TRACER STUDY
PS. ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN
TAHAP II
i
KATA PENGANTAR
Berkat Rahmat Ida Sang Hyang Widhi Wasa/Tuhan Yang Maha Esa,
Tracer Study Tahap II PS. Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi
Pertanian Universitas dapat terselesaikan dengan baik.
Hal
HALAMAN JUDUL................................................................................... i
KATA PENGANTAR ............................................................................... ii
DAFTAR ISI .............................................................................................. iii
DAFTAR TABEL.................................................................................. iv
DAFTAR LAMPIRAN ......................................................................... v
I. PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2. Tujuan pelaksanaan Tracer Study ...................................................... 2
1.3. Manfaat Tracer Study ......................................................................... 2
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Konsep Tracer Study............................................................................ 3
2.2. Hasil Tracer Study Tahun 2007 ........................................................... 5
III. METODE PENELITIAN
3.1. Obyek Penelitian .................................................................................. 9
3.2. Metode Pengumpulan Data dan Analisis Data..................................... 9
3.3. Aspek yang didata ............................................................................... 10
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1. Karakteristik Organisasi Pemberi Kerja............................................... 11
4.2. Kualifikasi Lulusan yang Dibutuhkan ................................................. 20
4.3.Saran Untuk Kemajuan PS.ITP.............................................................. 25
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan .......................................................................................... 26
5.2. Saran..................................................................................................... 26
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 27
LAMPIRAN ................................................................................................ 28
DAFTAR TABEL
Hal
1. Institusi/organisasi yang dikelola alumni…………………………................ 7
2. Posisi/jabatan alumni di tempat kerja……...................................................... 11
3. Tanggapan Pengguna Terhadap Kemampuan Alumni................................. 12
DAFTAR LAMPIRAN
Hal
1. Kuesioner...................................................................................................... 28
I. PENDAHULUAN
2. Pengumpulan data
Setelah dilakukan pengembangan instrument dan penuntasan penyusunan
kuisioner untuk berbagai kelompok responden, maka tahap berikutnya adalah
pengumpulan data. Pada tahap pengumpulan data juga disusun tahapan pekerjaan
sebagai berikut:
1) Melakukan pelatihan terhadap tim survei
2) Mendistribusikan dan pengumpulan kuisioner
3) Penjaminan terhadap responden yang tinggi
a Pimpinan puncak 6 20
b Pimpinan Menengah 4 13.33
c Pimpinan Bawah 18 60
d Lainnya 2 6.67
Total 30 100
4.2. Kualifikasi Lulusan yang Dibutuhkan
Pengetahuan dan keterampilan saat lulus yang dimiliki oleh lulusan PS. ITP -
FTP Unud dengan kriteria tinggi adalah :
1) Integritas (etika dan moral)
2) Keahlian berdasarkan bidang ilmu (profesionalisme)
3) Kemampuan berbahasa asing
4) Penggunaan Teknologi Informasi
5) Keterampilan Komunikasi
6) Kerjasama Tim
7) Pengembangan Diri
Tanggapan terhadap kemampuan lulusan PS. ITP – FTP UNUD yang bekerja
pada perusahaan/institusi/organisasi pengguna dapat dilihat pada Tabel 3.
5 Komunikasi 30 40 30 0
6 Kerjasama tim 30 60 10 0
7 Pengembangan diri 30 60 10 0
Total (a) (b) (c) (d)
180 380 140 0
4.3. Saran Pengguna Untuk Kemajuan PS. ITP
1. Dosen wajib menyelipkan nasihat yang terkait pembentukan karakter yang baik untuk
mahasiswa yang mencakup etika dan moral, pada saat perkuliahan
2. Pelatihan kewirausahaan bagi mahasiswa
3. Mengundang stakeholder dalam usaha meningkatkan relevansi materi Kuliah
Keahlian dengan kebutuhan stakeholder
4. Pembentukan English Club, untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa dalam
berkomunikasi dalam bahasa Inggris
5. Dosen memberikan tugas paper-mereview jurnal bahasa inggris
6. Meningkatkan pemanfaatan teknologi informasi (e-learning, e –book,wifi, internet)
dalam proses pembelajaran
7. Meningkatkan pemberian tugas presentasi materi kuliah kepada mahasiswa sehingga
kemampuan mahasiswa dalam berdiskusi dan menyampaikan pendapat dapat dilatih.
8. Menyarankan mahasiswa mengikuti kegiatan berbagai organisasi
9. Menyarankan mahasiswa untuk aktif dalam kegiatan-kegiatan yang dilaksanakan
oleh himpunan mahasiswa jurusan, BEM, UKM sehingga mahasiswa berkesempatan
bekerja bersama dalam tim.
10. Memberi kesempatan kepada mahasiswa terlibat dalam kepanitiaan baik kegiatan
yang bersifat lokal, nasional, maupun international seperti seminar
11. Diadakan kegiatan pelatihan pengembangan soft skills, sehingga meningkatkan
kemampuan kerjasama dari mahasiswa.
12 Memberikan ruang bagi mahasiswa untuk mengembangkan minat mereka pada
berbagai bidang, misalnya mengadakan kegiatan berupa Latihan Keterampilan
Manajemen Mahasiswa (LKMM)
13 Memberikan pelatihan personality development bagi mahasiswa
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil Tracer Study tahap II yang telah dilakukan, dapat ditarik
kesimpulan sebagai berikut:
1. Lulusan P S . IT P - FTP Unud bekerja pada bidang yang sesuai, namun diawal
kerja mereka memerlukan pelatihan tambahan terutama hubungan masyarakat,
keterampilan komunikasi dan presentasi baik secara lisan maupun tulisan serta
berkomunikasi dengan bahasa asing.
2. Lulusan FTP Unud yang menduduki posisi puncak di institusi pemerintah atau
swasta masih rendah (20 %).
3. Tanggapan pihak pengguna terhadap kemampuan alumni 70% menyatakan baik
terhadap integritas, 40% menyatakan baik terhadap profesionalisme, 80%
menyatakan baik terhadap penggunaan teknologi informasi, 40% menyatakan baik
terhadap komunikasi, 60% menyatakan baik terhadap kerjasama tim, dan 60%
menyatakan baik terhadap pengembangan diri namun 60% menyatakan cukup
terhadap kemampuan berbahasa Inggris.
5.2. Saran
Adapun saran yang dapat diberikan untuk menindaklanjuti hasil Tracer Study,
diantaranya:
1. Perlu diberikan materi kepemimpinan melalui beberapa mata kuliah dan kegiatan
lainnya di PS. ITP - FTP Unud.
2. Diharapkan P S . I T P lebih aktif mencari informasi untuk tempat bekerja bagi
para lulusan.
3. Perlu pembentukan English Club, untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa
berkomunikasi dalam bahasa Inggris
DAFTAR PUSTAKA
2.1 Sebutkan tanggapan terhadap kemampuan lulusan PS. Ilmu dan Teknologi Pangan
Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Udayana yang bekerja pada
perusahaan/institusi/organisasi saudara
2 Keahlian
berdasarkan
bidang ilmu
(profesionalisme)
3 Bahasa Inggris
4 Penggunaan
Teknologi Informasi
5 Komunikasi
6 Kerjasam Tim
7 Pengembangan diri