Prakarya KLS IX Rabu, 19 Okt.

2022

B. SARANA DAN PERALATAN BUDI DAYA (PEMBESARAN) IKAN KONSUMSI

1) BAHAN
- Benih
Benih untuk pembesaran ikan konsumsi beragam ukurannya.
Gurami : +- 100 gram
Ikan mas : 5-8 cm
Nila : 8-12 cm
Lele : 5-8 cm

- Pakan
Jenis pakan yang digunakan adalah pakan buatan dan pakan alami.
Pakan alami : fitoplankton, zooplankton, bentos
Pakan buatan : dibuat dari berbagai campuran bahan baku hewani dan nabati

- Pupuk
Pupuk dilakukan untuk meningkatkan kesuburan kolam, memperbaiki struktur tanah dasar kolam dan
menumbuhkan fitoplankton serta zooplankton sebagai pakan alami. Jenis pupuk yang digunakan adalah
pupuk alami yang berasal dari kotoran sapi, kerbau, itik, ayam dan pupuk buatan berupa bahan – bahan
kimia yaitu urea, ZA, TSP, KCL dan NPK

- Air
Kualitas air dapat diukur dari pH, suhu, salinitas dam kecerahan. Kecerahan terlihat dari jumlah cahaya
matahari yang dapat menembus badan air.

- Kapur
Kapur digunakan untuk mempertahankan kestabilan keasaman pH tanah dan air sekaligus
memberantas hama penyakit. Kapur yang digunakan yaitu : kapur pertanian (kalsit dan dolomite) serta
kapur aktif

- Obat obatan
Obat dapat diberikan untuk penanggulangan dan pencegahan hama dan penyakit. Jenis obat alami
berasal dari ekstrak tumbuhan : tembakau, akar tuba, kipait dan daun pepaya. Sedangkan obat
buatan berasal dari zat kimia yang harus larut dalam air, bahan kimia yang hanya mematikan
sumber penyakit bukan ikannya, serta yang mudah terurai.

Liberthine, S.Kom
Prakarya KLS IX Rabu, 19 Okt. 2022

2) ALAT
- Penggaris
- Serokan lamit / jaring
- Alat sortir
- Timbangan
- Tudung saji

3) WADAH IKAN KONSUMSI

Wadah merupakan tempat untuk memelihara ikan.
a. Kolam
Merupakan lahan yang dibuat untuk menampung air dalam jumlah tertentu sehingga dapat
digunakan untuk pemeliharaan ikan.
b. Bak
Bak adalah wadah budi daya ikan. Terbuat dari plastik / terpal, fiber , beton
c. Akuarium
Merupakan wadah budi daya ikan yang terbuat dari kaca. Akuarium berasal dari bahasa latin yaitu
aqua : air dan area : ruang. Jadi akuarium merupakan ruangan terbatas berisi air dan ikanyang
dapat diawasi.
Fungsi akuarium adalah untuk wadah budi daya ikan dan juga untuk memperlihatkan keindahan
ikan yang dipelihara.
d. Keramba jaring apung dan keramba jaring tancap
Keramba jaring apung adalah wadah budi daya di perairan umum. Jenis wadahnya yaitu jaring
apung, jaring tancap, dan keramba yang terbuat dari bambu.

C. PERSIAPAN WADAH BUDI DAYA IKAN KONSUMSI

1. Pembuatan wadah budi daya (kolam terpal) ikan konsumsi)
- Perencanaan
Penentuan lokasi pembuatan wadah, penentuan jenis wadah, desain dan konstruksi, penyusunan
kebutuhan alat dan bahan yang disesuaikan dengan ukuran kolam, penyusunan jadwal pembuatan,
menentukan tugas individu.
- Persiapan bahan dan alat
Bahan :
Terpal, bambu, bambu utuh, pipa paralon, kawat dan paku,

Liberthine, S.Kom
Prakarya KLS IX Rabu, 19 Okt. 2022

Alat :
Palu, gergaji, golok, sekop, cangkul, tang, palu besar

Langkah- langkah pembuatan kolam :

Ratakan tanah dasar wadah, buat tanda bentuk segi 4 sesuai ukuran terpal, tancap patok kuat
dengan palu, siapkan bambu sesuai tinggi kolam, pasang dinding pada tiang pancang dengan paku,
lapisi dasar kolam dengan sekam lalu ratakan, pasang terpal sesuai ukuran kolam, lubangi sudut
terpal dan pasang pipa paralon untuk pembuangan air, pasang saringan pada pipa pembuangan,
bak / kolam terpal siap diisi air.

2. Wadah budi daya ikan konsumsi

Persiapan wadah budi daya kolam meliputi :
Perbaikan pematang
Pengolahan dasar kolam
Perbaikan saluran air masuk dan keluar
Pemupukan
Pengapuran
Pengisian air kolam

D. PEMELIHARAAN IKAN KONSUMSI

1. Perencanaan
- Menentukan jenis ikan konsumsi yang akan dibudidayakan
- Menentukan dan persiapan wadah yang akan digunakan
- Menentukan jadwal kegiatan budi daya
- Menyiapkan kebutuhan sarana, alat dan bahan
- Menentukan tugas individu

2. Menyiapkan sarana produksi

Bahan :
Benih ikan lele, pakan ikan buatan dan alami, obat-obatan, vitamin dan probiotik
Alat :
Penggaris, timbangan, baskom grading, seser/saringan, anco

3. Proses budi daya pembesaran ikan konsumsi

Pembesaran ikan lele dilakukan sampai ukuran konsumsi,
Ukuran lele siap konsumsi : 150 – 200 gram / ekor
lawa waktu budi daya : 2,5 – 3 bulan

Liberthine, S.Kom
Prakarya KLS IX Rabu, 19 Okt. 2022

Grading dilakukan untuk mengklasifikasikan ikan menurut ukuran, agar ikan yang besar tidak
memangsa ikan yang kecil.
Sortasi adalah cara pemiliohan ikan dilihat dari ukuran pertumbuhan dan kesehatan.
Ikan yang sakit perlu dipisahkan agar tidak menularkan penyakit pada ikan yang sehat. Sebaiknya
lakukan pengamatan dan kotrol yang baik dan seksama agar dapat mengambil keputusan yang tepat
untuk keberhasilan budi daya.

Liberthine, S.Kom