PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN

PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD

Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya
Jurusan Perencanaan Wilayah dan Kota Fakultas Teknik Universitas Brawijaya
Jalan Mayjen Haryono 167 Malang 65145 -Telp (0341)567886
Email: arysutantri@gmail.com

ABSTRAK

Kecamatan Ubud merupakan salah satu kawasan wisata di wilayah Kabupaten Gianyar, Provinsi Bali.
Perkembangan pariwisata di Kecamatan Ubud mengalami peningkatan, salah satu contohnya adalah adalah
meningkatnya jumlah sarana pariwisata sebesar 383 unit di tahun 2017 dalam waktu setahun sejak tahun 2016.
Namun disisi lain, telah terjadi alih fungsi lahan pertanian berupa sawah seluas 146 Ha sehingga menyebabkan
luas lahan sawah di Kecamatan Ubud mengalami penurunan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
perkembangan pariwisata di Kecamatan Ubud selama tahun 2004 – 2017, mengidentifikasi perubahan luas lahan
pertanian di Kecamatan Ubud tahun 2004 – 2017, mengetahui pengaruh perkembangan pariwisata terhadap
guna lahan pertanian sawah di Kecamatan Ubud, serta mengetahui pengaruh sektor pariwisata dan sektor
lainnya terhadap sektor pertanian berdasarkan PDRB. Metode analisis yang digunakan metode skoring, analisis
data spasial, analisis regresi liniear berganda, dan analisis regresi liniear sederhana. Hasil analisis menunjukkan
terjadi perkembangan pariwisata yang ditunjukkan dengan meningkatnya jumlah obyek wisata, sarana,
prasarana, aksesibilitas, dan kunjungan wisatawan dalam tahun 2004 – 2017, terjadi penurunan luas lahan
pertanian sawah sebesar 146 Ha selama tahun 2004 – 2017, setiap peningkatan daya tarik, sarana pariwisata,
dan prasarana pariwisata akan berpengaruh terhadap penurunan luas lahan dan peningkatan luas alih fungsi
lahan sawah di Kecamatan Ubud, sektor pariwisata memberikan pengaruh positif terhadap peningkatan
pendapatan sektor pertanian.

Kata Kunci : Perkembangan-pariwisata, Perubahan-penggunaan-lahan, Pertanian

ABSTRACT

Ubud is one of a tourist areas in Gianyar Regency, Province of Bali. Tourism development in Ubud has increased,
as an example the total of facilities tourism in Ubud has increased by 383 units in between 2016 – 2017. But on
the other side, there has been land use change in paddy fields areas by 146 ha that has causing area of paddy
fields in Ubud to decrease. The purpose of this research is to find out the tourism development in Ubud during
2004 - 2017, to identify agricultural land use change in Ubud in 2004 - 2017, to find out the influence of tourism
development in agricultural land use change in Ubud, and to find out the influence of tourism sector and others
sectors based on GDP. The analytical method that used in this research is scoring method, spatial analysis,
multiple regression analysis, and simple regressiona analysis. The results of the analysis: there is development of
tourism as indicated by the increase in the number of tourism objects, tourism facilities, tourism infrastructures,
accessibility, and tourists visit, there is a decrease in paddy fields areas by 146 ha in 2004 – 2017, any increase in
tourism sites, tourism facilities, and tourism infrastructures will affect to decrease in total of land area and
increase total of land use change in paddy fields area in Ubud, and the tourism sector has a positive effect on
increasing income in the agricultural sector.

Keywords: Tourism-development, Land-use-change, Agricultural

PENDAHULUAN
Provinsi Bali merupakan daerah yang
ditetapkan sebagai prioritas pengembangan
destinasi pariwisata oleh Kementrian Pariwisata
Republik Indonesia. Salah satu wilayah di Bali
yaitu Kecamatan Ubud merupakan salah satu
kawasan strategis pertumbuhan ekonomi yang
berasal dari sektor pariwisata sehingga
ditetapkan sebagai kawasan pengembangan
pariwisata nasional (Rencana Induk
Pembangunan Kepariwisataan Nasional Tahun
2010 – 2025).
Perkembangan sektor pariwisata di
Kecamatan Ubud, salah satunya dapat dilihat dari
adanya peningkatan jumlah fasilitas pariwisata.
Pada tahun 2017, sarana pariwisata yang tersedia
adalah sebesar 3.569 unit yangmana meningkat
sebesar 383 unit jika dibandingkan dengan tahun
2016 (Disparda Kabupaten Gianyar 2018). Selain

Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021 113
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD

itu, jumlah kunjungan wisatawan juga Desa Peliatan, Desa Petulu, dan Kelurahan Ubud.
mengalami peningkatan tiap tahunnya. Jumlah Luas wilayah secara keseluruhan sebesar 42,38
wisatawan yang berkunjung ke Kecamatan Ubud km2 dengan batas - batas administrasi adalah
di tahun 2016 sebesar 1.103.321 orang yang sebagai berikut.
kemudian meningkat menjadi 1.322.656 orang di Sebelah Utara : Kecamatan Payangan,
tahun 2017 (Disparda Kabupaten Gianyar 2018). Kecamatan Tegalalang
Perkembangan pariwisata tidak terlepas Sebelah Timur : Kecamatan Tampaksiring
dari penggunaan lahan (Tjondronegoro, 1999), Sebelah Selatan : Kecamatan Sukawati
yangmana lahan dibutuhkan dalam Sebelah Barat : Kecamatan Abiansemal,
pengembangan pariwisata terkait pembangunan Kab. Badung
sarana dan prasarana pendukung ataupun
infrastuktur transportasi. Sebagai salah satu jenis
lahan, lahan pertanian berupa sawah merupakan
salah satu bentuk lahan yang dapat dimanfaatkan
untuk kegiatan pariwisata. Hal tersebut akan
mengakibatkan terjadinya konversi lahan
pertanian ke non pertanian. Faktor-faktor lainnya
yang menyebabkan konversi lahan pertanian
dapat berupa lokasi lahan, himpitan ekonomi,
pertambahan penduduk, kebutuhan tempat
tinggal, maupun pengaruh dari pihak swasta
(Sasongko et al, 2017).
Berdasarkan Rencana Tata Ruang Wilayah
(RTRW) Kabupaten Gianyar tahun 2012 – 2032,
pemerintah telah merencanakan konsep
pengembangan pariwisata dengan tetap
mempertahankan keaslian budaya asli yangmana
salah satu budaya tersebut adalah subak. Subak Gambar 1. Wilayah Penelitian
sebagai salah satu daya tarik wisata merupakan
Variabel Penelitian
sebuah organisasi yang mengatur irigasi
persawahan (Dibia et al, 2017) sehingga Variabel penelitian merupakan konsep
diarahkan lahan sawah di Kecamatan Ubud untuk atau hal yang akan diteliti yang digunakan untuk
tetap dipertahankan. Namun, luas lahan menjelaskan tujuan dari penelitian. Berdasarkan
pertanian berupa sawah di Kecamatan Ubud pada tinjauan teori yang telah dilakukan, maka
selalu mengalami penurunan. Luas lahan variabel penelitian yang digunakan dalam
tersebut berkurang dari 1.931 ha pada tahun penelitian adalah sebagai berikut.
2004 menjadi 1.788 ha di tahun 2017 (Kecamatan Tabel 1. Variabel Penelitian
Ubud Dalam Angka, 2018). Menurunnya lahan Variabel Sub Variabel Sumber
Indikator
sawah akibat alih fungsi lahan akan mengancam Daya tarik - - Obyek wisata Mason
kelestarian subak yang merupakan areal (2003)
UNWTO
persawahan (Pitana dan Putra, 2013). Alih fungsi (2010)
lahan pertanian yang terus terjadi juga dapat Fasilitas Sarana - Tempat Mason
menyebabkan berkurangnya produksi pangan pariwisata penginapan (2003)
- Restoran Yoeti
(Sasongko et al, 2017) sehingga dapat - Jasa travel (1997)
menciptakan kelangkaan sumber daya makanan. - Kios UNWTO
cinderamata (2010)
- Café
METODE PENELITIAN Prasarana - Tempat parkir Mason
pariwisata umum (2003)
Lokasi Penelitian - Kantor Yoeti
informasi (1997)
Wilayah penelitian berada di Kecamatan UNWTO
Ubud, Kabupaten Gianyar, Provinsi Bali. (2010)
Kecamatan Ubud terdiri atas tujuh desa dan satu Suwantoro
(2004)
kelurahan yaitu Desa Kedewatan, Desa Sayan,
Desa Singekerta, Desa Lodtunduh, Desa Mas,

114 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
 Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya

Variabel Sub Variabel Sumber adalah expert sampling, yaitu teknik yang
Indikator
Aksesibilitas - - Kemudahan Cakici &
menggunakan ahli/pakar pada bidang tertentu
akses Harman yang akan diteliti untuk memberikan penilaian.
- Kualitas jalan (2007) Ahli/pakar yang dipilih berjumlah 12 orang.
- Waktu
mengemudi Metode Analisis
Wisatawan Wisatawan - Kunjungan Cooper
mancangera wisatawan (1993) Analisis yang digunakan pada penelitian
mancangera
terdiri dari:
Wisatawan - Kunjungan Cooper 1. Metode Skoring
dalam negeri wisata dalam (1993) Metode skoring adalah suatu metode
negeri
Luas lahan - Luas lahan Muehrcke
pemberian nilai atau skor terhadap nilai
pertanian (1990) parameter berdasarkan kriteria yang ditentukan
sawah untuk menentukan tingkat kemampuan terhadap
Luas - Luas Lesslie dkk
parameter tersebut (Sholahudin, 2015). Pada
perubahan perubahan (dalam penelitian, metode skoring digunakan untuk
lahan Bimantoro, menganalisis variabel aksesibilitas.
pertanian 2012)
sawah As-syakur Tabel 2. Nilai Skor pada Tiap Indikator Variabel
dkk. (2010) Aksesibilitas
Sektor - PDRB Sektor Putri (2020) Variabel Indikator Kriteria Skor
Pertanian Pertanian
Sektor - PDRB Sektor Aksesibilitas Kemudahan Tidak tersedianya 1
Pertambang Pertambangan akses sarana transportasi
an dan dan Cukup tersedianya 2
Penggalian Penggalian sarana transportasi
Sektor - PDRB Sektor (tersedia sarana
Listrik, Gas, Listrik, Gas, transportasi berupa
dan Air dan Air Minum angkutan pribadi)
Minum Tersedianya sarana 3
Sektor - PDRB Sektor transportasi (tersedia
Bangunan Bangunan sarana trasnportasi
Sektor - PDRB Sektor umum maupun
Pariwisata angkutan pribadi)
Sektor - PDRB Sektor Kualitas Kualitas jalan tidak baik 1
Angkutan Angkutan dan jalan (jalan bukan berupa
dan Komunikasi aspal)
Komunikasi Kualitas jalan cukup baik 2
Sektor - PDRB Sektor (jalan beraspal namun
Persewaan Persewaan sedikit berlubang)
dan dan Keuangan Kualitas jalan sangat 3
Keuangan baik (jalan beraspal
Sektor Jasa – - PDRB Sektor tanpa berlubang)
Jasa Lainnya Jasa – Jasa Waktu Lebih dari 1 jam 1
Lainnya mengemudi 31 menit – 60 menit 2
Kurang dari 30 menit 3

Metode Pengumpulan Data Berdasarkan Tabel 2 maka hasil

Metode pengumpulan data pada perhitungan interval tiap kelas klasifikasi dengan
penelitian terdiri dari survei primer dengan rumus Model Struges adalah sebagai berikut.
menggunakan kuisioner untuk mendapatkan nilai total skor tertinggi − terendah
data terkait dengan variabel aksesibilitas. Selain 𝐾=
jumlah kelas klasifikasi
survei primer, survei sekunder juga dilakukan 108 − 36
dengan memperoleh data – data dari intansi 𝐾= = 24
3
terkait dengan penelitian.
sehingga kelas klasifikasi untuk menilai
Sampel Penelitian aksesibilitas dikategorikan menjadi tiga kategori
Pengambilan sampel pada penelitian yaitu.
dibutuhkan untuk meneliti variabel aksesibilitas. a. Perkembangan aksesibilitas menurun jika
Pemilihan sampel dilakukan dengan teknik non memiliki skor 24 - 47
probabilitas melalui metode purposive sampling b. Perkembangan aksesibilitas tidak ada
dengan memberikan kuisioner pada responden. perubahan jika memiliki skor 48 - 71
Jenis purposive sampling yang akan digunakan

Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021 115
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD
c. Perkembangan aksesibilitas meningkat jika
memiliki skor >71
2. Analisis Data Spasial: Metode Overlay
Analisis perubahan penggunaan lahan
pertanian menggunakan analisis data spasial
dengan metode overlay peta. Metode overlay
peta merupakan proses dua peta tematik
atau lebih dengan area yang sama dengan
menghamparkan area satu dengan yang lain
untuk membentuk satu layer peta baru. Hasil
analisis disajikan dalam bentuk peta yang
menggambarkan perkembangan guna lahan
pertanian.
3. Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis regresi linier berganda
merupakan analisis yang digunakan untuk
menguji hubungan variabel terikat dengan dua
atau lebih variabel pengubahnya yang berfungsi
untuk memprediksi nilai y terhadap x. Bentuk
model regresi dalam penelitian adalah sebagai
berikut.
Ƴ = β 0 + β 1X1 + β 2X2 + β 3X3 + β 4X4 +e
dimana:
Ƴ = Luas Lahan Sawah
β0 = Konstanta (tetapan)
X1 = Daya Tarik
X2 = Sarana Pariwisata
X3 = Prasarana Pariwisata
X4 = Aksesibilitas
β = Parameter koefisien regresi
e = error term
4. Analisis Regresi Linier Sederhana
Analisis regresi linier sederhana
merupakan salah satu bentuk analisis yang
digunakan untuk menguji bagaimana pengaruh
masing – masing variabel bebas terhadap variabel
terikat. Bentuk model regresi linier sederhana
dalam penelitian adalah sebagai berikut.
Ƴ =β0+βX
dimana:
Ƴ = PDRB Sektor Pendapatan
β0 = Konstanta (tetapan)
β = Parameter koefisien regresi
X = PDRB tiap sektor pendapatan
HASIL DAN PEMBAHASAN
Perkembangan Pariwisata di Kecamatan Ubud
Perkembangan pariwisata di Kecamatan
Ubud ditinjau melalui sisi supply dan demand
pariwisata. Sisi supply pariwisata terdiri atas daya
tarik, fasilitas, dan aksesibilitas yang tersedia
pada Kecamatan Ubud, sedangkan sisi demand
116 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
pariwisata dapat dilihat dengan kunjungan
wisatawan yang berkunjung ke Kecamatan Ubud.
1. Daya Tarik
Daya tarik merupakan segala sesuatu
yang mempunyai nilai, keunikan yang berupa
keanekaragaman alam, budaya, dan hasil buatan
manusia sehingga menjadi tempat kunjungan
wisatawan. Berdasarkan UNWTO (2010), daya
tarik dapat diidentifikasi dengan jumlah objek
wisata yang terdapat dalam suatu wilayah.
Gambar 2. Grafik Perkembangan Jumlah Objek
Wisata di Kecamatan Ubud Tahun 2004 – 2017
Daya tarik di Kecamatan Ubud yang
ditunjukkan dengan objek wisata mengalami
perkembangan. Hal tersebut dilihat dari jumlah
objek wisata yang mengalami penambahan unit.
Selama rentang tahun 2004 hingga tahun 2017,
jumlah objek wisata mengalami penambahan
sebesar 4 unit.
2. Fasilitas: Sarana Pariwisata
Sarana pariwisata berperan penting
dalam melihat perkembangan pariwisata pada
suatu daerah. Sarana pariwisata dapat dilihat
secara kuantitatif dengan mengetahui jumlah
sarana yang tersedia.
4000
3186
3569
3000
2886
2533 2738
2000 2335 2361 2420
1000
0
2004 2006 2008 2010 2012 2014 2016 2017
Jumlah Sarana (Unit)
Gambar 3. Grafik Perkembangan Jumlah Sarana
Pariwisata di Kecamatan Ubud Tahun 2004 –
2017
Gambar 3 menunjukkan grafik jumlah
sarana pariwisata selalu mengalami peningkatan
di tiap tahunnya. Secara keseluruhan, total
 Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya

jumlah sarana pariwisata yang tersedia di Tahun Total Skor Klasifikasi

2015 105 Meningkat
Kecamatan Ubud selama rentang tahun 2004 2016 105 Meningkat
hingga tahun 2017 sejumlah 3.569 unit. Jumlah 2017 95 Meningkat
sarana pariwisata tersebut meningkat sebesar
52,84% atau bertambah sebesar 1.234 unit Berdasarkan Tabel 3 maka aksesibilitas di
selama rentang tahun 2004 hingga tahun 2017. Kecamatan Ubud pada tiap tahunnya dapat
3. Fasilitas: Prasarana Pariwisata dikatakan berkembang. Hal tersebut
Prasarana pariwisata merupakan semua menandakan bahwa kualitas jalan di Kecamatan
fasilitas pendukung yang dibutuhkan wisatawan Ubud sangat baik yaitu beraspal tanpa berlubang.
pada daerah tujuan. Jenis prasarana pariwisata Tersedia juga sarana transportasi, baik
yang tersedia di Kecamatan Ubud adalah parkir transportasi umum maupun angkutan pribadi
umum dan kantor informasi. dengan waktu tempuh kurang dari 30 menit
menuju Kecamatan Ubud. Dapat diartikan bahwa
25 21
18 18 18 18 Kecamatan Ubud juga mudah untuk diakses.
20 15
13 14 14 5. Wisatawan
15 11 11 11 11 11
10 Perkembangan pariwisata berdasarkan
5 demand pariwisata dapat dilihat dengan adanya
0 peningkatan kunjungan wisatawan, baik
wisatawan dalam negeri maupun wisatawan luar
2005
2004

2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2017

negeri.
Jumlah Prasarana Pariwisata Tabel 4. Jumlah Kunjungan Wisatawan
Kecamatan Ubud Tahun 2004 - 2017
Gambar 4. Grafik Perkembangan Jumlah Jumlah Kunjungan Wisatawan (Orang)
Prasarana Pariwisata di Kecamatan Ubud Tahun Wisatawan Wisatawan
Tahun Domestik Mancanegara Total
2004 – 2017 2004 107.411 250.625 358.036
Gambar 4 menunjukkan bahwa jumlah 2005 133.767 312.123 445.890
2006 131.956 307.898 439.854
prasarana pariwisata di Kecamatan Ubud dalam 2007 157.267 366.956 524.223
rentang tahun 2004 hingga tahun 2017 2008 171.501 400.170 571.671
mengalami peningkatan. Peningkatan jumlah 2009 193.066 450.486 643.552
2010 204.149 476.349 680.498
prasarana pariwisata di Kecamatan Ubud dalam 2011 216.112 504.262 720.374
waktu 14 tahun adalah sebesar 91% atau 2012 241.034 562.412 803.445
sebanyak 10 unit sehingga total jumlah prasarana 2013 256.470 598.431 854.901
2014 270.533 631.243 901.776
pariwisata yang tersedia di Kecamatan Ubud 2015 296.870 692.696 989.566
pada tahun 2017 adalah 21 unit. 2016 330.996 772.325 1.103.321
2017 396.797 925.859 1.322.656
4. Aksesibilitas Total 3.107.929 7.251.834 10.359.763
Aksesibilitas pariwisata merupakan
faktor penting dalam perkembangan pariwisata Secara umum, kunjungan wisatawan ke
karena mempermudah perjalanan bagi Kecamatan Ubud mengalami peningkatan, baik
wisatawan yang berkunjung menuju daerah kunjungan wisatawan dalam negeri maupun
wisata. Penilaian aksesibilitas dilakukan oleh para wisatawan mancanegara. Total kunjungan
ahli yang sudah ditunjuk dengan memberikan wisatawan pada tahun 2017 jika dibandingkan
skor sesuai pada kuisioner yang diberikan. dengan tahun 2004, maka telah terjadi
peningkatan kunjungan wisatawan sebesar
Tabel 3. Hasil Analisis Aksesibilitas
Tahun Total Skor Klasifikasi
964.620 orang atau sebesar 269%.
2004 95 Meningkat
Guna Lahan Pertanian Sawah di Kecamatan
2005 93 Meningkat
2006 100 Meningkat Ubud
2007 102 Meningkat
2008 102 Meningkat Guna lahan pertanian berupa sawah
2009 99 Meningkat merupakan jenis guna lahan yang mendominasi
2010 102 Meningkat
2011 101 Meningkat
di Kecamatan Ubud yaitu sebesar 42,19% dari
2012 101 Meningkat total luas lahan yang tersedia di Kecamatan Ubud.
2013 92 Meningkat
2014 100 Meningkat

Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021 117
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD

Tabel 5. Perubahan Luas Lahan Sawah di

Kecamatan Ubud Tahun 2004 - 2017
Luas Lahan Sawah Luas
Desa/Kelurahan Tahun Tahun Perubahan (ha)
2004 2017
Singakerta 433 365 -68
Lodtunduh 261 253 -8
Mas 203 198 -5
Peliatan 249 238 -11
Petulu 81 67 -14
Ubud 361 314 -47
Sayan 186 198 +12
Kedewatan 157 155 -2
Total 1931 1788 -146

1940
1900
1860
1820
1780
1740
2014
2015
2016
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013

2017

Luas Lahan Sawah

Gambar 5. Grafik Penurunan Luas Lahan Sawah

di Kecamatan Ubud Tahun 2004 – 2017
Gambar 6. Sebaran Lahan Sawah di Kecamatan
Pada Tabel 5, dapat diketahui bahwa luas Ubud Tahun 2004
lahan sawah di Kecamatan Ubud mengalami
penurunan, yangmana pada tahun 2004 sebesar
1.931 ha, sedangkan pada tahun 2017 luas lahan
sawah di Kecamatan Ubud sebesar 1.788 ha.
Lahan sawah yang menurun di Kecamatan Ubud
sebagian besar beralih fungsi menjadi guna lahan
komersial sebesar 166,47 ha dari total luas lahan
sawah yang beralih fungsi sebesar 206 ha. Namun
karena adanya peningkatan luas lahan sawah
sebesar 60 ha pada tahun 2006 dan tahun 2010,
maka total luas lahan sawah yang menurun
adalah sebesar 146 ha atau sebesar 7,41% dalam
waktu 14 tahun.
Desa Singakerta merupakan desa yang
mengalami penurunan luasan lahan sawah
tertinggi di Kecamatan Ubud. Selama rentang
tahun 2004 hingga tahun 2017, luas lahan sawah
di Desa Singakerta mengalami penurunan
sebesar 68 ha atau sebesar 1% dari total luas
lahan sawah yang tersedia di Desa Singakerta
pada tahun 2004. Desa yang memiliki penurunan
luas lahan sawah terendah dalam rentang tahun
2004 hingga tahun 2017 adalah Desa Kedewatan.
Desa Kedewatan mengalami penurunan luas
lahan sawah sebesar 2 ha dalam kurun waktu 14 Gambar 7. Sebaran Lahan Sawah di Kecamatan
tahun. Ubud Tahun 2017

118 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
 Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya

Pengaruh Perkembangan Pariwisata Terhadap bahwa tidak terjadi autokorelasi pada model
Lahan Pertanian di Kecamatan Ubud regresi tersebut.
c. Uji Multiklonieritas
Pengaruh perkembangan pariwisata
Uji multiklonieritas merupakan
terhadap lahan pertanian di Kecamatan Ubud
sebuah uji yang digunakan untuk melihat ada
dianalisis dengan menggunakan analisis regresi
atau tidaknya hubungan antara variabel
linier berganda. Hasil analisis akan terbagi
independen. Jika nilai VIF lebih kecil dari 10,00
menjadi dua yang terdiri dari pengaruh
atau jika nilai tolerance lebih besar dari 0,10 maka
perkembangan pariwisata terhadap luas lahan
tidak terjadi multiklonieritas.
pertanian sawah dan pengaruh perkembangan
pariwisata terhadap luas perubahan lahan atau Tabel 9. Hasil Uji Multiklonieritas Berdasarkan
luas alih fungsi lahan pertanian sawah. Variabel Terikat Luas Lahan dan Luas Perubahan
1. Uji Asumsi Klasik Collinearity Statistics
Model Y1 Tolerance VIF
a. Uji Normalitas (Constant)
Uji normalitas merupakan sebuah uji X1 Daya_tarik .480 2.085
yang bertujuan untuk menilai data pada sebuah X2 Sarana .683 4.634
X3 Prasarana .666 5.026
variabel berdistribusi normal atau tidak. Data X4 Aksesibilitas .558 1.792
dapat dinyatakan berdistribusi normal jika nilai Collinearity Statistics
siginifikansi lebih besar dari 5% atau 0,05 Model Y1 Tolerance VIF
(Constant)
Tabel 6. Hasil Uji Normalitas dengan One Sample X1 Daya_tarik .480 2.085
X2 Sarana .683 4.634
Kolmogorov-Smirnov
X3 Prasarana .666 5.026
Model N Asymp. Sig (2-tailed)
X4 Aksesibilitas .558 1.792
Y1 Luas Lahan 14 0,241
Y2 Luas Perubahan 14 0,560
X1 Daya Tarik 14 0,900 Pada Tabel 9, hasil uji multiklonieritas
X2 Sarana Pariwisata 14 0,200 pada tiap variabel bebas terhadap variabel terikat
X3 Prasarana Pariwisata 14 0,109
X4 Aksesibilitas 14 0,143 luas lahan maupun variabel terikat luas
perubahan didapatkan bahwa nilai tolerance
Pada Tabel 6 dapat diketahui bahwa nilai pada tiap variabel bebas lebih dari 0,10 dan nilai
siginifikansi (Asymp.sig) tiap variabel VIF pada tiap variabel bebas kurang dari 10,00.
menunjukkan nilai diatas 0,05 sehingga dapat Maka dapat disimpulkan bahwa tidak terdapat
disimpulkan bahwa data pada tiap variabel multiklonieritas dalam dua model regresi
berdistribusi secara normal. tersebut.
b. Uji Autokorelasi d. Uji Heterokedastisitas
Uji autokorelasi merupakan sebuah Uji heteroskedastisitas merupakan
uji yang digunakan untuk mengetahui ada atau sebuah uji yang digunakan untuk mengetahui
tidaknya penyimpangan. Ketentuan untuk tidak apakah pada model regresi terjadi ketidaksamaan
terjadi autokorelasi jika nilai DW berada diantara varian. Syarat tidak terjadinya heterokedastisitas
nilai Durbin-Watson upper (du) yang sebesar adalah jika nilai signifikansi menunjukkan nilai
2,030 dengan nilai 4-du yang sebesar 1,970. diatas 0,05. Berikut merupakan hasil uji
heterokedastisitas.
Tabel 7. Hasil Uji Autokorelasi Berdasarkan
Tabel 10. Hasil Uji Heterokedastisitas
Variabel Terikat Luas Lahan
Berdasarkan Variabel Terikat Luas Lahan dan
R R Square Adjusted R Square Durbin-Watson Luas Perubahan
.977a .954 .933 2.023 Model Y1 t Sig.
(Constant) -2.808 .020
Tabel 8. Hasil Uji Autokorelasi Berdasarkan X1 Daya_tarik .046 .964
Variabel Terikat Luas Perubahan X2 Sarana 2.664 .059
X3 Prasarana -1.542 .158
R R Square Adjusted R Square Durbin-Watson X4 Aksesibilitas .803 .442
.977a .726 .792 2.024 Model Y2 t Sig.
(Constant) -2.720 .024
Berdasarkan Tabel 7 dan 8, hasil uji X1 Daya_tarik .265 .797
X2 Sarana 2.061 .069
autokorelasi berdasarkan variabel terikat luas X3 Prasarana -.994 .346
lahan dan luas perubahan menunjukkan nilai X4 Aksesibilitas .930 .377
kurang dari 2,023 sehingga dapat disimpulkan

Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021 119
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD

Pada Tabel 10, diketahui bahwa hasil uji terhadap variabel terikat yaitu luas perubahan,
heterokedastisitas pada model regresi dengan sedangkan sisanya yaitu sebesar 29,8%
variabel terikat adalah luas lahan dan luas dipengaruhi oleh variabel lainnya yang tidak
perubahan, didapatkan nilai signifikansi pada tiap dimasukkan ke dalam model.
variabel bebasnya mempunyai nilai diatas 0,05. b. Uji F
Hal tersebut menunjukkan bahwa tidak terjadi Uji simultan atau Uji F merupakan uji
gejala heterokedastisitas dalam model regresi. yang berguna untuk mengetahui apakah variabel
2. Uji Hipotesis bebas secara bersama – sama berpengaruh
Uji hipotesis terdiri dari koefisien signifikan terhadap variabel tergantung. Uji dapat
determinasi, uji simultan (uji F), dan uji parsial (uji dikatakan berpengaruh jika nilai siginifikansi
T). Berdasarkan hasil analisis regresi linear kurang dari dari 0,05 atau nilai F-hitung lebih
berganda pada Tabel 11 dan Tabel 12, maka besar dari F-tabel yang sebesar 1,82.
dapat diketahui: Pada Tabel 11 menunjukkan bahwa
a. Koefisien Determinasi model regresi dengan variabel terikat adalah luas
Koefisien determinasi bertujuan untuk lahan, didapatkan nilai signifikansi sebesar 0,000
mengetahu seberapa besar prosentase variasi dengan F-hitung sebesar 46,285. Pada Tabel 12,
variabel bebas yang digunakan dalam model nilai signifikansi menunjukkan nilai sebesar 0,029
mampu menjelaskan variasi variabel terikat. Pada dengan F-hitung sebesar 11,850. Nilai signifikansi
analisis regresi liniear berganda, nilai koefisien pada dua model regresi tersebut menunjukkan
determinasi ditunjukkan oleh nilai dari Adjusted nilai kurang dari 0,005 dengan nilai F-hitung lebih
R-Square. besar dari F-tabel sehingga dapat disimpulkan
Berdasarkan Tabel 11, nilai koefisien bahwa variabel bebas secara simultan
determinasi menunjukkan nilai sebesar 0,933. Hal berpengaruh secara signifikan terhadap variabel
tersebut menunjukkan bahwa variabel bebas terikat pada dua model regresi tersebut.
pada model regresi memiliki kontribusi terhadap c. Uji T
variabel terikat yaitu luas lahan sebesar 93,3%, Uji Parsial atau Uji T digunakan untuk
sedangkan sisanya sebesar 6,6% dipengaruhi oleh mengetahui variabel bebas dalam model regresi
variabel lainnya yang tidak dimasukkan ke dalam secara parsiap berpengaruh signifikan terhadap
model. variabel tergantung. Jika nilai signifikansi pada
Berdasarkan pada Tabel 12, nilai hasil Uji T kurang dari 0,05, maka dapat
koefisien determinasi bernilai 0,702. Nilai disimpulkan bahwa terdapat pengaruh antara
tersebut mengartikan bahwa variabel bebas pada variabel bebas terhadap variabel terikat secara
model regresi berkontribusi sebesar 70,2% parsial.
Tabel 11. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Berdasarkan Variabel Terikat Luas Lahan
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig.
B Std. Error Beta
Konstanta 2206.964 90.341 24.429 .000
X1 Daya Tarik -1.325 4.554 .030 .291 .008
X2 Sarana Pariwisata -.187 .037 -1.376 -5.010 .001
X3 Prasarana Pariwisata -5.313 4.026 .367 1.320 .022
X4 Aksesibilitas -.934 1.160 .077 .805 .442
R-Square = .954
Adjusted R-Square = .933
F- hitung = 46.285
Signifikansi Uji F = .000

Tabel 12. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda Berdasarkan Variabel Terikat Luas Perubahan
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig.
B Std. Error Beta
Konstanta 19.709 87.691 .225 .827
X1 Daya Tarik 1.059 4.420 -.090 -.239 .008
X2 Sarana Pariwisata .012 .036 -.340 -.342 .007
X3 Prasarana Pariwisata 1.069 3.908 -.276 -.273 .008
X4 Aksesibilitas .319 1.126 .099 .284 .078
R-Square = .729
Adjusted R-Square = .702
F- hitung = 11.850
Signifikansi Uji F = .029

120 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021

Berdasarkan Tabel 11 dapat diketahui
bahwa variabel yang berpengaruh pada model
regresi adalah variabel daya tarik, sarana
pariwisata, dan prasarana pariwisata dikarenakan
memiliki nilai signifikansi kurang dari 0,05. Maka
bentuk model regresinya adalah sebagai berikut.
Y = 2.206,964 – 1,325X1 – 0,187X2 - 5,313X3
a. Konstanta sebesar 2.206,964 menunjukkan
bahwa jika daya tarik (X1), sarana
pariwisata (X2), dan prasarana pariwisata
(X3) bernilai nol atau tetap, maka luas lahan
akan memiliki nilai sebesar 2.206,964. Hal
tersebut berarti jika luas lahan tidak
mendapat pengaruh dari semua variabel
atau semua variabel bernilai 0, maka luas
lahan sawah akan bernilai sebesar
2.206,964 ha.
b. Variabel daya tarik (X1) memiliki pengaruh
signifikan terhadap luas lahan. Nilai
koefisien regresi variabel daya tarik adalah
sebesar -1,325 yang berarti jika variabel
bebas lainnya bernilai tetap dan variabel
daya tarik bertambah satu unit, maka luas
lahan (Y) akan mengalami penurunan
sebesar 1,325 ha.
c. Variabel sarana pariwisata (X2) memiliki
pengaruh signifikan terhadap luas lahan.
Nilai koefisien regresi variabel sarana
pariwisata adalah sebesar – 0,187 yang
berarti jika variabel bebas lainnya bernilai
tetap dan pada variabel sarana pariwisata
mengalami peningkatan sebesar satu unit,
maka luas lahan (Y) akan mengalami
penurunan sebesar 0,187 ha.
d. Variabel prasarana pariwisata (X3) memiliki
pengaruh signifikan terhadap luas lahan.
Nilai koefisien regresi variabel sarana
pariwisata adalah sebesar - 5,313 yang
berarti jika variabel bebas lainnya bernilai
tetap dan pada variabel sarana pariwisata
mengalami peningkatan sebesar satu unit,
maka luas lahan (Y) akan mengalami
penurunan sebesar -5,313 ha.
Berdasarkan pada Tabel 12, diketahui
bahwa variabel yang berpengaruh terhadap
variabel terikat yaitu luas perubahan adalah
variabel daya tarik, sarana pariwisata, dan
prasarana pariwisata. Hal tersebut dikarenakan
nilai signifikansi pada tiap variabel menunjukkan
nilai kurang dari 0,05 sehingga bentuk model
regresinya adalah sebagai berikut.
Y = 19,709 + 1,059X1 + 0,012X2 + 1,069X3
a. Konstanta sebesar 19,709 menunjukkan
bahwa jika daya tarik (X1), sarana
Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya
pariwisata (X2), dan prasarana pariwisata
(X3) bernilai nol atau tetap, maka luas
perubahan lahan akan memiliki nilai
sebesar 19,709. Hal tersebut berarti jika
luas perubahan lahan mendapat pengaruh
dari semua variabel atau semua variabel
bernilai 0, maka luas perubahan pada lahan
pertanian sawah akan bernilai sebesar
19,709 ha.
b. Variabel daya tarik (X1) memiliki pengaruh
signifikan terhadap luas perubahan. Nilai
koefisien regresi variabel daya tarik adalah
sebesar 1,059 yang berarti jika variabel
bebas lainnya bernilai tetap dan variabel
daya tarik bertambah satu unit, maka luas
perubahan (Y) pada lahan pertanian sawah
akan mengalami peningkatan sebesar
1,059 ha.
c. Variabel sarana pariwisata (X2) memiliki
pengaruh signifikan terhadap perubahan
luas sawah. Nilai koefisien regresi variabel
sarana pariwisata adalah sebesar 0,012
yang berarti jika variabel bebas lainnya
bernilai tetap dan pada variabel sarana
pariwisata mengalami peningkatan sebesar
satu unit, maka luas perubahan (Y) pada
lahan pertanian sawah akan mengalami
peningkatan sebesar 0,012 ha.
d. Variabel prasarana pariwisata (X3) memiliki
pengaruh signifikan terhadap luas
perubahan. Nilai koefisien regresi variabel
prasarana pariwisata adalah sebesar 1,069
yang berarti jika variabel bebas lainnya
bernilai tetap dan pada variabel psarana
pariwisata mengalami peningkatan sebesar
satu unit, maka luas perubahan (Y) akan
mengalami peningkatan sebesar 1,069 ha.
Menurut Tjondronegoro (1999)
perkembangan pariwisata akan membutuhkan
lahan untuk pembangunan dan salah satu
bentuknya adalah pengembangan atraksi wisata
(Sukarsa, 2000). Mao Xi dkk (2014) juga
menyatakan bahwa pembangunan fasilitas
pariwisata sering terjadi di lahan pertanian.
Berdasarkan hal tersebut, maka
dapatdisimpulkan bahwa pariwisata akan
membutuhkan lahan ketika mengalami
perkembangan. Perkembangan pariwisata
tersebut akan mendorong terjadinya
peningkatan alih fungsi lahan, salah satunya pada
lahan pertanian sawah. Hal tersebut sesuai
dengan hasil analisis bahwa setiap meningkatnya
satu unit daya tarik/sarana pariwisata/prasarana
pariwisata akan mempengaruhi penurunan luas
121
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD

lahan pertanian sawah di Kecamatan Ubud.
Selain itu, peningkatan tiap satu unit daya
tarik/sarana pariwisata/prasarana pariwisata
berpengaruh pada peningkatan luas perubahan
pada lahan pertanian sawah, yang artinya akan
ada peningkatan terhadap jumlah besaran alih
fungsi lahan sawah. Hal tersebut juga sesuai
dengan yang didasarkan oleh Gossling (2002)
yang mengungkapkan bahwa pembangunan
akomodasi (sarana pariwisata) berkontribusi
pada perubahan guna lahan serta didukung
dengan hasil penelitian Riswandha (2017) yang
mengungkapkan bahwa peningkatan jumlah
sarana pariwisata akan menyebabkan penurunan
luas lahan tiap tahunnya.
Pengaruh Sektor Pariwisata dan Sektor Lainnya
Terhadap Sektor Pertanian
Pengaruh sektor pariwisata secara makro
serta sekto lainnya terhadap sektor pertanian
dianalisis dengan menggunakan analisis regresi
linier sederhana dengan menggunakan data
PDRB pada tingkat kabupaten. Hasil analisis
ditunjukkan pada Tabel 13.
1. Uji Asumsi Klasik
Berdasarkan hasil uji asumsi klasik pada
Tabel 13, maka dapat diketahui bahwa:
a. Pada hasil uji normalitas dan uji
heterokedastisitas, dapat diketahui bahwa
tiap variabel pada penelitian memiliki nilai
yang sama yaitu sebesar 0,200. Hasil nilai uji
normalitas yang menunjukkan lebih dari 0,05
menyimpulkan bahwa data telah
berdistribusi normal.
b. Pada uji autokorelasi, didapatkan bahwa tiap
variabel penelitian memiliki nilai yang berada
diantara nilai dl yang sebesar 1,045 dengan
nilai 4-du yang sebesar 2,649 sehingga dapat
disimpulkan bahwa tidak terjadi autokorelasi
pada tiap variabel.
c. Pada uji multiklonieritas didapatkan bahwa
nilai tolerance dan nilai VIF memilki nilai yang
sama pada tiap variabel yaitu sebesar 1,000.
Berdasarkan hal tersebut maka dapat
disimpulkan bahwa tidak terdapat
multiklonieritas antar variabel bebas karena
nilai tolerance yang menunjukkan lebih dari
0,10 dan juga nilai VIF yang menunjukkan
kurang dari 10,00.
d. Pada uji heterokedastisitas, didapatkan
bahwa nilai tiap variabel menunjukkan nilai
yang lebih dari 0,05 sehingga dapat
disimpulkan bahwa tidak terjadi
heterokedastisitas pada model regresi.
2. Uji Hipotesis
Berdasarkan pada tabel 13, maka dapat
diketahui bahwa:
a. Hasil analisis regresi linier sederhana
menunjukkan bahwa variabel pertambangan
dan penggalian (X1), industri pengolahan
(X2), bangunan (X4), pariwisata (X5),
persewaan dan keuangan (X7), dan jasa – jasa
lainnya (X8) memiliki hasil nilai signifikansi
kurang dari 0,05 sehingga dapat disimpulkan
bahwa variabel – variabel tersebut
berpengaruh terhadap pendapatan sektor
pertanian.

Tabel 13. Hasil Analisis Regresi Liniear Sederhana

Unstandardized Uji Uji
Model Coefficients Signifikansi Uji Uji Multiklonieritas Heterokedastisitas
(B) (Uji T) Normalitas Autokorelasi Nilai Nilai
Tolerance VIF
(Constant) 822252.490 .000
X1 Pertambangan dan 5.035 .000 0,200 1,786 1,000 1,000 0,055
Penggalian
(Constant) -23168.623 .786
X2 Industri Pengolahan 1.073 .000 0,200 1,157 1,000 1,000 0,057
(Constant) 2262417.747 .000
X3 listrik, gas, dan air -16.015 .085 0,200 1,187 1,000 1,000 0,280
minum
(Constant) 345821.823 .000
X4 Bangunan 2.448 .000 0,200 1,591 1,000 1,000 0,408
(Constant) 280706.716 .001
X5 Pariwisata .484 .000 0,200 1,363 1,000 1,000 0,428
(Constant) 2187918.030 .018
X6 Angkutan dan -2.477 .490 0,200 1,071 1,000 1,000 0,650
Komunikasi
(Constant) 189756.908 .002
X7 Persewaan dan 2.953 .000 0,200 1,626 1,000 1,000 0,277
Keuangan
(Constant) 148200.194 .030
X8 Jasa – Jasa Lainnya .899 .000 0,200 1,381 1,000 1,000 0,309

122 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021

b. Berdasarkan hasil analisis regresi linier
sederhana, dapat disimpulkan bahwa sektor
pariwisata memberikan pengaruh yang
positif terhadap terhadap pendapatan sektor
pertanian pada tingkat kabupaten. Menurut
UNTWO, dengan adanya kunjungan
wisatawan akan memberikan dampak positif
bagi perekonomian yaitu meningkatnya
permintaan akan produk pertanian lokal.
Namun pada sisi lain, perkembangan sektor
pariwisata terkait dengan adanya
peningkatan jumlah daya tarik, sarana
pariwisata, dan prasarana pariwisata pada
Kecamatan Ubud akan menyebabkan
penurunan luas lahan pertanian sawah.
Berdasarkan dokumen Pemetaan Potensi
Wilayah dan Pengembangan Komoditas
Pertanian di Kabupaten Gianyar (2013),
adanya penetapan sentra kawasan
pengembangan komoditas pertanian di
Kabupaten Gianyar yang terletak di
Kecamatan Tegalalang, Kecamatan
Tampaksiring Kecamatan Sukawati,
Kecamatan Gianyar, Kecamatan Blahbatuh,
dan Kecamatan Payangan. Hasil analisis
menunjukkan adanya penurunan luas lahan
sawah di Kecamatan Ubud sehingga dapat
berarti bahwa pemenuhan permintaan akan
produksi pangan di Kecamatan Ubud bisa
didapatkan dari wilayah lainnya karena
Kecamatan Ubud bukan termasuk dalam
sentra kawasan pengembangan pertanian di
Kecamatan Ubud.
KESIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis, maka dapat
disimpulkan bahwa:
1. Perkembangan pariwisata merupakan
perubahan yang bersifat progresif atau maju
yang terjadi di sektor pariwisata yang mana
dapat dilihat melalui sisi supply yaitu pada
daya tarik, sarana pariwisata, prasarana
pariwisata, dan aksesibilitas serta melalui sisi
demand pariwisata pada wisatawan.
Perkembangan pariwisata di Kecamatan
Ubud dalam rentang tahun 2004 – 2017
umumnya menunjukkan perubahan dengan
adanya peningkatan pada jumlah daya tarik,
sarana pariwisata, prasarana pariwisata,
aksesibilitas, dan jumlah kunjungan
wisatawan.
2. Luas lahan pertanian sawah di Kecamatan
Ubud dalam rentang tahun 2004 – 2017 telah
Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
Luh Made Dwi Ary Sutantri, I Nyoman Suluh Wijaya
mengalami penurunan. Luas perubahan atau
alih fungsi lahan pertanian sawah di
Kecamatan Ubud adalah sebesar 206 ha.
Namun karena adanya peningkatan luas
lahan pertanian sawah pada tahun 2006 dan
tahun 2010 sebesar 60 ha, maka total luas
lahan sawah yang beralih fungsi di
Kecamatan Ubud adalah sebesar 146 ha.
3. Faktor yang berpengaruh pada luas lahan
pertanian sawah dan luas perubahan
berdasarkan hasil analisis regresi linier
berganda adalah daya tarik, sarana
pariwisata, dan prasarana pariwisata. Setiap
meningkatnya satu unit daya tarik (obyek
wisata)/sarana pariwisata/prasarana
pariwisata, maka akan menyebabkan
penurunan luas lahan pertanian sawah di
Kecamatan Ubud dan meningkatnya luasan
perubahan atau meningkatnya luasan alih
fungsi lahan sawah di Kecamatan Ubud.
4. Berdasarkan PDRB, sektor pertambangan dan
penggalian, sektor industri pengolahan,
sektor bangunan, sektor pariwisata, sektor
persewaan dan keuangan, dan sektor jasa –
jasa lainnya memiliki pengaruh yang positif
terhadap pendapatan sektor pertanian.
DAFTAR PUSTAKA
Bimantoro, Darmawan Listyo. 2012. Perubahan
Penggunaan Tanah dan Fungsi Bangunan
di Sekitar Obyek Wisata Candi Borobudur
dan Taman Kyai Langgeng Tahun 1996
dan 2011. Tesis. Jakarta. Universitas
Indonesia.
Cakici, A Celil & Harman, Serhat. 2007.
Importance Of Destination Attributes
Affecting Destination Choice Of Turkish
Birdwatchers. Commerce & Tourism
Education Faculty. 1: 131-145.
Cooper, C., Fletcher, J., Fletcher, J., Gilbert, D., &
Fyall, A. 1993. Tourism: Principles and
Practice. New Jersey. Pearson Education.
Dibia, I. N., Diara, I. W., Lanya, I., & Suarjaya, D. G.
2017. Analysis of Subak Landuse Change
Due to Tourism Accomodation
Development in North Kuta Sub-district,
Badung Regency, Indonesia. IOP
Conference Series: Earth and
Environmental Science. 98.
Gossling, S. 2002. Global Environmental
Consequences of Tourism. Global
Environmental Change. 12(4): 283-302.
123
PENGARUH PERKEMBANGAN PARIWISATA TERHADAP PERUBAHAN PENGGUNAAN LAHAN PERTANIAN DI KECAMATAN UBUD
Mao, X. yan, Meng, J. jun, & Wang, Q. 2014.
Tourism and land transformation: A case
study of the Li River Basin, Guilin, China.
Journal of Mountain Science. 11(6):
1606–1619.
Mason, Peter. 2003. Tourism Impacts, Planning,
and Management. Oxford. Butterworth –
Heinemann.
Muehrcke, Philip C. 1990. Map Use Reading,
Analysis and Interpretation. California.
Esri Press Academic.
Pitana, I Gde & Putra, I Gede Setiawan A. 2013.
Pariwisata sebagai Wahana Pelestarian
Subak, dan Budaya Subak Sebagai Modal
Dasar dalam Pariwisata. Jurnal Kajian
Bali. 3(2): 159 – 180.
Pemetaan Potensi Wilayah Komoditas Pertanian
di Kabupaten Gianyar Tahun 2013.
Putri, Lucky Riana. 2020. Pengaruh Pariwisata
Terhadap Peningkatan PDRB Kota
Surakarta. Cakra Wisata. 21(1): 43 – 49.
Rencana Induk Pembangunan Kepariwisataan
Nasional Tahun 2010 – 2025.
Rencana Tata Ruang Wilayah (RTRW) Kabupaten
Gianyar Tahun 2012 – 2032.
Riswandha, Y., & Wahyono, H. 2017. Pengaruh
Kegiatan Wisata Terhadap Perubahan
124 Planning for Urban Region and Environment Volume 10, Nomor 1, Januari 2021
Penggunaan Lahan Di Kecamatan
Tawangmangu, Kabupaten Karanganyar.
Teknik Perencanaan Wilayah Kota. 6(2):
131–141.
Sasongko, Wisnu., Safari, Ilham Akbar., & Sari,
Kartika Eka. 2017. Konversi Lahan
Produktif Akibat Pertumbuhan Lahan
Terbangun di Kecamatan Kota Sumenep.
Plano Madani. 6(1): 15 – 26.
Sholahuddin, Muhammad. 2015. SIG Untuk
Memetakan Daerah Banjir dengan
Metode Skoring dan Pembobotan (Studi
Kasus Kabupaten Jepara). Skripsi.
Semarang. Universitas Dian Nuswantoro.
Sukarsa, I Made. 2000. Pengantar Pariwisata.
Jakarta. Badan Kerjasama Perguruan
Tinggi Negeri Indonesia Timur.
Suwantoro, Gamal. 2004. Dasar-Dasar
Pariwisata. Yogyakarta. Andi Offset.
Tjondronegoro, Sediono M.P. 1999. Sosiologi
Agraria. Bandung. Akatiga.
UNWTO. 2010. General Guidelines For Developing
Tourism Satellite Account (TSA). Madrid.
World Tourism Organization.
Yoeti, Oka A. 1997. Perencanaan dan
Pengembangan Pariwisata. Jakarta:
Pradnya Paramita.