Kegiatan Budikdamber (Budidaya ikan Lele dalam ember)

a. Proses Pembuatan Media Ikan dalam ember

b. Proses Pengisian Air dalam ember

c. Proses pemberian garam dan prebiotik
d. Proses penanaman Kangkung
e. Hasil Budikdamber
Untuk Kangkung, pokcoy, seledri, bawang daun bisa dipanen dalam jangka waktu sebulan
sedangkan untuk ikan lele bisa di panen sekitar 2 sampai 3 bulan tergantung dari ukuran
benih lele untuk pembesaran.
Budikdamber Ikan Lele
Progress dan Tindak Lanjut Budikdamber

Hasil Budidaya dijual ke Konsumen. Budidaya ikan lele dan kangkung dijual ke konsumen yaitu Guru-
Guru di SMA Negeri 27 dan Orang Tua Siswa. Perbedaan hasil Budidaya yang sedang dilaksanakan
yaitu untuk daging ikan lebih segar dan hygienis karena dilakukan perawatan di ember dengan
melakukan pengurasan dan pensortiran ikan 2 minggu sekali. Kangkung hidroponik yang
dihasilkannya juga lebih segar karena sistem aquaponik.

Pembelian hasil Budikdamber

Lele Goreng hasil Budikdamber

Pelatihan Budikdamber Kerjasama dengan DKPP Kota Bandung

Pelatihan ini dilaksanakan pada hari Selasa 8 November 2022 bertempat di kampus SMA Negeri 27
Bandung.

a. Foto Kegiatan
Kegiatan Pengolahan Makanan Khas Asli Daerah

a. Proses pembuatan pengolahan Makanan Khas Asli Daerah

b. Hasil Akhir Pengolahan (Produk Pengolahan)
c. Penilaian Produk Pengolahan