Assalamualaikum wr.wb
Salam Pramuka
sahabat pramuka ... teringat pengalaman waktu kemah di bumi perkemahan universitas
Bondowoso.emmmm masalah makanan wuihhhhh nomor wahid , apalagi makana yang
enak ... kali ini kita akan memberikan sedikit resep Hod dog ala Pramuka Ma hidayatullah
Bahan
Cara Pembuatan
1. mula - mula panaskan wajan , kalau gag ada wajan pakai wadah kue atau seng bersih juga
tidak masalah
2. masukkan margarin kemudian goreng roti sesuai selerah lahhhh
3. kemudian sertakan sosis ( bisa langsung di makan or di goreng ) pas di tengah2 roti campur
semua sayur
4 . berikan mayonise di atas sosis ...
Bahan:
Bumbu:
3 sendok makan air jeruk nipis/ cuka kalau gag ada ya gag apa apa.
4 buah bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabai merah
1 sendok teh terasi (digoreng atau di bakar )
1 ruas jahe
3 buah tomat hijau (dipotong kasar)
25 cm serai ( di hutan banyak )
3 lembar daun jeruk purut
1 sendok teh gula merah
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya ( jika tidak ada bisa pakai margarin , jika gag ada ya gag
makai apa-apa )
Cara Mengolah:
Lele dibuang isi perutnya, dicuci dan dilumuri dengan garam dan air jeruk. Biarkan selama
15 menit.
Bakar lele di atas bara api dengan api sedang, usahakan jangan sampai hangus. Angkat,
potong jadi 2 bagian.
Bawang merah, bawang putih, cabai merah, terasi, jahe dihaluskan. Tumis sampai aromanya
sedap. Masukkan tomat, serai, dan daun jeruk.
Masukkan ikan lele, tuang santan kental dan tambahkan dengan garam dan gula merah.
Masak sampai matang.
Angkat dan hidangkan.
siap di santap
Resep nasi goreng dapur darurat adalah sebuah jawaban bagi Anda yang tak punya banyak
waktu untuk membuat hidangan nasi goreng, khususnya untuk menu sarapan. Bahan yang
dipakai untuk membuat menu sarapan ini sangat mudah didapat dan kemungkinan besar
selalu ada di dapur Anda. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga tidak banyak. Ini adalah
resep nasi goreng super praktis. Resep ini dapat diandalkan pada saat genting karena harus
menyiapkan menu sarapan di pagi hari, sementara waktu yang ada hanya sedikit. Sedangkan,
variasi bahan pangan mentah di dapur hampir mencapai batas limit.
Selama masih punya nasi sisa (bukan nasi yang sudah basi) makan malam, bawang merah
dan bawang putih, kecap manis, saus, cabai, gula garam dan telur, Anda tak perlu khawatir.
Sebab, Anda masih bisa membuat hidangan sebagai menu sarapan yang tetap ampuh
menggoda selera. Namanya, resep nasi goreng dapur darurat.
Diberi nama demikian lantaran, resep ini benar-benar bisa diandalkan di saat Anda dirundung
kondisi darurat ketika harus menyiapkan menu sarapan. Mencerminkan namanya, pengolahan
resep nasi goreng dapur darurat cukup singkat. Syaratnya, Anda harus bisa memanajemen
waktu saat masak.
Mau coba buat? Simak nasi goreng dapur darurat berikut ini. Resep ini setara 2 porsi. Penting
juga membaca tipsnya.
Bahan untuk membuat atau mengolah resep nasi goreng dapur darurat:
1. Siapkan wajan.
2. Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih dan cabai rawit di permukaan wajan.
Pindah hasil menumbuk di piring saji.
3. Panaskan minyak goreng di wajan. Masukkan telur ke minyak panas seperti membuat
telur mata sapi, taburi dengan garam secukupnya, orak-arik, masak sampai telur
matang, pindah orak-arik telur ke piring saji lain.
4. Pada wajan yang sama, panaskan mentega dan minyak goreng (masing-masing 1
sendok makan), tumis bahan yang telah ditumbuk hingga matang atau tercuim bau
harum.
5. Masukkan nasi, aduk hingga rata.
6. Tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan saus tomat atau saus sambal serta
orak-arik telur. Aduk hingga tercampur rata. Matikan api kompornya.
7. Nasi goreng dapur darurat siap disajikan di atas dua piring saji yang sebelumnya
dipakai sebagai wadah bahan yang telah ditumbuk dan orak-arok telur. Nasi goreng
dapur darurat makin menarik dimakan dengan kerupuk atau emping.
1. Saat menumis dan menggoreng nasi, selalu kontrol besar kecilnya api. Jangan sampai
nasi goreng berkerak.
2. Terapkan cara memasak seperti yang telah diurai di atas. Dengan begitu, Anda dapat
menghemat waktu saat mencuci wadah bekas memasak. Setelah menyantap nasi
goreng, Anda hanya mencuci 2 piring, 2 sendok makan, 1 wajan, 1 alat pengaduk dan
1 alat untuk menumbuk.
Terima kasih telah membaca resep nasi goreng dapur darurat. Mungkin Anda ingin mencoba
resep khas italia. Simak pizza recipes.