1.

ANALISA PERENCANAAN USAHA KECIL MENENGAH TOKO KUE MARINA

– PRODUKSI MAKANAN RINGAN

 KASIR

Kendala :

Pelayanan transaksi yang kurang memuaskan sering kali kasir tidak teliti dalam
menghitung jumlah transaksi , adanya mis komunikasi dalam proses memberikan
informasi produk dalam toko

Deadline :

Kasir hanya diberi waktu 2 minggu untuk menyelesaikan kendala dan masalah yangada

Masalah :

Timbulnya masalah pada mesin kasir yang tidak bekerja dengan baik , dan sering kali
“crash” dalam proses transaksi barang dengan pelanggan

Solusi :

Kasir diberi pelatihan untuk dapat menganalisis dengan benar jumlah transaksi dan diberikan
memo produk dalam toko , sedangkan untuk mesin kasir akan di ganti dengan mesin kasir
baru
  BAGIAN ADMINISTRASI KEUANGAN

Kendala :

Kurangnya pengontrolan terhadap penyimpanan arsip – arsip yang penting untuk

mengelola informasi keuangan

Deadline :

Bagian ADM.KEUANGAN diminta secepat mungkin untuk menyelesaikan

permasalahannya dalam jangka waktu 5 hari

Masalah :

Adanya arsip arsip yang hilang

Solusi :

Arsip Arsip diletakan pada tempat baru yang memudahkan adm keuangan untuk bisa
melakukan pengontrolan keuangan ,sedangkan untuk arsip yang hilang akan digantikan
dengan pembuatan arsip keuangan baru .
  BAGIAN PEMASARAN / MARKETING

Kendala
Kurangnya ketepatan dalam membuka area pasar baru - tidak memperhatikan kondisi
pembeli ,sehingga tidak adanya peluang untuk memasarkan hasil produksi

Deadline
Bagian Pemasaran diberi waktu selama 3-4 minggu untuk bisa menyelesaikan kendala
– masalah yang ada dalam pasar

Masalah
Keadaan pasar yang selalu tidak menentu

Solusi :

Bagian pemasaran menyusun rencana penyediaan anggaran pada pasar yang di tuju dan
melakukan survey secara langsung untuk memastikan kondisi ekonomi para pembeli dan
potensi pembelian produk
  BAGIAN PRODUKSI

Kendala :
Kurangnya kordinasi dan pengawasan terhadap proses pelaksanaan produksi

Deadline :
Bagian Produksi diberi waktu 1 minggu untuk memperbaiki masalah nya

Masalah :
Adanya bahan kadaluarsa yang kemudian di produksi

Solusi :

Bagian produksi menyusun ulang proses kordinasi dan pengawasan terhadap bahan bahan
yang akan di produksi , secara rutin melakukan pengupdatean laporan produksi kepada
pemilik perusahaan
2. ANALISA PERENCANAAN USAHA KEDAI KOPI FRASMA – PRODUKSI
MINUMAN KOPI

 BAGIAN PRAMUSAJI

Kendala :
Pramusaji belum bisa melayani pembeli dengan maksimal masih terkendala masalah
sikap yang kurang baik

Deadline :
Pramusaji diberi waktu 6 hari untuk bisa mengatasi kendala – masalah yang ada

Masalah :
Adanya pelanggan yang komplain terhadap pelayanan pramusaji

Solusi:
Pramusaji diberikan modul bersikap dalam melayani pembeli kemudian mempraktekannya

 BAGIAN GUDANG
Kendala :
Pengelolaan stok barang yang masih manual

Deadline :
Diberikan waktu 1 minggu kepada bagian gudang untuk menyelesaikan kendala dan
permasalahannya

Masalah :
Terjadinya selisih stok barang

Solusi :
Bagian gudang mengajukan permintaan untuk membuat system pengelolaan stok barang
berbasis mesin supaya hasil pengelolaannya bisa lebih akurat
  BAGIAN PRODUKSI
Kendala :
Sulit memaintain atau mengelola kapasitas produksi

Deadline :
Bagian produksi diberi waktu 5 hari untuk menyelesaikan kendala dan masalah nya

Masalah :
Barang produksi yang sampai pada konsumen tidak sesuai

Solusi :
menganalisis masalah internal dari pegawai produksi yang pekerjaannya kurang memadai dan
menggantinya

 BAGIAN DAPUR
Kendala :
Sulit menyajikan komposisi bahan yang sesuai dengan permintaan konsumen

Deadline :
Bagian dapur diberi waktu 4 hari untuk menyelesaikan kendala dan masalah nya

Masalah :
Adanya bahan baku yang kurang dalam pembuatan produk kopi

Solusi :
Menambah referensi pembuatan kopi khas yang sesuai dengan keinginan konsumen dan
mengkordinasi penyediaan bahan baku kepada bagian gudang dan bagian produksi
3. ANALISA PERENCANAAN USAHA KECIL MENENGAH TOKO BUTIK BU
IRMA – PRODUKSI PAKAIAN

 BAGIAN GUDANG
Kendala :
Sulit nya mengelola dan mengkordinasi stok barang yang ada

Deadline :
Bagian gudang diberi waktu 5 hari untuk menyelesaikan kendala dan masalahnya

Masalah :
Bahan baku yang diantar oleh petugas tidak sesuai

Solusi :
Bagian gudang melakukan menyusun ulang langkah kordinasi secara terstruktur dan
memperhatikan petugas pengantar barang dengan memperhatikan surat jalannya

 BAGIAN ADMINISTRASI
Kendala :
Sulitnya membuat laporan keuangan dengan akurat karena proses pengerjaan masih
menggunakan tenaga manual

Deadline :
Bagian Administrasi diminta untuk menyelesaikan kurang dari 6 hari kendala dan
masalahnya

Masalah :
Adanya laporan keuangan yang tidak sesuai di setiap minggunya

Solusi :
Bagian Adminitrasi mengajukan pembelian barang bantu berupa software perangkat lunak
yang diinstal pada komputer untuk melakukan proses pencatatan laporan keuangan .
 BAGIAN PRODUKSI
 Kendala :
Sulitnya merancang desain pakaian yang sesuai dengan kebutuhan konsumen karena
terkendala bahan baku yang sering kurang dan desainer baju yang belum bisa
improviasasi

Deadline :
Bagian produksi diminta mengatasi kendala dan masalahnya dalam waktu 6 hari

Masalah :
Adanya konsumen yang komplain karena produk yang beli tidak sesuai baik secara
desain maupun bentuknya

Solusi:
Untuk bisa mengimprovisasi produksi maka di berikan jabaatan kepada desainer baju
berpengalaman yang bisa menghandle segala macam jenis desain dari konsumen

 BAGIAN MARKETING
Kendala :
Sulitnya melakukan promosi produk butik , kurangnya kemampuan membaca target
pasar

Deadline :
Bagian Marketing dminta menyelesaikan kendala dan masalahnya dalam waktu 1
minggu

Masalah :
Produksi butik mulai menurun karena minimnya promosi , pemasaran dan kalah
bersaing dengan butik lain

Solusi :
Bagian marketing melakukan pembauran pasar secara maksimal ,pengujian efektifitas produk
dan melakukan spesifikasi pasar , menambah promosi lewat sosial media dan pembentukan
website (e-commerce) butik sendiri.
JAWABAN SOAL NO 2

ANALISA DARI KEGIATAN PERUSAHAAN ( MANAJEMEN PEMASARAN,

MANAJEMEN SDSM, MANAJEMEN KEUNGAN, MANEJEMN DISTRIBUSI )

Sebuah perusahaan mengah bernama TOKO KUE ROSERIA bergerak di bidang kuliner
berikut rincinan analisanya :

Manajemen Pemasaran :

Pemasaran yang dilakukan oleh perusaahan ini cukup detail dengan tujuan konsumen
bisa merasakan kepuasaan tersendiri, diantarnya adalah membuat kemasan produk yang
menarik , melakukan promosi lewat media sosial dan membuat website perusahaan hal ini
dilakukan supaya pasar perusahaan bisa meluas lewat jaringan sosial interkatif ,agar nilai
lebih dari konsumen perusahaan ini juga bekerja sama dengan penyedia layanan pesan antar
barang jadi konsumen yang terkendala jarak tidak perlu merogoh kocek untuk biaya
kendaraan supaya dapat membeli produk perusahaan ,untuk menambah minat maka
perusahaan rutin mengadakan give away yang menargetkan kaum muda usia 10-21
tahun ,giveaway yang diberikan terdiri dari bermacam – macam hadiah menarik.

MANAJEMEN SDSM

Perusahaan ini menerapkan proses rekrutment dan seleksi yang efektif untuk setiap
bidang nya ,dengan keterampilan yang memadai dan meiliki loyalitas terhadap perusahaan
berikut dengan pemberian kompensasi dan tunjangan yang cukup baik untuk setiap karyawan
, dalam hal ini contohnya adalah bagian produksi yang dipegang oleh koki berpengalaman
yang bisa membuat produk makanan menjadi sedemikian menarik dan bisa sangat dinikmati
oleh konsumen
MANAJEMEN KEUANGAN

Dengan adanya kerjasama antara CEO dan manajer keuangan maka Backup keuangan
yang dilakukan menjadi sangat baik, catatan keuangan mulai dari cashflow sampai pembelian
produk bisa dihandle kemudian dana bisa dialokasikan untuk melakukan produksi lagi dan
bisa mempertahankan arus kas positif ,peran manajer keuangan menjadi sangat penting dalam
menganalisis dan menilai resiko penggunaan dana keuangan.

MANAJEMEN DISTRIBUSI

Strategi distribusi yang dilakukan oleh perusahaan ini adalah strategi distribusi
selektif , dalam pengeceran produknya di beberapa daerah hanya dipilih beberapa agen
distributor ,dimana agen distributor ini merupakan agen terpercaya dan biasanya produk akan
laku jika ditempatkan pada agen distributor ini