SATUAN ACARA PENYULUHAN

TOPIK : Hipertensi

SUB TOPIK : Pentingnya Diet Hipertensi

HARI/TANGGAL : Kamis, 22 Januari 2022

WAKTU : 35 Menit

PEMBICARA : Nurmalasari

SASARAN : Balai Desa

TUJUAN : Setelah mengikuti penyuluhan tentang Hipertensi selama 35

menit, Diharapkan ibu- ibu dapat mengetahui tentang

1. Pengertian Hipertensi
2. Jenis- Jenis
3. Tanda dan gejala Hipertensi
4. Makanan yang tidak dianjurkan untuk Hiper tensi
5. Makanan yang dianjurkan untuk Hipertensi
N MATERI KEGIATAN
O

1 Pembukaan (5 menit)) 1. Memberi salam

2. Menjelaskan tujuan penyuluhan
3. Menyebutkan Materi/pokok pembahasan
yang akan di sampaikan

2 Proses (20 menit) Menjelaskan materi penyuluhan menyimak dan

secara berurutan dan teratur. Memperhatikan
Materi :

1. Pengertian Hipertensi
2. Penyebab
3. Tanda dan gejala
4. Faktor yang mempengaruhi
5. Cara pencegahan da Perawatan
6. Makanan yang dianjurkan
7. Makanan yang tidak dianujurkan

3 Evaluasi (8 menit) 1. Menyimpulkan inti penyuluan

2. Memberi kesempatan untuk bertanya

4 Penutup (2 menit) 1. Menyampaikan terimakasih

2. Mengucapkan salam
 MATERI

A .Pengertian Hipertensi

Hipertensi adalah Suatu peningkatan tekanan darah didalam arteri yang mengakibatkan
suplai oksigen dan nutrisi yang dibawa oleh darah terhambatsampai ke jaringan tubuh yang
membutuhkan. Secara umum, hipertensimerupakan suatu keadaan tanpa gejala, dimana tekanan
yang abnormal tinggidi dalam arteri menyebabkan meningkatnya resiko terhadap stroke,gagal
jantung,serangan jantung,dan kerusakan ginjal yang merupakan penyebabutama gagal jantung
kronis.Gangguan kesehatan ini ditandai terjadinya kenaikan tekanan darahsistolik (atas) 140
mmHg atau lebih dan tekanan diastolik (bawah) 90 mmHgatau lebih. Pada Populasi
lansia,hipertensi didefinisikan sebagai tekanansistolik 160 mmHg dan tekanan sistolik 90 mmHg.
(Smelter,2001)

B. Penyebab hipertensi

Hipertensi merupakan masalah kesehatan yang perlu mendapat perhatian karena orang yang
terserang cukup banyak dan akibat jangka panjang yang ditimbulkan, serta mempunyai
konsekuensi tertentu.Berdasarkan penyebab hipertensi dibagi dalam 2 golongan yaitu :

1. Hipertensi primer/esensial

tidak diketahui penyebabnya, biasanyadihubungkan dengan faktor keturunan, kebiasaan hidup,

konsumsigaram dan lemak tinggi,strees, merokok.

2. Hipertensi sekunder

penyebab pada umumnya dapat diketahuisecara pasti, seperti : gangguan pembuluh darah dan
penyakit ginjal.

C. Tanda dan gejala

 Sakit kepala dan pusing (bagian belakang) terutama bila bangun tidur
 Nggliyer (Bhs. Jawa), terasa melayang
 Rasa berat ditengkuk atau leher
 Kadang mimisan
 Emosi yang tidak stabil, mudah tersinggung
 Telinga berdenging
 Sukar tidur
 Mata berkunang-kunang

E. Faktor-faktor yang mempengaruhi terjadinya hipertensi

Kelompok risiko yang rawan terhadap hipertensi .

1. Obesitas
2. Perokok
3. Peminum alkohol
4. Penyakit DM dan jantung
5. Wanita yang tidak menstruasi
6. Stress
7. Kurang olah raga
8. Diet yang tidak seimbang, makanan berlemak

G. Cara pencegahan dan perawatan hipertensi

1. Usahakan untuk dapat mempertahankan berat badan yang ideal(cegah kegemukan).

2. Batasi pemakaian garam.
 3. Mulai kurangi pemakaian garam sejak dini apabila diketahui adafaktor keturunan
hipertensi dalam keluarga.
4. Tidak merokok.
5. Perhatikan keseimbangan gizi, perbanyak buah dan sayuran.
6. Hindari minum kopi yang berlebihan.
7. Batasi makanan.
8. Mempertahankan gizi (diet yang sehat seimbang).
9. Periksa tekanan darah secara teratur, terutama jika usia sudahmencapai 40 tahun.

Bagi yang sudah sakit

1. Berobat secara teratur.

2. Jangan menghentikan, mengubah, dan menambah dosis dan jenis obattanpa petunjuk
dokter.
3. Konsultasikan dengan petugas kesehatan jika menggunakan obat untuk penyakit lain
karena ada obat yang dapat meningkatkan memperburukhipertensi

H. Makanan yang dianjurkan

1. Beras, kentang, ubi,maezena, hunkue, terigu, gula pasir.

2. Biskuit, bolu dan kue lain yang dimasak dengan garam dapur atau soda
3. Dendeng, abon, ikan asin, ikan pindang, sarden, udang kering, telurasin, telur pindang.
4. Keju, selai kacang tanah.
5. Margarine, mentega.
6. Acar, asinan sayuran, sayur dalam kaleng.
7. Asinan buah, manisan buah, buah dalam kaleng.
8. Kecap, terasi, petis, dan saos tomat.

J. Pengobatan tradisonal untuk Hipertensi

1. buah ketimun
2. Buah belimbing.
3. Daun seledri
 DAFTAR HADIR PESERTA PENYULUHAN

NO NAMA PESERTA PARAF

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

BERITA ACARA PENYULUHAN

PROGRAM STUDI D 3 KEBIDANAN
STIKes MUHAMMADIYAH CIAMIS
TAHUN AKADEMIK 2021/ 2022
Pada hari ini Kamis tanggal 20 bulan Januari tahun 2022 bertempat di telah dilaksanakan
penyuluhan dengan tema “ Diet Hipertensi “

Jumlah Peserta : 24 Orang

Hal-hal Penting :
Pada hari Kamis, tanggal 20 Januari 2022 akan dilaksanakan Penyuluhan Kesehatan di
Balai Desa Ciamis yang dilaksanakan oleh Bidan dari STIKes Muhammadiyah Ciamis dengan
Diet Hipertensi.
Demikian Berita Acara ini dibuat dengan sesungguh – sungguhnya untuk dipergunakan
sebagaimana mestinya.

Mengetahui, Ciamis, 20 Januari 2022

Bidan Desa Pemateri,

(__________________________________) (_________________________________)