat kelulusan
Produk Halal & Izin Usaha UMKM perusahaan, akademisi
memahami proses SJPH & Post Test
(khusus skala UMKM)
perizinan untuk *Studi Kasus & Praktek
UMKM

a. Pengantar & Pentingnya Juru Sembelih Halal

(JULEHA)
b. Pengembangan Kemampuan Religius* Penyampaian Sertifikat pelatihan :
c. Pengembangan Interaksi Sosial* konsep, praktek kompeten
Peserta memiliki
kompetensi d. Penjaminan Pelaksanaan Prinsip Keamanan Muslim, Baligh, lembar kerja dan Sertifikat
sebagai juru Pangan & Kesrawan* diutamakan berprofesi penyembelihan* kompetensi BNSP
Kompetensi Juru Sembelih Halal
8 e. Persiapan Penyembelihan* serta post test
berbasis SKKNI sembelih halal sebagai juru sembelih (jika lanjut ujikom &
sesuai persyaratan f. Pelaksanaan Penyembelihan* halal * Praktek dinyatakan
SKKNI g. Evaluasi Penyembelihan* penyembelihan kompeten)
h. Persiapan Uji Kompetensi JULEHA offline

*Studi kasus dan praktek

 Deskripsi Pelatihan
TARGET PESERTA/
NO JUDUL PELATIHAN TUJUAN PELATIHAN JUDUL MODUL/MATERI PELATIHAN METODE PELATIHAN SERTIFIKAT
PERSYARATAN PESERTA

participant will be able Penyelia Halal atau tim

Halal Product Assurance
9 System Implementation &
Halal Supervisor
a. Introduction of Halal Supervisor & Halal Assurance
to understand halal manajemen halal di
policy in Indonesia, System
perusahaan asing Deliver of concept,
understand HAS b. 11 HAS Criteria (HAS 23000:1) Training Certificate :
dengan pengantar case studies, develop
23000, able to develop passed training
c. Policies & Procedures of Halal Certification bahasa Inggris (Halal HAS Document &
and implement Halal
Supervisor or halal
Assurance System (HAS 23000:2) Post Test
(HAS) and able to
management team of
d. Preparation, Implementation & Evaluation of HAS
prepare MUI halal overseas company)
Documents
certification process
e. Halal Certification Process

Participant have Penyelia Halal atau tim

Update of HAS Tematik for
10
Pharmaceutical Industry
knowledge about a. Halal Critical Material & Supporting Document manajemen halal di
halal critical material for the pharmaceutical industry* perusahaan asing dengan
and understand to b. HAS Implementation in the pharmaceutical pengantar bahasa Inggris
Deliver of concept Training Certificate :
implement HAS industry* (diutamakan perusahaan
farmasi) & case studies attendance
Criteria for
(Halal Supervisor or halal
pharmaceutical *Studi Kasus management team of
industry overseas company
especially for
pharmaceutical industry)

11 Pelatihan Inhouse Disesuaikan dengan permintaan perusahaan berdasarkan jenis pelatihan atau jadwal pelatihan

CATATAN :
Ÿ Fasilitas pelatihan: modul pelatihan (softcopy), diskusi interaktif dengan trainer, studi kasus, praktek (sesuai jenis pelatihan), e-training certificate
Ÿ Semua jenis pelatihan dilakukan secara online, melalui video conferencing dan/ video streaming (sesuai permintaan)
Ÿ Pendaftaran dan konfirmasi pelatihan dilakukan melalui email info@ihatec.com atau pendaftaran pelatihan regular dapat dilakukan dengan mengunjungi aplikasi HALO IHATEC melalui website
e-halaltraining.com
Ÿ Pembayaran pelatihan melalui transfer ke Bank Syariah Indonesia (BSI) Kode Bank 451, Nomor Rekening 900 600 2550 a/n IHATEC
Ÿ Ketentuan pengunduran diri: Jika pengunduran diri disampaikan < 5 hari sebelum tanggal pelatihan, akan dikenakan biaya administrasi sebesar 50% dari biaya pelatihan. Peserta mengisi
formulir permohonan pengembalian biaya pelatihan dan pengembalian melalui transfer dengan biaya pengiriman ditanggung pemohon. Jika pengunduran diri disampaikan setelah program
dimulai, tidak ada pengembalian biaya pelatihan dan dapat mengajukan penundaan keikutsertaan pelatihan.
Ÿ Informasi lebih lanjut dapat menghubungi 0251-7597777 / 0251-7599888 / +628111201940