Anda di halaman 1dari 126

RENCANA STRATEGIS BISNIS

Teks Here
TAHUN 2017 - 2022
SMK NEGERI 57 JAKARTA
Teks Here
KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas
rahmat-Nya, dokumen Rencana Stategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta
periode 2017 – 2022 dapat diselesaikan.

Dokumen Rencana Strategis Bisnis ini mencakup Visi, Misi, Program


Strategis, Pengukuran Pencapaian Kinerja, Rencana Pencapaian, dan Proyeksi
Keuangan dalam kurun waktu tahun 2017 – 2022, sebagai dasar penentu kebijakan
dalam pengambilan keputusan pelayanan dan pengembangan organisasi lima
tahun ke depan.

Diharapkan dokumen ini dapat menjadi acuan bagi peningkatan mutu


pendidikan vokasi di Indonesia khususnya DKI Jakarta. Dokumen ini juga dapat
menjadi dasar dalam memberikan pelayanan yang baik dan tolak ukur keberhasilan
sekolah. Kami menyadari masih banyak kekurangan dalam penyusunan dokumen
Rencana Strategi Bisnis ini. Oleh karena itu masukan serta saran sangat kami
harapkan.

Jakarta, Agustus 2017


Kepala SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta

Eti Suyanti, M.Pd.


NIP. 197509232000122002

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 1


DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ................................................................................................. 1


DAFTAR ISI .............................................................................................................. 2
DAFTAR TABEL ...................................................................................................... 3

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................................ 5


A. LATAR BELAKANG ..................................................................................... 5
B. MAKSUD DAN TUJUAN .............................................................................. 5
C. DASAR HUKUM ........................................................................................... 6
D. SISTEMATIKA PENULISAN ........................................................................ 7

BAB II GAMBARAN LAYANAN PENDIDIKAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA ...... 8


A. GAMBARAN UMUM..................................................................................... 8
B. KINERJA LAYANAN .................................................................................. 14
C. KINERJA KEUANGAN ............................................................................... 52
D. REALISASI DAN PROYEKSI ANGGARAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA
TAHUN 2017-2022 .............................................................................................. 53

BAB III ARAH DAN PRIORITAS STRATEGIS ....................................................... 54


A. TANTANGAN STRATEGIS ........................................................................ 54
B. ANALISA SWOT ........................................................................................ 54
C. TELAAH VISI DAN MISI KEPALA DAERAH DKI JAKARTA....................... 61

BAB IV VISI, MISI, TUJUAN, DAN SASARAN ....................................................... 64


A. VISI, MISI, TUJUAN DAN SASARAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA ........ 64
B. INDIKATOR, STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENCAPAIAN VISI MISI ....... 66

BAB V TARGET CAPAIAN PROGRAM, KEGIATAN DAN INDIKATOR KINERJA


TAHUN 2018 – 2022 ............................................................................................... 68
A. TARGET CAPAIAN PROGRAM, KEGIATAN DAN INDIKATOR KINERJA 68
B. DEFINISI OPERSIONAL INDIKATOR KINERJA UTAMA........................... 82

BAB VI RENCANA PENCAPAIAN TAHUN 2017 – 2022 ....................................... 88


A. PENCAPAIAN STANDAR PELAYANAN MINIMAL TAHUN 2017 – 2022... 88
B. PROYEKSI PESERTA DIDIK 2017 – 2022 .............................................. 116
C. PROYEKSI PENDAPATAN ...................................................................... 116

BAB VII PENUTUP ............................................................................................... 117

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 2


DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Jumlah SiswaTahun 2015 - 2019 ..................................................................... 14


Tabel 2.2 Jumlah Rombongan Belajar Tahun 2015 - 2019 ........................................... 15
Tabel 2.3 Jumlah Penerima KJP dan KJMU Tahun 2015-2019 ................................... 15
Tabel 2.4 Prestasi Sekolah Tahun 2019 ........................................................................... 16
Tabel 2.5 Penelusuran Tamatan Tahun 2015 - 2018 ..................................................... 17
Tabel 2.6 Fasilitas Layanan Pendidikan ........................................................................... 18
Tabel 2.7 Luas Fasilitas Layanan Pendidikan dan Luas Bangunan ............................. 19
Tabel 2.8 Luas Lahan ........................................................................................................... 19
Tabel 2.9 Ruang Praktik Kerja Hotel Training (FO) ......................................................... 20
Tabel 2.10 Ruang Praktik Kerja Laundry .......................................................................... 20
Tabel 2.11 Lobby Hotel ........................................................................................................ 21
Tabel 2.12 Training Room ................................................................................................... 22
Tabel 2.13 Ballroom ............................................................................................................. 22
Tabel 2.14 Ruang Praktik Tata Hidang 1 .......................................................................... 23
Tabel 2.15 Ruang Praktik Tata Hidang 2 .......................................................................... 23
Tabel 2.16 Ruang Praktik Dapur Pastry ............................................................................ 26
Tabel 2.17 Ruang Praktik Dapur 1 (Satu) ......................................................................... 27
Tabel 2.18 Gudang Dapur 1 (satu) .................................................................................... 28
Tabel 2.19 Ruang Praktik Office Dapur 1 (Satu) ............................................................. 29
Tabel 2.20 Ruang Praktik Dapur 2 (Dua) .......................................................................... 29
Tabel 2.21 Gudang Dapur 2 (Dua)..................................................................................... 29
Tabel 2.22 Ruang Praktik Dapur 3 (Tiga) ......................................................................... 30
Tabel 2.23 Gudang Dapur 3 (Tiga) .................................................................................... 31
Tabel 2.24 Restoran Ragoon .............................................................................................. 31
Tabel 2.25 Dapur Ragoon ................................................................................................... 33
Tabel 2.26 Skema Klaster LSP ........................................................................................... 35
Tabel 2.27 Jumlah Tenaga Pendidik Pelajaran 2018/2019 ........................................... 48
Tabel 2.28 Jumlah Tenaga Kependidikan Tahun Pelajaran 2018/2019 ...................... 48
Tabel 2.29 Data Peminat PPDB ......................................................................................... 49
Tabel 2.30 Institusi Pasangan Paket Keahlian Perhotelan dan Jasa Boga ................ 49
Tabel 2.31 Institusi Pasangan Paket Keahlian Usaha Perjalanan Wisata .................. 50
Tabel 2.32 Institusi Pasangan Paket Keahlian Seni Tari dan Seni Karawitan ............ 51
Tabel 2.33 Tenaga Pendidik Yang Memiliki Sertifikat Asesor ....................................... 51
Tabel 2.34 Peserta Didik Yang Memiliki Sertifikat Kompetensi..................................... 51
Tabel 2.35 Target dan Realisasi Pendapatan Operasional Tahun 2017 - 2022 ........ 52
Tabel 2.36 Realisasi dan Proyeksidan Realisasi Anggaran Tahun 2017 - 2022 ....... 53
Tabel 3.1 Skala Penilaian Dengan Keterangan…………………………………...........55
Tabel 3.2 Faktor Kekuatan Analisis SWOT…………………………………….………..55
Tabel 1.3 Faktor Kelemahan Analisis SWOT…………………………………..............56
Tabel 3.4 Faktor Peluang Analisis SWOT ………………………………….……...…………………..57
Tabel 3.5 Faktor Ancaman Analisis SWOT………………………………….…………..59
Tabel 3.6 Total Penilaian Analisa SWOT………………………………………………...59

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 3


Tabel 4.1 Indikator, Strategi dan Kebijakan………………………………………….….66
Tabel 5.1 Target Capaian Program, Kegiatan dan Indikator Kinerja........................68
Tabel 5.2 Definisi Operasional Indikator Kinerja Utama……………………………….89
Tabel 5.3 Definisi Operasional Indikator Kinerja Utama SMK Negeri Mandiri 57
Jakarta……………………………………………………………………….……………...92
Tabel 6.1 Tabel Pencapaian Standar Pelayanan Minimal…………………………….95
Tabel 6.2 Proyeksi Peserta Didik Tahun 2017 - 2022……………………………….123
Tabel 6.3 Proyeksi Pendapatan Tahun 2017-2022…………………………………..123

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 4


BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG

Perencanaan pembangunan daerah merupakan bagian yang tidak


terpisahkan dari sistem perencanaan pembangunan nasional yang diatur dalam
Undang-undang Nomor 25 tahun 2005 tentang Sistem Perencanaan
Pembangunan Nasional dan Undang-undang Nomor 32 tahun 2004 tentang
Pemerintahan Daerah mengamanatkan kepada Satuan Kerja Pemerintahan
Daerah (SKPD) untuk menyusun Rencana Strategis (Renstra), dengan
koordinasi Badan Perencanaan Pembangunan daerah.

Dokumen Rencana Strategis (Renstra) berpedoman kepada Rencana


Pembangunan Jangka Menengah Daerah (RPJMD), mengacu kepada
Rencana Pembangunan Jangka Panjang Daerah (RPJPD) serta dengan
memperhatikan RPJM Nasional.

SMK Negeri 57 Jakarta berawal dari SMIP Negeri Jakarta kemudian


berubah menjadi SMK Negeri 57 Jakarta pada tahun 1997, tahun 2018
ditetapkan sebagai SMK PPK-BLUD berdasarkan Peraturan Gubernur nomor
1154 tahun 2018 menjadi SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta

SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta sebagai UKPD dari Dinas Pendidikan


menyusun Dokumen Rencana Strategi Bisnis Lima Tahun yang mencakup
pernyataan Visi, Misi, Program Strategis, Pengukuran Pencapaian Kinerja,
Rencana Pencapaian, dan Proyeksi Keuangan dalam kurun waktu tahun 2017
– 2022, berdasarkan Peraturan Menteri Dalam Negeri nomor 61 tahun 2007
tentang Pedoman Teknis Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum
Daerah; dan Peraturan Pemerintah nomor 74 tahun 2012 tentang Perubahan
Atas Peraturan Pemerintah Nomor 23 Tahun 2005 Tentang Pengelolaan
Keuangan Badan Layanan Umum.

B. MAKSUD DAN TUJUAN

Maksud dan tujuan penyusunan Rencana Strategis Bisnis SMK Negeri Mandiri
57 Jakarta Tahun 2017 – 2022 adalah:

1. Sebagai acuan strategis dalam mendukung Visi dan Misi Pemerintah


Daerah Provinsi DKI Jakarta bidang pendidikan;
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 5
2. Sebagai pedoman dalam menyusun Rencana Kerja SMK Negeri Mandiri
57 Jakarta;

3. Sebagai acuan SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta dalam melaksanakan tugas


dan fungsi sebagai SMK PPK-BLUD;

4. Sebagai acuan dalam melaksanakan monitoring dan evaluasi kinerja SMK


Negeri Mandiri 57 Jakarta.

C. DASAR HUKUM

 Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 23 Tahun 2005 tentang


Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum;
 Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 74 Tahun 2012 tentang
Perubahan Atas Peraturan Pemerintah;
 Peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 79 Tahun 2018 tentang Badan
Layanan Umum Daerah;
 Peraturan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 106 tahun 2008
tentang Pola Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum Daerah;
 Peraturan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 165 tahun 2012
tentang Pengelolaan Keuangan Badan Layanan Umum Daerah;
 Peraturan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 381 tahun 2016
tentang Pembentukan, Organisasi dan Tata Kerja Sekolah Menengah
Kejuruan Mandiri;
 Peraturan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 150 tahun 2016
tentang Pedoman Teknis Penilaian Usulan Penerapan Pola Pengelolaan
Keuangan Badan Layanan Umum Daerah;
 Peraturan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 132 tahun 2016
tentang Pembentukan, Organisasi dan Tata Kerja Sekolah Menengah
Kejuruan Mandiri;
 Peraturan Gubernur Provinsi DKI Jakarta nomor 377 tahun 2016 tentang
Pembentukan, Organisasi dan Tata Kerja SMK Negeri;
 Keputusan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 1042 tahun 2018
tentang Daftar Kegiatan Strategis Daerah;
 Keputusan Gubernur Daerah Provinsi DKI Jakarta Nomor 1155 tahun 2018
tentang Penetapan SMK Mandiri;

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 6


D. SISTEMATIKA PENULISAN

Sistematika penulisan dokumen Rencana Strategis Bisnis SMKN Mandiri 57


Jakarta Tahun 2017-2022 ini terdiri dari 7 (tujuh) bagian, yaitu:

Bab I Pendahuluan, mencakup: Latar Belakang, Maksud dan Tujuan,


Dasar Hukum, Sistematika Penulisan;

Bab II Gambaran Layanan Pendidikan SMKN Mandiri 57 Jakarta,


mencakup: Gambaran umum (tugas dan fungsi SMKN Mandiri 57
Jakarta), Kinerja layanan pendidikan (jumlah peserta didik, jumlah
tenaga pendidik, jumlah tenaga kependidikan, fasilitas layanan
pendidikan, jumlah guru asesor, jumlah peserta didik yang memiliki
sertifikat kompetensi, jumlah kelulusan), Kinerja keuangan
(pendapatan Unit Produksi, BOP, BOS mulai tahun 2017 - 2022,
Alokasi dan realisasi anggaran SMKN Mandiri 57 Jakarta tahun
2017-2022

Bab III Arah dan Prioritas Strategis, mencakup: Tantangan Strategis


Analisis SWOT, Telaah Visi dan Misi Kepala Daerah Dan Wakil
Kepala Daerah Propinsi DKI Jakarta

Bab IV Visi, Misi, Tujuan, dan Sasaran, mencakup:


Visi, Misi, Sasaran dan Tujuan SMKN Mandiri 57 Jakarta, Indikator,
Strategi Dan Kebijakan Pencapaian Visi Misi;

Bab V Rencana Program Kegiatan, Dan Rencana Pencapaian,


mencakup: Rencana Program, Kegiatan, Dan Rencana Capaian
Tahun 2017– 2022, Definisi Operasional;

Bab VI Rencana Pencapaian Tahun 2017 – 2022, mencakup: Target


Pencapaian Standar Pelayanan Minimal Tahun 2017 - 2022,
Proyeksi Pendapatan;

Bab VII Penutup

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 7


BAB II

GAMBARAN LAYANAN PENDIDIKAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA

A. GAMBARAN UMUM

Berdasarkan Peraturan Gubernur Provinsi DKI Jakarta Nomor 381 Tahun


2016 tentang Pembentukan, Organisasi dan Tata Kerja Sekolah Menengah
Kejuruan Negeri Mandiri, dijabarkan tugas dan fungsi masing-masing sebagai
berikut :

1. Tugas dan Fungsi SMKN Mandiri 57 Jakarta

Menyelenggarakan pendidikan menengah kejuruan pada jenjang


menengah 3 (tiga) dan/atau 4 (empat) tahun bagi lulusan Sekolah Menengah
Pertama atau yang sederajat.

Untuk melaksanakan tugas sebagaimana dimaksud Dalam Pergub


tersebut, SMKN Mandiri 57 Jakarta mempunyai fungsi :

1. Penyusunan Rencana Strategis, Rencana Kegiatan dan Anggaran


Sekolah (RKAS) dan RBA serta pengembangan SMKN Mandiri
2. Pelaksanaan Rencana Strategis, Rencana Kegiatan dan Anggaran
Sekolah (RKAS) dan RBA serta pengembangan SMKN Mandiri
3. Penyusunan pedoman dan standar teknis pelayanan SMKN mandiri
4. Pembimbingan, pengajaran dan/atau pelatihan teori dan praktik kejuruan
bagi peserta didik sesuai dengan kurikulum
5. Pembimbingan dan pembinaan kompetensi non-akademik bagi peserta
didik
6. Pengurusan sarana pendidikan dan bahan pengajaran yang dipergunakan
untuk proses belajar mengajar dan latihan praktik kejuruan para peserta
didik
7. Penjajagan, perintisan pelaksanaan dan pembimbingan hubungan kerja
sama dengan dunia usaha dan industri serta orang tua/wali peserta didik
dan masyarakat
8. Perencanaan dan pelaksanaan kegiatan unit produksi
9. Pelaksanaan pembinaan dan pengembangan terhadap guru, tenaga
fungsional kependidikan lainnya, ketua program studi keahlian,

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 8


penanggung jawab ruang praktik, laboran, pustakawan, ketua unit
produksi dan tenaga fungsional profesi lainnya
10. Pelaksanaan konseling bagi para peserta didik
11. Pengembangan Bursa Kerja Khusus
12. Pelaksanaan perhitungan tarif layanan SMKN Mandiri
13. Pemungutan, penyetoran, pelaporan dan pertangggungjawaban
penerimaan tarif layanan SMKN Mandiri
14. Pengelolaan kepegawaian, keuangan dan barang SMKN Mandiri
15. Pelaksanaan pengelolaan prasarana, sarana dan fasilitas SMKN Mandiri
16. Pelaksanaan kegiatan ketatausahaan dan kerumahtanggaan SMKN
Mandiri
17. Pelaksanaan publikasi kegiatan dan pengaturan acara SMKN Mandiri
18. Pelaksanaan pengelolaan kearsipan, data dan informasi SMKN Mandiri
19. Pelaporan dan pertanggungjawaban pelaksanaan tugas dan fungsi SMKN
Mandiri

Sekolah Menengah Kejuruan Negeri Mandiri 57 Jakarta berdasarkan


Keputusan Gubernur Provinsi DKI Jakarta Nomor 1154 Tahun 2018 ditetapkan
sebagai Sekolah Menengah Kejuruan Negeri Mandiri yang menerapkan Pola
Pengelolaan Keuangan Keuangan Badan Layanan Umum Daerah
(Permendagri No 79 Tahun 2018) SMKN Mandiri 57 Jakarta berlokasi di Jalan
Taman Margasatwa Nomor 38B, Jati Padang, Pasar Minggu, Jakarta Selatan
dengan luas lahan 44.430 m² terdiri dari luas bagunan 11.623,95 m²,
lahan/zona hijau 26.542 m² dan jalan/parkir 6.264,05 m².
SMKN Mandiri 57 Jakarta memiliki 5 kompetensi keahlian, yaitu:
1. Usaha Perjalanan Wisata
2. Perhotelan
3. Tata Boga
4. Seni Tari Betawi
5. Seni Karawitan Betawi

SMKN Mandiri 57 Jakarta telah memperoleh akreditasi A dari Badan Akreditasi


Nasional Sekolah/Madrasah (BAN-S/M) tahun 2018 dan memiliki Lembaga
Sertifikasi Profesi Pihak1, selain itu SMKN Mandiri 57 Jakarta menuju Sekolah
Adiwiyata Mandiri Nasional.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 9


2. Tugas dan Fungsi Organisasi

1. Kepala Sekolah
Kepala Sekolah mempunyai tugas:
a. memimpin dan mengoordinasikan pelaksanaan tugas dan fungsi
SMKN sebagaimana dimaksud dalam Pasal 4;
b. mengoordinasikan pelaksanaan tugas para Wakil Kepala Sekolah,
Kasubbag Tata Usaha, pendidik, tenaga kependidikan dan tenaga
fungsional/profesi lainnya;
c. memimpin penyelenggaraan kegiatan belajar mengajar serta
membina guru, tenaga fungsional kependidikan lainnya, ketua
program studi keahlian, ketua paket keahlian, penanggung jawab
ruang praktik, ketua • unit produksi, laboran, pustakawan, tenaga
fungsional/profesi lainnya, serta membina hubungan kerja sama
dengan dunia usaha dan industri dan peran serta masyarakat;
d. melaksanakan koordinasi dan kerja sama dengan SKPD/UKPD
dan / atau Instansi Pemerintah/ Swasta dalam rangka pelaksanaan
tugas dan fungsi SMKN; dan
e. melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
dan fungsi SMKN.

2. Kasubag Tata Usaha


Kasubag Tata Usaha mempunyai tugas :
a. menghimpun bahan dan menyusun Rencana Kegiatan dan
Anggaran Sekolah (RKAS) dan pengembangan SMKN;
b. melaksanakan pengelolaan kepegawaian, keuangan dan barang
SMKN;
c. melaksanakan kegiatan ketatausahaan dan kerumahtanggaan
SMKN;
d. melaksanakan pengelolaan kearsipan SMKN;
e. melaksanakan penyediaan, penatausahaan, penggunaan,
pemeliharaan dan perawatan prasarana, sarana kerja dan fasilitas
SMKN;
f. memelihara keamanan, ketertiban, keindahan, kebersihan dan
kenyamanan kantor SMKN;

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 10


g. melaksanakan pengelolaan teknologi informasi SMKN;
h. melaksanakan publikasi kegiatan, upacara dan pengaturan acara
SMKN;
i. mengoordinasikan penyusunan laporan keuangan, kinerja dan
kegiatan serta akuntabilitas SMKN; dan
j. melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
Subbagian Tata Usaha.

3. Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum


Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum mempunyai tugas :
a. Menyusun program pengajaran;
b. Menyusun dan menjabarkan kalender pendidikan;
c. Menyusun dan membagi tugas guru dan jadwal pelajaran;
d. Menyusun jadwal evaluasi belajar dan pelaksanaan ujian akhir;
e. Menerapkan kriteria persyaratan kenaikan kelas dan ketamatan;
f. Mengatur jadwal penerimaan rapor dan Surat Tanda Tamat Belajar
(STTB);
g. Mengoordinasikan, menyusun dan mengarahkan penyusunan
kelengkapan mengajar;
h. Mengatur pelaksanaan program perbaikan dan pengayaan;
i. Mengatur pengembangan Musyawarah Guru Mata Pelajaran
(MGMP)/Musyawarah Guru Bimbingan dan Penyuluhan (MGBP)
dan koordinator mata pelajaran;
j. Melakukan supervisi administrasi akademis;
k. Melakukan pengarsipan program kurikulum;
l. Membina perpustakaan sekolah; dan
m. Melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
Wakil Kepala Sekolah Bidang Kurikulum.

4. Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan


Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan mempunyai tugas:
a. Menyusun program pembinaan kesiswaan (OSIS), meliputi
Kepramukaan, Palang Merah Remaja (PMR), Karya Ilmiah Remaja

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 11


(KIR), Unit Kesehatan Sekolah (UKS), Paskibraka, Pesantren Kilat
serta kegiatan siswa lainnya;
b. Melaksanakan bimbingan, pengarahan dan pengendalian kegiatan
kesiswaan/OSIS dalam rangka menegakkan disiplin dan tata tertib
sekolah serta pemilihan pengurus OSIS;
c. Membina pengurus OSIS dalam berorganisasi;
d. Menyusun jadwal dan pembinaan serta secara berkala dan
insidental;
e. Membina dan melaksanakan koordinasi Kebersihan, Kerapian,
Keindahan, Kerindangan, Ketertiban, Keamanan, Ketenteraman,
Kekeluargaan dan Ketaqwaan (9 K);
f. Melaksanakan pemilihan siswa untuk mewakili sekolah dalam
kegiatan di luar sekolah;
g. Mengatur mutasi siswa;
h. Menyusun dan membuat kepanitiaan penerimaan siswa baru dan
pelaksanaan Masa Pengenalan Lingkungan Sekolah (MPLS);
i. Menyusun dan membuat jadwal kegiatan akhir tahun sekolah;
j. Menyelenggarakan cerdas cermat dan olah raga prestasi; dan
k. melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
Wakil Kepala Sekolah Bidang Kesiswaan.

5. Wakil Kepala Sekolah Bidang Kehumasan dan Kemitraan


Wakil Kepala Sekolah Bidang Kehumasan dan Kemitraan mempunyai
tugas:
a. menyusun dan menyelenggarakan hubungan sekolah dengan
dewan sekolah;
b. membina hubungan antar sekolah dengan wali murid;
c. membina pengembangan antar sekolah dengan lembaga
pemerintah, swasta dan lembaga sosial lainnya;
d. membuat dan• menyusun program semua kebutuhan sekolah;
e. koordinasi dengan semua staf untuk kelancaran kegiatan sekolah;
f. menciptakan hubungan yang kondusif diantara warga sekolah;
g. menyusun program kegiatan bakti sosial, karya wisata dan
pameran hasil pendidikan (gebyar pendidikan);

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 12


h. mewakili Kepala Sekolah apabila berhalangan untuk menghadiri
rapat masalah-masalah yang bersifat umum; dan
i. melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
Wakil Kepala Sekolah Bidang Kehumasan dan Kemitraan.

6. Wakil Kepala Sekolah Bidang Prasarana dan Sarana


Wakil Kepala Sekolah Bidang Prasarana dan Sarana mempunyai
tugas :
a. mengoordinasikan dan mengendalikan penyusunan rencana
kebutuhan prasarana dan sarana SMKN;
b. mengendalikan penggunaan prasarana dan sarana SMKN;
c. mengoordinasikan penggunaan prasarana dan sarana SMKN;
d. mengoordinasikan penyediaan sarana pengajaran;
e. mengendalikan pengelolaan perawatan dan perbaikan prasarana
dan sarana SMKN; dan
f. melaporkan dan mempertanggungjawabkan pelaksanaan tugas
Wakil Kepala Sekolah Bidang Prasarana dan Sarana.

7. Tenaga Fungsional
Tenaga Fungsional adalah tenaga pelaksana penyelenggaraan
pendidikan menengah kejuruan pada SMKN yang terdiri dari pendidik
dan tenaga kependidikan.

8. Komite Sekolah
Pada setiap SMKN dibentuk Komite Sekolah sesuai dengan ketentuan
peraturan perundang-undangan yang berlaku.

SMK Negeri 57 Jakarta terletak dilokasi yang strategis di daerah Jakarta


Selatan yang dekat dengan kantor-kantor pemerintahan yakni berada di Jl.
Taman Margasatwa Ragunan No. 38 B Kelurahan Jatipadang, Kecamatan
Pasar Minggu, Kota Administrasi Jakarta Selatan, berdiri diatas luas tanah
42.115 m² dengan luas bangunan 5.582 m² dan dilengkapi dengan sarana
pendukung seperti lahan parkir yang luas serta taman terbuka hijau dengan
luas 36.533 m² dan kemudahan akses tempat wisata yang berada disekitar

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 13


SMK Negeri 57 Jakarta, dengan letak dan lokasi dan strategis ini sangat
memungkinkan SMK Negeri 57 Jakarta mempromosikan hasil karya dari para
peserta didiknya.
Dari aspek akreditasi , tahun 2018 SMK Negeri 57 Jakarta memperoleh
Sertifikat Akreditasi A untuk tiap-tiap Kompetensi Keahlian yaitu Perhotelan,
Tata Boga, Usaha Perjalanan Wisata, Seni Tari Betawi dan Seni Karawitan
Betawi, masa berlaku Sertifikat Akreditasi berakhir pada tahun 2022

B. KINERJA LAYANAN PENDIDIKAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA

1. Kapasitas Jumlah Siswa dan Rombongan Belajar

Tabel 2.2Jumlah SiswaTahun 2015 - 2019

Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun


Kompetensi Keahlian Kelas
2015 2016 2017 2018 2019
X 119 123 125 138 142
Akomodasi Perhotelan XI 121 112 124 112 126
XII 114 120 112 120 107
Jumlah 354 355 361 370 475
X 60 59 61 72 108
Usaha Perjalanan
XI 57 58 59 60 69
Wisata
XII 54 56 57 57 59
Jumlah 171 173 177 189 236
X 121 115 124 139 178
Tata Boga XI 105 118 113 118 135
XII 119 101 117 111 118
Jumlah 345 334 354 368 431
X 30 30 31 36 35
Sei Karawitan Betawi XI 28 29 28 29 34
XII 23 28 29 26 28
Jumlah 81 87 88 91 97
X 31 30 32 37 36
Seni Tari Betawi XI 26 29 30 28 33
XII 25 25 29 29 37

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 14


Jumlah 82 84 91 94 96
Jumlah 1033 1033 1071 1112 1335
 Data bulan Juli di masing masing tahun

Tabel 3.2 Jumlah Rombongan Belajar Tahun 2015 - 2019

Kela Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun


Kompetensi Keahlian
s 2015 2016 2017 2018 2019
X 2 2 2 2 3
Usaha Perjalanan
XI 2 2 2 2 2
Wisata
XII 2 2 2 2 2
X 3 4 4 4 4
Akomodasi Perhotelan XI 3 4 4 4 4
XII 3 4 4 4 4
X 4 4 4 4 5
Tata Boga XI 4 4 4 4 4
XII 4 4 4 4 4
X 1 1 1 1 1
Seni Karawita Betawi XI 1 1 1 1 1
XII 1 1 1 1 1
X 1 1 1 1 1
Seni Tari Betawi XI 1 1 1 1 1
XII 1 1 1 1 1
Jumlah 33 36 36 36 38

2. Siswa Penerima KJP dan KJMU

Tabel 2.4 Jumlah Penerima KJP dan KJMU Tahun 2015-2019

Program Kelas Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun


NO
2015 2016 2017 2018 2019
1 KJP X 33 108 106 139 184
2 XI 12 76 135 110 110
3 XII 1 44 91 78 16
4 KJMU - - 1 5 12 15

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 15


Jumlah 46 228 332 327 310

3. Prestasi Sekolah

Tabel 2.5Prestasi Sekolah Tahun 2019

DATA PRESTASI SMK NEGERI 57 JAKARTA


TAHUN 2019

NO NAMA LOMBA JUARA NAMA SISWA KET.

1 LKS Tingkat Prov. DKI Jakarta Bidang Lomba Pastri 1 Sekar Ayu Prabowo MAR

2 LKS Tingkat Prov. DKI Jakarta Bidang Lomba Pastri 1 Wanda Zalsafina Putri MAR

Abdul Malik Siregar


3 Festival Museum MH Thamrin bidang Lomba Paduan Suara 1 MAR
Dkk X KRWT
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Renang
4 1 Fajri XI UPW 1 MAR
Putra
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Renang
5 1 Indriani Putri X PH 1 MAR
Putri
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Atletik
6 1 Andini X TB 4 MAR
Putri
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Pencak
7 1 Daffa MAR
Silat Putra
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Pencak
8 1 Anes MAR
Silat Putri
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Bola
9 1 Sofwa dkk MAR
volly Putri
O2SN tingkat Kecamatan Pasar Minggu Bidang Lomba Atletik
10 2 Sifa X TB 1 MAR
Putri

11 O2SN tingkat Sudindik Jaksel II Bidang Lomba Renang Putra 1 Fajri XI UPW 1 MAR

12 O2SN tingkat Sudindik Jaksel II Bidang Lomba Renang Putri 1 Indriana Putri MAR

13 O2SN tingkat Sudin Jaksel 2 Bidang Lomba Pencak Silat Putra 1 Daffa MAR

14 O2SN tingkat Sudin Jaksel 2 Bidang Lomba Pencak Silat Putri 1 Andini MAR

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 16


4. Penelusuran Tamatan

Tabel 2.6 Penelusuran Tamatan Tahun 2015 - 2018

Keadaan Usaha Seni


Akomodasi Jasa Seni
Tahun /Kondisi Perjalanan Karawitan
Perhotelan Boga Betawi Jumlah
Lulusan Wisata Betawi
Bekerja 114 54 119 25 23 335
Wirausaha - - - - - -
2015 Kuliah - - - - -
Tidak
- - - - - -
bekerja
Jumlah 114 54 119 25 23 335
Bekerja 70 51 61 15 25 184
Wirausaha - - 1 - - 1
2016 Kuliah 50 5 10 10 3 146
Tidak
- - - - - -
bekerja
Jumlah 120 56 101 25 28 330
Bekerja 61 32 53 10 17 183
Wirausaha 2 1 2 10 6 21
2017 Kuliah 48 22 62 8 5 145
Tidak
- - - - - -
bekerja
Jumlah 111 55 117 28 28 339
Bekerja 60 40 78 10 15 203
Wirausaha - 2 10 7 1 20
2018 Kuliah 59 15 22 11 10 117
Tidak
- - - - - -
bekerja
Jumlah 119 57 110 28 26 340

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 17


5. Sarana Prasarana

Tabel 2.7 Fasilitas Layanan Pendidikan

NO JENIS FASILITAS JUMLAH


1 Ruang Teori/Kelas 38 ruang
2 Ruang Perpustakaan 1 ruang
3 Ruang Keterampilan 3 ruang
4 Ruang Praktik Kerja 16 ruang
5 Bengkel 1 ruang
6 Laboratorium IPA 1 ruang
7 Koperasi dan Toko 1 ruang
8 Ruang BP/BK 1 ruang
9 Ruang Kepala Sekolah 1 ruang
10 Ruang Guru 1 ruang
11 Ruang Tata Usaha 1 ruang
12 Ruang OSIS 1 ruang
13 Ruang UKS 2 ruang
14 Kamar Mandi/WC Guru Laki-laki 1 ruang
15 Kamar Mandi/WC Guru Perempuan 1 ruang
16 Kamar Mandi/WC Peserta Didik Laki-Laki 13 ruang
17 Kamar Mandi/WC Peserta Didik Perempuan 13 orang
18 Gudang 1 ruang
19 Ruang Ibadah 1 ruang
20 Rumah Penjaga Sekolah 1 ruang
21 Ruang Orientasi dan Mobilitas (OM) 1 ruang
22 Laboratorium Bahasa 1 ruang
23 Laboratorium Komputer 7 ruang
24 Laboratorium Multimedia 1 ruang
25 Lapangan Olahraga :
1. Basket dan Voli
2. Sepak Bola 4 ruang
3. Badminton dan Futsal
4. Tenis
26 Sarana Hotel, terdiri dari :
1. Suite Room : 2 kamar
2. Deluxe Room. : 2 kamar
3. Moderate Room : 12 kamar
32 Kamar
4. Standard Room : 12 kamar
5. Training Room : 4 kamar
6. Ballroom
7. Meeting Room
27 Restoran 1 ruang
28 Mini Market 1 ruang
29 Ruang Travel 1 ruang
30 Ruang Kelompok Kerja 1 ruang
31 Ruang Dokumen/Arsip 1 ruang
32 Logananta 1 ruang
(Ruang Seni Tari dan Seni Karawitan)

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 18


Tabel 2.8 Luas Fasilitas Layanan Pendidikan dan Luas Bangunan

NO JENIS BANGUNAN JUMLAH SATUAN


1 Gedung kelas Utama 3175 m²
2 Gedung kelas 2 403 m²
3 Gedung Kelas 3 486 m²
4 Logananta 432 m²
5 Lobby Hotel Travel 420 m²
6 Kamar Srikandi 459 m²
7 Kamar Kartini 564 m²
8 Suite Rooms 56 m²
9 Pendopo 49 m²
10 Ruang kaca 70 m²
11 Kantin 116 m²
12 Koperasi 45 m²
13 Tata Hidang dan Lab Komputer 1039 m²
14 Rumah Dinas 540 m²
15 Laundry 360 m²
16 Restauran 500 m²
17 Aula 780 m²
18 Masjid 285 m²
19 Lab. Fo 180 m²
20 Pos Satpam 9 m²
21 UKS 40 m²
22 Rumah Kompos 96 m²
23 Gudang Aula 780 m²
24 Lapangan Basket 43,5 m²
25 Lapangan volly 162 m²
26 Lapangan Tennis 41,15 m²
27 Lapangan Futsal dan Badminton 493,3 m²
Total Luas Bangunan 11623,95 m²

Tabel 2.9Luas Lahan

NO JENIS BANGUNAN JUMLAH SATUAN


1 Lahan/Zona Hijau (Taman dan
26542 m²
Kebun)
2 Lahan/Zona Hijau (Taman dan
26542 m²
Kebun)
Total Luas Bangunan 11623,95 m²

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 19


6. Aset Teaching Factory

Tabel 2.10 Ruang Praktik Kerja Hotel Training (FO)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Counter Reception 1
2. Sofa 1 set
3. Whiteboard 2
4. Komputer PC 15
5. Printer Laserjet 2
6. Printer Epson L306 1
7. Printer 2060 1
8. AC 6
9. Vacuum Cleaner 2
10. LCD Proyektor 2
11. Smart Screen 1
12. Room Rack 1
13. Information Rack 1
14. Pabx Switchboard 1
15. Telephone 8
16. Flip Chart 1
17. Meja Belajar 30
18. Kursi Belajar 30
19. Meja Guru 1
20. Kursi Guru 1

Tabel 2.11 Ruang Praktik Kerja Laundry

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Mesin Cuci LG 8 kg 2
2. Mesin cuci Daichi 15 kg 1
3. Spiner 2
4. Drying Tumbler 1
5. Rak Besi 4
6. Lemari Kaca 6
7. Lemari 7
8. Meja 1
9. Iron Board 22
10. Kotak Kayu 1
11. Jemuran 2
12. Jemuran Besar 4
13. Jemuran Kecil 2
14. Loker 15
15. Papan Tulis 1
16. Meja 11
17. Meja Kaca 1
18. Kursi 1
19. Bucket/ Ember Besar 1
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 20
20. Bucket/ Ember Kecil 3
21. Keranjang 4
22. Bangku Panjang 2
23. Trolley Room Boy 2
24. Trolley Public Area 4
25. Linen Humper 2
26. Bed Double Airland 2
27. Bed Double 1
28. Bed Single 6
29. Extra Bed 6

Tabel 2.12 Lobby Hotel

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Set Sofa 1
2. Kursi Tamu Model Betawi 8
3. Sofa Kayu 1
4. Meja Bundar Betawi 2
5. Meja Kayu Persegi 3
6. Meja TV 1
7. TV 1
8. AC 3
9. Router WIFI 1
10. Tempat Sampah 1
11. Tempat Koran 1
12. Trolley Luggage 4
13. Lukisan Besar 4
14. Figura Foto Presiden 2
15. Cermin Besar 1
16. Meja Concierge 1
17. Font Desk (Meja Receptionist) 1
18. Bangku Receptionist 3
19. Pesawat Telepon 2
20. Printer+Copy 1
21. Meja kayu Persegi Kecil 2
22. Wash Basin 2
23. Bangku Tamu 2
24. Figura Kaligrafi 1
25. Meja Persegi Panjang 2
26. Cermin Kecil 2
27. Papan Informasi 1
28. Figura Surat Pemberitahuan 1
29. Patung 2

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 21


Tabel 2.13 Training Room

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Rak Barang 1
2. Lemari 1
3. Lemari TV 1
4. Meja Rias 1
5. Kursi Rias 1
6. Kaca Rias 1
7. Meja Bulat 1
8. Kursi Betawi 2
9. Bed Side Table 2
10. Bed Double Size 1
11. Lukisan 1
12. Minibar/Kulkas 1
13. Standing Lamp 1
14. Tempat Sampah 2
15. Tray 1
16. Coffee Cup dan Soucer 2
17. Tea Spoon 2
18. High Ball Glass 2
19. Water Jug 1
20. Tumbler Glass 2
21. AC 1

Tabel 2.14 Ballroom

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Lemari Kayu 5
2. Lemari Besi 1
3. Loker 2
4. AC Daikin 6
5. AC Panasonic 4
6. AC LG 2
7. AC LG 1
8. AC Panasonic 2
9. AC Samsung 1
10. Kursi Rapat Putih 116
11. Kursi Rapat Krem 89
12. Kursi Rapat Coklat 64
13. Kursi Rapat Futura 100
14. Kursi Rapat Lipat 70
15. Sofa Panjang 3
16. Sofa Pendek 9
17. Meja Rapat 5
18. Speaker Aktif 4
19. Speaker Pasif 10

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 22


20. Komputer 3 set
21. Mixer Audio Allen & Heath 1
22. Mixer Audio Yamaha 1
23. Power Audio Crown 4
24. Equalizer Behringer 2
25. Mic Wireless Senhelser 2
26. Mixer DMX lighting
27. Lighting 4
28. Infocus 1
29. TV 1
30. Meja Lipat 25
31. Air Cooler 3

Tabel 2.15 Ruang Praktik Tata Hidang 1

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Lemari 12
2. Layar Proyektor 1
3. Proyektor 1
4. Mesin Kopi 1
5. Mesin Penghalus Biji Kopi 1
6. Chiller 1
7. Lemari Bar 2
8. AC Panasonic 2
9. AC National 1
10. Meja Bundar 14
11. Meja Bundar 2
12. Lampu 12
13. Speaker 1
14. Meja Besi 1
15. Sink 3
16. Jam Dinding 1
17. Kursi Makan 30
18. Meja Bartender 1
19. Meja Side board 5

Tabel 2.16 Ruang Praktik Tata Hidang 2

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Lemari Kaca 2 pintu 5
2. Lemari Kayu 2 pintu 1
3. Lamari Alat 1 pintu 1
4. Lemari Pajangan 4
5. Lemari Side Board 1
6. Meja Kasir 5
7. Meja Kecil 50x50x80 1
8. Meja Kecil 60x60x80 1
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 23
9. Meja Persegi 100x100x80 3
10. Meja Belajar Siswa 5
11. Meja Bulat 32
12. Kursi Futura
13. AC 4
14. White Board 1
15. Papan LCD 1
16. Lampu Neon 1
17. Speaker 1
18. Poster Table Set Up 4
Poster Presiden dan Wakil
19. 2
Presiden
20. Poster Garuda 1
21. Poster Philip 1
22. Jam Dinding 1
23. Box Container 2
24. Box Wrapping 1
25. Keranjang Sampah 31
26. Sapu Ijuk 2
27. Meja Guru 1
28. Meja Bulat 4
29. Parpait Glass 1
30. Martini Glass 8
31. Champagne Glass 7
32. On The Rock Glass 30
33. Brandy Spriter 25
34. Collins Glass 37
35. Coffee Glass 2
36. Wine Glass 24
37. Decanter 6
38. Carape 13
39. White Wine Glass 7
40. High Ball Glass 22
41. Juice Glass 3
42. Banana Spirit Glass 1
43. Bir Glass 1
44. Water Jam 9
45. Water Goblet 5
46. Bir Goblet 24
47. Ice Cream Glass 6
48. Pirseiner Glass Berkaki 1
49. Pirseiner Glass 4
50. Water Jam (Tidah bertutup) 3
51. Shotter Glass 4
52. Seri Glass 4
53. Brendit Glass 20
54. Hurricabne 4
55. Viva/Poco Grande 5
56. Water Jam Besar 1

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 24


57. Dinner Knife 68
58. Dessert Knife 70
59. B & B Knife 44
60. Dessert Spoon 30
61. Dessert Fork 87
62. Dinner Fork 49
63. Demitasee Spoon 8
64. Tea Spoon 5
65. Soup Spoon 42
66. Ice Cream Spoon 4
67. Fish Fork 18
68. Scissors 1
69. Bottle Opener 1
70. Cake Tong 1
71. Tong 3
72. Serving Fork 1
73. Cake Server 1
74. Gravy Sauce 1
75. Butter Dish 2
76. Sugar Bowl 4
77. Egg Dish 1
78. Tea Pot 1
79. Coffee Pot 3
80. Ladle 1
81. Lobster Pick 1
82 Lobster Fork 1
83. Lemon Press 1
84. Cake Fork 6
85. Fruit Fork 1
86. Tea Spoon 2
87. Dinner Spoon 1
88. Food Cover 1
89. Shaker 1
90. Egg Dish 20
91. Snail Dish 1
92. Soup Cup 8
93. Saucer Soup Cup 16
94. Dessert Plate 34
95. Dinner Plate 49
96. Salt&Pepper Shaker 10
97. B&B 18
98. Tea Pot 7
99. Sushi Dish 8
100. Coffee Pot 11
101. Milk Jug 4
102. Sugar Bowl 1
103. Tea Cup 1
104. Coffee Cup & Saucer 19
105. Ashtray 3

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 25


106. Flower Vas 8
107. Sake Cup 7
108. Rice Bowl 9
109. Soup Cup Japan 14
110. Salad Bowl Japan 8
111. Sauce Bowl Japan 8
112. Plate Japan 8
113. Napkin Putih 34
114. Napkin Merah 3
115. Napkin Biru 21
116. Napkin Orange 4
117. Napkin Kuning 6
118. Napkin Satin 5
119. Napkin Hijau 20
120. Moulton Handuk 3
121. Moulton Planel 3
122. Table Cloth 20
123. Skirting Satin 6
124. Service Cloth 5
125. Gorden 5
126. Vitrage 10
127. Skirting Batik 1
128. Tali Kursi 50
129. Juicer 2
130. Blender 2
131. Tray Besar 3
132. Tray Kecil 6
133. Bill Tray 3
134. Place Mate 1
135. Hot Plate 1
136. Flower Vas Kecil Tanah 60
137. Flower Vas Persegi Tanah 10
138. Food Cover Plastik 1
139. Taplak Plastik 40
140. Perasaan Jeruk Plastik 4
141. Ondel-ondel Kecil 9
142. Ondel-ondel Besar 1
143. Fruit Dumy Glass 1
144. Kartu Menu 9
145. Buku Tata Hidang 10
146. Botol Wine 6
147. Wine Basket 1
148. Tray Persegi 25x25 2

Tabel 2.17 Ruang Praktik Dapur Pastry

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Meja Stainless 10

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 26


2. Lemari Kayu 3
3. Speaker 1
4. AC 5
5. Kompor 2 tungku 4
6. Sink 5
7. Oven Konveksioneri 1
8. Chiller 2 pintu 1
9. Chiller 1 pintu 1
10. Freezer tidur 1
11. Dispenser 1
12. Ice Maker 1
13. Rak Stainless 7
14. Jam Dinding 1
15. Oven Deck 1
16. Oven Deck Tingkat 2
17. Oven Convec-Combi 1
18. Big Mixer Flamemax 4
19. Egg Mixer 2
20. Gas Cotton Candy 2
21. Baqquete Decorating Knife 3
22. Palete Lurus 2
23. Palete Bengkok 1
24. Palete Risk 3
25. Fondant Tools 10
26. Wisk Gagang Stainless 1
27. Rolling Pin Stainless 8
28. Spuit 3
29. Silipat Macaron 1
30. Bowl Stainless Jumbo 6
31. Bowl Stainless Besar 2
32. Bowl Stainless Sedang 8
33. Timbangan Krishef Digital 4
34. Timbangan Krishef 1
35. Timbangan Bistro 6
36. Hand Mixer Philips 8
37. Philips Fruit Filter 19
38. Vicensa Pressure Cooker 2
39. Philips Comfort 2
40. Gilingan Pasta 1
41. Bread Slicer 1
42. Ice Crusher 1

Tabel 2.18 Ruang Praktik Dapur 1 (Satu)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Meja Guru 1
2. Kursi Guru 2
3. Papan Tulis 1

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 27


4. Kipas Angin 1
5. Cylen 1
6. Ice Maker 1
7. Freezer 1
8. Oven 1
9. Meat Slicer 1
10. Timbangan 1
11. Oven 1
12. Microwave 1
13. Kaca 1
14. Exhaust 1
15. Hiasan Dinding 5
16. Meja Kerja 12
17. Sink 11
18. Lemari 1
19. Meja Kerja 12
20. Meja Kerja Laci 6
21. Jam DInding 1
22. Kompor 6
23. Tabung Gas 1
24. Alat Pemadam Api RIngan 1
25. Kompor 1

Tabel 2.19 Gudang Dapur 1 (satu)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Cutting Board 30
2. Wok 30
3. Wooden Spatula 30
4. Sauce Pan 20
5. Stock Pot 30
6. Bowl 20
7. Strainer 20
8. Sauce Pan Teflon 20
9. Frying Pan 20
10. Cucing 36
11. Food Tank 30
12. Measuring Jug 20
13. Ballon Wisk 20
14. Steamer 20
15. Panci Bertangkai 20
16. Trolley Box 21
17. Dinner Plate 36
18. Dessert Plate 36
19. Soup Cup dan Saucer 35
20. Press Cooker 2
21. Bowl Kecil 20
22. Bowl Besar 20

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 28


Tabel 2.20 Ruang Praktik Office Dapur 1 (Satu)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Lemari 1
2. Rak 1
3. Lemari 1
4. Meja Guru 1
5. Kursi 4
6. Multi Crepper 6
7. Food Prosecor 1
8. Blender 3
9. AC 1
10. Trolley 2
11. Foad Prosecor 2
12. Cetakan Cendol 12

Tabel 2.21 Ruang Praktik Dapur 2 (Dua)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Kompor 36
2. Meja Persediaan Stainless 18
3. Meja Penyajian Keramik 2
4. Meja Penyajian Stainless 4
5. Sink Cuci Piring 2
6. Lemari Alat Display 2
7. Lemari Bumbu Kering 1
8. Chiller 1
9. Exhaust Fan 2
10. Freezer 1
11. White Board 1
12. Loker 1
13. Meja Guru 1
14. Alat Pemadam Api RIngan 2
15. Combies Steamer 1
16. Microwave 1
17. Blender 1

Tabel 2.22 Gudang Dapur 2 (Dua)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Cutting Board 30
2. Wajan 20
3. Wooden Spatula 30
4. Sauce Pan 30
5. Stock Pot 20
6. Bowl 30

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 29


7. Strainer 20
8. Sauce Pan Teflon 20
9. Frying Pan 20
10. Cucing 36
11. Food Tank 20
12. Measuring Jug 20
13. Ballon Whisle 30
14. Steamer 20
15. Panci Bertangkai 20
16. Trolley Box 10
17. Dinner Plate 36
18. Dessert Plate 36
19. Soup Cup dan Saucer 36
20. Bowl 2

Tabel 2.23 Ruang Praktik Dapur 3 (Tiga)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Meja Kerja Kecil Stainless 17
2. Meja Kerja Besar Stainless 6
3. Sink 2 saluran 6
4. Sink 1 saluran 2
5. Kompor 4 tungku kaca 5
6. Kompor 2 tungku besi 1
7. Kompor 2 tungku kaca 4
8. Griller 1
9. Pornes 4 tungku 2
10. Pornes 4 tungku 1
11. Pornes 4 tungku 1
12. Burner heavyduty gas 4
13. Meat Grinder 2
14. Chiller Portable 1
15. Chiller 1
16. Freezer 1
17. Lemari Pendek 2
18. Lemari Tinggi 1
19. Lemari Loker 1
20. Papan Tulis 1
21. Alat Pemadam Api RIngan 2
22. Meja Hidang 4
23. Jam Dinding 1
24. Pengeras Suara 1
25. Lambang Negara 1
26. Mixer 1
27. Roast Chicken 1
28. Display Makanan Panas
29. Papan Tata Tertib 1
30. Kipas Anggin 1

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 30


31. Exhaust 1
32. Meja Guru 1
33. Kursi Guru 1
34. Tabung Gas 6
35. Hiasan Dinding 2
36. Papan Jadwal 1

Tabel 2.24 Gudang Dapur 3 (Tiga)

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Cutting Board 30
2. Box Alat 16
3. Wooden Spatula 32
4. Sauce Pan 32
5. Stock Pot 32
6. Bowl 32
7. Strainer 16
8. Stock Pot Teflon 32
9. Frying Pan 16
10. Cucing 36
11. Food Tank 1
12. Risopat Besar 3
13. Ballon Whisle 16
14. Steamer 16
15. Gelas Ukur 16
16. Lemari Alat Besar 3
17. Lemari Alat Kecil 1
18. Lemari Kayu 2
19. Trolley 2
20. Dinner Plate 36
21. Sauce dan Saucer 36
22. Dessert Plate 36
23. Blender 2

Tabel 2.25 Restoran Ragoon

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Meja Makan 11
2. Kursi Makan 8
3. Organ 1
4. Meja Besar 1
5. Sink 1
6. Cyleer 1
7. Dispenser 1
8. AC Samsung 1
9. Lukisan 1
10. Jam Dinding 1
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 31
11. Telepon 1
12. Layar LCD 1
13. Kursi Makan 49
14. AC 2
15. AC 1
16. Salon Dinding 2
17. Salon 2
18. Salon 1
19. Meja 1
20. Kipas Angin 1
21. Coffee Maker 1
22. Mesin Penyegel 1
23. Rak Bar 1
24. Blender 2
25. Televisi 1
26. Laptop 1
27. LCD 1
28. Meja 1
29. Cermin 2
30. Krish Chef 2
31. Meja Display 2
32. Decanter Air 4
33. Pajangan 5
34. Meja 1
35. Lemari Dinding 1
36. Lemari Dinding 1
37. Meja Bar 1
38. Kursi Bar 4
39. Popcorn Mesin 1
40. Cake Display (hot) 1
41. Cake Display (cold) 1
42. Cermin 4
43. Lukisan 1
44. AC 1
45. AC 2
46. Kipas Angin Homy Well 1
47. Kipas Angin Krisbow 1
48. Kursi Makan 24
49. Meja Makan 18
50. Meja Display 1
51. Vas Bunga 2
52. Jam Dinding 1
53. Chiller 1
54. Papan Menu 1
55. Sound System 1
56. Tempat Tisu 19
57. Lemari 5
58. Meja 1
59. Box Besar 10

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 32


60. Box Kecil 6
61. Lemari Rak 1
62. Meja 1
63. Keranjang Besar 9
64. Keranjang Kecil 25
65. Troly 3
66. Cold Room 1
67. Keranjang Gelas 21
68. Kipas Angin 1
69. Keranjang Gelas 20

Tabel 2.26 Dapur Ragoon

Jumlah
No. Nama Barang
Barang
1. Sink 3
2. Rak Lemari 1
3. Freezer 1
4. Proofing Box Gentra 1
5. Proofing Box Fujimax 1
6. Mixer Hobart 1
7. Mixer Primax 1
8. Tempat Sampah 1
9. Trolly 1
10. Lemari 1
11. Chiller 1
12. Titling Boiling 1
13. Titling Frying 1
14. Deep Frying Besar 1
15. Deep Frying Kecil 1
16. Microwave 1
17. Oven 1
18. Tabung Gas 6
19. Oven 1
20. Oven Box 1
21. Working Table 5
22. Working Table 1
23. Working Table 1
24. Kompor 2
25. Kompor 1
26. Kontainer 1
27. Exhaust 3
28. Jam Dinding 1
29. Galon Air 15
30. Mesin Absen 1
31. Scaler 1
32. Food Processor 1
33. Blender 1
34. Rice Cooker 3

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 33


35. Mesin Air Panas 1
36. Rak 5
37. Kursi 7
38. Panci Besar 7
39. Panci Sedang 8
40. Panci Kecil 5
41. Sauce Pan 10
42. Wajan 4
43. Wajan 3
44. Termos Nasi 6
45. Chaving Dish Berkaki 9
46. Tray Oval 20
47. Tray Bulat 20
48. Tray Persegi Panjang 20
49. Tray Kotal 20
50. Tray Besar 10
51. Tray Sedang 10
52. Dinner Plate 500
53. Dessert Plate 300
54. B n B Plate 400
55. Mangkuk Puding 200
56. Mangkuk Sup 200
57. Mangkuk Bakso 100
58. Tempat Sambal 50
59. Water Goblet 100
60. Tumbler Glass 30
61. Karaf Air 5
62. Dinner Fork 300
63. Dinner Spoon 500
64. Tea Spoon 50
65. Wooden Spatula 10
66. Ladle Besar 4
67. Ladle Sedang 5
68. Ladle Kecil 5
69. Bowl Besar 5
70. Bowl Sedang 10
71. Bowl Kecil 15
72. Pisau Besar 5
73. Pisau Kecil 5
74. Pengasah Pisau 1
75. Gelas Jus 50
76. Tea Cup & saucer 200

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 34


7. Skema Klaster LSP – P1 SMKN Negeri Mandiri 57 Jakarta

LSP SMKN 57 Jakarta dalam rangka pelaksanaan sertifikasi mengacu


kepada Standar Kompetensi, SKKNI untuk Bidang Pariwisata. Adapun ruang
lingkup lisensinya sesuai dengan Skema sertifikasi sebagai berikut :

Tabel 2.27Skema Klaster LSP


Bidang KeahlianPariwisata

1. Kompetensi Keahlian : Tata Boga

NAMA
NO SKEMA
SERTIFIKASI
1. Melaksanakan prosedur
keselamatan makanan
D1.HRS.CL1.02
Apply standard safety procedures
for handling foodstuffs
2. Membersihkan lokasi / area dan
peralatan
D1.HRS.CL1.03
Clean and maintain kitchen
equipment and utensils
3. Berkomunikasi secara efektif
melalui telepon
D1.HRS.CL1.04
Communicate effectively on the
telephone
SERTIFIKAT II 4. Mengikuti prosedur kebersihan di
BIDANG TATA tempat kerja
BOGA (FOOD D1.HRS.CL1.05
Comply with workplace hygiene
PRODUCTION) procedures
1 (CERTIFICATE II 5. Menerapkan prosedur kesehatan,
IN FOOD keselamatan dan keamanan kerja
PRODUCTION D1.HRS.CL1.07
Implement occupational health
(COOKERY) and safety procedures
6. Memelihara pengetahuan tentang
industri perhotelan
D1.HRS.CL1.08
Maintain hospitality industry
knowledge
7. Melakukan prosedur administrasi
D1.HRS.CL1.11
Perform clerical procedures
8. Melakukan prosedur dasar
pertolongan pertama
D1.HRS.CL1.12
Perform basic First Aid
procedures
9. Membaca dan menerjemahkan
instruksi dasar, arah dan atau D1.HRS.CL1.14
diagram

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 35


Read and interpret basic
instructions, directions and/or
diagrams
10. Berkomunikasi secara lisan
dalam Bahasa Inggris pada tingkat
operasional dasar D1.HRS.CL1.17
Speak English at a basic
operational level
11. Bekerjasama secara efektif
dengan kolega dan pelanggan
D1.HRS.CL1.18
Work effectively with colleagues
and customers
12. Bekerja dalam lingkungan sosial
yang berbeda
D1.HRS.CL1.19
Work in a socially diverse
environment
13. Melakukan tugas perlindungan
anak yang relevan dengan industri
pariwisata D1.HRS.CL1.20
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry
14. Menggunakan metode dasar
memasak D1.HCC.CL2.01
Apply basic techniques of
commercial cookery
15. Menyiapkan dan menyimpan
makanan secara aman dan
higienis D1.HCC.CL2.11
Prepare and store food in a safe
and hygienic manner
16. Menyiapkan sup D1.HCC.CL2.16
Prepare soup
17. Menyiapkan kaldu dan saus D1.HCC.CL2.17
Prepare stock and souce
18. Menyiapkan sayuran, telur dan
hidangan yang seperti tepung D1.HCC.CL2.18
Preparation vegetables, eggs and
flour
19. Menyiapkan dan memasak
unggas dan binatang buruan D1.HCC.CL2.09
Preparation and cook poultry
20. Menyiapkan dan memasak
seafood D1.HCC.CL2.10
Preparation and cooking seafood
21. Menyiapkan appetizer dan salad D1.HCC.CL2.12
Preparation appetizer and salad
22. Menyiapkan hidangan penutup
panas dan dingin D1.HCC.CL2.14
Preparation hot dessert and cold
dessert
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 36
23. Menyajikan dan memamerkan
produk makanan D1.HCC.CL2.19
Preparation and exhibition food
production
1. Berkomunikasi secara efektif
melalui telepon
D1.HRS.CL1.04
Communicate effectively on the
telephone
2. Mengikuti prosedur kebersihan di
tempat kerja
D1.HRS.CL1.05
Comply with workplace hygiene
procedures
3. Mengembangkan dan
memperbaharui pengetahuan lokal
D1.HRS.CL1.06
Develop and update local
knowledge
4. Menerapkan prosedur kesehatan,
keselamatan dan keamanan kerja
D1.HRS.CL1.07
Implement occupational health and
safety procedures
5. Mengembangkan dan
memperbaharui pengetahuan
SERTIFIKAT II tentang industri perhotelan D1.HRS.CL1.08
BIDANG TATA Maintain hospitality industry
HIDANG (FOOD knowledge
AND BEVERAGE 6. Melakukan prosedur dasar
2 SERVICE) pertolongan pertama D1.HRS.CL1.12
CERTIFICATE II Perform basic First Aid procedures
IN FOOD AND 7. Membaca dan menerjemahkan
BEVERAGE instruksi dasar, arah dan atau
SERVICE diagram
D1.HRS.CL1.14
Read and interpret basic
instructions, directions and/or
diagrams
8. Berkomunikasi secara lisan
dalam Bahasa Inggris pada tingkat
operasional dasar D1.HRS.CL1.17
Speak English at a basic
operational level
9. Bekerjasama secara efektif
dengan kolega dan pelanggan
D1.HRS.CL1.18
Work effectively with colleagues
and customers
10. Bekerja dalam lingkungan
sosial yang berbeda
D1.HRS.CL1.19
Work effectively with colleagues
and customers
11. Melakukan tugas perlindungan
anak yang relevan dengan industri D1.HRS.CL1.20
pariwisata

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 37


Perform child protection duties
relevant to the tourism industry
12. Menyediakan penghubung
antara dapur dan area pelayanan
D1.HRS.CL5.09
Provide a link between kitchen
and service area
13. Menyediakan layanan
makanan dan minuman
D1.HRS.CL5.12
Provide food and beverage
services
14. Membersihkan dan
merapihkan area bar dan area D1.HRS.CL5.01
layanan makanan dan minuman
15. Menyiapkan dan
menghidangkan minuman non-
alkohol D1.HRS.CL5.07
Prepare and serve non-alcoholic
beverage
16. Menyediakan layanan
gueridon D1.HRS.CL5.11
Provide gueridon service
17. Menyediakan room service
D1.HRS.CL5.13
Provide room service
18. Menyediakan silver service
D1.HRS.CL5.14
Provide silver Service
19. Mengambil pesanan dan
menyiapkan meja
D1.HRS.CL5.16
Take food orders and provide
teble service
20. Memproses transaksi
keuangan
D1.HFI.CL8.07
Process a financial sale
transaction

2. Kompetensi Keahlian : Akomodasi Perhotelan


NAMA
NO SKEMA UNIT KOMPETENSI KODE UNIT
SERTIFIKASI
SKEMA 1. Bekerjasama secara efektif
SERTIFIKASI dengan kolega dan pelanggan
D1.HOT.CL1.01
SERTIFIKAT III Work effectively with customers
BIDANG KANTOR and colleagues
3 DEPAN 2. Bekerja dalam lingkungan
(CERTIFICATE III sosial yang berbeda
IN FRONT Work in a socially diverse D1.HOT.CL1.02
OFFICE) environment

3. Menerapkan prosedur D1.HOT.CL1.03


Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 38
kesehatan, keselamatan dan
keamanan kerja
Implement occupational health
and safety procedures

4. Melakukan prosedur
administrasi
Melakukan prosedur D1.HOT.CL1.05
administrasi

5. Mencari dan mendapatkan data


komputer
Access and retrieve computer- D1.HOT.CL1.06
based data

6. Berkomunikasi secara efektif


melalui telepon
Communicate effectively on the D1.HOT.CL1.07
telephone

7. Memelihara pengetahuan
industri perhotelan
Maintain hospitality industry D1.HOT.CL1.08
knowledge

8. Mempromosikan produk dan


jasa kepada pelanggan
Promote pruducts and services D1.HOT.CL1.10
to customer

9. Melakukan prosedur dasar


pertolongan pertama
Perform basic First Aid D1.HOT.CL1.12
Procedures

10. Melaksanakan tugas


perlindungan anak yang relevan
dengan industri pariwisata D1.HOT.CL1.13
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry

11. Membangun dan memelihara


tempat kerja yang aman
Establish and maintain a safe D1.HSS.CL4.01
and secure workplace

12. Berkomunikasi dalam Bahasa


Inggris pada tingkat operasional
dasar D1.LAN.CL1.01
Speak english at a basic
operational level

13. Menggunakan alat bantu bisnis D1.HGA.CL6.12

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 39


dan teknologi
Use common business tolls and
technology
14. Menerima dan memproses
reservasi D1.HFO.CL2.01

15. Menyediakan layanan


penginapan D1.HFO.CL2.03

16. Memelihara catatan keuangan


tamu D1.HFO.CL2.04

17. Memproses transaksi keuangan


dan penjualan D1.HFO.CL2.05

18. Menyediakan layanan bell boy/


porter D1.HFO.CL2.07

19. Menerima dan


menyambungkan telepon yang
D1.HFO.CL2.09
masuk

20. Memfasilitasi panggilan telepon


keluar D1.HFO.CL2.10

21. Membangun dan memelihara


tempat kerja yang aman D1.HSS.CL4.01

22. Mengawal dan membawa


barang-barang berharga D1.HSS.CL4.08

23. Menyediakan fasilitas


kehilangan dan penemuan
D1.HSS.CL4.09
barang

24. Bekerja secara kooperatif


dalam lingkungan administrasi
D1.HGA.CL6.01
umum

25. Memproses transaksi keuangan


D1.HFA.CL7.01

26. Melakukan percakapan Bahasa


Inggris singkat di telepon
D1.LAN.CL.10.04

27. Menulis pesan singkat dalam


Bahasa Inggris D1.LAN.CL.10.10

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 40


1. Bekerjasama secara efektif
dengan kolega dan pelanggan
D1.HOT.CL1.01
Work effectively with customers
and colleagues
2. Bekerja dalam lingkungan
sosial yang berbeda
D1.HOT.CL1.02
Work in a socially diverse
environment
3. Menerapkan prosedur
Kesehatan, Keselamatan dan
Keamanan Kerja D1.HOT.CL1.03
Implement occupational health
and safety procedures
4. Melaksanakan prosedur
administrasi D1.HOT.CL1.05
Perform clerical procedures
5. Mencari dan mendapatkan data
komputer
D1.HOT.CL1.06
Access and retrieve computer-
based data
6. Memelihara pengetahuan
industri perhotelan
SERTIFIKAT III D1.HOT.CL1.08
Maintain hospitality industry
BIDANG TATA
knowledge
GRAHA
4 7. Menangani dan menyelesaikan
(CERTIFICATE III
situasi konflik
IN D1.HOT.CL1.11
Manage and resolve conflict
HOUSEKEEPING)
situations
8. Melakukan prosedur dasar
pertolongan pertama
D1.HOT.CL1.12
Perform basic First Aid
procedures
9. Melaksanakan tugas
perlindungan anak yang relevan
dengan industri pariwisata D1.HOT.CL1.13
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry
10. Berkomunikasi secara lisan
dalam Bahasa Inggris pada
tingkat operasional dasar D1.LAN.CL1.01
Speak English at a basic
operational level
11. Menyediakan jasa layanan Tata
Graha untuk tamu
D1.HHK.CL3.01
Provide housekeeping service
to guest
12. Membersihkan lokasi/area dan
peralatan D1.HHK.CL3.02
Clean premises and equipment
13. Membersihkan dan menyiapkan D1.HHK.CL3.03

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 41


kamar tamu
Prepare rooms for guest
14. Mencuci seprai dan pakaian
tamu D1.HHK.CL3.05
Launder linen and guest cloth
15. Membersihkan tempat dan
peralatan kerja D1.HHK.CL3.07

16. Membangun dan memelihara


tempat kerja yang aman D1.HSS.CL4.01

17. Mengawal dan membawa


barang-barang berharga D1.HSS.CL4.08

18. Menyediakan fasilitas


kehilangan dan penemuan
D1.HSS.CL4.09
barang

19. Meningkatkan dan


memperbaharui pengetahuan
D1.HSM.CL5.04
lokal

20. Menyiapkan dan membuat


presentasi D1.HSM.CL5.05

21. Mengumpulkan dan menyajikan


informasi produk D1.HGA.CL6.04

22. Merespon perintah yang


diberikan dalam Bahasa Inggris D1.LAN.CL10.02

23. Melakukan percakapan Bahasa


Inggris di telepon D1.LAN.CL10.04

24. Menulis pesan singkat dalam


Bahasa Inggris D1.LAN.CL10.10

3. Kompetensi Keahlian : Usaha Perjalanan Wisata


NAMA
NO SKEMA UNIT KOMPETENSI KODE UNIT
SERTIFIKASI
SERTIFIKAT II 1. Bekerjasama secara efektif
BIDANG dengan kolega dan pelanggan
D2.TCC.CL1.01
OPERASIONAL Work effectively with customers
5 TUR (RESERVASI and colleagues
DAN TIKET) 2. Bekerja dalam lingkungan
CERTIFICATE II sosial yang berbeda D2.TCC.CL1.02
TOUR Work in a socially diverse

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 42


OPERATION environment
(RESERVATION 3. Menerapkan prosedur
AND TICKETING) kesehatan, keselamatan dan
keamanan kerja D2.TCC.CL1.03
Implement occupational health
and safety procedures
4. Mengikuti prosedur kesehatan,
keselamatan, dan keamanan di
tempat kerja D2.TCC.CL1.04
Follow safety and security
procedures
5. Berkomunikasi secara efektif
melalui telepon
D2.TCC.CL1.05
Communicate effectively on the
telephone
6. Mengembangkan dan
memperbaharui pengetahuan
tentang industri pariwisata D2.TCC.CL1.07
Develop and update tourism
industry knowledge
7. Melakukan prosedur
administrasi D2.TCC.CL1.09
Perform clerical procedures
8. Berkomunikasi secara lisan
dalam Bahasa Inggris pada
tingkat operasional dasar D2.TCC.CL1.11
Speak English at a basic
operational level
9. Menggunakan alat bantu bisnis
dan teknologi
Use common business tools D2.TCC.CL1.13
and technology

10. Melakukan tugas perlindungan


anak yang relevan dengan
industri pariwisata D2.TCC.CL1.14
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry
11. Melakukan prosedur dasar
pertolongan pertama
D2.TCC.CL1.15
Perform basic First Aid
procedures
12. Melakukan tugas perlindungan
anak yang relevan dengan
industri pariwisata D2.TCC.CL1.14
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry
13. Melakukan prosedur dasar
pertolongan pertama D2.TCC.CL1.15
Perform basic First Aid

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 43


procedures
14. Menghitung dan menyiapkan
tiket penerbangan domistik D2.TTA.CL2.06

15. Menghitung dan menyiapkan


tiket penerbangan domistik
D2.TTA.CL2.07
dan internasional

16. Menghitung dan menyiapkan


tiket reguler internasional D2.TTA.CL2.08

17. Mengoperasikan sistem


penempahan dengan
menggunakan komputer D2.TTA.CL2.13
(computer reservation system)

18. Menghasilkan dokumentasi


perjalanan menggunakan
D2.TTA.CL2.15
komputer

19. Menerima dan memproses


sistem penempahan
D2.TTA.CL2.17
(reservation system)

SERTIFIKAT II 1. Bekerjasama secara efektif


BIDANG dengan kolega dan pelanggan
OPERASIONAL Work effectively with customers D2.TCC.CL1.01
TUR (MEMANDU) and colleagues
CERTIFICATE II
TOUR 2. Bekerja dalam lingkungan
OPERATION sosial yang berbeda
(GUIDING) Work in a socially diverse D2.TCC.CL1.02
environment

3. Menerapkan prosedur
kesehatan, keselamatan dan
6 keamanan kerja
D2.TCC.CL1.03
Implement occupational health
and safety procedures

4. Berkomunikasi secara efektif


melalui telepon
Communicate effectively on the D2.TCC.CL1.05
telephone

5. Menangani dan menyelesaikan


situasi konflik
D2.TCC.CL1.06

6. Mengembangkan dan D2.TCC.CL1.07

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 44


memperbaharui pengetahuan
tentang industri pariwisata
Develop and update tourism
industry knowledge

7. Berkomunikasi secara lisan


dalam Bahasa Inggris pada
tingkat operasional dasar
D2.TCC.CL1.11
Speak English at a basic
operational level

8. Melakukan tugas perlindungan


anak yang relevan dengan
industri pariwisata
D2.TCC.CL1.14
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry

9. Melakukan prosedur dasar


pertolongan pertama
Perform basic First Aid D2.TCC.CL1.15
procedures

10. Bekerja sebagai pemandu


wisata
D2.TTG.CL3.01
Work as a tour guide

11. Melakukan kegiatan


penafsiran di lapangan
Conduct interpretive activities in D2.TTG.CL3.03
the field

12. Melakukan pemeriksaan pra-


keberangkatan
D2.TTG.CL3.04
Conduct pre-departure checks

13. Mengkoordinasikan dan


mengoperasikan tour sehari
(kunjungan singkat)
D2.TTG.CL3.05
Co-ordinate and operate a day-
tour (or short excursions)

14. Mengembangkan dan


memperbaharui pengetahuan
lokal
D2.TTG.CL3.08
Develop and maintain local
general knowledge

15. Memimpin rombongan


tur/wisata secara bertanggung D2.TTG.CL3.12
jawab

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 45


16. Menyiapkan dan menyajikan
informasi tur
D2.TTG.CL3.17

17. Memberikan bantuan pada


kedatangan dan keberangkatan
D2.TTG.CL3.18

1. Bekerjasama secara efektif


dengan kolega dan pelanggan
Work effectively with customers D2.TCC.CL1.01
and colleagues

2. Bekerja dalam lingkungan


sosial yang berbeda
Work in a socially diverse D2.TCC.CL1.02
environment

3. Menerapkan prosedur
kesehatan, keselamatan dan
keamanan kerja
D2.TCC.CL1.04
Implement occupational health
and safety procedures
SERTIFIKAT II
BIDANG AGEN 4. Berkomunikasi secara efektif
PERJALANAN melalui telepon
(OPERASIONAL Communicate effectively on the D2.TCC.CL1.05
7 TUR) telephone
CERTIFICATE II
TRAVEL 5. Mengembangkan dan
AGENCIES memperbaharui pengetahuan
(OPERATIONS) tentang industri pariwisata
D2.TCC.CL1.07
Develop and update tourism
industry knowledge

6. Mempromosikan produk dan


jasa kepada pelanggan
Promote products and services D2.TCC.CL1.08
to customers

7. Melakukan prosedur
administrasi
D2.TCC.CL1.09
Perform clerical procedures

8. Berkomunikasi secara lisan


dalam Bahasa Inggris pada
tingkat operasional dasar D2.TCC.CL1.11
Speak English at a basic

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 46


operational level

9. Menggunakan alat bantu bisnis


dan technology D2.TCC.CL1.13
Use common business tools
and technology
10. Melakukan tugas perlindungan
anak yang relevan dengan
industri pariwisata
D2.TCC.CL1.14
Perform child protection duties
relevant to the tourism industry

11. Melakukan prosedur dasar


pertolongan pertama
Perform basic First Aid D2.TCC.CL1.15
procedures

12. Menghasilkan dokumen


perjalanan menggunakan
komputer D2.TTA.CL2.15

13. Menyiapkan penawaran harga


D2.TTA.CL2.16

14. Mencari dan membuat paket


produk dan jasa wisata
D2.TTA.CL2.18

15. Mencari dan menyediakan


informasi dan saran D2.TTA.CL2.19

16. Mengalokasikan sumber daya


pariwisata
D2.TTO.CL4.01

17. Mengembangkan,
melaksanakan dan
mengevaluasi rencana
D2.TTO.CL4.06
operasional

18. Mengelola dan melaksanakan


rencana perjalanan tour
terperinci D2.TTO.CL4.09

19. Mengkoordinasikan pembuatan


brosure dan bahan pemesanan D2.TCS.CL5.07

20. Membuat presentasi D2.TCS.CL5.20


Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 47
21. Mengumpulkan dan menyajikan
informasi D2.TGA.CL6.16

8. Sumber Daya Manusia

Tenaga Pendidik
Tabel 2.28 Jumlah Tenaga Pendidik Pelajaran 2018/2019

Status Tenaga
Jumlah
Pendidik
PNS 48 orang
CPNS 2 orang
KKI 21 orang
Honorer 2 orang
Jumlah 74 orang

Tenaga Kependidikan
Tabel 2.29 Jumlah Tenaga Kependidikan Tahun Pelajaran 2018/2019

Status Tenaga
Jumlah
Kependidikan
PNS 4 orang
CPNS 0 orang
KKI 17 orang
Honorer 0 orang
Jumlah 21 orang

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 48


9. Data Peminat PPDB

Tabel 2.30 Data Peminat PPDB Tahun 2018

JURUSAN
USAHA
NO TAHAP SENI SENI TATA
PERJALANAN PERHOTELAN JUMLAH
TARI KARAWITAN BOGA
WISATA
1 1 63 80 235 295 347 1020
2
14 11 30 75 80 210
(UMUM)
2
2
2 2 5 8 7 24
(Afirmasi)
3 3 21 18 28 51 63 181
Jumlah 100 111 298 429 497 1435
Jumlah Siswa
36 31 101 175 129 472
Yang Diterima

10. Data Dunia Usaha dan Dunia Industri (DUDI)

Tabel 2.31 Institusi Pasangan Paket Keahlian Perhotelan dan Jasa Boga

No Nama Hotel Alamat


1 Hotel Kristal Jl. Tarogong Raya Pondok Indah
2 Hotel Dharmawangsa Jl Brawijaya Blok M
3 Hotel Gran Melia Jl Rasuna Said
4 Hotel JS Luwansa Jl. Rasuna Said
5 Hotel Kempinski HI Jl HM Thamrin
6 Hotel Hyatt Jl. HM Thamrin
7 Hotel Intercontinental Jl. Jend Soedirman
8 Hotel Sultan Komplek Senayan
9 Hotel Jayakarta Komplek Mega Bisnis Kuningan
10 Hotel Alia Jl Prapatan Cikini
11 Frasser Apartement Jl. Menteng Raya
12 Rizt Calton PP Komplek SCBD Sudirman
13 Rizt Calton Kuningan Komplek Mega Bisnis Kuningan

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 49


14 Hotel Keraton Jl Kebon sirih Bundaran HI
15 Lucys Café Komplek Sudirman apartemen
16 Aston Rasuna Jl. Rasuna Said
Apartemen
17 Aston Pluit Komplek Wisata Ancol
18 Hotel JW Mariot Komplek Mega Bisnis Kuningan
19 Hotel Borobudur Jl. Lapangan Banteng
20 Hotel Park Lane Jl. Casablanka
21 Hotel Le Meridien Jl. Jend Soedirman
22 Hotel Aryaduta Jl. Tugutani Cikini
23 Amus Restoran Komplek SCBD Soedirman
24 Hotel Atlet Centuri Komplek Senayan
25 Hotel Mahkota Malaka Malaka Malaysia

Tabel 2.32 Institusi Pasangan Paket Keahlian Usaha Perjalanan Wisata

No Nama Travel Alamat

1 KIA Tour and Travel Jl. Panglima Polim


2 PT. FIO amanah Perdana Jl. Warung Buncit
3 Solusi Wisata TT Cinere, Rempoa, Lebak bulus
4 Global Service Jl. M Kahfi
5 Indowanua Intisentosa Jl. Pedurenan
6 Adiarta Wisata TT Jl Warung Buncit
7 PT Alza Batrick Perkasa Jl. Gatot Subroto
8 PT. Pena PP Jl. Warung Buncit jati Barat
9 PT Travelink Lintas Dunia Jl. TB Simatupang
10 Ihsan Wisata Jl. Kapten Tendean
11 SIP Tour and Travel Jl. Rawa Bambu Pasar minggu
12 TX Travel and Tour Jl. Mampang Prapatan
13 Bahana TT Jl. Kalisari dan Lenteng Agung
14 Sheila TT Jl. Casablanka
15 M A wisata Jl. TB simatupang
16 Mutiara Indah Jl. Cilandak KKo
17 Air Wisata Jl. Kecapi Cilandak KKo
18 Travel Asia Jl. Perdatam Timur Pancoran
19 Golde Rama TT Jl. Kebayoran Lama
20 Seta TT Jl Benda Ciganjur
21 Amytas TT Jl Kemang
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 50
22 Triguna TT Jl. Kalibata Timur
23 Panorama TT Jl. Hankkam Pondok Gede
24 Interdomes TT Jl Warung Buncit
25 TX Travel dan tour Jl Rasuna Said
26 Patuna TT Jl Panglima Polim
27 PT Asia Mas Jl Pasar Minggu
28 Traguna TT Jl Pasar Minggu
29. Monas Jl Medan Merdeka

Tabel 2.33 Institusi Pasangan Paket Keahlian Seni Tari dan Seni Karawitan

No Nama Balai Latihan Alamat


1 Balai Kesenian Jakarta Timur Jl.H.Naman No. 17 PondokKelapa
2 Balai Kesenian Jakarta Barat Jl. Rama Raya Cengkareng
3 Balai Kesenian Jakarta Selatan Jl. Asem Baris Tebet no. 100
4 Balai Kesenian Jakarta Utara Jl. YOS Sudarso Tj Priuk
5 Balai Kesenian Jakarta Pusat Jl. KH Mas Mansyur No. 130 A
6 Gedung Kesenian Jakarta Jl Gedung Kesenian 1 Ps. Baru
7 Taman Ismail Marzuki Jl. Cikini Raya No. 73
8 Gedung Kesenian Miss Tjitjih Jl. Cempaka Baru Iv, Cempaka Putih
9 Gedung Kesenian W.O. Barata Jl. Kallo No. 15 Senen.

11. Jumlah Tenaga Pendidik Yang Memiliki Sertifikat Asesor


Tabel 2.34 Tenaga Pendidik Yang Memiliki Sertifikat Asesor
Tahun Pelajaran 2018/2019

No Paket Keahlian Jumlah


1 Usaha Perjalanan Wisata 4 orang
2 Perhotelan 7 orang
3 Jasa Boga/Restoran 8 orang
Jumlah 19 orang

12. Jumlah Peserta Didik Yang Memiliki Sertifikat Kompetensi

Tabel 2.35 Peserta Didik Yang Memiliki Sertifikat Kompetensi


Tahun Pelajaran 2018/2019

No Paket Keahlian Jumlah


1 Usaha Perjalanan 56 orang
Wisata

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 51


2 Perhotelan 119 orang
3 Jasa Boga/Restoran 109 orang
4 Seni Tari Betawi 28 orang
5 Seni Karawitan Betawi 26 orang
Jumlah 338 orang

C. KINERJA KEUANGAN

1. Indikator Keuangan
Realisasi dan Proyeksi PendapatanOperasional (BOP, BOS, UP)

Tabel 2.36Target dan Realisasi Pendapatan Operasional Tahun 2017 - 2022

SUMBER
TAHUN TARGET PENDAPATAN REALISASI %
PENDAPATAN
2017 APBN (BOS) Rp 1.486.800.000
APBD (BOP) Rp 5.211.277.576
UP Rp 1.908.240.800
TOTAL PENDAPATAN Rp 8.606.318.376
2018 APBN (BOS) Rp 1.621.884.091
APBD (BOP) Rp 6.860.239.072
UP Rp 2.292.297.500
TOTAL PENDAPATAN Rp 10.774.420.663
2019 APBN (BOS) Rp 2.041.600.000
APBD (BOP) Rp 7.656.000.000
UP Rp 2.292.297.500
TOTAL PENDAPATAN Rp 11.989.897.500
2020 APBN (BOS) Rp 2.156.800.000
APBD (BOP) Rp 8.088.000.000
UP Rp 2.292.297.500
TOTAL PENDAPATAN Rp 12.537.097.500
2021 APBN (BOS) Rp 2.156.800.000
APBD (BOP) Rp 8.088.000.000
UP Rp 2.315.220.475
TOTAL PENDAPATAN Rp 12.560.020.475
2022 APBN (BOS) Rp 2.156.800.000
APBD (BOP) Rp 8.088.000.000
UP Rp 2.384.677.089
TOTAL PENDAPATAN Rp 12.629.477.089

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 52


D. REALISASI DAN PROYEKSI ANGGARAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTATAHUN 2017-2022

Tabel 2.37Realisasi dan Proyeksidan Realisasi Anggaran Tahun 2017 - 2022

Uraian Realisasi Realisasi PERIODE YANG BERAKHIR 31 DESEMBER


Per 31 Des 2017 Per 31 Des 2018 2019 2020 2021 2022
A. Pendapatan Operasional
1. Pendapatan APBN (BOS) Rp 1.486.800.000 Rp 1.621.884.091 Rp 2.041.600.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000
2. Pendapatan APBD (BOP) Rp 5.211.277.576 Rp 6.860.239.072 Rp 7.656.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000
3. Pendapatan Unit Produks i (UP) Rp 1.908.240.800 Rp 2.292.297.500 Rp 2.292.297.500 Rp 2.292.297.500 Rp 2.315.220.475 Rp 2.384.677.089
Total Pendapatan Operasional Rp 8.606.318.376 Rp 10.774.420.663 Rp11.989.897.500 Rp 12.537.097.500 Rp 12.560.020.475 Rp 12.629.477.089

B. Biaya Operasional (Pergub 106/2008)


1. Biaya APBN (BOS)
a. Standar Kom petens i Lulus an Rp 186.909.920 Rp 4.500.000 Rp 8.370.000 Rp 8.788.500 Rp 8.788.500 Rp 8.788.500
b. Standar Is i Rp 148.925.100 Rp 277.000.686 Rp 290.850.720 Rp 290.850.720 Rp 290.850.720
c. Standar Pros es Rp 980.340.713 Rp 561.086.850 Rp 1.049.024.299 Rp 1.106.475.514 Rp 1.106.475.514 Rp 1.106.475.514
d. Standar Pendidikan dan Tenaga Kependidikan Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
e. Standar Sarana dan Pras arana Rp 318.322.851 Rp 361.160.250 Rp 671.758.065 Rp 713.465.968 Rp 713.465.968 Rp 713.465.968
f. Standar Pengelolaan Rp 19.057.500 Rp 35.446.950 Rp 37.219.298 Rp 37.219.298 Rp 37.219.298
g. Standar Pem biayaan Pendidikan Rp 1.226.516 Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
h. Standar Penilaian Pendidikan Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
Total Biaya APBN (BOS) Rp 1.486.800.000 Rp 1.094.729.700 Rp 2.041.600.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000

2. Biaya APBD (BOP)


a. Standar Kom petens i Lulus an Rp 300.000.000 Rp 64.498.890 Rp 96.748.335 Rp 101.585.752 Rp 101.585.752 Rp 101.585.752
b. Standar Is i Rp 213.093.647 Rp 891.000 Rp 101.336.500 Rp 106.403.325 Rp 106.403.325 Rp 106.403.325
c. Standar Pros es Rp 1.816.103.305 Rp 1.866.781.071 Rp 2.909.707.326 Rp 3.104.392.691 Rp 3.104.392.691 Rp 3.104.392.691
d. Standar Pendidikan dan Tenaga Kependidikan
Rp 11.283.398 Rp 4.400.000 Rp 6.600.000 Rp 6.930.000 Rp 6.930.000 Rp 6.930.000
e. Standar Sarana dan Pras arana Rp 1.978.996.958 Rp 2.110.254.455 Rp 3.165.381.683 Rp 3.323.650.767 Rp 3.323.650.767 Rp 3.323.650.767
f. Standar Pengelolaan Rp 507.131.296 Rp 458.190.720 Rp 687.286.080 Rp 721.650.384 Rp 721.650.384 Rp 721.650.384
g. Standar Pem biayaan Pendidikan Rp 371.074.022 Rp 449.088.485 Rp 673.632.728 Rp 707.314.364 Rp 707.314.364 Rp 707.314.364
h. Standar Penilaian Pendidikan Rp 13.594.950 Rp 10.204.900 Rp 15.307.350 Rp 16.072.718 Rp 16.072.718 Rp 16.072.718
Total Biaya APBD (BOP) Rp 5.211.277.576 Rp 4.964.309.521 Rp 7.656.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000

2. Biaya Unit Produksi (UP)


a. Standar Kom petens i Lulus an
b. Standar Is i
c. Standar Pros es
d. Standar Pendidikan dan Tenaga Kependidikan
Rp 608.338.000 Rp 529.478.000 Rp 529.478.000 Rp 529.478.000 Rp 534.772.780 Rp 550.815.963,40
e. Standar Sarana dan Pras arana Rp 191.378.618 Rp 365.980.135 Rp 365.980.135 Rp 365.980.135 Rp 369.639.936 Rp 380.729.134,44
f. Standar Pengelolaan Rp 1.027.398.716 Rp 1.354.680.079 Rp 1.354.680.079 Rp 1.354.680.079 Rp 1.368.226.880 Rp 1.409.273.686,18
g. Standar Pem biayaan Pendidikan
h. Standar Penilaian Pendidikan
Total Biaya Unit Produksi (UP) Rp 1.827.115.334 Rp 2.250.138.214 Rp 2.250.138.214 Rp 2.250.138.214 Rp 2.272.639.596 Rp 2.340.818.784

Total Biaya Operasional Rp 8.525.192.910 Rp 8.309.177.435 Rp11.947.738.214 Rp 12.494.938.214 Rp 12.517.439.596 Rp 12.585.618.784


S ur p l us ( d ef i si t ) set el ah B i aya O p er asi o nal Rp 81.125.466 Rp 2.465.243.228 Rp 42.159.287 Rp 42.159.286 Rp 42.580.879 Rp 43.858.306

C. Pendapatan Non Operasional Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -


a. Hibah Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
D. Biaya Non Operasional Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -
Surplus (def isit ) set elah biaya non operasional Rp - Rp - Rp - Rp - Rp - Rp -

Surplus (defisit) tahun berjalan Rp 81.125.466 Rp 2.465.243.228 Rp 42.159.287 Rp 42.159.286 Rp 42.580.879 Rp 43.858.306

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 53


BAB III

ARAH DAN PRIORITAS STRATEGIS

A. TANTANGAN STRATEGIS

Dalam menjalankan kegiatannya tantangan strategis yang dihadapi oleh


SMKN Mandiri 57 Jakarta untuk periode tahun 2017 - 2022 sebagai berikut:
1. Mempunyai luas lahan sekolah sebesar 44.430 m² terdiri dari luas tanah
6.264,5 m² , bangunan 11.623,95 m² dan Ruang Terbuka Hijau 26.542 m².

2. Jumlah peserta didik 1.235 orang dengan 5 Kompetensi keahlian.

3. Prosentase peserta didik lulusan tahun 2018 yang bekerja atau


berwirausaha yang sesuai dengan kompetensi baru mencapai 61,24% dari
target 75%.

4. Masih rendahnya siswa lulusan yang berwirausaha.

5. Memiliki institusi pasangan dalam dan luar negeri yang mensyaratkan


peserta didik praktek sudah menguasai kompetensi dasar.

6. Tuntutan melaksanakan kurikulum, rencana pembelajaran, dan pelaksanaan


Proses Belajar Mengajar yang berbasis kompetensi keahlian.

7. Belum optimalnya pemberdayaan masyarakat di sekitar sekolah.

B. ANALISA SWOT

Dari hasil identifikasi dan inventarisasi terhadap sumber daya yang


dimiliki SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta baik fisik maupun non fisik diperoleh
potensi dan kelemahan secara internal maupun eksternal yang kemudian
dianalisis sehingga diperoleh permasalahan-permasalahan yang dapat
menghambat dalam melakukan program kerja berdasarkan dengan analisis
SWOT. Kemudian semua permasalahan tersebut dianalisis lebih lanjut untuk
dicarikan alternatif pemecahan masalah.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 54


Tabel 3.1 Skala Penilaian Dengan Keterangan

SKALA KETERANGAN

5 SANGAT KUAT
4 KUAT
3 CUKUP
2 LEMAH
1 SANGAT LEMAH

Tabel 3.2 Faktor Kekuatan Analisis SWOT

BOBOT
BOBOT
SUB
No. FAKTOR KEKUATAN FAKTOR RATING NILAI
FAKTOR
(%)
(%)
1. PELAYANAN
A Akreditasi sekolah 35% 35% 5 0.61
B Adanya sertifikasi kompetensi
35% 30% 5 0.52
keahlian
C Target capaian Ujian Nasional 35% 15% 4 0.21
D Keterserapan lulusan di Dunia Usaha
35% 15% 3 0.15
Dunia Industri
E Layanan adnministrasi 35% 10% 4 0.14
Jumah 100% 1.63
2. SARANA DAN PRASARANA
A Lokasi sekolah 25% 30% 5 0.37
B Luas lahan 25% 40% 5 0.50
C Peralatan praktek 25% 30% 4 0.30
Jumlah 100% 1.17
3. KEUANGAN
A Adanya sistem pengelola PPK BLUD 20% 40% 4 0.32
B Adanya sistem pengendalian
20% 30% 4 0.24
anggaran
C Adanya sistem adminstrasi satu atap 20% 30% 3 0.18

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 55


Jumlah 100% 0.74
4. ORGANISASI DAN SDM
A Memiliki SDM yang sesuai kualifikasi 20% 25% 5 0.25
B Memiliki dam melaksanakan sistem
20% 25% 5 0.25
penilaian berdasarkan kinerja
C Memiliki stake holder yang memadai 20% 25% 4 0.20
D Memiliki SK Gubernur tentang
20% 25% 4 0.20
organisasi
Jumlah 100% 0.90
TOTAL KEKUATAN 4.44

Tabel 38.3 Faktor Kelemahan Analisis SWOT

BOBOT
BOBOT
SUB
No FAKTOR KELEMAHAN FAKTOR RATING NILAI
FAKTOR
(%)
(%)
1. PELAYANAN
A Komitmen petugas (pendidik dan
tenaga kependidikan) belum optimal
35% 25% 3 0.26
dalam pelaksanaan yang sesuai
standar
B Sistem informasi sekolah belum
35% 25% 3 0.26
optimal
C Kapasitas pelayanan belum optimal
35% 25% 3 0.26
dengan jumlah kebutuhan siswa
D Sistem jejaring belum optimal 35% 25% 2 0.17
Jumah 100% 0.95
2. SARANA DAN PRASARANA
A Sistem pemeliharaan sarana
25% 30% 1 0.07
prasarana belum optimal
B Ketersediaan alat praktek yang masih
25% 25% 3 0.18
belum sesuai kebutuhan
C Masih adanya peralatan yang telah 25% 25% 3 0.18

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 56


melampaui masa pakai
D Inventarisasi belum optimal 25% 20% 3 0.15
Jumlah 100% 0.58
3. KEUANGAN
A Tenaga keuangan yang belum sesuai
20% 50% 1 0.10
dengan ketentuan
B Sistem informasi keuangan masih
20% 50% 2 0.20
manual
Jumlah 100% 0.30
4. ORGANISASI DAN SDM
A Tidak ada kegiatan yang mengatasi
kejenuhan kerja untuk seluruh 20% 30% 2 0.12
kayawan
B Sistem informasi SDM masih manual 20% 20% 2 0.08
C Pelatihan dan diklat untuk tenaga
20% 30% 3 0.18
kependidikan
D Menciptakan inovasi baru dalam
20% 20% 3 0.12
bekerja
Jumlah 100% 0.50
TOTAL KELEMAHAN 2.33

Tabel 3.4 Faktor Peluang Analisis SWOT

BOBOT
BOBOT
SUB
No FAKTOR PELUANG FAKTOR RATING NILAI
FAKTOR
(%)
(%)
1. PELAYANAN
A Tersedianya SDM yang sesuai
kualifikasi yang dapat direkrut untuk 35% 30% 4 0.42
peningkatan kinerja sekolah
B Kerjasama dengan Dunia Usaha dan
Dunia Industri sebagai bagian 35% 25% 5 0.43
peningkatan pelayanan

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 57


C Wajib melaksanakan uji kompetensi 35% 25% 5 0.43
D Peningkatan minat sekolah di SMK 35% 20% 4 0.28
Jumah 100% 1.56
2. SARANA DAN PRASARANA
A Peralatan dan sistem pelayanan sudah
25% 50% 4 0.50
mengikuti kemajuan teknologi baru
B Mendapat dukungan penuh dari
pemerintah pusat,daerah dan CSR
25% 50% 5 0.62
untuk penambahan dan
pengembangan fasilitas sekolah
Jumlah 100% 1.12
3. KEUANGAN
A Adanya anggaran melalui APBN 20% 40% 5 0.40
B Adanya anggaran melalui APBD 20% 40% 5 0.40
C Pendapatan dari BLUD 20% 20% 3 0.12
Jumlah 100% 0.92
4. ORGANISASI DAN SDM
A Kerjasama dengan Dunia Usaha dan
Dunias Industri untuk peningkatan
20% 30% 4 0.24
kompetensi tenaga pendidik dan
peserta didik
B Animo guru dan masyarakat yang
cukup kuat didalam peningkatan 20% 35% 5 0.35
prestasi siswa
C Alumni mengajar 20% 20% 4 0.16
D Orang tua mengajar 20% 15% 3 0.09
Jumlah 100% 0.84
TOTAL PELUANG 4.44

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 58


Tabel 3.5 Faktor Ancaman Analisis SWOT

BOBOT
BOBOT
SUB
FAKTOR ANCAMAN
No FAKTOR RATING NILAI
FAKTOR
(%)
(%)
1. PELAYANAN
A Masuknya tenaga kerja asing yang
35% 50% 2 0.32
kompeten
B Pengaruh Narkoba 35% 50% 2 0.32
Jumah 100% 0.64
2. SARANA DAN PRASARANA
A Musibah dan bencana yang tidak
25% 100% 2 0.50
terduga
Jumlah 100% 0.50
3. KEUANGAN
A Tidak semua kegiatan siswa masuk ke
20% 100% 2
dalam kode rekening BOS dan BOP
Jumlah 100% 0.40
4. ORGANISASI DAN SDM
A Mutasi guru produktif secara tiba-tiba 20% 100% 2 0.40
Jumlah 0.40
TOTAL ANCAMAN 1.94

Tabel 3.6 Total Penilaian Analisa SWOT


NILAI
BIDANG
NO
PELAYANAN KEKUATAN KELEMAHAN PELUANG ANCAMAN

1 PELAYANAN 1.63 0.95 1.56 0.64

SARANA DAN
2 1.17 0.58 1.12 0.50
PRASARANA

3 KEUANGAN 0.74 0.30 0.92 0.40


SDM DAN
4 0.90 0.50 0.84 0.40
ORGANISASI
TOTAL 4.44 2.33 4.44 1.94

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 59


Berdasarkan analisa SWOT dapat ditentukan titik koordinat
sebagai berikut :
1. Sumbu X

Rumus : Kekuatan – Kelemahan


4.44 – 2.33 = 2.11
2. Sumbu Y

Rumus : Peluang – Ancaman


4.44 – 1.94 = 2.5

STRENGHT
X
IV . Deffensive 3 I. Offensive/Agressive

1
Y OPPORTUNITIES
TREATHS
-3 -2 -1 1 2 3

-1
III. Liquidation II. Resconciliati
-2

-3

WEAKNESES

Dari analisa SWOT diatas dapat disimpulkan bahwa SMK Negeri Mandiri
57 Jakarta ada pada kuadran I Offensive / Aggressive dimana sekolah dalam
posisi masih dapat menggunakan kekuatan dan peluang yang ada. Sehinga
dapat mendukung strategi yang diambil untuk menjalankan kebijakan
pengembangan sekolah.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 60


C. TELAAH VISI DAN MISI KEPALA DAERAH DAN WAKIL KEPALA DAERAH
PROVINSI DKI JAKARTA

Berdasarkan RPJMD Provinsi DKI Jakarta tahun 2017 – 2022, maka VISI dan
MISI dalam RPJMD adalah:

VISI

Jakarta kota maju, lestari dan berbudaya yang warganya terlibat dalam
mewujudkan keberadaban, keadilan dan kesejahteraan bagi semua

Penjabaran VISI di atas adalah sebagai berikut:


Keberadaban, keadilan dan kesejahteraan bagi semua warga Jakarta menjadi
fondasi penting dalam pembangunan. Tidak hanya pembangunan fisik seperti
infrastruktur yang megah serta penggunaan teknologi modern dalam kehidupan
sehari-hari, namun juga pembangunan manusia yang mencakup segala upaya
perubahan positif untuk memperbaiki kualitas pendidikan, kesehatan, rasa
aman, kesejahteraan, dan kebahagiaan semua warga. Pendekatan
pembangunan fisik dan manusia ini harus dilingkupi dengan pendekatan
pembangunan yang berwawasan lingkungan, kebudayaan serta keterlibatan
masyarakat. Tidak hanya sekedar berpartisipasi, masyarakat menjadi motor
penggerak utama pembangunan yang ikut menentukan arah gerak
pembangunan Jakarta ke depan.

Jakarta : meliputi wilayah dan seluruh isinya, yakni Provinsi DKI Jakarta
dengan lima kota administrasi dan satu kabupaten administrasi, serta seluruh
warganya yang berada dalam suatu kawasan dengan batas-batas tertentu
yang berkembang sejak Pemerintah Daerah Khusus Ibu Kota Jakarta Raya
didirikan pada tahun 1961 hingga sekarang.

Maju : memiliki arti menjadi lebih baik atau berkembang. Hal ini menunjukkan
adanya progres untuk mencapai tingkat yang lebih baik dari sebelumnya,
terutama dicirikan oleh semakin meningkatnya kualitas pelayanan publik dan
meningkatnya kualitas kehidupan masyarakat.

Lestari : menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, arti kata “lestari” adalah
tetap seperti keadaan semula, tidak berubah, bertahan dan kekal. Para ahli
ekologi telah menganjurkan pergesaran dari pembangunan yang ramah

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 61


lingkungan (dampak negatif sekecil mungkin atau nol), menjadi memulihkan
lingkungan, sebab bukan hanya mengurangi kerusakan yang merupakan
dampak dari pembangunan, tetapi juga perlunya memperbaiki lingkungan untuk
mencapai kembali keadaan kapasitasnya seperti semula.

Berbudaya : menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia arti dari “berbudaya”


adalah mempunyai budaya, mempunyai pikiran dan akal yang sudah maju.
Menurut World Cities Culture Report 2015, sebuah kota layak disebut sebagai
kota budaya jika fasilitas kebudayaan dianggap sama penting dengan fasilitas
keuangan atau perdagangan. Kebudayaan dalam segala bentuknya adalah
kunci yang membuat sebuah kota menjadi menarik bagi orang-orang yang
terdidik, dan karenanya kebudayaan itu menjadi bisnis yang membuka
lapangan kerja. Budaya akan memberi keunggulan dalam dunia yang semakin
global dan membantu warganya untuk tidak hanya bertahan tetapi juga
berkembang.

Keberadaban : keberadaban berasal dari kata dasar “adab”, dimana menurut


Kamus Besar Bahasa Indonesia, kata tersebut memiliki arti kehalusan dan
kebaikan budi pekerti, kesopanan dan akhlak. Hal ini berarti bahwa Kota
Jakarta dalam pembangunannya bukan menyengsarakan, namun berupaya
untuk menyejahterakan rakyat. Selain itu pemerintah wajib berpihak pada
kepentingan rakyat miskin yang bukan objek dari pembangunan melainkan
subjek dari pembangunan dan turut serta dalam pembangunan.

Keadilan : menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia arti kata “keadilan” adalah
sifat (perbuatan, perlakuan, dan sebagainya) yang adil. Berdasarkan sosial,
keadilan merupakan kerja sama untuk menghasilkan masyarakat yang bersatu
secara organis, sehingga setiap anggota masyarakat memiliki kesempatan
yang sama dan nyata untuk tumbuh dan belajar hidup pada kemampuan
aslinya.

Kesejahteraan : menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia, arti kata


kesejahteraan” adalah hal atau keadaan sejahtera, keamanan, keselamatan
dan ketenteraman. Sedangkan dalam substansi sosial, kata “kesejahteraan”
merupakan keadaan sejahtera masyarakat.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 62


MISI

1. Menjadikan Jakarta kota yang aman, sehat, cerdas, berbudaya, dengan


memperkuat nilai-nilai keluarga dan memberikan ruang kreativitas melalui
kepemimpinan yang melibatkan, menggerakkan dan memanusiakan
2. Menjadikan Jakarta kota yang memajukan kesejahteraan umum melalui
terciptanya lapangan kerja, kestabilan dan keterjangkauan kebutuhan
pokok, meningkatnya keadilan sosial, percepatan pembangunan
infrastruktur, kemudahan investasi dan berbisnis, serta perbaikan
pengelolaan tata ruang
3. Menjadikan Jakarta tempat wahana aparatur negara yang berkarya,
mengabdi, melayani, serta menyelesaikan berbagai permasalahan kota
dan warga, secara efektif, meritokratis dan berintegritas
4. Menjadikan Jakarta kota yang lestari, dengan pembangunan dan tata
kehidupan yang memperkuat daya dukung lingkungan dan sosial
5. Menjadikan Jakarta ibukota yang dinamis sebagai simpul kemajuan
Indonesia yang bercirikan keadilan, kebangsaan dan kebhinekaan

Berdasarkan pada VISI dan MISI dalam RPJMD Provinsi DKI Jakarta 2018-
2022, maka SMKN Mandiri 57 Jakarta akan mendukung pelaksanaan MISI ke-1
Menjadikan Jakarta kota yang aman, sehat, cerdas, berbudaya, dengan
memperkuat nilai-nilai keluarga dan memberikan ruang kreativitas melalui
kepemimpinan yang melibatkan, menggerakkan dan memanusiakan,
sebagai bentuk tanggung jawab mendukung pencapaian VISI dan pelaksanaan
MISI Gubernur dan Wakil Gubernur DKI Jakarta.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 63


BAB IV

VISI, MISI, TUJUAN, DAN SASARAN

A. VISI, MISI, TUJUAN DAN SASARAN SMKN MANDIRI 57 JAKARTA

VISI:

“Sekolah Menengah Kejuruan yang menghasilkan peserta didik beriman,


berbudi pekerti luhur, terampil, berwawasan global, berakar budaya bangsa
dan memiliki kepedulian lingkungan”

MISI :

1. Meningkatkan kualitas peserta didik yang beriman, bertaqwa, berakhlak


mulia dan profesional.
2. Mengembangkan pendidikan yang berwawasan kebangsaan dan memiliki
keterampilan yang kompeten.
3. Meningkatkan kerjasama dengan industri pariwisata di dalam maupun di luar
negeri.
4. Menanamkan nilai-nilai etika dan estetika serta jiwa kewirausahaan
5. Membudayakan kepedulian terhadap lingkungan

TUJUAN :

1. Terwujudnya pelayanan pendidikan yang berkualitas, beretika, dan


berorientasi pada kompetensi keahlian

2. Menyiapkan peserta didik agar menjadi manusia yang beriman, beradab,


produktif, mampu bekerja mandiri, dan dapat terserap di pasar tenaga kerja
yang seusai dengan kompetensinya maupun melanjutkan pendidikan ke
tingkat yang lebih tinggi.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 64


SASARAN :

1. Terwujudnya pelayanan pendidikan yang berkualitas, beretika, dan


berorientasi pada kompetensi keahlian

2. Meningkatkan metode pembelajaran berbasis kompetensi yang sesuai


materi

3. Membiasakan peserta didik untuk menerapkan budaya 5S (Senyum,


Salam, Sapa, Sopan dan Santun)

4. Menerapkan model pembelajaran Teaching Factory / TEFA

5. Menyiapkan peserta didik agar menjadi manusia yang beriman, beradab,


produktif, mampu bekerja mandiri, dan dapat terserap di pasar tenaga
kerja yang seusai dengan kompetensinya maupun melanjutkan
pendidikan ke tingkat yang lebih tinggi.

6. Membiasakan peserta didik untuk memulai pembelajaran dengan berdoa


setiap pagi sesuai dengan agamanya.

7. Mengajak peserta didik memanfaatkan lahan sekolah untuk kegiatan


yang bermanfaat

8. Memberikan dasar-dasar pendidikan kewirausahaan

9. Bekerjasama dengan dunia usaha dan dunia industri untuk rekruitment


lulusan

10. Memberikan pendalaman materi untuk meningkatkan nilai peserta didik.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 65


B. INDIKATOR, STRATEGI DAN KEBIJAKAN PENCAPAIAN VISI MISI

Tabel 4.1 Indikator, Strategi dan Kebijakan


VISI: “Menjadi Sekolah Menengah Kejuruan yang menghasilkan peserta didik yang beriman,
berbudi pekerti luhur, terampil, berwawasan global, berakar budaya bangsa dan memiliki
kepedulian Lingkungan”
MISI : Menghasilkan tamatan yang beriman, bertaqwa, berakhlak mulia dan professional

NO TUJUAN SASARAN INDIKATOR STRATEGI KEBIJAKAN

1. Terwujudnya Terlaksananya Menerapkan Memberikan in


pelayanan Meningkatkan metode model model-model house training
pembelajaran
pendidikan pembelajaran pembelajaran untuk guru-guru
berbasis kompetensi
yang yang sesuai materi yang sesuai yang interaktif tentang model-
berkualitas, dengan model
beretika, dan kompetensi pembelajaran yang
berorientasi interaktif
pada Membiasakan peserta Seluruh Membuat Menugaskan
didik untuk
kompetensi peserta didik jadwal piket peserta didik dan
menerapkan budaya
keahlian 5S melaksanakan peserta didik guru untuk
(Senyum,Salam,Sapa,
budaya 5 S dan guru untuk menyambut
Sopan dan Santun)
menyambut kedatangan
tamu peserta didik setiap
pagi
Menerapkan model Peserta didik Membuat Peserta didik kelas
pembelajaran
belajar dengan sistem blok X sebagai
Teaching Factory /
TEFA metode TEFA pembelajaran attendant/runner
TEFA untuk peserta didik kelas
kelas X dan XI XI sebagai
Supervisor dan
guru sebagai
manajer on duty
2. Menyiapkan Membiasakan peserta Terlaksananya Melibatkan Penyelenggaraan
peserta didik didik untuk memulai tadarus dan tenaga tadarus dan doa

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 66


agar menjadi pembelajaran dengan doa pagi pendidik dan pagi dilaksanakan
manusia yang berdo’a setiap pagi orang tua 15 menit sebelum
beriman, sesuai dengan untuk kegiatan belajar
beradab, agamanya. mendampingi mengajar
produktif, tadarus dan
mampu doa pagi
bekerja Mengajak peserta Peserta didik Membuat Peserta didik
belajar
mandiri, dan didik memanfaatkan kelompok kerja menentukan waktu
memanfaatkan
dapat terserap lahan sekolah untuk lahan dan hasil sesuai dengan luangnya sesuai
produk
di pasar kegiatan yang bidang dengan kelompok
tenaga kerja bermanfaat masing-masing
yang seusai
dengan Memberikan dasar- Peserta didik Menugaskan Peserta didik

kompetensinya dasar pendidikan belajar peserta didik membuat produk

maupun kewirausahaan pendidikan belajar hasil limbah


kewirausahaan membuat
melanjutkan
pendidikan ke produk

tingkat yang Bekerjasama dengan Lulusan Mengundang Menawarkan siswa

lebih tinggi. dunia usaha dan banyak yang dunia usaha yang kompeten
dunia industri untuk diterima dan dunia untuk mengikuti
rekruitment lulusan bekerja di industri untuk rekruitmen yang
dunia usaha melaksanakan dilaksanakan oleh
dan dunia rektruitmen ke dunia usaha dan
industri sekolah dunia industri
Memberikan Tercapainya Memberikan Melaksanakan
pendalaman materi hasil belajar tambahan tryout dan
untuk meningkatkan peserta didik materi pada pembahasan
nilai peserta didik. yang jam ke 0 secara berkala
meningkat (06.15-07.15)

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 67


BAB V

TARGET CAPAIAN PROGRAM, KEGIATAN DAN INDIKATOR KINERJA TAHUN 2018 – 2022

A. TARGET CAPAIAN PROGRAM, KEGIATAN DAN INDIKATOR KINERJA

Tabel5.1Target Capaian Program, Kegiatan dan Indikator Kinerja


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Meningkat- 71,87%(63
Mewujudk kan partisi- SMK)
an pasi, kesem- Persentase
manusia patan Program Wajib Belajar angka 74,65
77,42% 80,20% 82,95% 85,75% 85,75%
sehat, belajar dan 12 Tahun partisipasi 100% %
cerdas dan keberla- murni SMK
berdaya njutan
pendidi-kan (SMKN 57)

Penyediaan Biaya
Operasional
Pendidikan (BOP)
Sekolah Menengah
Kejuruan (SMK)
Pariwisata dan Seni

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 68


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
PengelolaanPerkanto
ran

1. KegiatanHumas
2. PelaksanaanKemitraa
Meningkat-nya
n
pengelolaan
3. PengadaanSaranaAd 432.781 478.395. 478.395.4 478.395.4 478.395.4
Administrasi 5,57% 5,80% 5.83 5.83 5.83
ministrasiPerkantoran .299 480 80 80 80
perkantoran % % %
4. Pengelolaanperkantor
yang baik
an
5. Penyusunankisi-
kisiulangan
6. SosialisasiKebijakan

Penyusunankisi-
kisiUlanganHarian

Terpenuhi-nya
1. Penyusunankisid
nilai ulangan 43.070. 58.500.0 0.71 58.500.00 0.71 58.500.00 0.71 58.500.00
anUUBWilayah 0.55% 0.75%
harian sesuai 400 00 % 0 % 0 % 0
2. Penyusunankisi- KKM
kisiUlangandanUj
ian

PenyusunanSoalUlang
andanUjian

1. Koreksi
Jawabanesai
2. Penyusunansoal
UlangandanUjian Tercapainya
21.690. 23.843.0 23.843.00 23.843.00 23.843.00
3. RapatEvaluasiUl kualitas soal 0.28%
000
0.31%
00
0.29%
0
0.29%
0
0.29%
0
anganUmum yang baik
4. RapatKoordinasi
UlanganUmum
5. UjianNasional
6. UjiKompetensiKe
ahlian

Meningkat-nya 3.780.0 5.200.00


PelaksanaanPenilaian 0.05% 0.07% 0.06% 5.200.000 0.06% 5.200.000 0.06% 5.200.000
penilaian 00 0

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 69


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
UlanganDanUjian ulangan dan
ujian lebih
teratur
1. Pelaksana-
anUjianPraktik
USBN

Tindak
LanjutHasilPenilaian
Meningkat-nya
penanganan
8.553.6 8.789.00
masalah 0.11% 0.13% 0.11% 8.789.000 0.11% 8.789.000 0.11% 8.789.000
1. Tindak lanjut peserta didik
00 0
penilaian dalam KBM

PengelolaanKurikulum
2013

1.ImplementasiKurikulum
Sekolah
Meningkat-nya
pelaksanaan
2.PelaksanaanPenilaian
KBM sesuai 423.729 424.038. 424.038.0 424.038.0 424.038.0
UlangandanUjian 5.45% 5.78% 5.17% 5.17% 5.17%
dengan .000 000 00 00 00
perkembang-
an industri
3. Penyusunankisi-
kisiUlangandanUjian

4.
PenyusunanSoalUlan
gandanUjian
PengelolaanKegiatanBe
lajar Mengajar

1. Prakerin Meningkat-nya
2. Praktik Kompetensi 21.32 1.658.1 1.831.09 1.831.099. 1.831.099. 1.831.099.
23.55% 22.31% 22.31% 22.31%
Keahlian % 70.518 9.621 621 621 621
3. KompetensiKeahlianKa peserta didik
rawitan
4. ProsesKegiatanPemb
elajaran
5. Kegiatanpembelajaran

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 70


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
6. KompetensiKeahlian
7. KompetensiKeahlianTa
ta Boga
8. Narasumberkelas
XIIPerhotelan
9. Narasumberkelas
XIPerhotelan
10. Narasumberkelas
XPerhotelan
11. Praktik SeniBudaya

PelaksanaanUjian Meningkat-nya
kompetensi 222.806 297.883. 297.883.6 297.883.6 297.883.6
2.87% 3.83% 3.63% 3.63% 3.63%
keahlian .360 628 28 28 28
peserta didik
1. Uji Kompetensi

PenyusunanKriteriaK
elulusan
Meningkat-nya
jumlah peserta
1. PengelolaanKuri didik yang
1.20%
93.200.
1.20%
93.200.0
1.14%
93.200.00
1.14%
93.200.00
1.14%
93.200.00
kulum2013 memiliki nilai 000 00 0 0 0
2. Tindak lanjut hasil sesuai standar
Penilaian kelulusan

Rumah
TanggaSekolah,Day
adanJasa
Terpenuhi-nya
kebutuhan
10.90 847.467 989.883. 989.883.3 989.883.3 989.883.3
1. AlatRumah rumah tangga 12.73% 12.06% 12.06% 12.06%
% .294 338 38 38 38
tanggaKantor sekolah yang
baik
2. Makan
danMinumRapat
3. Pengada-an

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 71


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
AlatKebersih-an
4. Rumah
TanggaSekolah

PelaksanaanAdministra
siKeuanganSekolah Terselengga-
ranya
administrasi
19.440. 20.196.0 20.196.00 20.196.00 20.196.00
keuangan 0.25% 0.27% 0.25% 0.25% 0.25%
1. Pelaksanaanadminstr yang lebih baik 000 00 0 0 0
asikeuangansekolah dan
transparan

Penyediaan Biaya
Operasional
Pendidikan Sekolah
(BOS) Menengah
Kejuruan (SMK)
Pariwisata dan Seni

Pembelian Alat
Multimedia
Pembelajar-an
Tersedianya
media 101.620 110.620. 110.620.4 110.620.4 110.620.4
5.3% 5.8 % 6.74% 6.74% 6.74%
1. Pembelian pembelajaran .488 488 88 88 88
peralatan berbasis TIK
komputer

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 72


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Pemeliharaan dan
Perawatan Sarana
dan Prasarana
Sekolah Terpenuhi
sarana dan
12.19 233.421 243.421. 243.421.6 243.421.6 243.421.6
prasarana 12.71% 14.83% 14.83% 14.83%
% .618 618 18 18 18
1. Perawatan Sarana yang lebih
dan Prasarana memadai
Sekolah

Pengembanganper
pustakaan

1. Pengadaan
BukuPelajaran Meningkat-nya
152.441 170.174. 10.37 170.174.7 10.37 170.174.7 10.37 170.174.7
minat baca 8.40% 9.38%
2. Pengadaan peserta didik
.379 783 % 83 % 83 % 83
BukuPerpustakaan
3. Perabotperpustaka
an

Kegiatanpembelajar-
andanekstrakurikul-
er

1. KegiatanEkstrakuri
kuler 42.65 773.777 773.934. 773.934.9 773.934.9 773.934.9
2. KegiatanPraktik 42.66% 47.15% 47.15% 47.15%
% .941 900 00 00 00
Pembelajaran
3. PelantikanAnggota
Ekstrakurikuler
4. PembentukanKara
kter
5. PembentukanKara

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 73


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
kter PengurusOSIS
6. PembinaanImanda
nTaqwa
7. PembinaanKegiata
nPembinaanPeser
ta didik/Ekstra-
kurikuler
8. Pengenal-
anLingkung-
anSekolah(MPLS)
9. ProgramKepeserta
didikan

PembayaranHonor
Meningkat-nya
Profesional-
24.306. 39.600.0 39.600.00 39.600.00 39.600.00
isme 1.34% 2.18% 2.41% 2.41% 2.41%
1. UNBK pelaksanaan
520 00 0 0 0
UNBK

Terpelihara
Lingkungan 16.022. 19.022.2 19.022.20 19.022.20 19.022.20
Pengelolaan Sekolah 0,84% 0,99% 1.16% 1.16% 1.16%
sekolah yang 205 05 5 5 5
baik

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 74


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Terselengga-
ranya PPDB
PenerimaanPeserta 43.915. 65.491.7 65.491.72 65.491.72 65.491.72
sesuai dengan 2.42% 3.61% 3.99% 3.99% 3.99%
Didik Baru 033 25 5 5 5
aturan yang
berlaku

Program Peningkatan Persentase


99,98 % 100,% 100,% 100,% 100,% 100,%
Mutu Pendidikan kelulusan SMK
Penyediaan Biaya
Operasional (BOP)
Sekolah Menengah
Kejuruan (SMK)
Pariwisata dan Seni

ModelPenilaianYangI
novatif
Meningkat-nya
kreatifitas guru
3.350.0 10.600.0 10.600.00 10.600.00 10.600.00
sesuai dengan 0.04% 0.14% 0.13% 0.13% 0.13%
1. Pembelaja- perkembang-
00 00 0 0 0
raninovatif an teknologi

PengelolaanProgram
Kepeserta didikan
Meningkat-nya
jumlah peserta
252.043 272.219. 272.219.7 272.219.7 272.219.7
didik yang 3.24% 3.50% 3.32% 3.32% 3.32%
1. ProgamKepeserta memiliki bakat
.000 794 94 94 94
didikan non akademik

KegiatanPerlombaanS
ekolah Meningkat-nya
jumlah peserta
didik yang 27,216, 29.492.0 29.492.00 29.492.00 29.492.00
0.35% 0.38% 0.36% 0.36% 0.36%
1. KegiatanPerlomba- memperoleh 000 00 0 0 0
anPeserta didik sertifikat
lomba

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 75


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Pengembang-
anKeterampilanPesert
adidik

1. JobFair
2. Pengemban-ganDiri
Meningkat-nya
3. Pengemban- jumlah peserta
ganKarakter 244.166 266.696. 266.696.1 266.696.1 266.696.1
didik yang 3.14% 3.43% 3.25% 3.25% 3.25%
4. Pengemban- .400 182 82 82 82
diterima di
ganKetaqwaanTerha industri
dap Tuhan YangMaha
Esa
5. Praktik
KerjaLapangan
6. Promosilulusan

Pemelihara-
anSaranadanPrasaran
aSekolah

1. Pemelihara-an alat Terpenuhi-nya


ICT sarana dan
13.50 1,049,7 1.105.99 1.105.994. 1.105.994. 1.105.994.
prasarana 14.22% 13.47% 13.47% 13.47%
2. Pemeliharaan yang lebig
% 60,000 4.484 484 484 484
AlatLaboratoriumKom memadai
puter/ Multimedia
3. Pemeliharaan
AlatLaboratorium/Per
agaKompetensikeahl
ian

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 76


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
4. Pemeliharaan
AlatListrikdanElektroni
ka
5. Pemeliharaan
alatMusik
6. Pemeliharaan
alatOlahraga
7. Pemeliharaan
AlatPerkantoran
8. Pemeliharaan
danperbaikansaluran
air
9. PemeliharaanMebelu
air
10. Pemeliharaanpapa
nnamasekolah
11. Perbaikanalatkeber
sihan

Pemeliharaan
danPerbaikanGedung

1. Pemeliharaan
danPerbaikanAreaPar
kir
2. Pemeliharaan
danPerbaikanInstalas
iair
3. Pemeliharaan
danPerbaikanInstala Terpelihara-
si nya sarana 13.03 1.088.6 1.098.81 1.098.819. 1.098.819. 1.098.819.
13.04% 13.39% 13.39% 13.39%
listrik(termasukpengg dan prasarana % 40.000 9.424 424 424 424
antianlampu) yang lebih baik
4. Pemeliharaan
danPerbaikanKamar
mandi
5. Pemeliharaan
danperbaikankantin
sekolah
6. Pemeliharaan
danPerbaikanPagar
7. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 77


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
aula/Meeting
8. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
Guru
9. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
Ibadah
10. PemeliharaandanP
erbaikanRuang
kelas
11. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
laborator-
ium/Bengkel/works
hop
12. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
Tata Usaha
13. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
UKS
14. Pemeliharaan
danPerbaikanRuang
UP/BC/TF
15. Pemeliharaan
danPerbaikanTama
ndanLapangan
16.Pemeliharaan pos
satpam

Pengemban-
ganManajemenSekola
h
Meningkat-nya
kompetensi
23.437. 65.150.0 65.150.00 65.150.00 65.150.00
1. PendidikandanPelatih guru sesuai
bidang
mutu 0.30%
750
0.84%
00
0.79%
0
0.79%
0
0.79%
0
an
keahlian
2. Rapat

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 78


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Penyediaan Biaya
Operasional
Pendidikan Sekolah
(BOS) Menengah
Kejuruan (SMK)
Pariwisata dan Seni

Kegiatan Evaluasi
Pembelajar-an

1. Model Penilaian
Meningkat-nya 178..00 189.000. 189.000.0 189.000.0 189.000.0
yang inovatif 9.81% 9,87% 11.51% 11.51% 11.51%
kualitas lulusan 0.000 000 00 00 00
2. Pelaksanaan Uji
Kompetensi
Keahlian

Penyelenggara-
anBursaKerjaKhusus(B
KK)SMKdan/atauPrakt
ekKerjaIndustri(Prakeri Meningkat-nya
n)/ data
0.02% 286.000 0.02% 288.000 0.02% 288.000 0.02% 288.000 0.02% 288.000
PraktekKerjaLapanga penelusuran
n(PKL)diDalamNegeri lulusan
danPemagangan.Pen
guatanBursaKerjaKhu
sus

Penyelenggaraan Meningkatnya
Kegiatan Uji Kiompetensi 35.603.
1.96% 2.12% 2.47% 2.47% 2.47%
Kompetensi dan Keahlian peserta 240 40.603.2 40.603.24 40.603.24 40.603.24
Sertifikasi Kejuruan didik 40 0 0 0

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 79


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)

Peningkatan mutu
persentasi BLUD
pendidikan

Jumlah
Kepesertaan Lomba 4 4 4 4
kompetensi 4
Kompetensi Keahlian komp kompetens kompete kompete
keahlian yang kompetensi
Peserta didik etensi i nsi nsi
diikuti

Jumlah guru
yang
Pemagangan industri
mengikuti 6 guru 8 guru 10 guru 12 guru 14 guru
bagi guru
magang di
industri

Terlaksananya
Open House dan open house
1 2
School Tour dan school
tour

Jumlah
peserta didik
Pelaksanaan kegiatan yang terlibat di
Pembelajaran dalam 100 120 140 160 180
Kewirausahaan kelompok
kewirausaha-
an

Jumlah
Peningkatan layanan 3
Tenaga 5 orang 8 orang 10 orang 15 orang
TEFA orang
Layanan
Pemeliharaan sarana Peningkatan
dan prasarana yang layanan yang 60% 70% 80% 90% 100%
dimiliki BLUD professional
Peningkatan
persentase 60 100 120
Pendalaman materi 70 peserta 80 peserta
lulusan pesert peserta peserta
secara intensif didik didik
dengan nilai a didik didik didik
rata ≥ 78.00
Peningkatan
Penataan Lingkungan fasilitas
70% 80% 90% 100% 100%
(5K) lingkungan
yang nyaman
Pengadaan bahan dan Peningkatanba 60% 70% 80% 90% 100%

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 80


Indikator Data Target Kinerja Program dan Kerangka Pendanaan Kondisi Kinerja
Unit Kerja
Kinerja, Capaian pada Akhir
Tahun 1 Tahun 2 Tahun 3 Tahun 4 Tahun 5 Perangkat
Tujuan, pada periode
Derah
Sasaran. Tahun Renstra
Program dan Penanggung
Tujuan Sasaran Kode Program Awal (2018) (2019) (2020) (2021) (2022) Perangkat
Kegiatan Jawab
(outcome Perenca Daerah
) dan -naan
Tar Targe Targe Targe
Kegiatan Rp Target Rp Target Rp Rp Rp Rp
get t t t
(Output) (2017)
(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) (15) (16) (17) (18) (19)
alat untuk menunjang han dan alat
operasional operasional
Rp.
Belanja Pegawai
20 org 1.014.000.
BLUD
000
Rp.
Pengadaan Bahan
432.996.0
Boga Tingkat Mahir
00
Pengadaan Bahan Rp.
Kamar Perhotelan 55.460.00
Tingkat Mahir 0
Pengadaan Bahan
Rp.
Ruang Meeting
34.375.00
Perhotelan Tingkat
0
Mahir
Rp.
Pemeliharaan A.C di
23.700.00
Unit Produksi
0
Pengadaan bahan
Rp.
habis pakai di UP
3.363.900
Graha
Pengadaan bahan Rp.
habis pakai di UP 12.964.90
Ragoon 0
Pengadaan bahan
Rp.
habis pakai di UP
9.840.000
Hotel Pradana
Rp.
Belanja Modal di UP
214.280.0
Ragoon
00
Rp.
Belanja Modal di UP
216.955.2
Graha
00
Rp.
Belanja Modal di UP
208.065.0
Hotel Pradana
00

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 81


B. DEFINISI OPERSIONAL INDIKATOR KINERJA UTAMA (IKU)

Tabel 5.2 Definisi Operasional Indikator Kinerja Utama ( IKU ) DInas Pendidikan
Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
No Satuan Awal Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun Akhir
Program
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
Jumlah lembaga
kursus dan
1 lembaga 159 249 339 429 519 609 609
pelatihan
terakreditasi
Persentase
2 Angka Partisipasi % 96,15 96,54 96,93 97,32 97,71 98,1 98,1
Murni SD/MI
Persentase
3 Angka Partisipasi % 84,79 86,73 88,67 90,62 92,59 94,5 94,5
Murni SMP/MTs
Persentase
Angka Partisipasi
4 % 71,87 74,65 77,42 80,2 82,95 85,75 85,75
Murni
SMA/SMK/MA
Persentase
Angka Partisipasi
5 % 83,07 86,35 89,63 92,91 96,19 99,5 99,5
Kasar PAUD (3-6
Tahun)
6 Persentase
Angka Putus
% 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01 0,01
Sekolah Jenjang
SD/MI
7 Persentase
Angka Putus
% 0,11 0,09 0,07 0,05 0,03 0,01 0,01
Sekolah Jenjang
SMP/MTs
8 Persentase
% 0,36 0,29 0,22 0,15 0,08 0,01 0,01
Angka Putus

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 82


Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
No Satuan Awal Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun Akhir
Program
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
Sekolah Jenjang
SMA/MA/SMK
9 Rata-rata lama
sekolah tahun 10,88 11,1 11,32 11,55 11,77 12 12
penduduk jakarta
10 Persentase
penerima Kartu
Jakarta Pintar % 100 100 100 100 100 100 100
(KJP) Plus yang
bersekolah

11 Persentase
sekolah yang
sudah menerima
% 49,04 61,8 74,54 87,28 100 100 100
peserta didik
berkebutuhan
khusus
12 Persentase
Kelulusan % 100 100 100 100 100 100 100
Jenjang SD/MI
13 Persentase
Kelulusan
% 99,98 100 100 100 100 100 100
Jenjang
SMP/MTs
14 Persentase
Kelulusan % 99,99 100 100 100 100 100 100
Jenjang SMA/MA
15 Persentase
Kelulusan % 99,98 100 100 100 100 100 100
Jenjang SMK
16 Rata-rata Nilai poin 70,11 72 74 76 78 80 80

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 83


Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
No Satuan Awal Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun Akhir
Program
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
Ujian Nasional /
Ujian Sekolah /
Madrasah
Berbasis Daerah
Jenjang SD/MI
17 Rata-rata Nilai
Ujian Nasional /
Ujian Sekolah /
Madrasah poin 62,32 66,85 67,63 68,41 69,19 70 70
Berbasis Daerah
Jenjang
SMP/MTs
18 Rata-rata Nilai
Ujian Nasional /
Ujian Sekolah /
poin 67 68 70 72 74 76 78
Madrasah
Berbasis Daerah
Jenjang SMA/MA
19 Rata-rata Nilai
Ujian Nasional /
Ujian Sekolah /
poin 61,31 66,04 67 68 69 70 70
Madrasah
Berbasis Daerah
Jenjang SMK
20 Persentase
Sekolah % 0 70,03 77,52 85,02 92,51 100 100
terakreditasi A
21 Persentase guru
% 72,16 77,72 83,28 88,84 94,4 100 100
yang kompeten
22 Persentase
% 81,3 85,04 88,78 92,52 96,26 100 100
sekolah yang

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 84


Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
No Satuan Awal Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun Akhir
Program
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
memiliki sarana
dan prasarana
sesuai Standar
Nasional
Pendidikan (SNP)

Tabel 5.3 Definisi Operasional Indikator Kinerja Utama


SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta

Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
NO Satuan Awal Akhir
Program Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun
2017 2022
2018 2019 2020 2021 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
Persentase
Angka
Partisipasi % 71,87 74,65 77,42 80,2 82,95 85,75 85,75
Murni
SMA/SMK/MA
Jumlah
peserta didik
1
yang
mengikuti
proses belajar % 100 100 100 100 100 100 100
mengajar
sesuai usia di
SMKN
Mandiri 57
Persentase
Angka Putus
2 % 0,36 0,29 0,22 0,15 0,08 0,01 0,01
Sekolah
Jenjang

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 85


Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
NO Satuan Awal Akhir
Program Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun
2017 2022
2018 2019 2020 2021 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
SMA/MA/SMK

Jumlah
peserta didik
yang putus
& 0 0 0 0 0 0 0
sekolah di
SMKN
Mandiri 57
Persentase
Kelulusan % 99,98 100 100 100 100 100 100
Jenjang SMK
Jumlah
3 peserta
peserta didik
% 100 100 100 100 100 100 100
yang lulus di
SMKN
Mandiri 57
Rata-rata Nilai
Ujian
Nasional /
Ujian Sekolah
poin 61,31 66,04 67 68 69 70 70
/ Madrasah
Berbasis
4
Daerah
Jenjang SMK
Nilai rata-rata
ujian nasional
poin 67 68 70 72 74 76 78
di di SMKN
Mandiri 57

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 86


Target Capaian
Kondisi Kondisi
Indikator
NO Satuan Awal Akhir
Program Tahun Tahun Tahun Tahun Tahun
2017 2022
2018 2019 2020 2021 2022

1 2 3 5 6 7 8 9 10 11
Persentase
sekolah yang
memiliki
sarana dan
prasarana
% 81,3 85,04 88,78 92,52 96,26 100 100
5 sesuai
Standar
Nasional
Pendidikan
(SNP)

Jumlah ruang
praktek yang
sesuai
% 90 92 94 96 98 100 100
dengan
kompetensi
keahlian

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 87


BAB VI

RENCANA PENCAPAIAN TAHUN 2017 – 2022

A. PENCAPAIAN STANDAR PELAYANAN MINIMAL TAHUN 2017 – 2022

Tabel 6.1 Tabel Pencapaian Standar Pelayanan Minimal


Jenis Batas Waktu Capaian
Pelayanan Sub Standar Pelayanan
No (Persentase)
Dasar Komponen
Indikator 2017 2018 2019
1 Pelayanan Standar Isi Program keahlian
Pendidikan melaksanakan kurikulum
berdasarkan muatan 100% 100% 100%
Kurikulum Tingkat Satuan
Pendidikan (KTSP)
Program keahlian
mengembangkan
kurikulum bersama-sama
Tim :
(1) guru mata pelajaran
dalam keahlian
(2) Ketua Program
Keahlian
(3) Kepala Sekolah
(4) narasumber dari dunia
100% 100% 100%
usaha atau dunia industri
(DU/DI)
(5) Pengawas
(6) Komite Sekolah dan
penyelenggara lembaga
pendidikan dengan
berpedoman pada
panduan penyusunan
kurikulum yang dibuat oleh
BSNP
Program keahlian
mengembangkan
kurikulum melalui tujuh
100% 100% 100%
kegiatan pokok
mekanisme penyusunan
KTSP
Program keahlian
mengembangkan
kurikulum dengan
100% 100% 100%
menggunakan 7 (tujuh)
prinsip pengembangan
KTSP

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 88


Program keahlian
menyusun kurikulum
muatan lokal dan
kurikulum berbasis 90% 100% 100%
pendidikan karakter
dengan melibatkan 7
(tujuh) stakeholder

Program keahlian
melaksanakan program
Praktik Kerja di Dunia
Usaha/ Industri (Prakerin)
100% 100% 100%
dilaksanakan selama 3
(tiga) bulan atau lebih,
mengikuti jam kerja
karyawan/ pegawai
Program keahlian
menerapkan kegiatan
pembelajaran sesuai
dengan ketentuan beban
belajar yang tertuang pada
Peraturan Menteri
Pendidikan NAsional
Nomor 22 Tahun 2006. 90% 95% 100%
Satu jam pembelajaran
tatap muka selama 45
menit, jumlah jam
pembelajaran per minggu
minimal 36 jam, dan
jumlah minggu efektif per
tahun minimal 38 minggu
Guru mata pelajaran
memberikan penugasan
terstruktur dan kegiatan
mandiri tidak terstruktur
untuk mencapai 90% 95% 100%
kompetensi yang diberikan
kepada peserta didik
91°/0-100% dari alokasi
waktu tiap mata pelajaran.
Program keahlian
melaksanakan proses
pembelajaran mata
pelajaran kewirausahaan
berdasarkan ketentuan 90% 95% 100%
dalam struktur kurikulum
yaitu pada silabus, 12 PP,
alokasi waktu 192 jam•
pelajaran.
Program keahlian
memanfaatkan lebih dari
90% Teknologi Informasi

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 89


dan Komunikasi (TIK)
dalam pembelajaran
seluruh mata pelajaran
KTSP disahkan oleh
Kepala Sekolah/ Madrasah
dengan memperhatikan
pertimbangan Komite
sekolah/Madrasah atau
100% 100% 100%
penyelenggara pendidikan
yang disetujui oleh Dinas
Pendidikan atau Kanwil
Kementerian Agama
Provinsi DKI Jakarta
Program keahlian
mengembangkan silabus
secara mandiri atau cara
lainnya - berdasarkan
90% 95% 100%
standar isi, standar
kompetensi lulusan, dan
panduan penyusunan
KTSP.
Guru mengembangkan
silabus sesuai dengan 7
100% 100% 100%
(tujuh) langkah
pengembangan
Program keahlian
menjabarkan 13 (tiga
belas) mata pelajaran atau
lebih Standar Kompetensi
95% 100% 100%
(SK) dan Kompetensi
Dasar (KD) ke dalam
indikator-indikator untuk
setiap mata pelajaran
Program keahlian
menetapkan Kriteria
Ketuntasan Minimal (KKM) 100% 100% 100%
75% untuk 6 (enam) atau
lebih mata pelajaran.
Program keahlian atau
sekolah/ madrasah
memiliki kalender
pendidikan yang memuat 4
(empat) macam
Pengaturan waktu untuk
kegiatan pembelajaran
100% 100% 100%
peserta didik selama 1
(satu) tahun ajaran : (1)
awal tahun pelajaran;
(2) minggu efektif;
(3) pembelajaran efektif;
dan
(4) hari libur.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 90


Standar 100% (seratus persen)
Proses peserta didik baru yang
diterima oleh sekolah
90% 95% 100%
memenuhi persyaratan
PPDB baik persyaratan
umum maupun khusus.
Memiliki 13 mata pelajaran
memiliki Rencana
Pelaksanaan
Pembelajaran (RPP) 90% 95% 100%
dengan tengintegrasikan
pendidikan karakter yang
dijabarkan dari silabus
Sebesar 91%-100% RPP
disusun dengan
100% 100% 100%
memperhatikan 6 (enam)
prinsip penyusunan.
Program keahlian
melaksanakan proses
pembelajaran sesuai
100% 100% 100%
dengan 4 (empat)
persyaratan yang
ditentukan.
Sebesar 91%-100% guru
melaksanakan proses
pembelajaran sesuai
100% 100% 100%
dengan langkah-langkah
pembelajaran yang
tertuang dalam RPP
Program keahlian
melaksanakan proses
pembelajaran berbasis
Teknologi Informasi dan
Komunikasi (sesuai
dengan -tingkat kebutuhan 90% 95% 100%
Program keahliannya)
dengan SDM sendiri yang
memiliki kesesuaian
kompetensi dan
bersertifikat
Program keahlian
menindaklanjuti 91%-
100% Memorandum of 90% 95% 100%
Understanding (MoU) kerja
sama dengan DU/DI.
Sebesar 96%-100%
Peserta didik melakukan
praktik kerja pada DU/DI 90% 95% 100%
untuk memperoleh
kompetensi keahliannya
Kepala Sekolah/Madrasah
dan program keahlian 95% 100% 100%
melakukan pemantauan
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 91
proses pembelajaran
mencakup 3 (tiga) tahapan
yaitu :
(1) perencanaan;
(2) pelaksanaan; dan
(3) penilaian hasil
pembelajaran.
Supervisi proses
pembelajaran dilakukan
oleh Kepala Sekolah/
Madrasah dan Ketua
95% 100% 100%
Program Keahlian dengan
cara pemberian contoh,
diskusi, pelatihan dan
konsultasi.
Evaluasi terhadap guru
dalam proses
pembelajaran dilakukan
oleh kepala
sekolah/madrasah dan
ketua program keahlian
dengan memperhatikan 4 95% 100% 100%
(empat) aspek,'yaitu: .
1) persiapan;
2) pelaksanaan;
3) evaluasi pembelajaran;
dan
4) rencana tindak lanjut.
Kepala sekolah/madrasah
dan ketua program
keahlian menyampaikan
hasil pengawasan
95% 100% 100%
(pemantauan, supervisi,
dan evaluasi) proses
pembelajaran kepada
pemangku kepentingan.
Kepala Sekolah/Madrasah
dan Ketua Program
Keahlian melakukan tindak
95% 100% 100%
lanjut terhadap 91%-100%
hasil pengawasan proses
pembelajaran
96% Sembilan puluh enam
persen) peserta didik
96% 100% 100%
melakukan prakerin pada
DU/DI yang relevan
Kepala SMKN Mandiri dan
ketua program keahlian
menyampaikan hasil
pengawasan 95% 100% 100%
(pemantauan, supervisi,
dan evaluasi) proses
pembelajaran kepada
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 92
pemangku kepentingan
seperi guru yang
bersangkutan, dewan guru
dan pengawas sekolah
Sebesar 91% - 100% hasil
pengawasan selama 1
(satu) tahun terakhir
dilakukan tindak lanjut oleh
95% 100% 100%
Kepala Sekolah dan Ketua
Program Keahlian dari
hasil pengawasan proses
pembelajaran.
Program keahlian memiliki
prestasi yang clitunjukkan
dengan pencapaian nilai
rata-rata 7,5 atau lebih uji 95% 100% 100%
kompetensi mata pelajaran
produktif pada tahun
terakhir.
Angka putus sekolah tidak
melebihi 1% dari jumlah 100% 100% 100%
peserta didik
Standar Peserta didik memperoleh
Kompetensi pengalaman belajar
Lulusan melalui 91%-100%
kelompok mata pelajaran
Iptek untuk dapat berpikir . 90% 95% 100%
logis, kritis, kreatif, dan
inovatif dalam
pengambilan keputusan
dan pemecahan masalah.
Peserta didik terlibat dalam
kegiatan belajar 4 (empat)
kelompok mata pelajaran
Iptek yang berkaitan 90% 95% 100%
dengan analisis dan
peincahan masalah
kompleks.
Peserta didik terlibat dalam
kegiatan belajar 4 (empat)
kelompok mata pelajaran
Iptek yang memiliki 90% 95% 100%
kemampuan untuk
menganalisis gejala alam
dan sosial.
Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar dalam
4 (empat) kelompok mata 90% 95% 100%
pelajaran Produktif dan
Adaptif secara efektif.
Peserta didik memperoleh
90% 95% 100%
pengalaman belajar

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 93


melalui 10 program
pembiasaan untuk mencari
Informasi/pengetahuan
lebih lanjut dari berbagai
sumber belajar dalam satu
tahun terakhir.
Peserta didik mengikuti
kegiatan 4 (empat)
pembelajaran yang
memanfaatkan lingkungan 90% 95% 100%
secara produktif dan
bertanggung jawab dalam
1 (satu) tahun terakhir.
Peserta didik memperoleh
4 (empat) atau lebih
kegiatan pengalaman
mengekspresikan diri 90% 95% 100%
melalui kegiatan seni dan
budaya dalam 1 tahun
terakhir.
Peserta didik memperoleh
pengalaman
mengapresiasikan karya
seni dan budaya dengan 90% 95% 100%
memfasilitasi 4 (empat)
atau lebih kegiatan dalam
1 (satu) tahun terakhir
Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar
melalui kegiatan dengan
menjalankan 4 (empat)
95% 100% 100%
atau lebih kegiatan sikap
percaya diri dan tanggung
jawab dalam 1 (satu) tahun
terakhir.
Peserta didik memperoleh
pengalaman sebanyak 4
(empat) jenis dan/atau 4
(empat) kali atau lebih
dalam 1 (satu) tahun 90% 95% 100%
terakhir belajar untuk
berpartisipasi dalam
penegakan aturan-aturan
sosial.
Peserta didik memperoleh
pengal.aman belajar yang
.mampu menumbuhkan 95% 100% 100%
sikap kompetitif dan
sportif.
Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar 4
95% 100% 100%
(empat) jenis atau lebih
kegiatan pembiasaan dan
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 94
pengamalan ajaran agama
untuk dapat menjalankan
ajaran agama melalui
kelompok mata pelajaran
agama dan akhlak mulia
yang bersifat afektif.
Peserta didik memperoleh
10 (sepuluh) atau lebih
mata pelajaran
pengalaman belajar untuk
menghargai perbedaan
pendapat dan berempati
100% 100% 100%
terhadap orang lain
melalui mata pelajaran
yang mengg-unakan
pendekatan diskusi, kerja
kelompok, dan persaingan
sehat.
Peserta didik mengikuti
kegiatan yang
memfasilitasi 4 (empat)
atau lebih kegiatan peserta 95% 100% 100%
didik dalam berkomunikasi
baik lisan maupun tulisan
secara efektif dan santun.
Peserta didik mengikuti
dan memfasilitasi 4
(empat) atau lebih
kegiatan untuk
memperoleh pengalaman
belajar dalam 90% 95% 100%
mengexnbangkan ipteks
(ilmu pengetahuan,
teknologi, dan seni) seiring
dengan perkembangannya
setiap tahun.
Peserta didik mengikuti
kegiatan untuk
memperoleh pengalaman
belajar agar menguasai
atau memiliki kompetensi
keahlian- dan jiwa
90% 95% 100%
kewirausahaan, melalui
pembelajaran berbasis
masalah dan/ atau
pembelajaran berbasis
proyek melalui 4 (empat)
atau lebih mata pelajaran.
Program keahlian memiliki
prestasi yang ditunjukkan
dengan pencapaian nilai 90% 95 100%
rata-rata UN teori
kelompok mata pelajaran
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 95
produktif pada tahun
terakhir mencapai nilai
rata-rata 2,00 atau lebih di
atas batas nilai kelulusan
UN.
Program keahlian memiliki
prestasi yang ditunjukkan
dengan pencapaian batas
nilai kelulusan UN mata
pelajaran Matematika 90% 95% 100%
pada tahun terakhir
mencapai nilai rata-rata
2,00 atau lebih di atas
batas nilai kelulusan UN.
Program keahlian memiliki
prestasi yang ditunjukkan
dengan pencapaian batas
nilai kelulusan UN mata
pelajaran Bahasa Inggris 90% 95% 100%
pada tahun terakhir
mencapai nilai rata-rata
2,00 atau lebih di atas
batas nilai kelulusan UN.
Program keahlian memiliki
prestasi yang ditunjukkan
dengan pencapaian batas
nilai kelulusan UN mata
pelajaran Bahasa
90% 95% 100%
Indonesia pada tahun
terakhir mencapai nilai
rata-rata 2,00 atau lebih di
atas batas nilai kelulusan
UN
Program keahlian memiliki
prestasi yang ditunjukkan
dengan pencapaian nilai
rata-rata 7,5 atau lebih uji 100% 100% 100%
kompetensi mata pelajaran
produktif pada tahun
terakhir.
Program keahlian memiliki
95% 100% 100%
Nilai kelulusan 100%
Program - keahlian
memiliki lulusan 91%-
100% telah yang bekerja
90% 95% 100%
di DU/DI yang sesuai
dengan kompetensi
keahliannya.'
Sembilan puluh enam
persen (96%) guru
memiliki kualifikasi 95% 100% 100%
akademik minimum
sarjana (S1) atau diploma
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 96
empat (D-IV). Untuk
bidang tertentu, kualifikasi
kepakaran ditunjukkan
dengan pengakuan lain
setingkat S1 atau D-IV.
Standar Sebesar 96%-100% guru
Pendidik dan memiliki kualifikasi
Tenaga akademik minimum
Kependidika sarjana (S1) atau diploma
n empat (D-IV). Untuk 95% 100% 100%
bidang tertentu, kualifikasi
kepakaran ditunjukkan
dengan pengakuan lain
setingkat S1 atau D-IV.
Sebesar 96%-100% guru
mata pelajaran mengajar
95% 100% 100%
sesuai dengan latar
belakang pendidikannya.
Program keahlian memiliki
96%- 100%guru mata
pelajaran produktif sesuai 95% 100% 100%
dengan program
keahliannya.
Guru memiliki kesehatan
jasmani dan rohani untuk
menjalankan tugas dengan
rata-rata kehadiran guru 95% 100% 100%
96%- 100% untuk
menjalankan tugas
utamanya
Sebesar 96%-100% guru
merencanakan,
melaksanakan, dan
mengevaluasi 95% 100% 100%
pembelajaran sesuai
dengan prinsipprinsip
pembelajaran.
Guru memiliki integritas
kepribadian dan bertindak
sesuai dengan norma
100% 100% 100%
agama, hukum, sosial
serta peraturan dan
ketentuan yang berlaku.
Guru berkomunikasi
secara efektif dan santun
dengan sesama guru,
100% 100% 100%
tenaga kependidikan,
peserta didik dan orangtua
peserta didik
Sebesar 96%-100% guru
menguasai materi
95% 100% 100%
pelajaran yang diampu
serta mengembangkannya
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 97
secara ilmiah.

Sebesar 76%-100% Guru


mata pelajaran produktif
memiliki sertifikat keahlian
sesuai dengan mata
90% 95% 100%
pelajaran yang diampunya
dari Lembaga Sertifikasi
Profesi (LSP) sesuai
keahliannya
Sebesar 96%-100% Guru
mata pelajaran produktif
memiliki satu kompetensi 90% 95% 100%
utama dan dua
kompetensi tambahan
Ketua program keahlian
berstatus sebagai guru,
memiliki sertifikat pendidik,
100% 100% 100%
dan Surat Keputusan (SK)
sebagai ketua program
keahlian
Ketua program keahlian
memiliki kualifikasi
akademik minimum
sarjana (S1) atau diploma 100% 100% 100%
empat (D-IV), atau
sertifikat keahlian yang
setara
Ketua program keahlian
memiliki pengalaman
100% 100% 100%
mengajar 4 (empat) tahun
atau lebih
Ketua program keahlian
memiliki kemampuan
manaj erial yang
ditunjukkan dengan
90% 95% 100%
keberhasilan mengelola
program keahlian dan
91%- 100% lulusan yang
sudah bekerja .
Kepala Sekolah/Madrasah
memiliki minat
kewirausahaan yang
ditunjukkan kemampuan
mengelola kegiatan
produksi/jasa sebagai
90% 100% 100%
sumber belajar peserta
didik dan mampu
mengelola kegiatan unit
usaha yang cukup untuk
membiayai 76%-100°/0
biaya kegiatan

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 98


ekstrakurikuler secara
mandiri.
Kepala Sekolah/Madrasah
melakukan 91%-100% 100% 100% 100%
supervisi setiap tahun.
Sekolah/Madrasah
memiliki tenaga
perpustakaan dengan
kualifikasi minimal SMA
atau yang sederajat dan 95% 100% 100%
memiliki sertifikat
kompetensi pengelolaan
perpustakaan sekolah/
madrasah.
Program keahlian memiliki
Kepala
Laboratorium/bengkel
dengan kualifikasi minimal 90% 95% 100%
D3 dan memiliki sertifikat
Kepala Laboratorium
Sekolah/Madrasah
Program keahlian memiliki
teknisi
Laboratorium/bengkel
90% 95% 100%
dengan kualifikasi minimal
D2 dan memiliki sertifikat
teknisi.
Program keahlian memiliki
laboran dengan kualifikasi
akademik minimum D1
yang relevan dan memiliki
90% 95% 100%
sertifikats sesuai standar
tenaga laboratorium
dengan ketentuan yang
berlaku.
Program keahlian memiliki
4 (empat) petugas layanan 100% 100% 100%
khusus.

Program keahlian memiliki


1 (satu) orang tenaga
teknisi perawatan 100% 100% 100%
(maintenance) peralatan
dan gedung

Standar Lahan dan bangunan


Sarana dan SMKN Mandiri memiliki
Prasarana izin seusai peraturan
perunclangan yang
100% 100% 100%
berlaku baik dalam hal
pengadaan maupun
penggunaannya
(peruntukan lokasi, status

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 99


hak atas tanah, izin
pemanfaatan dari
pemegang hak atas tanah,
luas lantai bangunan, izin
mendirikan dan
penggunaan bangunan).
Sekolah/madrasah
memiliki luas lahan 91%-
100% atau lebih dari
100% 100% 100%
ketentuan luas lahan
minimal luas lahan sesuai
ketentuan.
Sekolah/Madrasah
memenuhi 4 (empat)
syarat keamanan berada
di lokasi:
(1) Aman;
(2) terhindar dari potensi
100% 100% 100%
bahaya yang mengancam
kesehatan;
(3) keselamatan jiwa; serta
(4) memiliki akses untuk
penyelarnatan dalam
keadaan darurat.
Sekolah/madrasah berada
di lokasi yang memenuhi 4
(empat) syarat
kenyamanan :
(1) terhindar dari
gangguan pencemaran air;
90% 95% 100%
(2) kebisingan;
(3) pencemaran udara;
dan
(4) memiliki sarana untuk
meningkatkan
kenyamanan.
Fasilitas pembelajaran
berada di lokasi yang
sesuai dengan
peruntukannya, memiliki 100% 100% 100%
status hak atas tanah, dan
izin pemanfaatan dari
pemegang hak atas tanah.
Program keahlian memiliki
uas lantai 91°/0-100% atau
lebih dari ketentuan luas
100% 100% 100%
minimal lantai bangunan
sesuai dengan ketentuan
luas minimal.
Bangunan
sekolah/madrasah memiliki
100% 100% 100%
(1) struktur yang stabil dan
kokoh serta dilengkapi
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 100
dengan;
(2) sistem pencegahan
bahaya kebakaran; dan
(3) penangkal petir.
Sekolah/Madrasah
memiliki sanitasi di dalam
dan di luar bangunan yang
dapat memenuhi
kebutuhan :
95% 100% 100%
(1) air bersih;
(2) saluran air kotor
dan/atau air limbah;
(3) tempat sampah; dan
(4) saluran air hujan.
Sekolah/madrasah
memiliki buku teks
pelajaran dengan
90% 95% 100%
perbandingan (rasio) 1
buku teks/ mata pelajaran/
peserta didik.
Program -keahlian memiliki
10 (sepuluh) atau lebih
mata pelajaran yang
90% 95% 100%
memanfaatkan buku teks
sesuai dengan ketentuan
yang berlaku.
Bangunan
sekolah/madrasah memiliki
ventilasi udara dan 95% 100% 100%
pencahayaan yang
memaclai.
Bangunan
sekolah/madrasah memiliki
instalasi-listrik dengan
daya minimum 2200 Watt
untuk administrasi sekolah 100% 100% 100%
dan ruang teori, serta daya
tambahan untuk
laboratorium dan bengkel
sesuai kebutuhan.
Sekolah/ Madrasah
memiliki izin mendirikan
bangunan dan izin
penggunaan bangunan 100% 100% 100%
sesuai dengan
peruntukannya sebelum
bangunan berdiri.
Sekolah / Madrasah
melakukan pemeliharaan
ringan dan berat terhadap 100% 100% 100%
bangunan secara berkala
sesuai ketentuan.
Program keahlian memiliki 100% 100% 100%
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 101
ruang pembelajaran umum
(RPU) sesuai dengan
Standar Sarana dan
Prasarana SMK/MAK yang
dipersyaratkan oleh setiap
program keahlian.
Program keahlian memiliki
91%-100% Ruang
Pembelajaran Umum
(RPU) dengan ukuran
100% 100% 100%
minimum sesuai dengan
yang disyaratkan pada
Standar Sarana dan
Prasarana SMK/MAK.
Program keahlian memiliki
91%-100% Ruang
Pembelajaran Umum
(RPU) dengan sarana 100% 100% 100%
sebagaimana tercantum
pada Standar Sarana dan
Prasarana SMK/ MAK.
Sekolah/Madrasah
memiliki 91%-100°/0 ruang
penunjang (RP) sesuai 100% 100% 100%
dengan Standar Sarana
dan Prasarana SMK/ MAK.
Sekolah/Madrasahmemiliki
91%-100% RP dengan
ukuran minimum sesuai
100% 100% 100%
dengan yang disyaratkan
pada Standar Sarana dan
Prasarana SMK/MAK.
Sekolah/ Madrasah
memiliki 91%-100% RPK
dengan sarana
100% 100% 100%
sebagaimana tercantum
pada Standar Sarana dan
Prasarana SMK/ MAK.
Program keahlian memiliki
91%-100% ruang
pembelajaran khusus
100% 100% 100%
(RPK) sesuai dengan
Standar Sarana dan
Prasarana SMK/MAK.
Program keahlian memiliki
91%-100% RPK dengan
ukuran minimum sesuai
100% 100% 100%
dengan yang disyaratkan
pada Standar Sarana dan
Prasarana SMK/MAK.
Program keahlian memiliki
91%-100% RPK dengan 100% 100% 100%
sarana sebagaimana
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 102
tercantum pada Standar
Sarana dan Prasarana
SMK/ MAK.
Sekolah/Madrasah
memiliki unit
produksi/business center 90% 95% 100%
yang pasar usahanya
tersebar secara nasional.
Sekolah/Madrasah
memiliki 4 (empat)
kegiatan Bursa Kerja
Khusus (BKK) dengan
berbagai kegiatan :
(1) kerja sama dengan
90% 95% 100%
DU/DI;
(2) memasarkan lulusan;
(3) melakukan seleksi; dan
(4) penyaluran lulusannya
ke dunia kerja yang
relevan.
Standar Sekolah Madrasah telah
Pengelolaan merumuskan,
menetapkan, dan 100% 100% 100%
mensosialisasikan visi
lembaga.
Sekolah/Madrasah telah
merumuskan dan
menetapkan misi lembaga 100% 100% 100%
mudah dipahami dan
sering disosialisasikan.
Program keahlian telah
merumuskan dan
menetapkan tujuan mudah 100% 100% 100%
dipahami dan sering
disosialisasikan.
Program keahlian memiliki
rencana kerja jangka
menengah (empat 100% 100% 100%
tahunan) dan rencana
kerja tahunan.
Program keahlian memiliki
7 (tujuh) atau lebih
dokumen aspek
pengelolaan secara tertulis
pedoman yang mengatur 90% 95% 100%
berbagai aspek
pengelolaan secara tertulis
-yang mudah dipahami
oleh pihak-pihak terkait.
Program keahlian memiliki
struktur organisasi dengan 100%
100% 100%
kejelasan uraian tugas dan
mekanisme kerja yang
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 103
dipajang di dinding dan
disertai uraian tugas yang
jelas.
Program keahlian
melaksanakan 91%- 100% 100%
100% 100%
kegiatan sesuai dengan
rencana kerja tahunan.
Program keahlian
melaksanakan 4 (empat) 100%
100% 100%
atau lebih kegiatan
kepeserta didikan.
Program keahlian
melaksanakan 4 (empat)
atau lebih kegiatan
pengembangan kurikulum
dan pembelajaran, meliputi
:
100% 100% 100%
(1) KTSP;
(2) Kalender pendidikan;
(3) Program pembelajaran;
(4) Penilaian hasil belajar
peserta didik; dan
(5) Peraturan akademik.
Sekolah/madrasah
melaksanakan 4 (empat)
atau lebih program
pendayagunaan pendidik,
dan tenaga kependidikan,
meliputi :
(1) Pembagian tugas;
100% 100% 100%
(2) Penentuan sistem
penghargaan;
(3) Pengembangan
profesi;
(4) Promosi dan
penempatan; dan
(5) Mutasi.
Program keahlian
mengelola 4 (empat) atau
90% 95% 100%
lebih sarana dan
prasarana pembelajaran.
Sekolah/Madrasah
mengelola 4 (empat)
90% 95% 100%
program pembiayaan
pendidikan.
Sekolah/ Madrasah
melaksanakan 4 (empat)
atau lebih kegiatan untuk
menciptakan suasana, 100% 100%
100%
iklim dan lingkungan
pembelajaran yang
kondusif.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 104


Sekolah/Madrasah
memiliki 4 (empat) atau
lebih kegiatan yang
melibatkan masyarakat
dan membangun 90% 95% 100%
kemitraan dengan
lembaga lain yang relevan
dalam pengelolaan
pendidikan.
Program keahlian
melakukan 76% - 100%
kegiatan pelatihan
kejuruan bagi teknisi atau 90% 95% 100%
laboran dalam rangka
pemutakhiran keahlian
kejuruan.
Sekolah/madrasah
menjalin kerjasama
dengan 7 (tujuh) atau lebih
95% 100% 100%
DU/DI dalam
melaksanakan magang
guru.
Program keahlian
menerapkan dan
100% 100% 100%
memperoleh pengakuan
sistem manajemen mutu.
Bursa Kerja Khusus (BKK)
Lebih dari 60% lulusan
yang dimiliki sekolah/
madrasah mampu 90% 95% 100%
menyalurkan
penempataan kerja bagi
lulusan di DU/DI
Sekolah/madrasah
memiliki 4 (empat) atau
lebih program
pengawasan yang meliputi
:
100% 100% 100%
(1) pemantauan,
(2) supervisi;
(3) evaluasi;
(4) pelaporan; dan
(5) tindak lanjut.
Sekolah/madrasah
melaksanakan setiap
100% 100% 100%
tahun kegiatan evaluasi
diri.
Sekolah/madrasah
melaksanakan 4 (empat)
atau lebih evaluasi kinerja
95% 100% 100%
pendidik dan tenaga
kependidikan, meliputi :
(1) kesesuaian penugasan
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 105
dengan keahlian;
(2) keseimbangan beban
kerja; (3) kinerja pendidik
dan tenaga kependidikan
dalam pelaksanaan tugas;
dan .
(4) pencapaian prestasi
pendidik dan tenaga
kependidikan.
Program keahlian
mempersiapkan 4 (empat)
unsur pelaksanaan
akreditasi yang meliputi:
(1) dokumen yang
diperlukan untuk
mendukung akreditasi;
100% 100% 100%
(2) petugas yang akan
mendampingi asesor;
(3) bukti fisik non
dokumen; dan
(4) sarana dan prasarana
pendukung pelaksanaan
akreditasi.
Sekolah/madrasah
memiliki 4 (empat) atau
lebih wakil kepala sekolah/
madrasah struktur 100% 100% 100%
kepemimpinan sesuai
standar pendidikdan
tenaga kependidikan.
Sekolah/madrasah
memiliki 4 (empat)
komponen sistem
informasi manajemen,
yang meliputi:
(1) Fasilitas sistem
informasi yang efesien,
efektif dan mudah diakses;
(2) Sistem informasi untuk 90% 95% 100%
mendukung administrasi
pendidikan;
(3) Sistem kegiatan untuk
melayani
Informasi/pengaduan dari
luar; dan
(4) Media komunikasi antar
warga sekolah/ madrasah.
Sekolah/madrasah
memiliki dokumen
100% 100% 100%
investasi sarana dan
prasarana yang lengkap.
Sekolah/madrasah
100% 100% 100%
membelanjakan 100%
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 106
biaya untuk
pengembangan pendidik
dan tenaga kependidikan
berdasarkan Rencana
Kerja dan Anggaran
Sekolah/ Madrasah (RKA-
S/M).
Sekolah/madrasah
merealisasikan 100%
100% 100% 100%
modal kerja sesuai dengan
RKA-S/M.
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
100% 100% 100%
dana untuk kegiatan
kepeserta didikan
Program keahlian
membelanjakan 100%
biaya pengadaan alat tulis 100% 100% 100%
untuk kegiatan
pembelajaran
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
biaya pengadaan bahan 100% 100% 100%
habis pakai untuk kegiatan
pembelajaran.
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
biaya pengadaan alat 100% 100% 100%
habis pakai untuk kegiatan
pembelajaran.
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
100% 100% 100%
alokasi anggaran biaya
untuk kegiatan rapat
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
alokasi anggaran biaya 100% 100% 100%
transportasi dan
perjalanan dinas.
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
alokasi anggaran biaya 100% 100% 100%
penggandaan soal-soal
ulangan/ujian.
Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
100% 100% 100%
alokasi anggaran biaya
daya dan jasa

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 107


Sekolah/madrasah
membelanjakan 100%
alokasi anggaran untuk 100% 100% 100%
mendukung kegiatan
operasional tidak langsung

Sekolah/madrasah
membelanjakan biaya
untuk menunjang 4
(empat) kegiatan: (1)
prakerin; 100% 100% 100%
(2) uji kompetensi;
(3) bimbingan karir; dan
(4) program
kewirausahaan.
Sebesar 91%-100%
peserta didik dari keluarga
tidak mampu mendapatkan
keringanan besarnya uang
sekolah/madrasah atau 100% 100% 100%
program keahlian
mempertimbangkan
kemampuan ekonomi
orangtua peserta didik.
Tidak ada peserta didik
yang dikenakan biaya
pendaftaran ulang pada 100% 100% 100%
setiap awal tahun
pelajaran.
Sekolah/madrasah
dan/atau program keahlian
memberikan bantuan
100% 100% 100%
untuk peserta didik 91% -
100% yang kurang mampu
secara ekonomi
Sekolah/madrasah dan/
atau program keahlian
tidak melakukan pungutan 100% 100% 100%
biaya personal selain uang
sekolah/ madrasah.
Sekolah/ Madrasah dan/
atau program
keahlian_memiliki
100% 100% 100%
pedoman pengelolaan
keuangan sebagai dasar
penyusunan RKA-S/M.
Sekolah/ Madrasah dan/
atau program keahlian
memiliki Buku Kas Umum
100% 100% 100%
(BKU) yang diisi dengan
benar.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 108


Sekolah/ Madrasah dan/
atau program keahlian
membuat laporan
pertanggungjawaban 100% 100% 100%
pengelolaan keuangan
dan menyampaikannya
kepada pemerintah.
Guru menginformasikan
rancangan dan kriteria
penilaian yang ada dalam
100% 100% 100%
silabus mata pelajaran
kepada peserta didik pada
semester yang berjalan.
Teknik penilaian dalam
silabus mata pelajaran
produktif sesuai dengan 100% 100% 100%
indikator pencapaian
kompetensi dasar (KD).
Guru mengembangkan
instrumen dan pedoman
penilaian sesuai dengan 95% 100% 100%
bentuk dan teknik
penilaian.
Guru menggunakan teknik
penilaian sesuai dengan
95% 100% 100%
karakteristik mata
pelajaran
Guru mengolah hasil
penilaian untuk
mengetahui kemajuan 100% 100% 100%
hasil belajar dan kesulitan
belajar peserta didik.
Guru mengembalikan hasil
pemeriksaan pekerjaan
peserta didik disertai 100% 100% 100%
balikan/ komentar yang
mendidik.
Guru memanfaatkan hasil
penilaian untuk perbaikan 90% 95% 100%
pembelajaran.
Seluruh guru melaporkan
hasil penilaian mata
pelajaran pada setiap akhir
semester kepada ketua 100% 100% 100%
program keahlian dalam
bentuk laporan prestasi
belajar peserta didik.
Guru menilai sikap dan
kepribadian peserta didik
sebagai informasi untuk
90% 95% 100%
menentukan nilai akhir
semester.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 109


Guru mengkomunikasikan
hasil penilaian kepribadian
peserta didik kepada guru
pendidikan
90% 95% 100%
kewarganegaraan sebagai
informasi untuk
menentukan nilai akhir
semester
Ketua program keahlian
mengkoordinasikan
pelaksanaan :
(1) ulangan tengah
semester; 90% 95% 100%
(2) ulangan akhir
semester; dan
(3) ulangan kenaikan
kelas.
Sekolah/madrasah dan
program keahlian-
menentukan kriteria 90% 95% 100%
kenaikan kelas melalui
rapat dewan guru
Sekolah/ Madrasah
menentukan nilai akhir
kelompok mata pelajaran
agama dan akhlak;
kewarganegaraan dan
kepribadian; estetika; serta 100% 100% 100%
jasmani, olahraga dan
kesehatan melalui rapat
dewan guru dengan
mempertimbangkan hasil
penilaian oleh guru.
Sekolah/madrasah
menyelenggarakan ujian
semester sesuai Prosedur 100% 100% 100%
Operasional Standar
(POS).
Program keahlian
menyampaikan hasil
penilaian dan penjelasan
100% 100% 100%
setiap akhir semester
kepada orang tua/wali
peserta didik.
Sekolah/madrasah
melaporkan pencapaian
hasil belajar peserta didik
100% 100% 100%
kepada Dinas Pendidikan
Provinsi atau Kanwil
Kemenag.
Sekolah/madrasah dan
program keahlian 100% 100% 100%
menentukan kelulusan
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 110
sesuai pedoman ketentuan
kelulusan peserta didik
dari satuan pendidikan
melalui rapat dewan guru.
Sekolah/madrasah
menyerahkan Surat
Keterangan Hasil Ujian
Nasional (SKHUN) setiap
peserta didik yang
mengikuti Ujian Nasional 100% 100% 100%
(UN) kurang dari 7 (tujuh)
hari setelah diterima dari
Dinas Pendidikan/Kanwil
Kementerian Agama
Provinsi DKI Jakarta.
Sekolah/ madrasah
menerbitkan dan
menyerahkan ijazah
kepada setiap peserta
didik yang telah lulus
100% 100% 100%
kurang dari 7 (tujuh) hari
setelah blangko ijazah
diterima dari Dinas
Pendidikan/ Kanwil
Kemenag.
Sekolah/ madrasah dan/
atau program keahlian
menggunakan hasil Ujian
Nasional (UN) SMP/ MTs/
Ujian Nasional Pendidikan
100% 100% 100%
Kesetaraan (UNPK)
Program Paket B sebagai
bahan pertimbangan
penerimaan peserta didik
baru.
Program keahlian
melaksanakan uji
kompetensi peserta didik
sesuai kompetensi
keahliannya melibatkan
100% 100% 100%
pihak Lembaga Sertifikasi
Profesi (LSP) atau asosiasi
profesi yang sesuai
dengan kompetensi
keahlian.
Pelayanan Ekstrakurikul Program keahlian
Kepeserta -er melaksanakan program
didikan pengembangan diri dalam
bentuk kegiatan konseling
95% 100% 100%
sebanyak 4 (empat) atau
lebih jenis kegiatan
konseling dalam 1 tahun.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 111


Konseling Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar untuk
berpartisipasi dalam
penegakan aturan-aturan
100% 100% 100%
sosial yang diadakan oleh
program keahlian
sebanyak 4 kali dalam 1-
tahun.
Pengemba- SMKN Mandiri
ngan melaksanakan program
Karakter pengembangan diri dalam
bentuk kegiatan 100% 100% 100%
ekstrakurikuler sebanyak
5-6 kegiatan
ekstrakurikuler.
Program keahlian
menjalankan 2 (dua)
kegiatan atau lebih untuk
peserta didik agar
100% 100% 100%
memperoleh pengalaman
mengekspresikan diri
melalui kegiatan seni dan
budaya dalam 1-tahun.
Program keahlian
menjalankan 2 (dua)
kegiatan atau lebih,
peserta didik untuk
pengalaman belajar
95% 100% 100%
seperti kegiatan yang
mengembangkan sikap
percaya diri dan tanggung
jawab dalam 1 (satu)
tahun.
Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar yang
dilaksanakan oleh program
keahlian sebanyak 4 kali
atau lebih kegiatanyang
dapat melibatkan
95% 100% 100%
partisipasi peserta didik
dalam kehidupan
bermasyarakat,
berbangsa, dan bernegara
secara demokratis dalam 3
(tiga) tahun.
Peserta didik memperoleh
pengalaman belajar yang
diadakan program
keahlian sebanyak 2 (dua)
95% 100% 100%
kali atau lebih kegiatan
untuk membentuk karakter
peserta didik,
menumbuhkan rasa
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 112
sportivitas dan kebersihan
lingkungan dalam 1 (satu)
tahun.
Sebesar 91% silabus
khususnya mata pelajaran
Pendidikan
Kewarganegaraan
memuat kegiatan
95% 100% 100%
pembelajaran tentang
kemampuan memahami
hak dan kewajiban orang
lain dalam pergaulan di
masyarakat.
Program keahlian
melaksanakan 4 (empat)
atau lebih kegiatan
pembelajaran untuk
peserta didik mengikuti
pembelajaran memperoleh
95% 100% 100%
pengalaman menghargai
keberagaman agama,
bangsa, suku, ras, dan
golongan sosial ekonomi
dalam lingkup global
dalam 1 (satu) tahun.
Program keahlian
memfasilitasi 2 (dua)
kegiatan atau lebih untuk
peserta didik mengikuti
kegiatan pengalaman 95% 100% 100%
belajar dalam
menghasilkan karya kreatif
baik individual maupun
kelompok setiap tahun.
Melalui satu kegiatan atau
lebih peserta didik
memperoleh keterampilan
membaca dan menulis
naskah secara sistematis
dan estetis, melalui :
(1) karya tulis;
(2) lomba; 90% 95% 100%
(3) kunjungan karya
wisata/studi lapangan;
(4) majalah dinding; dan
(5) buletin peserta didik,
dan kegiatan lain yang
terkait baik dalam bahasa
asing.
Pelayanan Aset dan Memiliki dokumen
Ketatausa haan Keuangan investasi sarana dan
100% 100% 100%
dan Keuangan prasarana yang lengkap
minimal 3 (tiga) tahun
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 113
terakhir.
SMK Mandiri memiliki
minimal 5 orang tenaga
administrasi yang
berpendidikan
100% 100% 100%
Menengah/Sederajat dan
sesuai dengan latar
belakang pendidikan
dengan bidang tugasnya.
SMK -Mandiri memiliki
Kepala Perpustakaan
dengan kualifikasi D2 Ilmu
. Perpustakaan dan 95% 100% 100%
memiliki sertifikat
komptensi pengelolaan
perpustakaan sekolah.
Donasi tidak mengikat dari
masyarakat dikelola
secara baik dan dilaporkan
kepada pihak: 100% 100% 100%
(1) orangtua peserta didik;
(2) masyarakat; dan
(3) Dinas Pendidikan.
SMKN, Mandiri mendata
Kartu Jakarta Pintar (KJP)
untuk peserta didik yang
kurang mampu secara 90% 100% 100%
ekonomi dengan angka
tepat sasaran 90%
(sembilan puluh persen)
Penerimaan Seratus persen (100%)
Peserta peserta didik baru yang
Didik Baru diterima oleh sekolah
100% 100% 100%
memenuhi persyaratan
PPDB baik persyaratan
umum maupun khusus.
Pelayanan Unit Unit Kegiatan wirausaha pada
Produksi Produksi unit produksi dilakukan
sesuai dengan:
(1) proses pembelajaran
yang menerapkan prinsip-
prinsip bisnis untuk
meningkatkan kompetensi 100% 100% 100%
peserta didik sesuai
dengan keahliannya;
(2) materi program
keahlian; dan
(3) aturan pengelolaan
yang transparan.
SMKN Mandiri memiliki
unit produksi sebagai
100% 100% 100%
wahana kewirausahaan,
yang memiliki:
Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 114
(1) fasilitas usaha sendiri;
(2) sistem usaha sendiri;
(3) SDM yang melayani;
dan
(4) menghasilkan profit.
SMKN Mandiri memiliki
unit produksi yang pasar
95% 95% 100%
usahanya tersebar di
wilayah kota.
Program keahlian memiliki
unit produksi yang bidang
usahanya sesuai dengan 100% 100% 100%
kompetensi keahlian yang
dimiliki.
Pengelolaan unit produksi/
busines center melibatkan
seluruh warga SMKN 100% 100% 100%
Mandiri (guru, peserta
didik, karyawan).
SMKN Mandiri
merealisasikan 96% modal
100% 100% 100%
kerja sesuai dengan RKA-
S.
SMKN Mandiri
merealisasikan 100%
100% 100% 100%
target kinerja sesuai
dengan RSB-S.
Kegiatan wirausaha pada
unit produksi atau
business center dilakukan
sebagai wahana untuk
meningkatkan kompetensi
peserta didik sesuai 100% 100% 100%
dengan proses
pembelajaran, materi
program keahlian, dan
aturan pengelolaan yang
transparan
Sekolah/ Madrasah
memenuhi 4 (empat) unsur
Unit produksi/ business
center sebagai wahana
kewirausahaan, yang
memiliki: (1) fasilitas usaha 95% 100% 100%
sendiri;
(2) sistem usaha sendiri;
(3) SDM yang melayani;
dan (4) menghasilkan
profit.

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 115


B. PROYEKSI PESERTA DIDIK 2017 – 2022

Tabel 6.2 Proyeksi Peserta Didik Tahun 2017 - 2022


Tahun
Tahun Tahun Tahun Tahun
Uraian 2017-
2018-2019 2019-2020 2020-2021 2021-2022
2018
Peserta Didik 1060 1235 1307 1379 1379

C. PROYEKSI PENDAPATAN

Tabel 6.3 Proyeksi Pendapatan Tahun 2017-2022

Uraian Realisasi Realisasi PERIODE YANG BERAKHIR 31 DESEMBER


Per 31 Des 2017 Per 31 Des 2018 2019 2020 2021 2022
A. Pendapatan Operasional
1. Pendapatan APBN (BOS) Rp 1.486.800.000 Rp 1.621.884.091 Rp 2.041.600.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000 Rp 2.156.800.000
2. Pendapatan APBD (BOP) Rp 5.211.277.576 Rp 6.860.239.072 Rp 7.656.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000 Rp 8.088.000.000
3. Pendapatan Unit Produksi (UP) Rp 1.908.240.800 Rp 2.292.297.500 Rp 2.292.297.500 Rp 2.292.297.500 Rp 2.315.220.475 Rp 2.384.677.089
Total Pendapatan Operasional Rp 8.606.318.376 Rp 10.774.420.663 Rp11.989.897.500 Rp 12.537.097.500 Rp 12.560.020.475 Rp 12.629.477.089

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 116


BAB VII

PENUTUP

Dokumen Rencana Strategis Bisnis merupakan dokumen turunan dari


dokumen RENSTRA Dinas Pendidikan yang dijadikan acuan dasar bagi
pelaksanaan tugas pokok dan fungsi SMK Negeri Mandiri 57 selama periode 2017 -
2022.

Dokumen Rencana Strategis Bisnis ini, memiliki kedudukan yang sangat vital
dan urgen dalam pengembangan Perencanaan, Koordinasi dan Pengendalian
Pembangunan selama 5 (lima) tahun ke depan, memberikan arah, tujuan sasaran,
strategi, kebijakan, program dan kegiatan penyelenggaraan pemerintahan sesuai
dengan tugas pokok dan fungsi SMK Negeri Mandiri 57. Dokumen Rencana
Strategis Bisnis ini kemudian dijabarkan ke dalam Rencana Kerja (Renja) SMK
Negeri Mandiri 57 yang merupakan rencana tahunan SMK Negeri Mandiri 57 yang
akan dilaksanakan secara sungguh-sungguh dan bertanggungjawab.

Dokumen Rencana Strategis Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 di dalam


pelaksanaannya senantiasa dilakukan pengawasan dan evaluasi, sebagai wujud
penyelengaraan pemerintahan yang akuntabel, transparan dan bercirikan
penyelenggaraan pemerintahan yang baik (good governance).

Jakarta, Agustus 2017


Kepala SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta

Eti Suyanti, M.Pd


NIP. 197509232000122002

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 117


Lampiran 1. LAPANGAN FUTSAL dan BADMINTON

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 118


Lampiran 2. LABORATORIUM MULTIMEDIA DAN ICT

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 119


Lampiran 3. TAMAN

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 120


Lampiran 4. LABORATORIUM KOMPUTER

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 121


Lampiran 5. RUANG PERPUSTAKAAN

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 122


Lampiran 6. RUANG LOGANANTA (SENI) DAN HOTEL

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 123


Lampiran 7. BALLROOM DAN RESTORAN

Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 124


Dokumen Rencana Strategi Bisnis SMK Negeri Mandiri 57 Jakarta 125

Anda mungkin juga menyukai