KEARIFAN LOKAL
DISEKITAR
APA ITU BANCAKAN
Kata 'bancakan' sudah masuk dalam Kamus Besar
Bahasa Indonesia (KBBI). Menurut KBBI daring,
bancakan punya 3 arti, yaitu 1) selamatan; kenduri; 2)
hidangan yang disediakan dalam selamatan; 3)
selamatan bagi anak-anak dalam merayakan ulang
tahun atau memperingati hari kelahiran disertai
pembagian makanan atau kue-kue.
TUJUAN BANCAKAN
Awalnya, bancakan digunakan untuk menyebut
sajian masakan (kuliner) tradisional dari Jawa
Tengah atau Jawa Timur yang terdiri atas nasi
dilengkapi sayur-sayuran hijau yang dicampur
parutan kelapa berbumbu manis, pedas, asin yang
disebut 'urap' dengan lauk sederhana seperti telur
rebus dan ikan asin goreng.
APA HUBUNGAN DENGAN
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DENGAN
APEM DI JATINOM
Karna ada acara yakowiu masyarakt sampai menjuluki
jatinom sebagai daerah apem dan membuat
masyrakat sekitar maupun luar daerah ingin
menyaksikan ini dengan adanya acara ini masyarakat
sekitar memanfaatkan moment ini dengan berjualan
makanan,apem,dan minuman.