Proposal Penawaran Usaha Kuliner Kue Kekinian

Nama Usaha Kuliner : Kue Kekinian

Pemilik Usaha Kuliner : Jonathan Putra

Lokasi Usaha Kuliner : Jl. Pasar Baru No. 14 Bandung Kota, Jawa Barat

Pendahuluan

1.1 Latar Belakang

Kue Kekinian merupakan sebuah usaha di bidang kuliner yang sudah berdiri sejak tahun 2013. Usaha
tersebut pertama kali dibuat oleh Jonathan Putra setelah menyelesaikan pendidikannya di Unpad pada
tahun 2012.

Kue Kekinian memproduksi aneka kue dengan sentuhan modern yang sangat cocok dengan lidah
konsumen di Indonesia, terutama bagi kalangan anak remaja.

1.2 Visi Usaha

Menjadi salah satu kuliner yang sehat dan populer bagi setiap orang

1.3 Misi Usaha

Membuka gerai Kue Kekinian pada banyak tempat agar mudah dijangkau bagi setiap orang.

Menawarkan harga yang kompetitif sehingga setiap orang bisa menikmatinya dengan mudah.

Pembahasan

2.1 Profil Makanan

Kue Kekinian menawarkan aneka jajanan dan kue manis dengan harga yang sangat bersaing, yakni mulai
dari Rp5.000 per buahnya. Pilihan rasa yang beragam membuat siapa saja menjadi lebih mudah untuk
membelinya sesuai dengan selera.

2.2 Strategi

Menyasar segmentasi kuliner bagi kalangan remaja dan dewasa.

Segmentasi harga bagi kalangan menengah ke atas.

Membuka outlet pada tempat yang berada di dekat sekolah atau kampus.
Manajemen Produksi

3.1 Proses Produksi

Kue Kekinian diproduksi dengan cara yang bersih dan halal untuk menjamin makanan dalam

kondisi yang higienis dan tidak berbahaya untuk dikonsumsi.

3.2 Bahan Baku

Kue Kekinian menggunakan bahan baku yang dibuat secara bersih dan memanfaatkan produk-produk
lokal untuk memajukan usaha lokal yang ada.

3.3 Peralatan

Peralatan yang digunakan oleh Kue Kekinian selalu terjaga kebersihannya dan secara berkala akan
dilakukan pemeriksaan kelayakan guna dari peralatan yang dipakai.

Anggaran

4.1 Modal Usaha

Kue Kekinian mengeluarkan modal usaha sebesar Rp8.000.000 untuk melakukan pembelian mulai dari
bahan hingga peralatan yang ada.

Kue Kekinian masih membutuhkan modal sekitar Rp5.000.000 untuk membuka sebuah outlet baru yang
terbuat dari tenda sederhana dan dilengkapi dengan meja untuk menjajakan produknya.

4.2 Harga Jual

Produk yang dijual oleh Kue Kekinian akan dijual dengan harga mulai dari Rp5.000 dan didalamnya akan
mendapatkan keuntungan sebesar 50% dari nilai jual produknya.

4.3 Pembagian Keuntungan

Investor akan mendapatkan pembagian keuntungan sebesar 20% dari keuntungan yang didapatkan
dalam setiap penjualan Kue Kekinian setiap harinya.

Penutup

Sekian proposal usaha dari Kue Kekinian, semoga kiranya investor berminat untuk bisa memberikan
bantuan modal dan akan mendapatkan keuntungan dari hasil penjualan Kue Kekinian. Terima kasih atas
perhatiannya