Sekitar 187
Sekitar 187
PDF
oleh S Usman — 1.1 Latar Belakang. ... Jenis ikan yang biasa dipakai untuk membuat empek-
empek yaitu ... baku yang sudah diperlukan untuk pembuatan pempek kuah bakso.
PDF
oleh P MUHAMMAD IMAM · 2019 — “Pempek atau empek-empek adalah makanan khas
Palembang yang ... membuat UKM hanya bisa berkembang dengan modal pribadi, salah satu
pemilik.
8 halaman
PDF
Pempek dengan bahan dasar daging ikan yang akan dicampurkan bersama dengan bahan lain
seperti tepung tapioka sebagai bahan pengikat saat proses pembuatan pempek ...
3 halaman
Pempek Palembang - Repositori Kemdikbud
https://repositori.kemdikbud.go.id › PEMPEK PA...
PDF
I, Pendahuluan, menguraikan tentang latar belakang, rumusan masalah, tujuan dan kegunaan
penelitian, ruang lingkup, kerangka pemikiran dan metade penelitian.
135 halaman
PDF
Pempek Bu Husna Palembang memproduksi makanan
jenis pempek seperti pempek kecil, pempek telur besar (pempek kapal selam), model, dan
tekwan. Jenis pempek yang ...
PDF
oleh N NOVALIN · 2014 — 1.1 Kesimpulan. Berdasarkan hasil pembahasan yang telah dijelaskan
pada bab IV pada Pempek. Ekspress Palembang, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai ...
1. Pempek merupakan produk pangan tradisional yang dapat digolongkan sebagai gel ikan, sama
halnya seperti otak-otak atau kamaboko di Jepang. 2. Bahan baku ...
I. PENDAHULUAN
http://scholar.unand.ac.id › ...
PDF
1.1 Latar Belakang ... Pempek terbuat dari adonan ikan dan tepung tapioka lalu diuleni ... es
untuk membuat tekstur pempek lebih kenyal lalu dicetak, ...
4 halaman
Penelusuran terkait
makalah pembuatan pempek ikan tenggiri
laporan pembuatan pempek ikan
kesimpulan makalah pempek
latar belakang pempek palembang
makalah pengawetan pempek
tujuan membuat pempek
makalah tentang pempek kapal selam
Navigasi Halaman
Sebelumny 12345678910Berikutnya
a
Link Footer