J

FORM DATA POTENSI

KAWASAN PERTANIAN

PROGRAMA PENYULUHAN PERTANIAN

KABUPATEN BANTAENG

TAHUN 2021

NAMA PENYULUH : SRIWAHYUNI, SP

NIP. : 19841207 201001 2 032

PANGKAT/GOL : PENATA TK I. III/d

ALAMAT : JL MERPATI BARU KEL. PALLANTIKANG

KECAMATAN BANTAENG

WILAYAH BINAAN : DESA KAMPALA

KECAMATAN : EREMERASA
Tabel 1. Luas Lahan Sawahberdasarkan Jenis PengairanTahun 2019

Luas Lahan Sawah Berdasarkan Jenis Pengairan (Ha) Jumlah

No Desa/Kelurahan
Irigasi Teknis Irigasi ½ Teknis Irigasi Tersier Tadah Hujan (Ha)

1 Desa Barua - - - - - -

Tabel 2 Potensi Pengembangan Komoditi Hortikultura Tahun 2019

Potensi Pengembangan (Ha)

No Desa/Kel Bawang Kol/ Cabe
Kentang Wortel Jeruk Mangga
Merah Kubis Rawit

1 Desa Kampala - - - - - 1 0.35

Tabel 3 Potensi Pengembangan Komoditi Perkebunan Tahun 2019

Potensi Pengembangan (Ha)

No Desa/Kel
Kakao Cengkeh Kopi Lada Mente ………….

1 Desa Kampala 50 100 45 2 2

Tabel 4 Potensi Pengembangan Komoditi PeternakanTahun 2019

Potensi Pengembangan (Ekor/Tahun)

No Desa/Kel
Sapi Kambing Kuda Ayam Itik Lain-lain

1 Desa Kampala 39 172 254 12391 168

Tabel 5 Jumlah Penduduk menurut Mata PencaharianTahun 2019

Desa/ Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian (Orang) Jumlah

No
Kelurahan Belum (Orang)
PNS TNI Polri Dagang Petani Jasa Buruh bekerja

1 Desa Kampala 9 3 - 45 2291 25 120 310 2803

Catatan : Belum bekerja seperti anak-anak, masih sekolah, pensiun, manula, dll)

2
Tabel 6 Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Komoditas Utama Tanaman PanganTahun 2018 dan 2019

Tahun Peningkatan/
No Jenis Komoditas Utama Penurunan
2018 2019 (%)
A PADI
Produksi (ton)
Luas Panen (ha)
Produktivitas (kw/ha)
B JAGUNG
Produksi (ton) 1.859,25 1.961,74
Luas Panen (ha) 185 185 5.5
Produktivitas (kw/ha) 50.25 53.02

Tabel 7 Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Komoditas Utama Hortikultura Tahun 2018 dan 2019

Tahun Peningkatan/
No Jenis Komoditas Utama Penurunan
2018 2019 (%)

A Manggis 3.912,5 4.012,5

Produksi (ton) 50 50 2.5
Luas Panen (ha)
78.25 80.25
Produktivitas (kw/ha)

B
Produksi (ton) ……………… ……………… ………………
Luas Panen (ha) ……………… ……………… ………………
Produktivitas (kw/ha) ……………… ……………… ………………

C ………………………………
Produksi (ton) ……………… ……………… ………………
Luas Panen (ha) ……………… ……………… ………………
Produktivitas (kw/ha) ……………… ……………… ………………

Tabel 8
Produksi, Luas Panen dan Produktivitas Komoditas Utama PerkebunanTahun 2018 dan 2019

Tahun Peningkatan/
No Jenis Komoditas Utama Penurunan
2018 2019 (%)

A Cengkeh
Produksi (ton) 525,03 623,02 4.8
Luas Panen (ha) 100 100
Produktivitas (kw/ha) 5.25 6..23

B Kopi 4.262,5 4.412,5 5.2

Produksi (ton) 50 50
Luas Panen (ha) 85.25 88.25
Produktivitas (kw/ha)

C Kakao 3.760,5 3.850,5 2.5

Produksi (ton) 50 50
Luas Panen (ha) 75.21 77.01

3
 Produktivitas (kw/ha)

Tabel 9
Produksi Daging, Telur, Susu dan UnggasTahun 2018 dan 2019

Produksi Peningkatan/
No Jenis Komoditas Utama Penurunan
Tahun 2018 Tahun 2019 (%)
A Daging (Ton)
1. Sapi ……………… 1200/kg/Thn ………………
2. Kerbau ……………… ……………… ………………
3. Kuda ……………… ……………… ………………
4. Kambing ……………… ……………… ………………
5. Domba ……………… ……………… ………………
6. Babi ……………… ……………… ………………
7. Ayam Buras ……………… ……………… ………………
8. Ayam Ras Petelur ……………… ……………… ………………
9. Ayam Ras Pedaging ……………… ……………… ………………
10. Itik ……………… ……………… ………………
B Telur (Butir)
1. Ayam Buras ……………… ……………… ………………
2. Ayam Ras Petelur ……………… ……………… ………………
3. Itik ……………… ……………… ………………
4. Puyuh ……………… ……………… ………………
5. ……………………………………….. ……………… ……………… ………………
C Susu (Kg)
1. Sapi ……………… ……………… ………………
2. Kambing ……………… ……………… ………………
5. ……………………………………….. ……………… ……………… ………………

Tabel 10
Tingkat Penerapan Teknologi PertanianTahun 2019

*Tingkat Penerapan Teknologi (%)

No Komoditas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Padi, Palawija
1 Padi
2 Jagung 70 50 50 70 50 65 30 65 85 80
3 Kedelai
Sayuran
4
5
6
Buah-buahan
7 Manggis 50 60 65 50 65 60 30 75 70 40
8

Keterangan : *Unsur Teknologi :

1. Benih/Bibit 6. Tataguna air
2. Pengolahan Tanah 7. Penggunaan ZPT
3. Jarak Tanam 8. PHT
4. Pergiliran varietas 9. Panen
5. Pemupukan 10. Pasca Panen

4
Tabel 11
Tingkat Penerapan Teknologi Perkebunan Tahun 2019

*Tingkat Penerapan Teknologi (%)

No Komoditas
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 Cengkeh 75 70 55 60 65 50 40 80 80 70
2 Kakao 65 60 56 60 50 75 42 65 75 70
3 Kopi 80 75 70 70 70 70 35 85 75 85
4
5
6
7

Keterangan : *Unsur Teknologi :

1. Benih/Bibit 6. Tataguna air
2. Pengolahan Tanah 7. Penggunaan ZPT/PPC
3. Jarak Tanam 8. PHT
4. Pergiliran varietas 9. Panen
5. Pemupukan 10. Pasca Panen

Tabel 12
Tingkat Penerapan Teknologi PeternakanTahun 2019

*Tingkat Penerapan Teknologi (%)

No Komoditas
1 2 3 4 5 6 7
1 Sapi Potong 75 70 45 45 40 50
2 Sapi Perah
3 Kerbau
4 Domba
5 Kambing 70 65 40 40 50 45
6 Ayam Ras Pedaging 80 70 40 40 55 40
7 Ayam Buras 80 70 40 40 55 40
8 Kelinci
9 Itik

Keterangan : *Unsur Teknologi :

1. Bibit 6. Manajemen dan pemeliharaan
2. Reproduksi 7. Pasca panen dan pemasaran
3. Pakan
4. Kandang
5. Penyakit

5
Tabel 13 Kelompok Tani Berdasarkan Kelas Kemampuan Tahun 2019

Jumlah Kelas Kemampuan

No Nama Kelompok Tani Alamat Anggota
(Orang) Pemula Lanjut Madya Utama
1 Bekker Kampala 11 P
2 Eremerasa Kampala 15 P
3 Erelimbua Kampala 36 P
4 Parangsilibbo Kampala 17 P
5 Parangsilibbo III Kampala 34 P
6 Saukang Kampala P
7 Tamarunang Borong Kalukua P
8 Borog Kalukua Borong Kalukua 39 P
9 Tanetea Tanetea 40 P
10 Tanetea II Tanetea P
11 Tanetea III Tanetea 35 P
12 Tanah Ero Tanetea 40 P
13 Tindangkeke Baroe 40 P
14 Baroe Baroe 35 P
15 Durian Durian 52 P
16 Durian Sejahtera Durian 40 P
17 Jambi Durian 20 P

Tabel 14 Daftar Nama Gabungan Kelompok Tani (Gapoktan) Tahun 2019

Kepengurusan
Jumlah Total
(ada/tidak ada/
No Nama Gapoktan Nama Ketua Alamat Anggota Luas Jenis Usaha
lengkap/
Poktan Lahan
tidak lengkap)
1 Samaturu H Sapiudin Kampala 150 Ada / Lengkap 120 Tanpan
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Disamping Kelompok Tani dan Gabungan Kelompok tani yang sudah tumbuh dan berkembang, terdapat
kelembagaan petani yang lain, antara lain:
- Kelompok HIPPA : ……….Kelompok
- Gapoktan Tingkat Desa : 1 ( Satu ) Gapoktan
- Posluhdes : ……….Posluhdes

6
Tabel 15 Daftar Keadaan Data Sarana dan PrasaranaTahun 2019

Kondisi Kondisi
JUT JITUT Power
Hand Traktor RMU Pompa Air Hand Sprayer
No (Cukup/ (Cukup/ Threser
(Unit) (Unit) (Unit) (Buah)
Kurang/ Kurang/ (Unit)
Rusak) Rusak)

1 Cukup 5 ( Unit) 1 ( Unit) 10 (Unit) 20

Tabel 16 Data Kelembagaan Penunjang Pertanian Tahun 2019

Jenis Lembaga
No Desa/Kel Perusahaan UPT
Koperasi Kios Saprodi BRI Pasar
Tani Dinas terkait

1 Desa Kampala - 2 - - 1 -

Tabel 18 Daftar Penyuluh Pertanian Swadaya (PPS) Tahun 2019

No. Telp
No Nama Penyuluh Swadaya Pendidikan Terakhir Wilayah Binaan Ket.

2
3
4
5

Tabel 19 Sasaran Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi Komoditas Utama Tanaman Pangan Tahun 2020

Luas Tanam Luas Panen Produktivitas Produksi

No Komoditas
(Ha) (Ha) (Kw/Ha) (Ton)

1 Jagung 185 185 53.02

7
Tabel 20 Sasaran Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi Komoditas Utama HortikulturaTahun 2020

Luas Tanam Luas Panen Produktivitas Produksi

No Komoditas
(Ha) (Ha) (Kw/Ha) (Ton)
1 Kentang
2 Wortel
3 Kubis/Kol
4 Mangga 1
5
6
7

Tabel 21 Sasaran Luas Tanam, Luas Panen dan Produksi Komoditas Utama PerkebunanTahun 2020

Luas Tanam Luas Panen Produktivitas Produksi

No Komoditas
(Ha) (Ha) (Kw/Ha) (Ton)

1 Cengkeh 100 100 60

2 Kakao 50 50 88

Kopi
3 45 45 77
4
5

8
Tabel 22 Sasaran Produksi Komoditas Utama Peternakan Tahun 2020 dan 2021

Produksi
No Jenis Komoditas Utama Keterangan
Tahun 2020 Tahun 2021
A Daging (Ton)
1. Sapi ……………… ……………… ………………
2. Kerbau ……………… ……………… ………………
3. Kuda ……………… ……………… ………………
4. Kambing ……………… ……………… ………………
5. Domba ……………… ……………… ………………
6. Babi ……………… ……………… ………………
7. Ayam Buras ……………… ……………… ………………
8. Ayam Ras Petelur ……………… ……………… ………………
9. Ayam Ras Pedaging ……………… ……………… ………………
10. Itik ……………… ……………… ………………
11. …………………………. ……………… ……………… ………………
B Telur (Butir)
1. Ayam Buras ……………… ……………… ………………
2. Ayam Ras Petelur ……………… ……………… ………………
3. Itik ……………… ……………… ………………
4. Puyuh ……………… ……………… ………………
5. …………………………. ……………… ……………… ………………
C Susu (Kg)
1. Sapi ……………… ……………… ………………
2. Kambing ……………… ……………… ………………
3. …………………………. ……………… ……………… ………………

9
 Tabel 17
Data Kelembagaan Ekonomi Petani (KEP)Tahun 2019

Bentuk Jumlah yg terlibat Tahun Kemitraan

Tahun Status
Mulai Jenis
No Nama KEP Alamat Pembentu Badan
Poktan/ Keg Usaha Nama Bentuk
Gapoktan KUD Koptan PT kan Hukum Orang
Gapoktan Usaha Mitra Kemitraan
1

10
TITIK KOORDINAT POTENSI WILAYAH
(SESSION II)

11
1. DATA JALAN PERTANIAN
NO LOKASI / ALAMAT DUKUNGAN SUMBER TITIK KOORDINAT JENIS JALAN KET.
JALAN PERTANIAN KOMODITAS DANA PERTANIAN
1 Tanaman Pangan
Dusun Kampala Tanaman perkebunan ADD -5º28’58,484”S 120 º 0’12,13”E Jalan Usaha Tani

2 Tanaman Pangan
Dusun Borong kalukua Tanaman perkebunan -5 º 28’35,05”S 120 º 0’22,614”E

3 Tanaman Pangan
Dusun Tamarunang Tanaman perkebunan -5 º 28’21,843”S 120 º 0’14,055”E

4 Tanaman Pangan
Dusun Tanetea Tanaman perkebunan -5 º 27’48,038”S 120 º 0’6,216 ”E

5 Tanaman Pangan
Dusun Baroe Tanaman perkebunan -5 º 27’7,589”S 119 º 59’295”E

6 Tanaman Pangan
Dusun Durian Tanaman perkebunan -5 º 26’17,754”S 119 º 59,23,263”E

7 Tanaman Pangan
Dusun Jjambi Tanaman perkebunan -5 º 26’17,323”S 119’59,22.93513”E

Lampirkan Dokumentasi
*)Komoditas : Tanaman Pangan, Hortikultura, Perkebunan,Peternakan
*)Jenis Jalan Pertanian : Jalan Usaha Tani, Jalan Produksi

12
2. DATA IRIGASI PERTANIAN
NO LOKASI / ALAMAT DUKUNGAN SUMBER TITIK KOORDINAT KET.
IRIGASI PERTANIAN KOMODITAS DANA

13
DATA SUNGAI

NO NAMA SUNGAI PANJANG SUNGAI TITIK KOORDINAT KET.

KANTISANG 3,5 km -5 º 29’3,518”S 120 º 05,701”E Lampirkan Dokumentasi

BIANG LOE 5 km -5 º 28’53’831”S 120 º 019,944”E

3. DATA PENYULUH PNS/NON PNS

JARAK
RUMAH DIKLAT YANG LAMA DAN KENDARAAN KONDISI KET.
ALAMAT TEMPAT DESA/ KEL DENGAN PERNAH DI IKUTI PIHAK YANG DIMILIKI KENDARAAN
NO
TINGGAL WILAYAH BINAAN WILAYAH PELAKSANA (DINAS/PRIBAD)
KERJA
(km)
Lampirkan
Dokumentasi

14
 1 Jl Merpati Baru, Kel. Desa Kampala 12 Km Diklat Dasar Ahli Batang kaluku Dinas Baik Kendaraan
Pallantikang, Diklat OJT Jagung (plat jelas)
Kec. Bantaeng Diklat Penanganan
Pasca Panen Jagung

4. KALENDER TANAM
Buat Jadwal Tanam / Panen Untuk Komoditas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan

Bulan Ket. Tanam /

No Komoditi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Panen
1 Jagung Tanam / Panen
2 Cengkeh Tanam / Panen
3 Manggis
4 Kopi
5 kakao

Keterangan :

Tanam

15
 Panen

5. DATA POSLUDES
NO NAMA POSLUDES ALAMAT POSLUDES NAMA PIMPINAN NO. HP Keterangan
Lampirkan
Dokumentasi Posludes

16
6. POTENSI SERANGAN HAMA
NO KOMODITI JENIS HAMA POTENSI SERANGAN (%) KETERANGAN
1 Jagung Penggerek batang jagung 40 %
Ulat Grayak 30 %

2 Manggis Getah Kuning 40 %

3 Cengkeh Penggerek ranting 55 %

4 Kakao Penggerek Buah Kakao 55 %

17
7. DATAKEBUTUHAN PUPUK

 JAGUNG :
UREA = 300 Kg/Ha
ZA = 150 Kg/Ha
NPK = 150 Kg/Ha
ORGANIK = 1000 Kg/Ha
UREA =
 PERKEBUNAN :
UREA = 200 Kg/Ha
NPK = 200 Kg/Ha

18
 ORGANIK = 1500 Kg/Ha
 PETERNAKAN :
UREA =
NPK =
ORGANIK =

8. DATA KEBUTUHAN BENIH JAGUNG = 15 Kg/Ha

9. DATA ALSINTAN
NO NAMA/JENIS ALSINTAN VOLUME KONDISI
1 Handtraktor 8 Unit Cukup
2 Corn Sheller 1 Unit Baik

19
PEMASARAN

DATA HARGA PASAR

KOMODITI HARGA RATA-RATA / TAHUN
Beras Rp. 7000 – 8000,- per liter
Jagung pipilan Rp 2000 – 3000 ,- per liter
Cabe rawit Rp 3000 – 4000,- per liter
Kacang tanah Rp. 15.000 – 17.000 per liter
Selada Rp. 25.000 – 30.000,- per kg
Sawi hijau Rp. 2500 – 3000 per ikat
Kangkung Rp. 1000 – 2000 per ikat
Bawang merah Rp. 20.000 – 25.000 per liter
NO
Bawang putih NAMA PASAR HARI PASAR Rp KOORDINAT
60.000 per kiloPASAR KETERANGAN
1 Pasar Baroe Senin & kamis Lampirkan Dokumentasi
-5 º 27’20,374”S 119 º 59’47,053”E
DATA PASAR

20
DATA MOHON DIKUMPUL PALING LAMBAT 15 MARET 2020

21