PEMBUATAN BIO ETHANOL DENGAN METODE DESTILASI

Diajukan sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan studi program

Keahlian kimia industri di SMK Prima Mandiri.

Disusun oleh :

-Ade Nurhidaya

-M.Khoirul Rizal

-Rohmatullah

YAYASAN ALKANA PRIMA MANDIR SEKOLAH MENENGAH

KEJURUHAN PRIMA MANDIRI PROGRAM KEAHLIAN TEKNIK
KIMIA KOMPETENSI KMIA INDUSTI

SERANG

2023
 BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang Bioethanol

Bioetanol adalah alcohol yang dihasilkan dari produk-produk peranian yang mengandung
gula ,pati,ataupun serat selulosa, secara fermentasi dengan bantuan ragi ada 3 kelompok bahan
baku yang dapat diolah menjadi bioethanol yaitu :

1. Mengandung gula,seperti tebu,sorghum,gula beet, dan buah-buahan .

2.Mengandung pati, seperti jagung, gandum, ubi kayu, kentang, ubi jalar, dll.

3.Mengandung selulosa, seperti kayu, limbah pertanian (jerami,batang produk bioethanol ini
sanga banyak dipergunakan sebagi bahan bakar,

kosmetik, indusrti farmasidan kesehatan, laborotarim, dan sebagi bahan baku untuk produk-
produk kimia lainnya. Banyaknya bahan baku yang tersedia dan proses pembuatan yang relatif
mudah dan dapat dilakukan dengan menggunakan peralatan yang sederhana, maka proses
pembuatan bioethanol ini cukup menarik untuk di kembangkan. Terutama sekali untuk
mengatasi kekurangan bioethanol yang terjadi selama masa ini.

Pada percobaan ini dilakukan proses pembuatan bioethanol dengan menggunakan bahan baku
gula. Proses fermentasi gula menjadi ethanol yang dihasilakan dari proses fermentasi dilakukan
secara destilasi dengan menggunakan perlatan destilasi refluks, sehingga didapat ethanol dengan
knsentrasi 85 s.d. 90%. Ethanol yang didapatkan kemudian digunakan sebagi bahan baku.