A. NURUL IFTITAH AR
1811022
FAKULTAS PERTANIAN
2022
HALAMAN PERSETUJUAN
NIM : 18 11 022
Fakultas : Pertanian
Sinjai.
Telah diperiksa oleh pembimbing dan dinyatakan layak diajukan untuk Ujian
Menyetujui
Pembimbing I Pembimbing II
NIDN.091407302 NIDN.09070868686805
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur atas kehadirat Allah swt, atas limpahan rahmat dan
kepada baginda nabi Muhammad SAW sebagai suri tauladan umat muslim.
penulis hadapi namun proposal ini tidak akan terselesaikan dengan baik
Ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada kedua orang tua serta
Muhammadiyah Sinjai.
4. Ibu Andi Tenriawaruwaty, S.Pi., M.Si. selaku pembimbing I serta
tugas akhir.
perairan.
ini. namun, penulis hanyalah manusia biasa yang tak luput dari
kekhilafan.Oleh karena itu, segala bentuk kritik dan saran yang sifatnya
Akhir kata, Allah SWT tiada Tuhan melainkan Dia, semoga skripsi ini dapat
A. Nurul Iftitah AR
DAFTAR ISI
HALAMAN PERSETUJUAN.......................................................................ii
KATA PENGANTAR..................................................................................iii
DAFTAR ISI.................................................................................................v
BAB I PENDAHULUAN..............................................................................1
2.1.1Bandeng (Chanos-chanos).......................................................4
2.3 Kelayakan........................................................................................10
3.7 Kuisioner…………………………………………………………………16
DAFTAR PUSTAKA..................................................................................17
BAB I
PENDAHULUAN
produk hasil akhir. Sistem ini meningkatkan efisiensi penggunaan lahan dan
pesisir dan pulau-pulau dengan koral. Pada siklus hidupnya, bandeng yang
baru menetas akan hidup di laut sekitar 2-3 minggu, lalu berpindah ke rawa-
rawa bakau, daerah payau, atau danau. Setelah menjadi dewasa, bandeng
kemudian akan kembali menuju laut dan berkembang biak. Dalam proses
tersebut, bandeng dapat diberi makan apa saja dan tumbuh dengan cepat,
setelah cukup besar bandeng biasanya dijual segar atau beku, serta dikukus
laut terjadi simbiosis mutualisme dimana Bandeg dan Rumput laut atau
seaweed merupakan salah satu tumbuhan laut yang tergolong dalam
makroalga benthik yang banyak hidup melekat di dasar perairan. Rumput laut
dari 4 kelas, yaitu rumput laut hijau (Chlorophyta), rumput laut merah
Sulawesi Selatan yang memiliki luas wilayah 819.96 km2 (81.996 Ha).
dkk, 2018).
ada yang melakukan usaha budidaya polikultur bandeng dan rumput laut
gracilaria sp. Luas tambak yang berada di lingkungan samataring yaitu 312
hektar.
akses, hingga material dasar perairan) dan kimia (seperti salinitas, pH,
oksigen teralarut, CO2, nitrat dan fosfat yang ada dalam air). Jika terjadi
produksi dari hasil polikultur bandeng dan rumput laut Gracilaria menurun.
penting untuk melakukan suatu analisis, maka dari itu peneliti mengangkat
kabupaten Sinjai)".
kabupaten sinjai).
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
memanjang dari bagian belakang tutup insang sampai ke pangkal ekor. Ikan
bandeng dewasa dapat mencapai bobot 4-14 kg dengan panjang 50-150 cm.
Phylum : Chordata
Subphylum : Vertebrata
Class : Osteichthyes
Ordo : Gonorynchiformes
Family : Chanidae
Genus : Chanos
Spesies : Chanoschanos
Siklus hidup ikan bandeng, dimulai dari telur yang berasal dari
kedalaman 10-40 m, dengan dasar perairanya dapat berupa pasir atau koral.
mm, masa inkubasi sampai menetas berlangsung 20-25 jam pada suhu 16-
menjadi juvenil dalam kurun waktu 1-2 minggu. Juvenil bandeng selanjutnya
remaja dan kembali ke laut terbuka. Ikan bandeng mengalami matang gonad
pada umur 5-6 tahun, dan untuk selanjutnya ikan-ikan dewasa akan hidup di
perairan laut dan siap untuk memijah (Deden Ibnu Aqil, 2010).
Ikan bandeng termasuk jenis ikan eurihaline, dimana dapat hidup pada
kisaran kadar garam yang cukup tinggi (0 – 140 promil ). Oleh karena itu
(tambak), dan air asin (laut) (Purnowati, et al., 2007). Ketika mencapai usia
1,1-1,7 % bobot badan/hari (Sudrajat, 2008), dan bisa mencapai berat rata-
rata 0,60 kg pada usia 5-6 bulan jika dipelihara dalam tambak (Murtidjo,
2002).
meluputi daerah tropika dan sub tropika (Pantai Timur Afrika , Laut Merah
ikan bandeng meliputi sepanjang pantai utara pulau jawa, Madura, Bali, Nusa
Gracilaria sp. adalah rumput laut yang hidup dan tumbuh didasar
hidup, pasir, lumpur, bebatuan vulkanik dan kayu. Namun demikian rumput
laut ini lebih banyak ditemui tumbuh di terumbu karang (Lee,2008). Berikut
Domain : Eukaryota
(tanpatakson) : Archaeplastida
Filum : Rhodophyta
Kelas : Florideophyceae
Ordo : Gracilariales
Famili : Gracilariaceae
Genus : Gracilaria
blung sangu, dan lain-lain. Rumput laut jenis ini yang lebih dikenal dengan
Gracilaria, memiliki banyak jenis dengan sifat-sifat morfologi dan anatomi
Indonesia, 2014).
tumbuh pada areal pasang surut, dengan ciri lahan pasir berlumpur, perairan
tersebut, kondisi salinitas dan penetrasi sinar matahari memiliki peran penting
rumput laut memenuhi kebutuhan nutrien seperti karbon (C), nitrogen (N) dan
laut dan pertumbuhan ikan bandeng (panjang dan bobot) dipantau setiap
pada awal dan saat panen (60 hari setelah pemeliharaan) di setiap petak
kotoran, dan membalik rumput laut, mengganti air 75% setiap 1 minggu,
dan penggantian air ini dilakukan lebih sering apabila pada musim
pengganggu (lumut dan kotoran lain yang menempel pada rumput laut),
sekitar 20% pupuk dari dosis pupuk awal. Setelah umur penanaman
a. Kelayakan
akan memberikan manfaat yang lebih besar dibandingkan dengan biaya yang
akan dikeluarkan. Dengan kata lain kelayakan dapat diartikan bahwa usaha
sesuai dengan tujuan yang mereka inginkan. Layak disini dapat diartikan juga
mempelajari secara mendalam tentang suatu kegiatan atau usaha atau bisnis
yang akan dijalankan, dalam rangka menentukan layak atau tidak usaha
yang diperlukan oleh proyek, hasil kegiatan proyek tersebut, serta biaya-
KELAYAKAN BUDIDAYA
ANALISIS
RUMPUT LAUT
BANDENG GRACILARIA SP
LAYAK
LINGKUNGAN PANGASA
DAFTAR PUSTAKA
Aynul, Nurul Dan Nurul Pratiwi. 2018. Taman Konservasi Kima Berbasis
Bintoro, Arief. Studi Kelayakan Produk Baru: Ban 12.00 R24 Di Pt Gtr. Vol. 8,
No. 1.
Cahya, Muhamad Dwi, Dkk. 2021. Sistem Budidaya Polikultur Dan Integrated
No. 2.
Cahya, Muhamad Dwi, Dkk. Sistem Budidaya Polikultur Dan Integrated Multi
No. 2.
Ghufran. 2012. Jurus Pengelolaan Tambak Budidaya Perikanan Ekonomi:
Mas’ud, Faisol. 2011. Prevalensi Dan Derajat Infeksi Dactylogyrus Sp. Pada
Suparmi dan Achmad Sahri. 2009. Mengenal Potensi Rumput Laut : Kajian