Praktikum Biologi Dasar PKU

Produk GMO dan Non-GMO

DEPARTEMEN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
 Organisme dengan material genetik (DNA) yang
sudah mengalami perubahan tanpa proses alami.
Organisme ini perlu modifikasi DNA buatan
melalui penyisipan satu atau lebih gen dari
spesies lain atau dari varietas lain spesies yang
sama.
GMO
GMO
Green Genetic
Engineering
Apa kabar GMO di Indonesia?
Tujuan:
Mengidentifikasi produk-produk GMO yang belum dan
sudah beredar di masyarakat.
Mengumpulkan data dari produk-produk GMO dan
modifikasi genetik yang telah dilakukan.
Mengetahui seberapa besar pengetahuan masyarakat
terkait produk GMO.
Prosedur Praktikum
1. Nyalakan laptop anda dan buka browser pencarian.
2. Lakukan pencarian terkait produk-produk GMO yang sudah beredar di Indonesia dan
Negara lain (minimal 3 produk). Jika produk GMO tersebut sudah beredar di Indonesia,
carilah Negara asal dari produk tersebut. Masukkan hasil pencarian anda di tabel 1.
3. Lakukan pencarian terkait perubahan genetik apa yang telah dilakukan pada
masingmasing produk GMO tersebut dan hasil karakteristik apa yang diperoleh. Masukkan
hasil pencarian anda di tabel 1.
4. Lakukan juga pencarian dari produk olahan dari produk GMO tersebut! Masukkan hasil
pencarian anda di tabel 1.
5. Identifikasi kembali apakah produk-produk tersebut dapat ditemukan di tempat terdekat
anda membeli kebutuhan pokok (penjual keliling/pasar/warung/lainnya). Masukkan hasil
pencarian anda di tabel 1.
Prosedur Wawancara (Patuhi Protokol Kesehatan)
Wawancarai 10 orang (2-5 penjual dan 5-8 pembeli) di tempat terdekat anda membeli kebutuhan
pokok terkait produk GMO menggunakan recorder dan dicatat menggunakan di buku catatan
dengan beberapa pertanyaan seperti berikut (tuliskan hasil di tabel 2):
Nama bapak/ibu
Umur
Peran (penjual/pembeli)
Pekerjaan
Pendidikan (SD, SMP, SMA, D3, S1, S2, S3)
Tempat wawancara (penjual keliling/warung/pasar/online atau lainnya)
Lokasi wawancara (Kelurahan/Desa, Kecamatan, Kota/Kabupaten, Provinsi)
Apakah bapak/ibu mengetahui apa itu GMO? jika iya, Jelaskan!
Apakah bapak/ibu mengetahui produk-produk dari GMO? Jika bapak/ibu mengetahui produk-produk GMO tersebut,
sebutkan tiga contoh dari produk GMO!
Jika bapak/ibu mengetahui pertanyaan huruf h dan i, dari mana bapak/ibu mengetahui mengenai informasi tersebut?
Apakah bapak/ibu mengetahui Negara yang banyak menghasilkan produk GMO? jika ya, tuliskan nama Negara tersebut!
Apakah bapak/ibu mengetahui produk yang bapak/ibu beli merupakan produk GMO atau bukan?
Apakah bapak/ibu mengetahui cara membedakan antara produk GMO atau non-GMO di pasar? jika iya, Jelaskan!
Pertanyaan
1. Berdasarkan hasil anda, apakah produk GMO yang beredar di masyarakat Indonesia dapat lebih
dari 3 produk? Jelaskan!
2. Berdasarkan hasil anda, umumnya perubahan keuntungan apa yang diperoleh dari produk GMO?
Jelaskan!
3. Berdasarkan hasil anda, Negara manakah yang memiliki produk GMO yang paling banyak?
Mengapa?
4. Buatlah grafik persentase untuk masing-masing pertanyaan dari tabel 2.
5. Berdasarkan hasil anda, apakah produk GMO mudah ditemukan di sekitar masyarakat Indonesia?
Jelaskan!
6. Berdasarkan hasil anda, apakah masyarakat mengetahui dengan baik mengenai GMO? Jelaskan!
7. Bagaimana perbedaan dan perbandingan harga produk GMO, non-GMO non-organik dan non-
GMO organik? Jelaskan!
8. Bagaimana membedakan produk GMO dengan non-GMO di sekitaran masyarakat di Indonesia dan
Negara lain? Jelaskan!