 Resep

 










 Artikel

 



 Produk


o
o
o
o
o
o
o
o
o

 Favorit


 



 






 




o
o
o
o
o
o
o
o
o

        

Beranda Resep Masakan

Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah
Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian
yang Mudah Dibuat di Rumah
Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-
bahannya tak sulit didapat. Yuk, ikuti cara membuatnya berikut!
Chef Panji | Jan 11, 2019

Indonesia, negeri dengan perbendaharaan jenis sate yang begitu beragam ini belum lama
menambahkan Sate Taichan sebagai salah satu koleksinya. Betul, mungkin sekitar dua tahun
sudah berlalu sejak dimulainya demam sate pedas yang satu ini dan hingga kini namanya
tetap berkibar serta diminati segala kalangan. Sungguh menarik, terlebih karena resep mudah
berikut!

Komposisi sate taichan

Melimpahnya daging ayam dan berbagai cara memasaknya tentu memotivasi orang untuk
berkreasi. Hanya berbekal bumbu marinasi yang terbuat dari Royco Kaldu Ayam, merica,
bawang putih, dan jeruk maka kita sudah bisa membuat sate taichan sendiri di rumah.
Marinasi sejenak, panggang satenya, dan buat sambalnya yang super mudah. Selesai sudah
resep yang legendaris ini!

Itulah mengapa sebetulnya tidak sulit-sulit amat kok untuk membuat sate. Paling yang
menantang adalah malah soal membersihkan pembakaran. Saya duga bisa jadi itu penyebab
orang lebih baik membeli sate ketimbang membuatnya di rumah. Namun, kalau kamu senang
bertualang dan memasak, tentunya semakin seru bila bisa memasaknya sendiri kan?

Resep mudah sate lainnya yang patut dicoba

Selain sate taichan ini, berarti kamu perlu juga mencoba berbagai resep lainnya yang senada.
Yuk, simak apa saja berikut ini!

1. Sate rembiga

Resep sate populer khas Nusa Tenggara Barat ini semakin populer. Menggunakan daging
sapi, sate rembiga terkenal karena rasanya yang meresap dan juga pedas. Maklum, negeri asal
mula ayam taliwang ini dikenal karena cita rasanya yang demikian. Yuk, coba kita lihat
lengkapnya resep sate rembiga!

2. Sate lilit

Menu khas asal Pulau Bali ini nikmat disantap sendiri ataupun dipadukan dengan nasi
campur. Yang menjadi keunikannya adalah bahan utamanya yang berasal dari daging ikan
tenggiri yang dicampurkan santan, serai, dan kelapa parut. Ini menjadikannya sangat unik,
terlebih ketika diaduk bersama bumbu halus yang terdiri dari kencur, bawang, cabai, kunyit,
dan kemiri. Ayo, coba memasak sate lilit besok hari!

3. Sate maranggi

Masih menggunakan daging sapi, sajian sate yang khas dari Purwarkarta ini adalah favorit
banyak orang. Berkelana melewati kota ini wajib hukumnya untuk mencicipi kenikmatan
yang hakiki ini. Sekarang kamu bisa membuatnya di rumah dengan menggunakan resep sate
maranggi yang mudah ini.

Dengan koleksi resep-resep sate tadi kamu tidak perlu khawatir lagi soal kekurangan menu
masak di rumah. Walaupun bukan untuk masak sehari-hari, tapi kehadiran sate pasti selalu
dinanti oleh seluruh keluarga di rumah. Setidaknya sate taichan adalah permulaan yang tepat.
Tentunya karena kemudahan memasak dan ketersediaan bahan-bahannya.

Nah, ngomong-ngomong soal camilan, sate taichan juga pas tersaji saat lapar mendera di
malam hari dan kamu tidak ingin kebanyakan makan karbo. Tidak hanya itu, untuk berbuka
puasa saat Ramadan nanti saja kamu bisa kok membuatnya. Hanya saja yang saya sarankan
adalah untuk mengurangi rasa pedas pada bumbu cabainya. Maklum, seharian perut kosong
kalau menikmati sajian pedas malah akan menjadikan perut kamu bermasalah. Apalagi untuk
kamu yang berencana lanjut Tarawih dan mempersiapkan puasa di esok harinya.

Bahan
3
Porsi

Bahan

600
g fillet dada ayam, potong kotak 1,5 cm
6
siung bawang putih, cincang halus
4
buah jeruk nipis, ambil airnya
2
Royco Kaldu Ayam
½
sdt garam
½
sdt merica putih bubuk
3
sdm minyak

Bahan sambal

12
buah cabai rawit merah, rebus
½
sdt garam
2
buah jeruk limau, ambil airnya

Cara membuat

Lumuri daging ayam dengan Royco Kaldu Ayam, bawang putih, merica dan jeruk nipis
secara merata. Diamkan dalam kulkas selama satu jam.
2

Tusukkan 3-4 potong daging ayam ke tusukan satai.

Panaskan wajan pemanggang, olesi dengan minyak. Panggang satai di atas grill pan sambil
sesekali dibolak-balik hingga matang. Angkat, sisihkan.
4

Sambal: Ulek cabai dan garam hingga halus. Kucuri dengan air jeruk limau, aduk rata.

Sajikan satai bersama sambal pelengkap.

Ingin coba resep lainnya? Pastikan untuk cek Instagram Masak Apa Hari Ini dan dapatkan
inspirasi menarik lainnya seputar dunia memasak. Jangan lupa juga untuk follow dan like, ya!

Tags
Coba resep lainnya
3 Variasi Resep Es Kelapa Muda yang Seru dan Menyegarkan

Resep Cumi Crispy Saus Madu, Makan Seafood Saat Ramadan

Resep Nasi Goreng Kembang Kol, Pilihan Baru yang Lebih Sehat

Site Footer
  Beranda
 Resep
 Artikel
 Produk
 Favorit

 Pemberitahuan Privasi
 Pemberitahuan Cookie
 Kontak Kami
 Informasi Legal
 Sitemap

Ikuti kami

 Instagram
 Youtube

© Unilever 2023