JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN

Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri

NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 1
Tgl : 23 September s/d 30 september

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Jumat, Pemasangan booth kontainer
1. 23/09/22
Senin , Mengecat dan memasang banner kontainer
2. 26/09/22
Selasa, Membantu penjualan minuman
3. 27/09/22
Rabu, Membersihkan ruangan kantin
4. 28/09/22
Kamis, Menambah meja dan kursi untuk kantin
5. 29/09/22
Jumat, Membeli barang-barang yang diperlukan
6. 30/09/22 untuk jualan

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 2
Tgl : 3 Oktober s/d

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Ikut pelepasan mahasiswa magang
1. 3/10/22
Selasa, Membersihkan booth kontainer
2. 4/10/22
Rabu, Membeli barang – barang tambahan
3. 5/10/22 diperlukan untuk berjualan ( seperti alat –
alat dapur )
Kamis, Menata peralatan jualan
4. 6/10/22
Jumat, Rapat kelompok untuk membagi shift harian
5. 7/10/22 berjualan

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 3
Tgl : 10 Oktober s/d 14 Oktober

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
senin, Belanja barang untuk melengkapi barang
1. 10/10/22 berjualan
selasa, Belanja bahan jualan , masak untuk
2. 11/10/22 pelanggan , bersih bersih kantin
Rabu, Belanja bahan jualan , masak untuk
3. 12/10/22 pelangan , melayani pelanggan , bersih
bersih kantin .
kamis , Belanja bahan jualan , masak untuk
4. 13/10/22 pelangan , melayani pelangan , bersih –
bersih , rapat bersama dosen pembimbing
Jumat , Belanja bahan jualan , masak untuk
5. 14/10/22 pelangan , melayani pelangan , bersih –
bersih kantin .

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 4
Tgl : 17 Oktober s/d 21 Oktober

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja barang jualan , masak untuk
1. 17/10/22 pelangan , cuci piring dan buang sampah
Selasa , Belanja barang jualan , masak untuk
2. 18/10/22 pelangan , buang sampah
Rabu, Belanja barang jualan , melayani pelangan ,
3. 19/10/22 cuci piring dan buang sampah
Kamis, Belanja barang jualan , masak untuk
4. 20/10/22 pelangan , beres beres barang jualan
Jumat, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
5. 21/10/22 pelangan

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 5
Tgl : 24 Oktober s/d 28 Oktober

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja barang jualan , menyiapkan bahan
1. 24/10/22 jualan , masak untuk pelangan ,beres – beres
Selasa , Belanja barang jualan , menyiapkan bahan
2. 25/10/22 jualan , menyajikan dan melayan pelangan ,
cuci piring dan buang sampah
Rabu, Masak untuk pelangan , menyajikan
3. 26/10/22 masakkan , membersihkan gerobak dan
buang sampah
Kamis, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
4. 27/10/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , cuci piring
Jumat, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
5. 28/10/22 pelangan , melayan pelangan , bersih bersih
gerobak

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 6
Tgl : 31 Oktober s/d 4 November

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
1. 31/10/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , cuci piring , rapat pertama
Selasa , Belanja bahan jualan , masak untuk
2. 1/11/22 pelangan , bersih bersih gerobak , cuci
piring dan buang sampah
Rabu, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
3. 2/11/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , cuci piring
Kamis, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
4. 3/11/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak
Jumat, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
5. 4/11/22 pelangan , bersih bersih gerobak , cuci
piring

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 7
Tgl : 7 November s/d 11 November

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
1. 7/11/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , cuci piring
Selasa , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
2. 8/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan
Rabu, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
3. 9/11/22 jualan , masak untuk pelangan , mengantar
orderan bersih bersih gerobak , cuci piring
Kamis, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
4. 10/11/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , buang sampah
Jumat, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
5. 11/11/22 pelangan , bersih bersih gerobak , cuci
piring

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 8
Tgl : 14 November s/d 18 November

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
1. 14/11/22 jualan , masak untuk pelangan ,melayani
pelangan , bersih bersih gerobak , cuci
piring
Selasa , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
2. 15/11/22 jualan , masak untuk pelangan , bersih
bersih gerobak , buang sampah
Rabu, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
3. 16/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Kamis, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
4. 17/11/22 pelangan , melayani pelangan ,bersih bersih
gerobak
Jumat, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
5. 18/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , buang
sampah

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 9
Tgl : 21 November s/d 25 November

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
1. 21/11/22 pelangan , melayani pelangan ,bersih bersih
gerobak
Selasa , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
2. 22/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak
Rabu, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
3. 23/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan
Kamis, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
4. 24/11/22 jualan , masak untuk pelangan, cuci piring
Jumat, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
5. 25/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , buang
sampah

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 10
Tgl : 28 November s/d 2 Desember 2022

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
1. 28/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Selasa , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
2. 29/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Rabu, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
3. 30/11/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Kamis, Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
4. 1/12/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Jumat, Menyiapkan bahan jualan , masak untuk
5. 2/12/22 pelangan , melayani pelangan ,bersih bersih
gerobak , cuci piring buang sampah

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 JURNAL KEGIATAN HARIAN MBKM KEWIRAUSAHAAN
Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri
NIM : G1011201069
Pelaksanaan Magang : Minggu 11
Tgl : 28 November s/d 6 desember ( lanjut 10 desember 2022 )

Hari/ Paraf
No Kegiatan yang Dilakukan Kinerja*
Tanggal Supervisor
Senin , Belanja bahan jualan , menyiapkan bahan
1. 5/12/22 jualan , masak untuk pelangan , melayani
pelangan ,bersih bersih gerobak , cuci piring
Selasa , - Rapat kedua mengenai Membahas
2. 6/12/22 mengenai tanggal pengumpulan
laporan laporan magang
- Pesan dan kesan selama mengikuti
kegiatan magang Sistematika
laporan magang
Rabu, Belanja bahan – bahan komsumsi untuk
3. 7/12/22 acara kampus
Kamis, Menyiapkan wadah untuk konsumsi
4. 8/12/22
Jumat, Menyiapkan bumbu untuk memasak
5. 9/12/22 komsumsi di hari sabtu
Sabtu , Menyajikan konsumsi untuk kegiatan
6. 10/12/22 puncak dies natalis fahutan Untan .
menyiapkan komsumsi Belian Balik Alumni
Rimbawan

Pontianak, ......................... 2021

Supervisor/Pimpinan

( Hatta Siswa Mahyaya, S.Hut )

 PEMBIMBINGAN MBKM KEWIRAUSAHAAN

Nama Mahasiswa : Sabrina Suci Syafitri

Judul Magang MBKM : MBKM KEWIRAUSAHAAN KULINER 2022
Dosen Pembimbing Magang MBKM : Lolyta Sisillia,S.Hut, M.Si
Periode Pelaksanaan Magang MBKM : Oktober s/d Desember

PARAF
TANGGAL TOPIK BIMBINGAN SUPERVISOR

13 / 10 / 2022 - Mencari solusi mengenai nama kantin

- Merencanakan output produk dari
kehutanan seperti sirup mangrove.

31 / 10 / 2022 - Menyampaikan keluhan peserta magang

MBKM Kewirausahaan
- Model buku menu
- Membahas sarana dan prasarana yang
belum terealisasikan seperti: kipas angin,
sound musik, hiasan dinding area smoking
dan tanaman hias.

6 / 12 / 2022 - Membahas mengenai tanggal pengumpulan

laporan laporan magang
- Pesan dan kesan selama mengikuti
kegiatan magang
- Sistematika laporan magang
13