APLIKASI PENJUALAN BAKERY

CV. LUCKY BAKERY DHARMASRAYA

KETUA

CAHYO PRASETIAWAN

ANGGOTA

ONGKI
A. Latar Belakang
Dengan usaha yang ada sekarang ini sudah terbilang banyak dan
beraneka ragam usaha yang berkembang, meraih keuntungan adalah tujuan
pencapaian bagi setiap pengusaha, namun bagi saya keuntungan terjadi bila
mendapat keuntungan finansial, terlebih dari itu saya dapat menemukan jati
diri kompetensi dari warga khususnya ibu-ibu rumah tangga di lingkungan
tempat saya tinggal.
Kebanyakan orang atau sekelompok organisasi yang ingin membuat
acara atau kegiatan secara simpel dan efisien. Contohnya dalam hal
penyiapan makanan dan hidangan. Biasanya mereka lebih memilih untuk
membeli makanan dari pada membuatnya sendiri dengan alasan
pertimbangan waktu dan tenaga.
Maka kebanyakan dari mereka lebih memilih hal- hal yang instan.
Adanya persaingan yang cukup ketat dalam pasar makanan tidak
menyurutkan langkah saya untuk mencoba mengkaitkan peluang dan
kebutuhan. Koneksi dalam bisnis adalah bagian yang tak terpisahkan, maka
saya melihat adanya kebutuhan yang akan saya gali potensinya dengan
sesuatu yang menguntungkan.
Bermula ketika melihat home industry bakery yang dikelola beberapa
ibu-ibu rumah tangga di daerah tempat saya tinggal, mereka mampu
memproduksi berbagai aneka bakery dengan banyak, namun kelemahannya
mereka belum memiliki koneksi bisnis yang luas, sehingga setiap kali
melakukan produksi hanya terjual oleh warga warga sekitar, bahkan ketika
tersisa lalu dibuang begitu saja. Berbeda hal nya ketika saya melihat kondisi
di kampus saya yang memiliki banyak organisasi tentunya memiliki banyak
kepentingan, program kerja yang harus terlaksana dengan melibatkan
banyak orang, tak jarang bila event organisasi tersebut terbilang dadakan
dan pasti konsumsi tidak di produksi sendiri melainkan pembelian instan.
Berdasarkan fenomena di atas, Saya bernisiatif mencoba mengkaitkan
dua unsur ini, memberikan ‘pemenuhan kebutuhan’ untuk home industry
 para ibu lokal dan memberikan keuntungan ‘si peluang’ demi telaksananya
segi konsumsi. Dengan itu saya akan membuat sebuah proposal usaha
dengan judul “Aplikasi Penjualan Bakery CV.Lucky Bakery”.

B. Struktur Organisasi

PEMILIK

Cahyo Prasetiawan

PENGURUS BAGIAN

Ongki

KEUANGAN PEMASARAN ADMINISTRASI PENGELOLA SDM

Widia Lestari Novita Murwasari Agung Yuli Diana

Gambar 1 Struktur Oraganisasi

1. Visi & Misi
a. Visi
Mengunggulkan usaha bakery dengan pemberdayaan kompetensi
warga lokal dalam keberanian dalam dunia berwirausaha aktif.
b. Misi
1. Memperkenalkan aneka produk bakery pada masyarakat umum
melalui ajang membuka usaha baru.
2. Menjamin prioritas mutu, kualitas, dan harga.
3. Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun
pelayanan yang diharapkan mampu memahami perilaku
konsumen.
2. Tugas & Tanggung Jawab
Tabel 1 Tugas Dan Tanggung Jawab
BAGIAN TUGAS & TANGGUNG JAWAB
1. Pemilik 1. Sebagai pimpinan tertinggi di dalam perusahaan,
harus dapat memberi pedoman kerja kepada
bawahanya.
2. Menentukan jumlah dari macam barang yang
akan diproduksi dan bertanggung jawab penuh
didalam perusahaan dengan mengkoordinir para
staf pada masing-masing bidang.
3. Memberikan pengarahan dalam melaksanakan
tugas sesuai dengan rencana dan tujuan
perusahaan.
2. Pemasaran 1. Mengadakan penjualan hasil produksinya,
menyusun anggaran biaya distribusi. Terutama
biaya-biaya iklan dan promosi.
2. Mengembangkan produksinya di pasaran serta
berusaha menjalankan tugas kebijaksanaan
tentang harga roti di pasaran.
3. Memperhatikan keadaan pasar dan
perkembangan pemasaran hasil produksi sendiri
maupun perusahaan saingan dan berusaha
membuka area pasar baru,setelah itu
memperhatikan daerah mana yang memiliki
pembeli terbanyak.
3. Pengurus Menkoordinir, mengawasi dan bertanggung jawab atas
bagian pelaksanaan pengurusan keuangan produksi agar dapat
terlaksana secara ekonomis dan efisien.
4. Keuangan 1. Mengelola administrasi keuangan.
 2. Menyimpan arsip-arsipdengan baik sehingga bila
sewaktu-waktu diadakan pengontrolan
Bertanggung jawab atas kelancaran administrasi
perusahaan.
3. Mengatur dan bertanggung jawab atas keuangan
perusahaan.
4. Bertanggung jawab kepada pemilik toko dengan
memberikan laporan keuangan.
5. Pengelola 1. Menkoordinir, mengawasi dan bertanggung
SDM jawab atas pelaksanaan produksi agar dapat
terlaksana secara ekonomis dan efisien.
2. Bertanggung jawab atas tenaga kerja para ibu –
ibu.
3. Memberikan laporan produksi kepada pemilik
toko.
6. Administrasi 1. Memilah pemesanan
2. Menjawab atau menerima telepon dari
pelanggan
3. Membuat agenda perusahaan
C. Alur Projek
1. Metodeologi Penelitian

Identifikasi masalah Pengumpulan Data Pengolahan SDM

Testing Programing Sistem Perancangan Aplikasi

Implementasi

Gambar 2 Metodeologi Penelitian

2. Alokasi Waktu

D. Implementasi & Dokumentasi

a. Desain Interface
1. Logo Perusahaan

Gambar 3 Logo Perusahaan

2. Halaman Login User
Tampilan halaman login dapat dilihat pada gambar 4 dibawah ini :

Gambar 4 Halaman Login User

Pada halaman login dapat dilihat terdapat tombol informasi yang
digunakan jika user tidak megetahui cara untuk masuk ke sisitem dan
terdapat kolom input username dan password dan tombol masuk yang
digunkan untuk masuk ke sistem.
3. Halaman Daftar
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 5 dibawah ini :

Gambar 5 Halaman Daftar

Pada halaman daftar apat dilihat terdapat tombol informasi yang
digunakan jika user tidak megetahui cara untuk daftar dan berisi kolom
– kolom input data registrasi.
4. Halaman Utama User
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 6 dibawah ini :

Gambar 6 Halaman Utama

Pada halaman utama ditampilkan gambar produk – produk serta
ditampilkan harganya dan terdapat menu keranjang.
5. Halaman Detail Produk
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 7 dibawah ini :

Gambar 7 Halaman Detail Produk

Pada halaman detail produk ditampilkan spesifikasi produk dengan
beberapa varian bentuk dan menampilkan harganya. Terdapat juga
 tombol masukkan ke keranjang jika ingin membeli maka peroduk akan
disimpan dikeranjang
6. Halaman Keranjang
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 8 dibawah ini :

Gambar 8 Halaman Keranjang

Pada halaman keranjang ditampilkan data produk yang akan dipesan
dan terdapat tombol cekout dengan jumlah barang yang dimasukkan.
7. Halaman Cekout
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 9 dibawah ini :

Gambar 9 Halaman Cekout

8. Halaman Pesanan
Tampilan halaman daftar dapat dilihat pada gambar 6 dibawah ini :

Gambar 10 Halaman Pesanan

Pada halaman pesanan ditampilkan status pemesanan dan tombol
batal.
 b. Documentasi

Gambar 11 Dokumentasi User

E. Penjelasan Bagan

1. Identifikasi Masalah

Pada tahap ini perusahaan melakukan identifikasi masalah

mengenai pengolahan penjualan yang dilakukan oleh ibu-ibu yang ada
disekitar. Perusahaan menemukan suatu permasalahan di wilayah
Dharmasraya. Permasalahan tersebut yaitu ibu-ibu tersebut ingin
memasarkan penjualan kue-kue mereka ke luar daerah karena banyak
pesaing yang membuat toko sendiri oleh karena itu mereka ingin
memasarkan produk mereka lewat online. Hal itu membuat perusahaan
menyediakan aplikasi penjualan Bakery yang bisa digunakan oleh ibu-
ibu disekitar dengan pengumpulan produknya diperusahaan.
2. Pengumpulan Data

Pada tahap ini perusahaan melakukan pengumpulan data untuk

pembuatan aplikasi. Tahap ini meliputi :

a) Studi Pustaka

Tahap ini dilakukan untuk memperoleh data-data terkait dengan

perancangan aplikasi penjualan bakery yang bersumber dari buku
dan jurnal acuan lima tahun terakhir.

b) Analisis Permasalahan

Permasalahan yang diangkat adalah bagaimana membuat

aplikasi penjualan bakery secara online. Jadi, pada tahap ini adalah
menemukan alasan begitu pentingnya sebuah aplikasi penjualan
tersebut dalam membantu penjualan khususnya untuk ibu-ibu
disekitar.

c) Analisis Kebutuhan

Aplikasi Lucky Bakery merupakan aplikasi yang bisa

melakukan penjualan bakery dan menampilkan produk, jenis bakery
dan harga. Dalam pembuatan aplikasi tersebut dilakukan analisis
kebutuhan sistem melingkupi proses bisnis, kebutuhan fungsional,
kebutuhan non-fungsional, dan arsitektur sistem.

d) Analisis Aktor

Aktor merupakan entitas yang akan terlibat langsung dengan

sistem yang ada pada aplikasi. Oleh karena itu, aktor yang terlibat
dalam aplikasi Lucky Bakery adalah para pengguna dan admin.

3. Pengolahan Sumber Daya Manusia (SDM)

Pada tahap pengolahan sumber daya manusia, perusahaan

melakukan kegiatan yang mencakup :
 a) Menganalis aplikasi penjualan bakery yang sudah ada dan melihat
kelebihan dan kekurangan dari aplikasi-aplikasi tersebut.

b) Mencari ibu-ibu yang memiliki keahlian dalam membuat kue.

c) Melakukan koordinasi dengan para ibu-ibu.

d) Memastikan kebutuhan fungsional.

4. Perancangan Sistem

Setelah melakukan pengolahan sdm, dilakukan perancangan

aplikasi. Dilakukan mendesain UML dari proses aplikasi, merancang
desain interface dan perancangan database.

5. Programing Sistem

Dalam tahap pengkodingan ada dua tahap yang dilakukan yaitu :

a) Pembuatan program

b) Dokumentasi program

6. Testing

Sebelum dilakukannya implementasi, maka terlebih dahulu aplikasi

melalui tahap testing, tahap ini meliputi :

a) Membuat skenario uji coba aplikasi.

b) Melakukan penilaian interface aplikasi.

c) Melakukan pengujian dengan blackbox testing

7. Implementasi

Tahap terakhir yang dilakukan adalah tahap implementasi yaitu

Implementasi aplikasi yang dilakukan oleh pengguna.
F. Kesimpulan
Berdasarkan tujuan dalam pembuatan proyek Aplikasi Penjualan
Bakery pada Toko Lucky Bakery maka dapat disimpulkan bahwa:
a. Aplikasi Ini dapat menunjang proses penjualan secara online dan
menyampaikan informasi mengenai produk yang dijual secara lengkap.
b. Aplikasi ini dapat membantu toko dalam melakukan pengolahan
penjualan sehingga toko akan dengan mudah melihat daftar penjualan
yang ada dan tidak perlu melakukan pencatatan penjualan.

f. Maintenance
Proses Maintenance meliputi :
1. Pemeliharaan Korektif
Mengoreksi aplikasi dengan meneliti kesalahan-kesalahan yang
mungkin ditemukan saat sistem sedang berjalan.
2. Pemeliharaan Adaptif
Dilakukan untuk menyesuaikan dengan perubahan pemprosesan
aplikasi dan memenuhi persyaratan pembelian untuk pengguna.
3. Pemeliharaan Preventif
Pemeliharaan sistem untuk mengantisipasi kerusakan pada
aplikasi.
 TIME SCEDULLING PROYEK LUCKY BAKERY
No Gugus Tugas (Task) Proyek Durasi Tanggal Mulai Tanggal Selesai Oktober November Desem
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 1 2
1 Identifikasi Masalah 3 Hari 1 Oktober 2022 3 Oktober 2022
2 Pengumpulan Data 5 Hari 4 Oktober 2022 8 Oktober 2022
2.1 Studi Pustaka 2 Hari 4 Oktober 2022 5 Oktober 2022
2.2 Analisis Permasalahan 1 Hari 6 Oktober 2022 6 Oktober 2022
2.3 Analisis Kebutuhan 2 Hari 7 Oktober 2022 8 Oktober 2022
3 Pengolahan SDM 5 Hari 9 Oktober 2022 14 Oktober 2022
3.1 Pengumpulan SDM 4 Hari 9 Oktober 2022 13 Oktober 2022
3.2 Koordinasi SDM 1 Hari 14 Oktober 2022 14 Oktober 2022
4 Perancangan Aplikasi 10 Hari 15 Oktober 2022 24 Oktober 2022
4.1 Perancangan Sistem 3 Hari 15 Oktober 2022 17 Oktober 2022
4.2 Perancangan Interface 4 Hari 18 Oktober 2022 21 Oktober 2022
4.3 Perancangan Database 2 Hari 22 Oktober 2022 23 Oktober 2022
4.4 Dokumentasi 1 Hari 24 Oktober 2022 24 Oktober 2022
5 Programming Sistem 25 Hari 25 Oktober 2022 18-Nov-22
5.1 Membuat program. 23 Hari 25 Oktober 2022 16-Nov-22
5.2 Dokumentasi Program 2 Hari 17-Nov-22 18-Nov-22
6 Testing Program 8 Hari 19-Nov-22 26-Nov-22
6.1 Melakukan Tes Program 7 Hari 19-Nov-22 25-Nov-22
6.2 Dokumetasi Testing Program 1 Hari 26-Nov-22 26-Nov-22
7 Implementasi 2 Hari 27-Nov-22 28-Nov-22
7.1 Instalasi Perangkat Lunak 2 Hari 27-Nov-22 28-Nov-22
8 Administrasi 3 Hari 29-Nov-22 01-Dec-22
Melakukan administrasi proyek &
3 Hari 29-Nov-22 01-Dec-22
8.1 mendokumentasikannya.
9 Maintenance 1 Tahun 02-Dec-22 02-Dec-22
9.1 Pemeliharaan & perbaikan sistem. 1 Tahun 02-Nov-22 02-Dec-22