1

PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

INOVASI PEMBUATAN NATA DARI BUAH PEPAYA (Carica Papaya)

DAN APPLE (Malus Domestica)

BIDANG KEGIATAN
PKM ARTIKEL ILMIAH

Diusulkan oleh
Siska Oktafiana Dewi 18030654004 2018
Muhammad Andika Putra 18030654033 2018
Awidhia Wandi Puri S 18030654065 2018

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

SURABAYA
2019
 PENGESAHAN PKM ARTIKEL ILMIAH
1. Judul Kegiatan : Inovasi Pembuatan Nata dari Buah
Pepaya (Carica Papaya) dan
Apple (Malus Domestica)
2. Bidang Kegiatan : PKM–AI
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Siska Oktafiana Dewi
b. NIM : 18030654004
c. Jurusan : Program Studi S1 Pendididikan
IPA
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Negeri Surabaya
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Ds. Krenceng RT 01 RW 01 Kec.
Nglegok, Kab. Blitar dan
082264488660
f. Alamat email : ssokta12@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : LailyRosdiana, S.Pd, M.Pd.
b. NIP : 198205292008122001
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP : Jl. Ketintang Barat I/ 29 Surabaya
dan 081553338842

Surabaya, 14 Oktober 2019

Menyetujui
Ketua Program Studi Ketua Pelaksana,
S1 PendidikanIPA

(Prof. Dr. Erman, M.Pd.) (Siska Oktafiana Dewi)

NIP 197106051999031002 NIM 18030654004
Pembantu Rektor III Dosen Pendamping
Universitas Negeri Surabaya

(Dr. Agus Hariyanto, M.Kes.) (LailyRosdiana, S.Pd, M.Pd)

NIP 196708161992031002 NIP 198205292008122001

2
 DAFTAR ISI

COVER ................................................................................................................i
LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................ii
DAFTAR ISI ........................................................................................................iii
PENDAHULUAN ................................................................................................1
TUJUAN ..............................................................................................................2
METODE PENELITIAN .....................................................................................2
HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................................2
KESIMPULAN ....................................................................................................6
UCAPAN TERIMA KASIH ................................................................................6
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................6