BIOETHANOL

KELOMPOK 5

Nimrot Munte J1B115004

Diah Puji Lestari J1B115019
Desy Mayang Sary J1B115026
Ratih Octavini J1B115030
Masitah J1B115038

TEKNIK PERTANIAN
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
UNIVERSITAS JAMBI
TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI
 OUTLINE
PENUT
UP

PEMB
AHAS
AN

PENDAHULU
AN

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI

 PENDAHULUAN

1. • Krisis energi yang meningkat

• Diperlukan energi alternatif untuk

2.
menanggulangi krisis energi

• Bioethanol merupakan prospek

pengembangan bahan bakar alternatif
3. berupa bahan bakar minyak yang
diproduksi dari tanaman karbohidrat
(pati)
TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI
 PEMBAHASAN
(BAHAN BAKU)
(SIFAT BIOETANOL)
1. Pati ( Padi, gandum,
Kimia: titik didih 78,40c jagung, umbi-umbian)
dan titik leleh -114,30C,
densitas 0,789 g/cm3 , 2. Tandan Kosong Kelapa
tingkat keasaman 15,9 Sawit

Fisik : cair, tidak 3. Talas

berwarna, mudah
terbakar, larut dalam
4. Nanas
hidrokarbon dan senyawa BIOETHANOL
klorida alifatik
5. Jerami Padi
6. Tongkol
Bioethanol (C2H5OH), Jagung
cairan biokimia dari
proses fermentasi Manfaat bioethanol yaitu
(mikroorganisme) gula sebagai bahan bakar, antidote
dari sumber karbohidrat. beberapa racun,mengurangi
efek rumah kaca

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI

 PEMBAHASAN
MIKROBA YANG BERPERAN DALAM
PEMBUATAN BIOETHANOL

(Saccharomyces cerevisiae) ( Clostridium thermocellum ) (Zymomonas mobilis )

Mikroorganisme yang
Mikroorganisme yang
digunakan dalam proses
memiliki kemampuan Mikroorganisme yang
fermentasi alkohol dan tahan
mendegradasi selulosa mengubah gula menjadi
terhadap kadar gula tinggi.
kompleks ke bentuk etanol. etanol melalui fermentasi
Mikroorganisme ini
Dapat ditemukan dilimbah dengan proses yang lebih
menggunakan sejumlah gula
pertanian, lumpur, dan cepat.
sukrosa, glukosa, fruktosa,
tanah.
galaktosa, maltosa.

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI

 PROSES PEMBUATAN BIOETHANOL

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI

 PEMBAHASAN

Dampak Bioethanol

1. Mengurangi Polusi
Dampak 2. Ramah Lingkungan
Positif 3. Mengurangi laju
pemanasan global.

1. Menyebabkan
penurunan
Dampak keanekaragaman
Negatif hayati melalui
monokultur bahan
baku.

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI

 KESIMPULAN

1. Bioethanol merupakan cairan biokimia pada proses fermentasi gula

dari sumber karbohidrat yang menggunakan bantuan
mikroorganisme.

2. Adapun bahan baku pembuatan etanol diataranya; pati, tandan

kosong kelapa sawit, talas, nanas,tongkol jagung dan jerami padi.
Jenis mikroba yang dapat digunakan dalam pembuatan bioetanol
adalah sebagai berikut: dalam kelas Hemiascomycetes, ordo
Endomycetales, family saccharoycoideae dan genus saccharomyces.

3. Dalam pembuatan bioetanol terdiri dari beberapa proses, yaitu

hidrolisis pati, gula reduksi, analisis gula reduksi, fermentasi, distilasi
dan dehidrasi

TEKNIK PERTANIAN– UNIVERSITAS JAMBI