PEMANFAATAN DAUN SIRSAK SEBAGAI PENGHAMBAT PERTUMBUHAN

SEL KANKER

ABSTRAK

Sirsak dikenal sebagai buah yang nikmat untuk diminum. Sebagian besar dari kita tidak
menyadari ternyata buah sirsak memiliki begitu banyak manfaat untuk pengobatan. Tidak hanya
itu saja, bahkan daun dari pohon sirsak pun memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan
dan pengobatan. Disini daun sirsak dapat digunakan sebagai obat alternatif untuk beberapa
penyakit.Dalam daun sirsak mengandung senyawa Acetoginin (bulatacin, asimisin dan
squamosin). Acetoginin ini dalam senyawa yang tinggi berfungsi sebagai anti feedent. Hama
sekalipun enggan memakan daun pohon sirsak, dalam konsentrasi rendah bisa menyebabkan
hama serangga yang memakannya akan mati. Khasiat daun sirsak yang lebih dikenal adalah
sebagai obat tradisional untuk menghambat pertumbuhan sel kanker.

Kata Kunci    : Daun Sirsak, Kesehatan, Sel Kanker

ABSTRACT

Known as soursop fruit is delicious to drink. Most of us do not realize the soursop fruit
apparently has so many benefits for treatment. Not only that, even the leaves of the soursop tree
also has excellent benefits for health and medicine. Here soursop leaves can be used as an
alternative medicine for some the soursop leaves contain compounds penyakit.Dalam Acetoginin
(bulatacin, asimisin and squamosin). Acetoginin is high in compounds that act as anti feedent.
Pest though reluctant to eat soursop leaves, in low concentrations can cause insect pests that
feed on them will die. Efficacy of soursop leaves is better known as a traditional medicine to
inhibit the growth of cancer cells.

Keywords: Soursop leaves, Health, Cancer Cells

 
PENDAHULUAN 

Latar Belakang

Keampuhan pengobatan herbal banyak dibuktikan melalui berbagai pengalaman. Berbagai

macam penyakit yang tidak dapat disembuhkan secara medis ternyata masih bisa diatasi dengan
pengobatan herbal, contohnya penyakit kanker (Agromedia, 2008).

pemanfaatan itu penting karena obat tradisional mudah mendapatkannya ,serta sangat efektif
untuk mengobati suatu penyakit .sampai saat ini masyarakat  masih banyak yg memanfaatkan
obat tradisional . karena obat tradisonal lebih murah dari pada obat modern dan alam Indonesia
sangat mendukung perkembangan obat tradisional.

Saat ini  kurang  lebih 40.000 jenis tumbuhan di Indonesia  yg bs di manfaatkan sebagai obat
tradisional . dari jumlah itu baru sekitar 1.000 jenis tumbuhan yg sudah di manfaatkan sebagai
obat. Dari sini kita dapat mengetahui belum semua tanaman obat digunakan.

Salah satu tanaman yang digunakan dalam pengobatan herbal yakni tanaman sirsak yang
termasuk dalam famili Annonaceae. Diperkirakan sejak tahun 1940 tanaman sirsak telah
digunakan sebagai pengobatan herbal. Masyarakat Brasil merupakan masyarakat yang pertama
kali memanfaatkan tanaman sirsak untuk dijadikan obat baik bagian daun, biji, buah, batang, dan
akar. Daun sirsak dikatakan dapat berkhasiat untuk pengobatan kanker, yakni dengan
mengkonsumsi air rebusan daun sirsak. Selain itu, tanaman sirsak juga dimanfaatkan untuk
pengobatan diare, anti kejang, anti jamur, gatal-gatal dan lainlain (Taylor, 2002). Daun sirsak
telah digunakan oleh sebagian masyarakat Indonesia untuk mengobati beberapa penyakit,
diantaranya sebagai obat sakit pinggang, mengurangi rasa nyeri, gatal-gatal, reumatik, obat bisul,
dan penurun panas. Bahkan dikatakan dapat mengobati penyakit kanker, beberapa pasien yang
mengidap penyakit kanker sembuh dengan mengkonsumsi air rebusan daun sirsak. Masyarakat
juga memanfaatkan daun sirsak untuk mengusir serangga dan sebagai pestisida. (Mardiana,
2011).

Universitas Sumatera Utara Daun sirsak mengandung alkaloid, tanin, dan beberapa kandungan
kimia lainnya termasuk annonaceous acetogenins. Annonaceous acetogenins merupakan
senyawa yang terdapat dalam familia Annonaceae yang diduga memiliki potensi sitotoksik.
Senyawa sitotoksik adalah senyawa yang dapat bersifat toksik untuk menghambat dan
menghentikan pertumbuhan sel kanker.

Tujuan

Agar masyarakat mengetahui manfaat dari daun sirsak sebagai pengobatan alternatif. Sehingga
masyarakat mengurangi penggunaan bahan-bahan kimia seperti obat-obatan kimia serta
pengobatan yang menggunakan bahan kimia.

 
PEMBAHASAN

Kanker adalah kelas penyakit beragam yang sangat berbeda dalam hal penyebab dan
biologisnya. Selain manusia, tumbuhan juga bisa terkena kanker. Hampir semua kanker yang
dikenal muncul secara bertahap. Kondisi-kondisi yang dapat menyebabkan perubahan sel normal
menjadi sel kanker adalah hiperplasia, displasia, dan neoplasia. Hiperplasia adalah keadaan saat
sel normal dalam jaringan bertumbuh dalam jumlah yang berlebihan. Displasia merupakan
kondisi ketika sel berkembang tidak normal dan pada umumnya terlihat adanya perubahan
pada nukleusnya. Pada tahapan ini ukuran nukleus bervariasi, aktivitas mitosis meningkat, dan
tidak ada ciri khas sitoplasma yang berhubungan dengan diferensiasi sel pada jaringan.
Neoplasia merupakan kondisi sel pada jaringan yang sudah berproliferasi secara tidak normal
dan memiliki sifat invasif.

Pertumbuhan yang tidak terkendali tersebut disebabkan kerusakan DNA,

menyebabkan mutasi di gen vital yang mengontrol pembelahan sel. Beberapa mutasi mungkin
dibutuhkan untuk mengubah sel normal menjadi sel kanker. Mutasi-mutasi tersebut sering
diakibatkan agen kimia maupun fisik yang disebut karsinogen. Mutasi dapat terjadi secara
spontan (diperoleh) ataupun diwariskan (mutasi germline).

Seperti yang kita ketahui bahwa penyakit kanker adalah penyakit yang sangat menakutkan bagi
semua orang di dunia ini, karena penyakit kanker merupakan penyakit yang sangat berbahaya
dan penyakit kanker adalah penyakit yang paling banyak jumlah kematiannya. Tingkat kematian
akan penyakit kanker sangatlah tinggi di setiap negara ataupun di dunia. Penyakit kanker
sebenarnya ada bermacam-macam, seperti kanker pankres, kanker payudara, kanker prostat,
kanker kulit, kanker usus besar dan lain sebagainya. Kanker sendiri muncul dikarenakan
beberapa faktor. Faktor penyebab timbulnya penyakit kanker adalah faktor keturunan, faktor
lingkungan, faktor makanan yang mengandung bahan kimia, virus, infeksi, faktor perilaku,
gangguan keseimbangan hormonal, faktor kejiwaan dan emosional, radikal bebas, gaya hidup
yang tidak sehat dan pola makan.

Kita tidak tahu seberapa cepatkah sel-sel kanker berkembang di dalam tubuh dan menjalar ke
organ tubuh lainnya yang pastinya membahayakan nyawa seseorang karena terjadinya
komplikasi. Sejak zaman dahulu para peneliti berlomba-lomba melakukan uji tes laboratorium,
tumbuhan apa yang bisa membunuh sel-sel kanker dengan cepat sehingga sel kanker cepat
hilang. Dan telah ditemukan bahwa khasiat daun sirsak dapat membunuh sel kanker dengan
efektif dan akurat. Nenek moyang kita juga sudah lama memanfaatkan khasiat daun sirsak untuk
dijadikan obat ataupun makanan sehari-hari. Biasanya nenek moyang pada zaman dahulu
melakukan pengobatan dengan memanfaatkan khasiat daun sirsak dengan cara tradisional untuk
meraciknya sendiri.

 
Sejarah Penemuan Pengobatan Daun Sirsak

Penemuan khasiat daun sirsak sebagai antikanker itu berawal dari penelitian di Universitas

Purdue, Amerika Serikat, yang berhasil membuktikan buah sirsak efektif membunuh sel-sel
kanker.

Para ilmuwan dari Amerika Utara mempelajari pohon legendaris yang memiliki kemampuan
penyembuhan ini. Melalui puluhan tes in vitro, para ilmuwan menemukan kemampuan daun
Sirsak untuk membunuh sel-sel ganas pada 12 jenis kanker yang berbeda, termasuk usus besar,
payudara, prostat, paru-paru, dan kanker pancreas (Susanto, 2011).

Penelitian laboratorium menunjukkan hal itu terjadi 10.000 kali lebih kuat dalam membunuh sel
kanker usus besar daripada adriamycin, obat kemoterapi yang umum digunakan. Daun Sirsak
(Graviola), tidak seperti kemoterapi, dapat membunuh sel kanker tanpa merusak sel sehat
(Susanto,2011).

Secara ilmiah, kemampuan daun sirsak ini sebagai obat penyembuh kanker sebenarnya sudah
berhasil di analisa oleh para ahli farmasi di Amerika pada medio tahun 1976. Hal ini didukung
oleh sebuah tulisan yang tercantum dalam sebuah memo internal di National Cancer Institute
pada tahun 1976, “sebuah pohon dengan kekuatan penyembuhan akan diketahui oleh publik
Amerika sekitar tahun 2000, setelah jutaan nyawa sudah hilang karena kanker dan  efek
penolong terbesar, kemoterapi” (Susanto,2011).

Di Asia, penelitian serupa dilakukan di Korea Selatan. Suatu studi yang dipublikasikan dalam the
Journal of Natural Products menyatakan, studi yang dilakukan di Catholic University di Korea
Selatan menyebutkan bahwa salah satu unsur kimia bernama annonaceous acetogenin yang
terkandung di dalam graviola, mampu memilih, membedakan, dan membunuh sel kanker yang
berkembang di usus besar.

Beberapa bagian dan pohon ini, seperti kulit kayu, akar, daun, daging buah, dan bijinya, selama
berabad-abad dijadikan obat oleh suku bangsa itu. Graviola atau sirsak diyakini masyarakat
Amazon sebagai obat sakit jantung, asma, gangguan fungsi lever (hati), dan rematik.

Kandungan Buah Sirsak

Sirsak merupakan tanaman tropis dengan buah berasa dan beraroma. Selain mengandung
berbagai vitamin, sirsak banyak mengandung mineral dan  zat fitrokimia. Manfaat dan khasiat
kandungan sirsak ini sangat dibutuhkan oleh tubuh kita. Buah sirsak terdiri dari 67,5 persen
daging buah, 20 persen kulit buah, 8,5 persen biji buah, serta 4 persen inti dalam sirsak adalah
karbohidrat. Salah satu jenis karbohidrat pada buah sirsak adalah gula pereduksi (glukosa dan
fruktosa) dengan kadar 81,9 – 93,6 persen dari kandungan gula total. Secangkir sirsak
mengandung karbohidrat hampir 38 g, merupakan sumber energi utama tubuh, yaitu 225-325
gram perhari untuk diet 2.000 kalori.
Selain itu , didapatkan pula kandungan gizi yang terdapat pada buah sirsak per 100 gram
diantaranya , Vitamin A sebanyak 1.00 RE, Vitamin B1 sebanyak 0.07 mg, Vitamin
B2 sebanyak 0.04 mg, Vitamin C sebanyak 20.00 mg, Niacin sebanyak 0.70 mg,
Energi sebanyak 65.00 kal, Protein sebanyak 1.00 gram, Lemak sebanyak 0.30 gram,
Karbohidrat sebanyak 16.30 gram, Kalsium sebanyak 14.00 mg, Fosfor sebanyak 27.00 mg,
Serat sebanyak 2.00 gram dan Zat besi sebanyak 0.60 m

Selain air yang merupakan komponen terbanyak dalam kandungan gizi buah sirsak adapula
komponen lainnya yang terkandung dalam buah sirsak ini seperti karbohidrat yang salah satunya
adalah gula pereduksi (glukosa dan fruktosa) dengan kadar gizi sebanyak 81,9 – 93,6% dari
kandungan gula total. Buah sirsak juga mengandung lemak yang sangat rendah dengan kadar
lemak sebanyak 0,3-100 gr.

Manfaat Buah Sirsak

Buah sirsak menyimpan berbagai nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Sirsak diperkaya
dengan vitamin, mineral, dan serat pangan. Mengonsumsi 100 gr daging sirsak dapat mencukupi
kebutuhan serat harian sebesar 13 persen.

Seperti yang dilihat dari penelitian berfungsi menyerap kolesterol jahat dan mempermudahnya
keluar dari dalam tubuh, serat juga dapat mempermudah sistem pencernaan. Kandungan vitamin
C dalam sirsak juga tak bisa dianggap remeh. Dalam 100 gr daging sirsak mengandung sekitar
20 mg Vitamin C.

Dalam memenuhi kebutuhan vitamin C yaitu 60 mg vitamin C setiap harinya, hanya memakan
300 gr buah ini setiap hari. Vitamin C dapat membantu menjaga daya tahan tubuh, menghindari
diri dari radikal bebas, menghindari penuaan dini, dan masih banyak lagi.

Selain itu, buah ini banyak mengandung dengan zat mineral penting seperti fosfor dan kalsium
masing-masing dengan kandungan 27 dan 14 mg per 100 gr pada buahnya. Kedua kandungan ini
adalah nutrisi yang penting untuk kesehatan tulang. Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan sangat
penting yaitu :

1.    Mencegah Kanker

Annonaceous acetogenins merupakan fitokimia yang ada di daun, biji dan batang sirsak. Zat ini
berguna untuk kanker dan virus. Penelitian memaparkan dengan kandungan dalam buah ini.
Dapat menurunkan  sel-sel jahat ini untuk 12 jenis kanker, seperti kanker payudara, usus besar,
prostat, paru-paru, dan masih banyak lagi.

2.    Meredakan Migrain

Buah sirsak terdiri dengan riboflavin atau vitamin B2 yang dapat menurunkan sakit kepala
seperti migrain.
3.    Mencegah Anemia

Kandungan zat besi dalam buah ini dapat meningkatkan kandungan sel darah merah dalam
tubuh.

4.    Menjaga Kesehatan Tulang

Selain dengan fosfor dan kalsium, buah ini banyak mengandung tembaga, yang dapat menyerap
kalsium ke dalam tulang, hal ini dapat menambah kebutuhan nutrisi dengan baik.

5.    Meningkatkan Energi

Selain dengan manfaat buah sirsak untuk kesehatan, aromanya yang menyegarkan dapat
meningkatkan  mood dan thiamin yang dapat mempengaruhi energi.

Manfaat Daun Sirsak Untuk Kanker

Kanker merupakan penyakit mematikan kedua di dunia setelah penyakit jantung. Peningkatan
jumlah pasien kanker di dunia sebanyak 6,25 juta setiap tahunnya. Bahkan, data dunia
menyatakan bahwa sebanyak 11-12 juta orang saat ini merupakan pengidap berbagai jenis
kanker.

Terjadinya kanker disebabkan oleh sel abnormal jaringan tubuh yang tumbuh dan berkembang
dengan cepat dan tak terkendali. Sel abnormal akan menyusup ke jaringan disekitarnya (invasif)
dan terus menyebar melalui jaringan ikat dan darah serta menyerang organ-organ penting dan sel
saraf tulang belakang. Saat sel abnormal tersebut menumpuk mendesak serta jaringan dan organ
yang dtempatinya barulah proses ini disebut tumor ganas atau kanker.

Apapun jenis penyakit kanker tidak selalu diobati dengan obat-obatan, operasi bedah, kemoterapi
dan berbagai jenis pengobatan lainnya. pengobatan alami kanker dapat dilakukan dengan
pemanfaatan bahan ilmiah seperti daun sirsak.

Sirsak merupakan tumbuhan Indonesia yang memiliki kandungan kimia alamiah seperti saponin,
flavonoid, tanin, kalsium, fosfor, hidrat arang, vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, serta
fistosterol, ca-oksalat dan alkaloid murisine.

Sirsak yang dimanfaatkan melalui daun sirsak ini banyak digunakan sebagai obat alami untuk
menumpas sel-sel kanker dan membantu proses pengobatan dari penyakit kanker. Salah satu
contoh penggunaan daun sirsak ini banyak dimanfaatkan sebagai obat alami untuk mengatasi dan
mengobati kanker payudara pada wanita.

Kanker payudara merupakan kanker ganas yang paling ditakuti para wanita di dunia. Daun sirsak
yang mengandung senyawa annonacin diperkirakan dapat membunuh sel-sel kanker dan
menurunkan perkembang dari sel kanker atau tumor yang terlah membelah diri dan menyebar ke
bagian jaringan tubuh lainnya.
Daun sirsak ternyata mengandung banyak manfaat untuk bahan pengobatan herbal dan untuk
menjaga kondisi tubuh. Dibalik manfaatnya tersebut ternyata tak lepas dari kandungan yang
banyak mengandung acetogenins, annocatacin, annocatalin, annohexocin, annonacin,
annomuricin, anomurine, anonol, caclourine, genstisic acid, gigantetronnin, linoleic acid,
muricapentocin.  Kandungan senyawa ini merupakan senyawa yang banyak sekali manfaatnya
bagi tubuh, bisa sebagai obat penyakit atau untuk meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain untuk mengobat penyakit kanker, daun sirsak juga dapat dimanfaatkan sebagai obat alami
untuk  obat ambeien, mencret pada bayi, bisul, sakit pinggang, anyang-anyangan dan sakit
kandungan air seni. Selain itu, tanaman ini juga bersifat antibakteri, antiparasit, anti spasmodik,
anti kanker, insektisida, hipotensif, mengobati sakit perut dn mampu mengeluarkan racun dalam
tubuh.

Telah dilakukan penelitian oleh National Cancer Institute pada tahun 1976 yang mendapatkan
hasil bahwa khasiat daun sirsak memang sangat efektif menyerang serta menghancurkan sel
kanker. Berdasarkan penelitian yakni 20 tes laboratorium yang sudah diadakan sejak tahun 1970,
khasiat daun sirsak dan manfaat sebagai berikut:

 Merupakan sumber energi dan meningkatkan energi tubuh.

 Melindungi sistem imun tubuh menghindarkan seseorang dari infeksi kematian.
 Mempunyai target efektif dalam hal membunuh sel kanker ganas dari 12 jenis kanker
berbahaya.
 Khasiat daun sirsak tidak mengakibatkan rasa mual ekstrim, rambut rontok, dan
penurunan berat badan, oleh karena itu khasiat daun sirsak sangat aman untuk
dikonsumsi tidak memiliki effek samping.

Dosis yang Pernah Dicoba

Bagi penderita kanker dosis yang dianjurkan adalah 10 helai daun sirsak yang telah hijau tua,
direbus dengan 3 gelas air (600cc), dan dibiarkan hingga tersisa satu gelas air (200cc). Setelah
dingin, saring dan minum setiap pagi. Efek dari meminum air rebusan daun sirsak adalah perut
akan terasa hangat atau panas lalu badan berkeringat deras.

Tetapi mengkonsumsi obat herbal ini tidak akan menunjukan hasil secara langsung atau sekali
konsumsi, artinya harus minum secara rutin selama 3-4 minggu baru efek akan terlihat. Kondisi
yang akan dirasakan oleh pasien adalah bisa beraktifitas kembali dan setelah periksa lab atau
dokter sel-sel kanker mengering, sementara sel-sel lain yang tumbuh tidak terganggu. Sedangkan
untuk pencegahan, disarankan untuk makan atau minum jus buah sirsak.

 
PENUTUP

Kesimpulan

Daun sirsak memiliki khasiat yang membantu memperlambat pertumbuhan sel kanker.
Kandungan kimia alamiah seperti saponin, flavonoid, tanin, kalsium, fosfor, hidrat arang,
vitamin A, vitamin B, dan vitamin C, serta fistosterol, ca-oksalat dan alkaloid murisine yang
membuat sel kanker tidak cepat membelah diri sehingga kanker tidak cepat tumbuh. Hanya
dengan meminum air rebusan dari daun sirsak secara rutin akan membantu penyembuhan bagi
penderita kanker. Banyaknya daun yang di rebus dilihat dari stadium kanker itu sendiri. Dengan
mengkonsumsi air rebusan dari daun sirsak sendiri mampu menggantikan pengobatan seperti
kemoterapi dan radiasi. Karena air rebusan tersebut mampu menghambat sel kanker untuk terus
membelah diri.

Saran

Sebaiknya perlu diperhatikan dalam menentukan banyaknya lembar daun sirsak untuk
perebusan. Banyaknya daun untuk direbus dilihat dari tingkat keparahan kanker itu sendiri.
Kanker stadium awal dengan stadium akhir tentunya akan membutuhkan jumlah daun yang lebih
banyak bagi penderita kanker stadium akhir

 
 DAFTAR PUSTAKA

Anonymous a. 2013. Manfaat Daun Sirsak. file:///D:/jurnal/Manfaat%20Daun

%20Sirsak.htm(online). Diakses tanggal 30 Mei 2013

Anonymous b.2013. Khasiat Daun Sirsak Dapat Memperlambat Pertumbuhan Sel-Sel

Kanker.file:///D:/jurnal/Daun%20Sirsak%20Obat%20Kanker%20%20%20Manfaat%20dan
%20Khasiat%20Daun%20Sirsak%20-%200852%208304%203385%20-.htm(online). Diakses
tanggal 29 Mei 2013

Anonymous c. 2012. Kandungan Sirsak.

http://petunjukbudidaya.blogspot.com/2013/01/kandungan-dan-manfaat-sirsak.html. diakses
tanggal 08 Juni 2013

Anonymous d. 2013. Manfaat Buah Sirsak. http://www.makeitaffordable.com/kandungan-nutrisi-

dan-manfaat-buah-sirsak-untuk-kesehatan/. Diakses tanggal 08 Juni 2013

Anonymous e. 2103. Kandungan Senyawa Sirsakhttp://kapsuldaunsirsak.com/kandungan-

senyawa-sirsak/. Diakses tanggal 08 Juni 2013

Mardiana, Lina. 2011. Ramuan dan Khasiat Sirsak. Depok: Penebar Swadaya

Susanto, A. 2011. Filsafat Ilmu (Suatu Kajian Dimensi Ontologis, Epitemologis dan Aksiologis).
Jakarta: Bumi Aksara.

Redaksi AgroMedia. 2008. 273 Ramuan Tradisional Untuk Mengatasi Aneka Penyakit. Jakarta:
AgroMedia Pustaka

Weus.Net. 2012. Kandungan Khasiat dan Manfaat Buah Sirsak. http://weus.net/kandungan-

khasiat-dan-manfaat-buah-sirsak/482/. Diakses tanggal 08 Juni 2013

Worldpress. 2013. Obat Herbal Daun Sirsak.

http://sehatherba.com/obat-herbal-daun-sirsak/obat-herbal-daun-sirsak.html. diakses tanggal 08
Juni 2013