Nama : Amatullah Tsurayya Adilah

NIM :1900033181

TUGAS IKH

1. Nama Produk: selai lembaran kulit apel

2. Analisis Jaringan Usaha
a. Jaringan Pemasaran
Selai lemabaran kulit apel merupakan produk yang praktis untuk konsumen selai yang
tidak ingin repot dalam mengkonsumsi selai. Produk ini juga kaya akan antioksidan,
sehingga target pemasaran produk ini adalah semua kalangan usia.
b. Jaringan Produksi
Kerja sama yang dilakukan untuk pengembangan produk ini adalah dengan petani
apel dan produsen pengguna buah apel yang tidak memanfaatkan kulit apel sebagai
pemasaok bahan utama. Jaringan untuk membantu dalam pemasaran produk ini yaitu
pemilik toko roti, swalayan, mini market, dan influencer makanan.
3. Analisis SWOT
S: Produk ini a kaya akan vitamin dan antioksidan, serta merupakan produk yang praktis
W: Produk ini memiliki rasa dan aroma yang tidak begitu kuat, sehingga memungkinkan
tidak disukai anak anak
O: Produk ini belum begitu dikenal sehingga memiliki sedikit pesaing
T: Konsumen lebih memilih produk selai apel biasa yang memiliki rasa dan aroma apel
yang lebih kuat