EFISIENSI TAHAPAN PROSES PRODUK TROLLEY

DI CV. PUDAK SCIENTIFIC

PROGRAM PRAKTIK INDUSTRI

Laporan Akhir PPI

Disusun sebagai salah satu syarat untuk
menyelesaikan Program Praktik Industri

Oleh
Muhammad Riduan
220313015

PROGRAM STUDI TEKNOLOGI MANUFAKTUR

JURUSAN TEKNIK MANUFAKTUR
POLITEKNIK MANUFAKTUR BANDUNG
2023
 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
POLITEKNIK MANUFAKTUR BANDUNG
(POLITEKNIK MEKANIK SWISS – ITB)
Jl. Kanayakan 21, Dago – Bandung 40135
Tromol Pos 851 Bandung 40008 INDONESIA Phone : (022) 2500241, Fax : (022) 2502649
Website : http://www.polman-bandung.ac.id E-mail : sekretariat@polman-bandung.ac.id

LEMBAR PENGESAHAN
Laporan Akhir PPI yang berjudul:

PENAMBAHAN KAPASITAS MESIN DENGAN MODIFIKASI

AREA KERJA SOUND BOARD GLUE ASSY GP DI
PT. YAMAHA INDONESIA

Oleh:

Farelin Fidya Sakina

220313009

Telah direvisi, disetujui, dan disahkan sebagai Laporan Akhir PPI

program pendidikan Diploma 3 (Diploma III)

Politeknik Manufaktur Bandung

Jakarta, Januari 2023

Disetujui,

Pembimbing Industri Dosen Pembimbing

Gilang Tawekal S.A.B. Novi Saksono BM, ST., MT.

NIP. 196711251992031002
Mengetahui,

Ka. Prodi Teknologi Manufaktur

Dr. Heri Setiawan, ST., MT.

 KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
POLITEKNIK MANUFAKTUR BANDUNG
(POLITEKNIK MEKANIK SWISS – ITB)
Jl. Kanayakan 21, Dago – Bandung 40135
Tromol Pos 851 Bandung 40008 INDONESIA Phone : (022) 2500241, Fax : (022) 2502649
Website : http://www.polman-bandung.ac.id E-mail : sekretariat@polman-bandung.ac.id

NIP. 196707011992031001
 KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan
hidayah-Nya sehingga penulis mampu menyelesaikan Laporan Akhir Kegiatan
Program Praktik Industri Diploma III jurusan Teknologi Manufaktur tahun
2022/2023. Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah
memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan
Laporan Akhir Kegiatan Program Praktik Industri Diploma III jurusan Teknologi
Manufaktur tahun 2022/2023.

Laporan ini dibuat untuk memenuhi persyaratan menyelesaikan kegiatan

Program Praktik Industri. Selain itu, laporan ini dapat menambah wawasan
mengenai penerapan ilmu pengetahuan Teknologi Manufaktur di lingkungan kerja
industri.

Dalam penulisan laporan ini penulis banyak mendapatkan pengalaman dan

ilmu. Berkat panduan, bimbingan, juga dorongan baik secara langsung maupun
tidak langsung dari berbagai pihak yang membantu pengerjaan serta penyelesaian
laporan ini, yaitu kepada :

1. Allah Subhanahuwata’ala yang telah memberikan petunjuk dan

kesehatan sehingga saya dapat menyelesaikan laporan PPI ini dengan
baik.
2. Orang tua dan keluarga, selaku orang yang selalu mendukung dan
memberikan semangat, masukan, dan nasihat selama kegiatan PPI
3. Bapak Jata Budiman, S.ST., MT, selaku Ketua Jurusan Teknik
Manufaktur
4. Bapak Dr. Heri Setiawan, ST., MT, selaku Kepala Prodi Teknologi
Manufaktur
5. Bapak Nandang Rusmana selaku pembimbing selama kegiatan PPI
dari Polman Bandung
6. Bapak Hadist Akbar, ST., MT, selaku manager dari departemen
Enggineering CV. Pudak Scientific
 7. Bapak Gilang Tawekal, S.A.B. selaku pembimbing selama program
PPI di CV. Pudak Scientific
8. Rekan-rekan dari departemen Enggineering, selaku rekan yang
membantu kegiatan selama PPI berlangsung
9. Rekan-rekan siswa latih, selaku rekan yang mendukung dan membantu
dalam proses PPI.

Penulis menyadari dalam makalah ini masih begitu banyak kekurangan-

kekurangan dan kesalahan-kesalahan baik dari isinya maupun struktur
penulisannya, oleh karena itu penulis sangat mengharapkan kritik dan saran
positif untuk perbaikan dikemudian hari. Demikian semoga makalah ini
memberikan manfaat umumnya pada para pembaca dan khususnya bagi penulis
sendiri.

Bandung, Januari 2023

Muhammad Riduan
 DAFTAR ISI

PROGRAM PRAKTIK INDUSTRI..................................................................................1

LEMBAR PENGESAHAN................................................................................................2
KATA PENGANTAR.......................................................................................................3
DAFTAR ISI......................................................................................................................5
DAFTAR TABEL..............................................................................................................7
DAFTAR GAMBAR.........................................................................................................8
DAFTAR LAMPIRAN......................................................................................................9
BAB I PENDAHULUAN................................................................................................10
1.1. Profil Perusahaan..............................................................................................10
1.1.1. Sejarah Perusahaan...................................................................................10
1.1.2. Kegiatan Produksi Perusahaan..................................................................10
1.1.3. Struktur Organisasi...................................................................................12
1.2. Latar Belakang.................................................................................................12
1.3. Rumusan Masalah............................................................................................13
1.4. Tujuan..............................................................................................................14
1.5. Batasan Masalah...............................................................................................14
1.6. Sistematika Penulisan Laporan Akhir...............................................................15
BAB II TINJAUAN PUSTAKA......................................................................................16
2.1. Kajian Pustaka..................................................................................................16
2.2. Dasar Teori.......................................................................................................16
2.2.1. Kaizen......................................................................................................16
2.2.2. Conveyor..................................................................................................16
2.2.3. K3.............................................................................................................16
BAB III METODE KEGIATAN......................................................................................17
3.1. Alur Penelitian..................................................................................................17
3.2. Observasi Lapangan dan Pengumpulan Data....................................................17
3.2.1. Alur Proses Press Sound Board GP..........................................................17
3.2.2. Standart Time Press Sound Board GP......................................................17
3.2.3. Kondisi Aktual Lifter Conveyor...............................................................17
3.2.4. Layout Area Sound Board Glue Assy GP.................................................17
3.2.5. Kapasitas Mesin Press Sound Board GP...................................................17
 3.3. Konsep Perancangan Conveyor pada Lifter......................................................17
BAB IV PEMBAHASAN HASIL KEGIATAN..............................................................18
4.1. Hasil Perancangan Modifikasi Conveyor.........................................................18
4.2. Kapasitas Produksi Setelah Modifikasi............................................................18
4.3. Mekanisme Kerja Mesin...................................................................................18
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN...........................................................................19
5.1. Kesimpulan......................................................................................................19
5.2. Saran................................................................................................................19
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................................20
DAFTAR TABEL
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAN
 BAB I PENDAHULUAN
.1. Profil Perusahaan

1.1.1. Sejarah Perusahaan

Pudak Scientific didirikan pada tahun 1978 di Bandung. Bandung adalah

sebuah kota yang majemuk dan kondusif,dan menjadi tempat berbagai jenis
industri berat dan ringan, sekolah-sekolah umum berkualitas, universitas-
universitas ternama dan juga lembaga penelitian yang pada akhirnya mewujudkan
sumber daya manusia yang unggul.

Sejak awal, Pudak Scientific memiliki tujuan untuk menjadi mitra

terpercaya dalam bidang alat pendidikan, melakukan pengembangan, produksi
dan distribusi berbagai jenis produk alat peraga pendidikan untuk jenjang
pendidikan mulai dari Sekolah Dasar, Sekolah Menengah dan Kejuruan hingga
Universitas dan lembaga pendidikan tinggi lainnya.

Menempati areal seluas 3,2 hektar dan bangunan seluas 12.000 m2 untuk
kegiatan administrasi, fasilitas produksi, gudang, dan departemen R&D, 1000
orang staff dan tenaga ahli kami dikombinasikan dengan teknik produksi dan
manajemen yang modern menghasilkan produk yang berkualitas dengan harga
yang kompetitif.

1.1.2. Kegiatan Produksi Perusahaan

Perusahaan ini bergerak di bidang pembuatan produk-produk alat peraga
pendidikan dan kesehatan. Produk yang dihasilkan oleh industri ini menggunakan
berbagai material dari plastik, logam, kayu, dan kaca. Kegiatan Produksi di CV.
Pudak Scientific terbagi pada beberapa sektor yaitu:

 Sektor Frais

 Sektor Bubut
  Sektor Pon (Punch)

 Sektor Mold and Dies

 Sektor Pengelasan

 Sektor Assembly

 Sektor Furniture

 Sektor Kayu

 Sektor Electro

 Sektor Otomotif

 Sektor Pengecatan

Produk-produk CV. Pudak Scientific terdapat waktu tunggu sebelum pengiriman

barang, karena harus menjalani proses produksi terlebih dahulu, contohnya seperti
produk furniture. Produk dii CV. Pudak Scientific dapat dibedakan jadi beberapa
jenis, diantaranya:

1. Peralatan sains dibedakan berdasarkan kebutuhan.

Ilmu Pengetahuan Alam (Fisika, Kimia, dan Biologi)

b. Matematika

c. Alat pelatihan vocational

d. Furniture untuk laboratorium

2. Peralatan sains dibedakan berdasarkan jenjang pendidikan.

a. Level usia dini

Dibuat dari kayu ditujukan untuk alat bantu mengajar anak usia dini

dalam program PADU (Produk dengan seri APE).

b. Level Sekolah Dasar dan setaranya

Kit IPA – SD dan SEQIP (alat peraga sains komplit yang dikemas
dalam lemari).

c. Level pendidikan SMP (kelas 7-9) dan setaranya

- Kit fisika mencakup optik, mekanik, elektrik, hidrostatik dan panas.

- Kit kimia (kit materi dan perubahannya) untuk pengenalan dasar

kimia, termasuk destilasi dan lainnya.

d. Level pendidikan SMA (kelas 10-12) dan setaranya

- Kit fisika mencakup optik, mekanik, elektromagnet dan

gelombang.

- Kit kimia meliputi kimia organik dan kimia anorganik.

e. Level pelatihan vocational

Training panel system (TPS series) mencakup bidang elektrikal,

elektronik, otomotif, pneumatis, hidrolik, refrigerasi dan fisika. Dengan

peralatan seperti basic electronic trainer, color TV/video/cassette

trainer, AM/FM trainer, servo trainer, dan lain sebagainya.

f. Level Universitas

Produk untuk universitas masih terbatas pada beberapa alat

eksperimen seperti Electron Beam, Milikan Oil Drop, Franck Hertz’s,

Hall effect, dan lainnya.

1.1.3. Struktur Organisasi
 .2. Latar Belakang

Tahapan Proses produksi merupakan hal yang sangat penting pada perusahaan
manufaktur, oleh sebab itu diperlukan perencanaan dan pengawasan secara
kontinyu dan terus menerus. Adanya perencanaan produksi akan memberikan
kemudahan dalam melaksanakan proses produksi pada perusahaan. Proses
produksi adalah aktivitas bagaimana membuat produk jadi dari bahan baku yang
melibatkan mesin, energi, pengetahuan teknis, dan lain-lain. Perencanaan proses
produksi tersebut akan menunjukan pemakaian komponen produksi dalam
perusahaan. Misalnya jenis dan jumlah dari bahan baku yang diperlukan, waktu,
tenaga kerja, serta mesin yang digunakan untuk keperluan pelaksanaan proses
produksi, perusahaan harus mampu melakukan efisiensi pada seluruh faktor
usahanya terutama terhadap faktor-faktor produksi. Efisiensi faktor-faktor
produksi mempunyai peran yang sangat penting bagi perusahaan, dimana
perusahaan mengharapkan laba yang semaksimal mungkin dengan mengeluarkan
atau menggunakan biaya produksi yang seminimal mungkin.

CV. Pudak Scientific merupakan perusahaan manufaktur yang memproduksi

alat peraga pendidikan. CV. Pudak Scientific menggunakan faktor-faktor produksi
yang meliputi bahan baku, tenaga kerja, modal dan teknologi tertentu Pelaksanaan
proses produksinya juga memerlukan perencanaan produksi dan pengendalian
yang baik agar proses produksi pada perusahaan dapat berjalan dengan lancar
dengan meningkatkan efisiensi pada faktor produksi mesin dan tenaga kerja.

Pada kondisi saat ini, departemen enngineering yang bertugas melakukan

perhitungan waktu proses produksi produk trolley mengalami perbedaan waktu
proses dengan waktu proses aktual yang ada. Sehubungan dengan hal itu, untuk
meningkatkan efisiensi tahapan proses produksi, CV. Pudak Scientific telah
mengkordinasi terhadap sumber daya yang telah dimiliki, baik tenaga kerja,
mesin, maupun faktor-faktor lain untuk berperan secara optimal dalam
memperlancar tahapan proses produksi. Atas dasar latar belakang di atas, penulis
tertarik untuk mengetahui sejauh mana tingkat efesiensi faktor-faktor tahapan
prose produksi yang ada di CV. Pudak Scientific maka dalam penelitian ini
penulis ingin mengambil judul “EFISIENSI TAHAPAN PROSES PRODUK
TROLLEY DI CV. PUDAK SCIENTIFIC”

.3. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang, didapatkan rumusan permasalahan sebagai berikut

:

1. Bagaimana tindakan yang dilakukan untuk mengurangi tingkat kelelahan

operator sound board glue assy GP?
2. Hal apa saja yang bisa dilakukan untuk meningkatkan K3 di area kerja
sound board glue assy GP?
3. Bagaimana rancangan modifikasi meja conveyor untuk proses handling in
and out ke/dari back press?
4. Tindakan apa yang bisa meningkatkan kapasitas produksi mesin back
press?

.4. Tujuan

Adapun tujuan dari penulisan laporan ini adalah sebagai berikut :

1. Mengurangi tingkat kelelahan operator sound board glue assy GP

2. Meningkatkan K3 di area kerja sound board glue assy GP
3. Membuat rancangan modifikasi meja conveyor untuk proses handling in
and out ke/dari back press
4. Meningkatkan kapasitas produksi mesin back press

.5. Batasan Masalah

Pembatasan permasalahan dalam laporan ini diperlukan agar tidak

menyimpang dari pokok permasalahan yang akan dilaporkan. Laporan ini dibatasi
dalam lingkup:
 1. Proyek dilakukan di PT. Yamaha Indonesia yang dilakukan pada bagian
kerja sound board glue departemen Assy GP
2. Pembahasan mengenai penambahan kapasitas produksi dengan adanya
tindakan modifikasi mesin dan re-layout yang dilakukan
3. Perancangan hanya untuk referensi ke pihak vendor
4. Tidak membahas BEP

.6. Sistematika Penulisan Laporan Akhir

BAB I PENDAHLUAN, membahas mengenai profil perusahaan tempat

melaksanakan kegiatan PPI, latar belakang dari topik yang angkat menjadi laporan
akhir PPI, rumusan permasalahan, tujuan dan batasan masalah sesuai dengan topik
yang dipilih

BAB II TINJAUAN PUSTAKA,, membahas kajian pustaka dan dasar teori yang
meladndasi topik laporan akhir seperti mengenai kaizen, conveyor, dan lainnya.

BAB III METODA KEGIATAN, membahas mengenai alur penelitian mengenai

topik yang dipilih, peralatan dan bahan yang digunakan dalam kegiatan yang
dilakukan, observasi lapangan dan pengumpulan data yang akan dibahas, dan
konsep perancangan mesin yang akan diajukan.

BAB IV PEMBAHASAN HASIL KEGIATAN, membahas mengenai hasil

kegiatan diantaranya: hail perancangan modifikasi mesin, kapisatas produksi
setelah modifikasi,dan mengenai mekanisme kerja mesin.

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN, membahas mengenai kesimpulan dari

topik yang dilaporkan dan saran yang diberikan untuk pihak terkait.
 BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Kajian Pustaka

2.2. Dasar Teori

2.2.1. Kaizen
2.2.2. Conveyor
2.2.3. K3
 BAB III METODE KEGIATAN
3.1. Alur Penelitian

3.2. Observasi Lapangan dan Pengumpulan Data

3.2.1. Alur Proses Press Sound Board GP

3.2.2. Standart Time Press Sound Board GP
3.2.3. Kondisi Aktual Lifter Conveyor
3.2.4. Layout Area Sound Board Glue Assy GP
3.2.5. Kapasitas Mesin Press Sound Board GP

3.3. Konsep Perancangan Conveyor pada Lifter

 BAB IV PEMBAHASAN HASIL KEGIATAN
4.1. Hasil Perancangan Modifikasi Conveyor

4.2. Kapasitas Produksi Setelah Modifikasi

4.3. Mekanisme Kerja Mesin

 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan

5.2. Saran
DAFTAR PUSTAKA