Buka menu navigasi

Cari
Cari
Unduh

SimpanSimpan Laporan Kewirausahaan Salad Buah.docx Untuk Nanti

Laporan Kewirausahaan Salad Buah
Diunggah olehMiladHandayani
0 penilaian
0% menganggap dokumen ini bermanfaat (0 suara)
801 tayangan
11 halaman

Informasi Dokumen
klik untuk memperluas informasi dokumen
Judul Asli
Laporan Kewirausahaan Salad Buah.docx
Hak Cipta
© © All Rights Reserved
Format Tersedia
DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
Bagikan dokumen Ini
Bagikan atau Tanam Dokumen
Opsi Berbagi
Bagikan di Facebook, terbuka di jendela baru
Facebook
Bagikan di Twitter, terbuka di jendela baru
Twitter
Bagikan di LinkedIn, terbuka di jendela baru
LinkedIn
Bagikan dengan Email, membuka klien email
Email
Copy Text
Salin Tautan
Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?
0%0% menganggap dokumen ini bermanfaat, Tandai dokumen ini sebagai bermanfaat
0%0% menganggap dokumen ini tidak bermanfaat, Tandai dokumen ini sebagai tidak
bermanfaat
Apakah konten ini tidak pantas?Laporkan Dokumen Ini
Unduh

SimpanSimpan Laporan Kewirausahaan Salad Buah.docx Untuk Nanti

 
Laporan Kewirausahaan Salad Buah
 
Dosen Pengampuh :1.
 
Dra. Sicilia Sawitri M.Pd.2.
 
Wulansari Prasetyaningtyas, S.Pd., M.Pd. Nama Kelompok :1. Amelia Setiawati
(5403418043)2. Milad Handayani (540341803. Nuroh Ilmiatus S (540341804. Rafika
Inayah (540341805. Ririn Ayu Listiani (54034180
PRODI PENDIDIKAN TATA BUSANAJURUSAN PENDIDIKAN KESEJAHTERAAN KELUARGAUNIVERSITAS
NEGERI SEMARANGTAHUN 2019

Dipercayai oleh lebih dari 1 juta anggota

Coba Scribd GRATIS selama 30 hari untuk mengakses lebih dari 125 juta judul tanpa
iklan atau gangguan!

Mulai Coba Gratis

Batalkan Kapan Saja.

 
BAB I
 
PENDAHULUAN
 
A.
 
Latar Belakang Usaha
 Dalam suatu pemasaran banyak sekali bentuk dan macam-macam aneka ragam makanandari
yang kecil hingga yang besar dan dari yang murah hingga sampai yang mahal.
Dalamkebutuhan sehari-hari banyak sekali aktivitas yang dijalani oleh setiap orang.
Dengan aktivitasyang semakin padat, membuat banyak orang membutuhkan asupan makanan
tambahan yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Makanan-makanan yang tersedia
dipasaran saat ini memangsudah beragam, tetapi umumnya makanan tersebut bukanlah
makanan khas Indonesia, sertaharga yang ditawarkan juga kebanyakan terlalu
mahal.Masyarakat saat ini berusaha mengkonsumsi makanan sehat harus menjadi
kebiasaaanagar kesehatan badan terjaga. Hal itu dilakukan dengan memilih makanan
alami dan dalamkondisi segar, tanpa bahan pengawet. Salah satu makanan sehat yang
aman dikonsumsi adalahsalad, baik salad sayuran atau buah-buahan.Salad buah adalah
makanan alternatif yang menyehatkan. Bahkan bisa mencegah danmengobati beberapa
jenis penyakit. Sayuran dan buah dalam salad kaya akan nutrisi, kandungangizi,
mengandung serat tinggi, juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang
sangat berguna bagi kesehatan tubuh. Kita sering tak menyadari, semangkuk kecil
salad buah dengan
komposisi tepat, akan sangat berguna bagi ‘kesegaran’ tubuh kita. Salad memb
erikan kepadatubuh begitu banyak serat yang pada gilirannya akan menurunkan
kolesterol dan mengurangisembelit. Dengan hal tersebut, maka saya ingin membuat
usaha makanan atau camilan, yaitu
usaha makanan “Salad buah” untuk dikembangkan menjadi usaha besa
r agar masyarakat selainmandapatkan jajanan yang sedikit beragam juga mendapatkan
manfaat yang terkandung padamasing masing buah buahan tersebut.

 
 
BAB II
 
BUSINESS PLAN
 
A.
 
Visi & Misi
 
Visi :
 
“Menjadikan “
Fresh Salad Buah Rumpita
” sebagai usaha
terkenal dengan berbagai rasa
yang bervariasi untuk memuaskan para konsumen”.
 
Misi :
 1. Mengutamakan kualitas dalam pelayanan2. Berorientasi kepada kepuasan konsumen3.
Mengembangkan inovasi
 – 
 inovasi baik dalam produk maupun pelayanan4. Mengembangkan usaha di beberapa
tempat strategis lainnya untuk memperluas usaha5. Menambah wawasan tentang cara
berwirausaha tentang salad buah
B. Ruang Lingkup Usaha
 Usaha ini termasuk usaha kecil yang akan di jual di daerah kampus UNNES namun
seiring berjalannya waktu bisa menjadi usaha besar karena kalangan manapun bisa
menikmati produk salad buah ini terutama bagi yang suka buah.
C. Tujuan
 1.
 
Mendapatkan keuntungan dari produk ini.2.
 
Membuat produk makanan yang mempunyai inovasi baru dan disukai seluruhkalangan
masyarakat.3.
 
Memperkenalkan hasil olahan sendiri agar masyarakat mengetahui bahwa FreshSalad
Buah Rumpita ini mempunyai nilai cita rasa yang tinggi.

 
BAB III
 
ANALISIS USAHA
 
A.
 
Rencana Produk 
 Fresh Salad Buah Rumpita ialah salad buah yang dimasukan dalam mangkuk cup yang
dapatdijadikan camilan bergizi. Adapun bahan utamanya adalah buah-buahan yang
memiliki nilai gizitinggi.B.
 
Produk/jasa yang dihasilkan
 Keistimewaan Fresh Salad Buah Rumpita iini diantaranya :1.
 
Hidangan lezat dan bergizi2.
 
Harga relatif terjangkau oleh semua lapisan masyarakat dalam berbagai umur baik
anak-anak,remaja.3. Disajikan dengan berbagai macam bentuk dan rasa.

 
 
BAB IV
 
DESKRIPSI TENTANG USAHA
 
A.
 
Jenis Usaha
 Jenis usaha berupa usaha rumahan yang menjual makanan ringan yang lezat dan
bergizi dandisajikan dengan berbagai rasa dimana konsumen dapat memilih langsung
buah yang diinginkan.
B.
 
Prospek Usaha
 Usaha ini merupakan usaha menengah, kalangan manapun tahu dengan produk salad
buahini. Dalam usaha ini tidak memerlukan banyak orang karena usaha ini masih
kecil-kecilan dan juga tidak membutuhkan orang yang memiliki keahlian khusus akan
tetapi dibutuhkan sikaptekun, & sabar.
 
 
BAB V
 
RENCANA PRODUKSI
 
A.
 
Bahan Baku dan penggunaannya
 Bahan-bahan untuk membuat Fresh Salad Buah Rumpita i
Bahan Baku :
 1. Buah Apel ( fuji/hijau )2. Buah Melon ( hijau/kuning )3. Buah Pear4. Buah
Mangga5. Buah Kiwi6. Buah Anggur7. Buah Stroberi8. Yakult9. Mayonaise10. Susu11.
Yogurt12 Mangkuk cup plastik
B.
 
Proses Produksi
 Adapun cara pembuatan Fresh Salad Buah Rumpita adalah :1. Pertama kupas semua
buah2. Setelah itu tambahkan potong-potong buah dalam bentuk dadu berukuran kecil-
kecil3. Lalu simpan buah dalam lemari pendingin4. Masukan buah yang dipilih sesuai
dengan keinginan ke dalam tempat yang berupamangkuk cup5. Tuangkan adonan yaitu
seperti mayonise,yakult,susu dan yogurt ke dalam buah

Dipercayai oleh lebih dari 1 juta anggota

Coba Scribd GRATIS selama 30 hari untuk mengakses lebih dari 125 juta judul tanpa
iklan atau gangguan!

Mulai Coba Gratis

Batalkan Kapan Saja.

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen
Opsi Berbagi
Bagikan di Facebook, terbuka di jendela baruBagikan di Twitter, terbuka di jendela
baruBagikan di LinkedIn, terbuka di jendela baruBagikan dengan Email, membuka klien
emailCopy Text
Anda mungkin juga menyukai

Buku Masakan untuk Penyembuhan Skoliosis Anda: Jadikan tulang belakang lebih sehat
dengan mengatur apa yang anda makan!
Kevin Lau

Tumbuhan Herbal Yang Berkhasiat Mencegah Wabah Penyakit Edisi Bahasa Inggris 2021
Jannah Firdaus Mediapro

Jus Buah Sayuran Herbal Alami Untuk Menghilangkan Penyakit Asam Lambung Kelas Berat
(GERD) Versi Bilingual
Jannah Firdaus Mediapro
Majalah
Podcast
Lembar Musik

Makalah Salad Buah

EllisaTan

Proposal Happy Salad Buah.

S Era Abadi
Makalah Kewirausahaan Pembuatan Salad Buah
Ilma Khairani

Makalah Kewirausahaan Salad Buah

Rizki Ade Setiawan23

MAKALAH PEMBUATAN ASINAN BUAH-BUAHAN.docx

Qweelz Aryzq Si Anwar

Proposal Kelompok 1 Salad buah-dikonversi (2)

Rizky Alfizar

makalah salad buah.docx

Ramadani Lailatul

Proposal_Bisnis_Usaha_SALAD_BUAH
Tri Aisya Noviah Putri

PROPOSAL BISNIS USAHA SALAD BUAH SEHAT

Ganjar Shiam
Tampilkan lebih banyak
Menu Footer
Kembali ke atas
Tentang
Tentang Scribd
Media
Blog kami
Bergabunglah dengan tim kami!
Hubungi Kami
Undang teman
Hadiah
Scribd untuk perusahaan
Hukum
Syarat
Privasi
Hak Cipta

Preferensi Cookie
Dukungan
Bantuan / Pertanyaan Umum
Aksesibilitas
Bantuan pembelian
AdChoices
Penerbit
Sosial
Instagram
Instagram
Twitter
Twitter
Facebook
Facebook
Pinterest
Pinterest
Dapatkan aplikasi gratis kami
Buku
Buku audio
Majalah
Podcast
Lembar Musik
Dokumen
Snapshots
Bahasa:
Bahasa Indonesia
Hak cipta © 2022 Scribd Inc.
Apa itu Scribd?Perluas bagian Apa itu Scribd?
Jutaan judul di ujung jari Anda
Hanya Rp70,000/bulan. Batalkan kapan saja.
Baca gratis selama 30 hari
Pelajari selengkapnya
Navigasi cepat
Beranda
Buku
Buku audio
Dokumen
, aktif