TUGAS PROJECT

PROPOSAL PKM - PENELITIAN

Mata Kuliah : Pengantar Ekonomi Mikro
Dosen Pengampu : Ibu Mica Siar Meiriza SE., M.Si

Oleh :
MIIDIAN AFRIANTO MARBUN (7223210031)

PRODI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2022
 KATA PENGANTAR

Puji syukur saya ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah melimpahkan
rahmat dan berkat-NYA, sehingga saya dapat menyelesaikan Proposal Program Kreativitas
Mahasiswa pada mata kuliah Pengantar Ekonomi Mikro.
Dalam Proposal ini tidak terlepas dari petunjuk dan bimbingan serta masukan dari
semua pihak. Untuk itu saya berterimakasih kepada Ibu Mica Siar Meiriza ,SE.,M.Si. selaku
dosen mata kuliah Pengantar Ekonomi Mikro yang telah membantu dan memberi pengarahan
kepada saya sehingga tugas ini dapat selesai tepat waktu.

Saya menyadari bahwa dalam penyusunan Propsal ini masih jauh dari kesempurnaan,
oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat diharapkan dari pembaca sekalian.
Akhir kata semoga project ini bermanfaat bagi kita untuk menambah wawasan pembaca
sekalian.

Medan, 2 Desember 2022

Midian Afrianto Marbun

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL

KATA PENGANTAR..................................................................................i

HALAMAN PENGESAHAN......................................................................ii

DAFTAR ISI...............................................................................................iv

BAB 1 : PENDAHULUAN.........................................................................1

1. 1 latar belakang..........................................................................1

1. 2 permasalahan..........................................................................1

1. 3 manfaat kegiatan.....................................................................1

1. 4 luaran......................................................................................2

BAB 2 : GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA...............................3

BAB 3 : METODE PELAKSANAAN........................................................4

3. 1 Pengamatan lingkungan..........................................................4

3. 2 pembuatan planning................................................................4

3. 3 strategi pemasaran...................................................................4

BAB 4 : BIAYA DAN JADWAL PENELITIAN.......................................5

4. 1 anggaran biaya........................................................................5

4. 2 jadwal kegiatan......................................................................5

LAMPIRAN-LAMPIRAN
1. justifkasi anggaran kegiatan............................................................6
2. susunan organisasi tim peneliti dan pembimbing...........................7

DAFTAR TABEL
Tabel 4. 1 anggaran biaya PKM-Ekonomi Mikro
Tabel 4. 2 jadwal kegiatan PKM-Ekonomi Mikro
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. 1 produk “UMKM Jamur Crispy ”.............................................2

ii
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Banyak jenis usaha yang terjadi sejauh ini, mulai dari usaha kecil-kecilan,
usaha menengah, hingga usaha yang memang sudah tinggi. mulai dari usaha yang
dengan modal yang sedikit, modal menengah hingga modal yang tinggi. Bahkan
dari lokal, nasional maupun internasional. Semua itu dikatakan pengusaha.
Apapun yang mereka jual itu adalah usaha mereka. Salah satunya yang paling
banyak ditekuni banyak orang adalah usaha kegiatan masyarakat,. Karena juga
dikarenakan modal yang terjangkau, diminati banyak orang dan banyak kalangan,
dan juga tempat yang strategis seperti usaha rumahan.
Berdasarkan usaha usaha yang ada, kami ingin melakukan kegiatan usaha
Jamur Crispy. Kami memilih usaha ini karena proses pembuatan yang mudah dan
harga nya yang terjangkau. Sehingga banyak masyarakat yang akan tertarik
dengan usaha ini.

1. 2 permasalahan

Permasalahan dalam sumberdaya manusia pada UMKM sangatlah kompleks.

Permasalahan yang ada meliputi hal dasar dalam usaha, yaitu pengelolaan atau
manajemen. Banyak industri UMKM yang belum memiliki manajemen yang baik.
Sehingga banyak kegiatan usaha yang hanya mengalir mengikuti arus tanpa tujuan
jangka panjang dan prospek usaha yang jelas. Rendahnya tingkat pendidikan
menjadi alasan utama keterbatasan pengetahuan pemilik usaha. Selain itu para
pelaku usaha biasanya hanya memilki keterampilan seadanya. Mereka jarang,
bahkan tidak mandapatkan pelatihan yang memadai untuk mengembangkan usaha
mereka. Sehingga perkembangan usaha yang dijalankan lambat.

1. 3 Manfaat Kegiatan

Manfaat dari UMKM ini diantaranya adalah kita bisa meningkatkan UMKM
yang ada di Indonesia. Di samping itu, dengan adanya UMKM bisa meningkatkan
taraf perekonomian di Indonesia

1
1. 4 Luaran

2
 1) Produk UMKM

Produk yang dihasilkan dari UMKM tersebut adalah Jamur Crispy. Bahan Kripik
opak ini terdiri dari 6 bahan yakni : Jamur Tiram, Tepung terigu, maizena, bubuk
merica, bawang putih, dan garam

Gambar 1.1 Jamur Crispy

2) Manfaat UMKM Jamur Crispy

Manfaat UMKM untuk perkembangan ekonomi negara UMKM mungkin
bukan merupakan usaha untuk kalangan atas. Akan tetapi, adanya UMKM sendiri
memberikan dampak yang sangat besar dan signifikan bagi pertumbuhan beberapa
negara, terutama negara kecil dan berkembang. Di mana masyarakatnya diberi
kesempatan untuk menjadi pemilik usaha, yang tidak harus bersaing dengan
beribu manusia untuk mendapatkan lapangan kerja yang sangat terbatas. Dan
tentu saja ini bisa menjadi solusi bisnis untuk rakyat

3
 BAB 2
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

UMKM
JamurCrispy

Persiapan Alat
Dan

Alat Seperti : Pisau, baskom , Rak Bahan Seperti. Jamur tiram, tepung
tempat piring dan wajan terigu, maizena, garam, bawang putih,
merica bubuk.

Mencampur Semua Bahan

Dengan Alat Yang Disediakan

Produk Jamur Crispy

Pemasaran Promosi

Masyarakat Toko Brosur Sosial

/warung Media

4
 BAB 3
METODE PELAKSANAAN

3.1 Pengamatan Lingkungan

Sebagai awal dari pendirian suatu usaha hal yang pertama dilakukan adalah
melakukan pengamatan langsung terhadap lingkungan sekitar kita. Tujuan dari di
lakukannya pengamatan lingkungan sekitar adalah untuk mencari peluang usaha
yang nanti bisa berkembang dengan baik ke depanya. Dari hasil pengamatan di
lingkungan sekitar didapatkan beberapa toko/warung yang menjual beberapa
produk UMKM yang ramai di kunjungi oleh pelanggan sehingga memudahkan
kami memasarkan produk kami di toko-toko tersebut.

3.2 Pembuatan Planning Usaha

Langkah selanjutnya setelah mendapatkan ide untuk mendirikan suatu usaha

adalah membuat planning usaha. Di dalam planning usaha ini dijelaskan tentang
latar belakang usaha, jenis usaha, lokasi usaha, strategi pemasaran jadwal
kegiatan, sumber dana, estimasi biaya yang diperlukan, penerimaan, dan
keuntungan yang akan didapatkan. Di samping itu, juga dicantumkan analisa
kelayakan usaha yang akan kami jalankan.

3. 3 Strategi Pemasaran

Strategi pemasaran yang kami lakukan adalah sebagai berikut :

1. membuat Produk yang berkualitas dan bebas dari bahan pengawet
2. memberikan desain bungkus yang bagus
3. menjual Produk ke masyarakat dan toko/warung
4. bisa membeli produk via online
5. mempromosikan UMKM Jamur Crispy di beberapa jaringan sosial media

3. 4 Persiapan Usaha

Persiapan usaha yang dimaksud di sini adalah mempersiapkan segala peralatan

dan bahan yang dibutuhkan untuk memulai usaha toner alami ini.

3.5 Memulai Usaha

Setelah semua persiapan di atas dilakukan dengan baik, barulah UMKM ini bisa
dijalankan

5
 BAB 4
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4. 1 Anggaran Biaya
Ringkasan anggaran biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya Yang Di Usulkan
1 Peralatan penunjang Rp 500.000,-
2 Bahan habis pakai Rp 350.000,-
3 Transportasi Rp 100.000,-
4 Lain lain Rp 50.000,-
Jumlah Rp 1.000.000,-

4. 2 Jadwal Kegiatan

November November
No Jenis Kegiatan
2022 2022
1 Persiapan proposal usaha
2 Survei lokasi usaha dan bahan baku
3 Pengadaan peralatan dan bahan
4 Pembuatan Produk

6
Lampiran 1. Jusifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang

Justifikasi Kuantit Harga Satuan Total Harga Keter

Material
Pemakaian as (Rp) (Rp) anagn
Lempengan
Peralatan 1 Rp 100.000,- Rp 100.000,-
Aumunium
Rak piring Peralatan 1 Rp 200.000,- Rp 200.000,-
Wajan Peralatan 1 Rp 150.000,- Rp 150.000,-
SUB TOTAL Rp 450.000,-

2. Bahan Habis Pakai

Harga
Justifikasi Keter
Material Kuantitas Satuan Total Harga (Rp)
Pemakaian anagn
(Rp)
Jamur Bahan Dasar 100 kg Rp 35.000,- Rp 350.000,-
Tiram
2
Garam Bahan Dasar bungkus Rp 5.000,- Rp 10.000,-
Merica
Bahan Dasar ¼ kg Rp 10.000,- Rp 10.000,-
SUB TOTAL Rp 370.000,-

3. Transportasi danLain-Lain

Justifikasi Harga
Material Kuantitas Total Harga (Rp) Keterangan
Pemakaian Satuan (Rp)
transport Pembelian
Rp 50.000,- Rp 50.000,-
asi bahan
SUB TOTAL Rp 50.000,-

Lampiran 3. Sususnan Organisasi Tim Dan Pembagian Tugas

Program Bidang Alokasi waktu Uraian

No Nama/NIM
studi ilmu (jam/minggu) tugas
Syarifah
S1
1 Khalisa Manajemen 4 jam Ketua
Manajemen
Adilla
2 Jenni br Manajemen 7 jam Anggota
S1
Situngkir
Manajemen
3 Frans S1 Manajemen 7 jam Anggota
Andreas Manajemen
Purba

4 Urbano S1 Manajemen 7 jam Anggota

7
 Pardosi
Manajemen
5 Rama
Ardiansiah S1 Manajemen 7 jam Anggota
manajemen

8
Pembagian tugas

No Nama Deskripsi Tugas Uraian Tugas

1 Syarifah
 Analisis Usaha Ketua
Khalisa
Pelaksana
Adilla

2 Jenni br  Survey kebutuhan pasar,lokasi

Situngkir jualan. Anggota
3 Urbano  Membuat proposal pengajuan
Pardosi & dengan rincian biaya yang
Frans akan dikeluarkan dan strategi
Andreas pemasaranna. Anggota
Purba
4 Rama  Survey tempat sekaligus
Tumangger menyiapkan desain tempat Anggota
yang akan digunakan untuk
usaha

9
1
0