Oleh :
Nur Idallah
NIRM. 03.01.20.0129
KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN YOGYAKARTA-
MAGELANG
JURUSAN PERTANIAN YOGYAARTA
2021
2
KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan atas berkat nikmat dan kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan Rahmat-Nya, sehingga kami dapat menyelesaikan laporan Praktik Kerja
Lapangan (PKL) 1 Perencanaan penyuluhan Pertanian dengan baik dan tepat pada waktunya.
Laporan ini dibuat sebagai pertanggung jawaban dari Praktik Kerja Lapang (PKL)
yang dilaksanakan di Kalurahan Gadingharjo, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul, Daerah
Istimewa Yogyakarta yang diselenggarakan oleh Politeknik Pembangunan Pertanian
Yogyakarta-Magelang sebagai salah satu program pendidikan untuk meningkatkan kualitas
sumber daya manusia dan untuk menghasilkan generasi muda yang tangguh, khususnya
dibidang pertanian. Dalam kesempatan ini pula penulis mengucapkan terima kasih kepada
yang terhormat :
1. Dr. Bambang Sudarmanto, S.Pt., MP selaku Direktur Politeknik Pembangunan
Pertanian Yogyakarta-Magelang,
2. Dr. Endah Puspitojati, S.TP., MP. selaku Ketua Jurusan Pertanian Politeknik
Pembangunan Pertanian Yogyakarta – Magelang,
3. Sukadi, SST, M.Si. selaku Kepala Prodi Penyuluhan Pertanian Berkelanjutan,
4. Ir. M. Arifin, M.Pd selaku dosen pembimbing internal I,
5. Ir. Totok Sevenek M, MP selaku dosen pembimbing internal II,
6. Dwi Widayati,Sp. Selaku Kepala BPP Kapanewon Sanden.
7. Wikan Tri Pangarsa selaku Pembimbing Eksternal, dan
8. Semua pihak yang telah membantu dalam pembuatan proposal ini.
Penulis menyadari penyusunan proposal ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu
penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun dari semua pihak, demi
perbaikan proposal dimasa yang akan datang.
Yogyakarta, Juni 2022
Penyusun
Nur Idallah
3
DAFTAR ISI
LAPORAN .................................................................................................................... 1
HALAMAN PENGESAHAN LAPORAN....................... Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ................................................................................................... 3
DAFTAR ISI ................................................................................................................. 4
DAFTAR TABEL ......................................................................................................... 6
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................................... 7
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................................. 8
BAB I............................................................................................................................. 9
PENDAHULUAN ......................................................................................................... 9
A. Latar Belakang .................................................................................................. 9
B. Tujuan ............................................................................................................. 10
C. Manfaat............................................................................................................ 11
BAB II ......................................................................................................................... 12
TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................................. 12
A. Menyusun Programa Penyuluhan Pertanian ................................................. 12
B. Menyiapkan Materi Penyuluhan Pertanian ................................................... 24
BAB III ........................................................................................................................ 32
METODE PELAKSANAAN ...................................................................................... 32
A. Waktu Dan Tempat ......................................................................................... 32
B. Materi Kegiatan............................................................................................... 32
C. Prosedur Pelaksanaan ..................................................................................... 33
BAB IV ........................................................................................................................ 37
HASIL PELAKSANAAN ........................................................................................... 37
A. Gambaran Umum............................................................................................ 37
B. Hasil Kegiatan ................................................................................................. 50
BAB V ......................................................................................................................... 85
KESIMPULAN DAN SARAN .................................................................................... 85
A. Kesimpulan ...................................................................................................... 85
4
B. Saran ................................................................................................................ 85
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................. 86
LAMPIRAN ................................................................................................................ 87
PROGRAMA PENYULUHAN PERTANIAN......................................................... 101
DESA GADINGHARJO KAPANEWON SANDEN................................................ 101
KABUPATEN BANTUL .......................................................................................... 101
TAHUN 2022............................................................................................................. 101
VISI DAN MISI ........................................................................................................ 102
PROGRAMA PENYULUHAN PERTANIAN......................................................... 102
DESA GADINGHARJO KAPANEWON SANDEN KABUPATEN BANTUL ...... 102
VISI ....................................................................................................................... 102
MISI....................................................................................................................... 102
BAB I......................................................................................................................... 103
PENDAHULUAN ..................................................................................................... 103
BAB II ....................................................................................................................... 105
KEADAAN UMUM .................................................................................................. 105
BAB III ...................................................................................................................... 119
IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS PERMASALAHAN ...................... 119
BAB IV ...................................................................................................................... 130
TUJUAN DAN SASARAN ....................................................................................... 130
A. Tujuan ........................................................................................................... 130
BAB VI ...................................................................................................................... 137
RENCANA KEGIATAN PENYULUHAN .............................................................. 137
BAB VII..................................................................................................................... 138
PENUTUP ................................................................................................................. 138
5
DAFTAR TABEL
6
DAFTAR GAMBAR
gambar 1. Kunjungan Ke Lahan Pasir ......................................................................... 146
gambar 2. Lahan Pasir Bawang Merah ........................................................................ 146
gambar 3. Kunjungan Hari Pertama di BPP ................................................................. 147
gambar 4. Pembuatan EM4 di lahan pasir .................................................................... 147
gambar 5. Pengambilan Video Lomba Lumbung Mataraman ...................................... 148
gambar 6. Juara 2 umum Lumbung Mataraman ........................................................... 148
gambar 7. Pertemuan KWT Guyub Rukun .................................................................. 148
gambar 8. Pertemuan dengan KWT Guyub Rukun ...................................................... 149
gambar 9. Pertemuan KWT Guyub Rukun .................................................................. 149
gambar 10. Pertemuan KWT Guyub Rukun ................................................................ 149
7
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Materi Kegiatan PKL 1 ............................................................................. 88
Lampiran 2. Identifikasi Jenis Tagihan Dan Pengukuran PKL I ..................................... 89
Lampiran 3. Jadwal Rencana Kegiatan Harian dan Realisasi ......................................... 91
Lampiran 4. Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK) ..................................... 94
Lampiran 5. Rencana Kegiatan Kelompok (RKK) ......................................................... 98
Lampiran 6. Programa................................................................................................. 100
Lampiran 7. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh ........................................................... 139
Lampiran 8. Sinopsis .................................................................................................. 143
Lampiran 9. LPM........................................................................................................ 145
Lampiran 10. Dokumentasi Kegiatan .......................................................................... 146
8
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Menurut Permentan Nomor 47 Tahun 2016, Penyuluhan Pertanian
adalah proses pembelajaran bagi pelaku utama serta pelaku usaha agar
mereka mau dan mampu menolong dan mengorganisasikan diririnya sendiri
dalam mengakses informasi pasar, teknologi, permodalan, dan sumber daya
lainnya, sebagai upaya untuk meningkatkan produktivitas, efisiensi usaha,
pendapatan, dan kesejahteraanya, serta meningkatkan kesadaran dalam
pelestarian fungsi lingkungan hidup. Dalam kaitan itu kebijakan yang
diharapkan adalah membangun lingkungan yang memungkinkan untuk
peningkatan produktivitas pangan, unutk kemudian meempatkan petani
sebagai arus utama dalam produksi pangan untuk membangun kemandirian
pangan.
Peran penyuluh sangat penting dan berpengaruh dalam mewujudkan
kemandirian petani serta usahanya meningkatkan produktivitas karena
penyuluh merupakan perantara bagi para petani untuk mengakses informasi
pertanian. Maka dari itu untuk mewujudkan program pemerintah mengenai
menjadi Lumbung Pangan Dunia Tahun 2045 diperlukan persamaan
persepsi antara penyuluh dan petani sehingga akan memudahkan dalam
proses budidaya pertanian guna mewujudkan ketahanan pangan untuk
selanjutnya mewujudkan swasembada pangan.
Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang
(POLBANGTAN YOMA) sebagai penyelenggara pendidikan tinggi vokasi
d lingkungan kementrian pertanian dengan program pendidikan Diploma IV
penyuluhan pertanian berkelanjutan yang nantinya akan menghasilkan
Penyuluh Pertanian Ahli dan Job Creator.
Praktik Kerja Lapangan (PKL I) merupakan bahan pembelajaran
bagi mahasiswa dalam Menyusun Programa Penyuluhan Pertanian dan
Menyiapkan Materi Penyuluhan Pertanian. Melalui Praktik Kerja
Lapangan (PKL I) ini diharapkan mahasiswa dapat belajar mengembangkan
9
pengetahuan khususnya dibidang Penyuluhan Pertanian, misalnya dalam
menentukan prioritas masalah pada Kelompok Tani atau Gabungan
Kelompok Tani, merencanakan atau menetapkan materi penyuluhan dengan
tepat, serta mewujudkan jiwa Penyuluh yang Ahli pada diri masing –
masing mahasiswa.
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) 1 dilaksanakan di BPP
Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul, Daerah Istimewa Yogyakarta
selama 31 hari efektif. BPP Kapanewon Sanden dipilih atas rekomendasi
dari kampus berdasarkan Surat Keputusan Direktur Polbangtan. Wilayah
Kapanewon Sanden berada di sebelah barat daya Ibu kota Kabupaten
Bantul, dengan luas wilayah 2.315,9490 ha yang memiliki 4 wilayah
administrasi desa. Salah satu dari 4 wilayah administrasi desa atau
Kalurahan di Kapanewon Sanden adalah Desa Gadingharjo yang memiliki
arti pada namanya, Gading yaitu Taring Gajah, Harjo yaitu Makmur atau
Subur. Desa ini termasuk desa yang kaya akan sumber alamnya, dari
Tanaman, Hewan Ternak, dan memiliki pekarangan yang menjadi pusat
perhatian untuk saat ini. Desa yang berada di wilayah bantul ini memiliki
luas wilayah 308.93 Ha. Banyak Potensi yang di miliki oleh Desa ini dari
Potensi Pertanian, Peternakan, Perkebunan, Perikanan, Industri, dan
Wisata. Desa ini memiliki batas wilayah yang dari sebelah utara terdapat
Desa Murtigading, Sebelah Selatan terdapat Desa Srigading, sebelah Timur
terdapat Desa Srigading, dan sebelah Barat terdapat Desa Gadingsari.
B. Tujuan
Kegiatan PKL I bertujuan untuk memberi bekal kepada Mahasiswa
agar memiliki kompetensi Penyuluh Pertanian yang profesional, meliputi
aspek :
10
2. Keterampilan: merencanakan dan melaksanakan kegiatan penyuluhan
secara partisipatif.
3. Sikap: menumbuhkan jiwa Penyuluh Profesional.
C. Manfaat
1. Bagi Mahasiswa :
a. meningkatkan pengetahuan mahasiswa dalam menetapkan
prioritas permasalahan pada kelompok tani atau gabungan
kelompok tani;
b. meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam merencanakan
kegiatan penyuluhan pertanian bagi pelaku utama dan pelaku
usaha;
c. mewujudkan jiwa Penyuluh profesional.
11
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
12
dibuat oleh masyarakat sendiri dan digunakan untuk media diskusi
tentang keadaan mereka dan lingkungannya.
Untuk memetakan data potensi dan permasalahan agribisnis
pertanian dilakukan dengan cara sebagai berikut :
a. Data Potensi dan Permasalahan Agribisnis Pertanian
Data Potensi dan Permasalahan Agribisnis Pertanian dapat
diperoleh dari data sekunder monografi. Data sekunder adalah data
yang diperoleh dari sumber yang sudah ada sedangkan monogafi
adalah himpunan data yang dilaksanakan oleh pemerintah desa yng
tersusun secara istematis, terpadu, lengkap, dan akurat, dalam
penyelenggaraan pemerintahan desa. Biasanya data sekunder dan
monografi desa dapat diakses di Balai Desa. Oleh karena itu dalam
menggali data potensi desa kita dapat mengambil data sekunder di
Balai Desa.
b. Analisa Data Potensi dan Permasalahan Agribisnis Pertanian
Menurut Djohani (1996) mengatakan bahwa unutk
menetapkan ada beberapa alat PRA yang sering digunakan meliputi:
1) Peta Desa
Pemetaan adalah teknik PRA yang diunakan untuk
memfasilitasi diskusi mengenai keadaan wilayah desa tersebut
beserta lingkungannya. Keadaan – keadaan itu digambarkan ke
dalam peta atau sketsa desa. Ada peta yang menggambarkan
keadaan – keadaan umum desa dan ada peta dengan tema
tertentu yang menggambarkan hal – hal yang sesuai dengan
ruang lingkup tema tersebut. Salah satu metode dalam PRA
adalah pembuatan Peta Sumber Daya dan Sosial Ekonomi Desa.
Pembuatan peta tersebut dilakukan dengan cara
pemetaan. Pemetaan ini dilakukan bersama masyarakat karena
masyarakat desa mengetahui keberadaan informasi tentang
wilayah mereka. Pada kegiatan pemetaan masyarakat difasilitasi
13
untuk melakukan diskusi mengenai keadaan wilayah desa
mereka.
2) Bagan Kecenderungan dan Perubahan
Teknik pembuatana Bagan Kecenderungan dan
Perubahan adalah teknik PRA yang dapat menggambarkan
perubahan–perubahan berbagai keadaan, kejadian, serta
kegiatan masyarakat dari waktu ke waktu. Dari besarnya
perubahan hal–hal yang diamati, yang berarti berkurang, tetap,
atau bertambah, kita bias memperoleh gambaran adanya
kecenderungan umum perubahan yang akan berlanjut di masa
depan.
3) Kalender Musim
Teknik penyusunan kalender musim adalah teknik PRA
yang memfasilitasi pengkajian kegiatan – kegiatan dan keadaan-
keadaan yang terjadi secara berulang dalam satu kurun waktu
tertentu (semusim) dalam kehidupan masyarakat. Informasi
yang muncul pada kalender musim ini adalah :
Penanganan atau sistem kalender yang dipakai masyarakat.
Iklim, curah hujan,ketersediaan air.
Pola tanam/panen, biaya pertanian,hasil pertanian, dan
tingkat produksi.
Ketersediaan pangan dan pakan ternak terutama pada masa
paceklik atau kekurangan.
Ketersediaan tenaga kerja.
Masalah hama atau penyakit tanaman / ternak, dsb.
4) Penelusuran desa / lokasi (Transek)
Teknik penelusuran lokasi (Transek) adalah teknik PRA
untuk melakukan pengamatan langsung lingkungan dan sumber
daya masyarakat, dengan cara berjalan menyusuri wilayah desa
mengikuti suatu lintasan tertentu yang telah disepakati. Tujuan
dilakukan penelusuran desa (Transek) ini adalah untuk
14
memfasilitasi masyarakat agar mendiskusikan keadaan sumber-
sumber daya.
5) Diagram Venn
Teknik pembuatan bagan hubungan kelembagaan (Diagram
Venn) merupakan teknik PRA yang digunakan untuk
memfasilitasi kajian hubungan antara masyarakat dengan
lembaga-lembaga yang terdapat di lingkungannnya. Jenis
lembaga yang dikaji adalah :
Lembaga-lembaga lokal (tradisional)
Lembaga-lembaga pemeritah (misal pemerintah desa,
Puskesmas, KUD, dsb)
Lembaga-lembaga swasta (misal lembaga swadaya
masyarakat).
c. Merumuskan Data Potensi dan Permasalahan Agribisnis Pertanian
Profil keluarga berisi informasi tentang keadaan sosial
maupun ekonomi keluarga mencakup nama anggota keluarga,
tingkat pendidikan, umur, jenis kelamin, keadaan sumber daya alam
keluarga, kalender musim keluarga, masalah yang dihadapi, potensi
dan keinginan keluarga dalam upaya memperbaiki usaha keluarga
untuk meningkatkan pendapatan. Metode yang digunkan untuk
mengidentifikasi profil keluarga ini adalah metode partisipatif.
Pengumpulan data analisis data menggunakan teknik sketsa
usahatani dan teknik penyusunan bagan kalender musim, teknik
pembuatan bagan kegiatan harian.
Rencana Agribisnis Keluarga adalah jenis dan jadwal
kegiatan, besar/jumlahnya, biaya, dan jadwal pelaksanaan agribisnis
yang disepakati keluarga yang akan dilaksanakan untuk
meningkatkan produksi dan pendapatan keluarga (Herawati), 2010).
Cakupan dari rencana agribisnis keluarga hendaknya dapat
menjawab petanyaan-pertanyaan berikut :
1) Jenis kegiatan yang akan dilaksanakan.
15
2) Hasil dari kegiatan yang dilaksanakan.
3) Lokasi kegaiatan.
4) Jadwal pelaksanaan kegiatan.
5) Kesepakatan siapa saja anggota yang terlibat.
6) Perkiraan kebutuhan kegiatan.
7) Perkiraan kebutuhan biaya.
2. Menyusun Konsep Programa Penyuluhan Pertanian
Programa penyuluhan tingkat desa merupakan rencana kegiatan
masyarakat desa yang akan dilaksanakan untuk mendukung pelaksanaan
usaha tani keluarga dan kegiatan kelompok, yang memiliki jangka waktu
setahun. Berdasarkan Permentan No.47 Tahun 2016 penyusunan programa
Penyuluhan Pertanian memperhaitkan unsur, tahapan, dan proses
penyusunan programa, sebagai berikut :
a. Unsur
Unsur merupakan substansi programa Penyuluhan Pertanian, terdiri
dari keadaan, tujuan, permasalahan dan kegiatan, meliputi :
1) Keadaan
Berisikan data dan informasi faktual mengenai :
a) Potensi (produktivitas dan produksi Kmoditas Pertanian
Strategi Nasional dan Komoditas Uggulan lain).
b) Perilaku dan Non Perilaku Pelaku Utama dan Pelaku Usaha
Dalam Usaha Tani.
c) Dukungan Sistem Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian dan
Lingkungan Usaha Tani.
2) Tujuan
Memuat pernyataan mengenai perubahan yang akan dicapai
dalam kurun waktu satu tahun berkaitan dengan:
a) Perilaku dan Non Perilaku Pelaku Utama dan Pelaku Usaha dalam
usaha tani
b) Dukungan Sistem Penyelenggaraan Penyuluhan Pertanian
16
c) Upaya Menciptakan Lingkungan Usaha Tani Kondusif Untuk
Mendukung Pencapaian Sasaran Program Komoditas Pertanian
Strategis Nasional dan Komoditas Unggulan.
3) Permasalahan
Permasalahan berkaitan dengan Perilaku dan Non Perilaku yang
menyebabkan tidak tercapainya tujuan atau terjadinya perbedaan
antara kondisi saat ini (faktual) dengan kondisi yang akan dicapai.
4) Rencana kegiatan
Rencana kegiatan disajikan dalam bentuk matriks berupa
matriks rencana kegiatan penyuluhan dan matriks kemudahan
pelayanan dan pengaturan, berisikan apa yang dilakukan dalam
mencapai tujuan, sasaran, cara, siapa yang melakukan, dimana,
kapan, dan berapa biaya yang diperlukan.
b. Tahapan
Permentan No.47 Tahun 2016 juga menyebutkan bahwa dalam
penyusunan programa Penyuluhan Pertanian terdapat tahapan sebagai
berikut :
Penyusunan Programa Penyuluhan Pertanian dilakukan dengan
tahapan-tahapan sebagai berikut :
1) Tahapan Penyusunan dan Mekanisme Programa Penyuluhan
Pertanian.
Tahapan penyusunan Programa Penyuluhan Pertanian
sebagaimana dijelaskan dalam Permentan No 47 Tahun 2016
diawali dari kegiatan identifikasi keadaan, pelaksanaan
rembug/mimbar sarasehan , penyusunan Programa Penyuluhan
Pertanian dan penyusunan rencana kerja penyuluh pertanian
tahunan. Tahapan penyusunan Programa Penyuluhan Pertanian
sebagaimana dijelaskan dalam Permentan No 47 Tahun 2016
adalah sebagai berikut:
17
a) Perumusan Keadaan, yang berisi tentang
(a) data potensi wilayah, (b) produktivitas dan lingkungan
usaha pertanian, (c) perilaku/tingkat kemampuan pelaku
utama dan pelaku usaha, (d) kebutuhan pelaku utama dan
pelaku usaha yang tertuang dalam RDK dan RDKK.
b) Penetapan Tujuan, yang merupakan perumusan keadaan
yang hendak dicapai dalam jangka waktu 1 (satu) tahun.
Tujuan dituangkan dalam bentuk kalimat-kalimat perubahan
perilaku pelaku utama dan pelaku usaha yang hendak
dicapai. Tujuan tersebut merupakan bentuk sinergi antara
keinginan dan kepentingan pelaku utama dan pelaku usaha,
kelembagaan pelaku utama dan pelaku usaha serta
pemerintah.
c) Penetapan Masalah, merupakan perumusan faktor-faktor
yang dapat menyebabkan tidak tercapainya tujuan. Prioritas
pemecahan masalah bisa ditentukan berdasarkan 3 hal, yaitu
(a) apakah masalah tersebut menyangkut mayoritas pelaku
utama dan pelaku usaha dan organisasi petani, (b) apakah
masalah tersebut erat hubungannya dengan program
pembangunan pertanian yang sedang berlangsung di wilayah
yang bersangkutan, dan (c) apakah kemampuan (biaya,
tenaga, peralatan, dsb) tersedia untuk pemecahan masalah
tersebut.
d) Penetapan Rencana Kegiatan untuk mencapai tujuan, yaitu
penetapan rencana kegiatan yang menggambarkan
bagaimana tujuan bisa dicapai. Ada 5 capaian kopetensi yang
harus di capai hal itu tertera pada tabel Identifiksasi Jenis
Tagihan Dan Pengukuran PKL I tertera pada Lampiran 2.
e) Rencana Monitoring dan Evaluasi, yang disusun oleh
penyuluh pertanian bersama pelaku utama dan pelaku usaha.
Rencana Monitoring dan Evaluasi meliputi:
18
(1) Penetapan indikator dan ukuran keberhasilan
program.
(2) Penyusunan instrumen monitoring dan evaluasi.
(3) Penetapan jadual monitoring dan evaluasi.
Revisi (Penyempurnaan) Program Penyuluhan, dilakuakan
guna memperbaiki program yang sudah dibuat.
2) Mensistesis Kegiatan Penyuluhan Pertanian
Mensistesi kegiatan penyuluhan pertanian atau menganalisa
kegiatan yang akan dilaksanakan dalam kegaiatan penyuluhan
pertanian dilakukan dengan menyusun Rencana Kegiatan
Kelompok (RKK). Rencana Kegiatan Kelompok adalah jenis dan
jadwal yang disepakati anggota kelompok yang akan dilaksanakan
untuk mendukung pelaksanaan agribisnis keluarga (Alwiyah,
2014).
Rencana kegiatan kelompok perlu disusun karena ada
kegiatan agribisnis yang akan lebih menguntungkan jiwa dilakukan
bersama-sama. Kegiatan-kegiatan yang perlu dilaksankan bersama
atau secara kelompok adalah berikut ini:
a) Pengadaan saprodi
b) Pengendalian hama dan penyakit
c) Penjualan hasil pertanian
d) Memudahkan mendapatkan kredit
Rencana kegiatan kelompok disusun oleh Keluarga atau
anggota kelompok yang memiliki kebutuhan / kepentingan dan
masalah yang sama, serta mempunyai kewajiban dalam gerakan
kelompok. Rencana disusun Setelah tersusunya bisnis Keluarga
dan profil desa. Untuk kelompok yang dibentuk berdasarkan
domisili seperti dusun, supaya ada data atau profil dusun-dusun
dalam profil desa.
19
a) Jenis-jenis kegiatan
b) Tujuan dan hasil yang diinginkan
c) Tempat kegiatan dilaksanakan
d) Jadwal pelaksanaan kegiatan
e) Pelaksana kegiatan
f) Pembagian kerja dalam kegiatan
g) Kebutuhan saprodi, biaya dan alat
h) Estimasi keuntungan/hasil yang akan diperoleh.
Hasil dari perncanaan kegiatan kelompok selanjutnya
digunakan untuk menyusun rencana kegiatan penyuluhan yang
sesuai dengan kebutuhan pelaku utama dan pelaku usaha
(Alwiyah,2014). Selanjutnya rencana kegiatan penyuluhan
tersebut dituangkan dalam matriks rencana kegiatan dan Rencana
Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTP).
20
Kegiatan penyuluhan pertanian harus dilakukan untuk
memenui kebutuhan khusus atau yang dibutuhkan petani
sesuai dengan keinginannya
(2) Measurable
Bahwa kegiatan penyuluhan harus mempunyai tujuan
akhir yang dapat diukur.
(3) Actionary
Tujuan kegiatan penyuluhan itu harus mampu untuk
dicapai oleh para petani.
(4) Realistic
Bahwa tujuan yang ingin dicapai harus masuk akal, dan
tidak berlebihan, sehingga sesuai dengan kemampuan
yang dimiliki petani.
21
c. Menyusun Matriks Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian
Rencana Kerja Tahunan Penyuluh adalah suatu rencana tertulis
yang dibuat oleh penyuluh pertanian untuk suatu wilayah kerja tertentu
dalam bentuk kegiatan penyuluhan pertanian. RKTP disusun oleh
penyuluh berdasarkan Programa Penyuluhan Pertanian setempat. RKTP
merupakan salah satu tugas pokok dan fungsi penyuluh pertanian yang
harus dibuat seorang penyuluh dua kali dalam setahun atau paling kurang
sekali setahun. RKTP yang dibuat oleh seorang penyuluh pertanian juga
dapat membuat kegiatan dalam programa penyuluhan BPP dan programa
penyuluhan kabupaten/kota, apabila ada kegiatan dari kedua program
tersebut yang di alokasikan sesuai RKTP yang bersangkutan.Tujuan
dari penyusunan RKTP adalah :
a) Penyuluh Pertanian tiap tahun (RKT) penyuluh pertanian tiap tahun
(RKT 2010) dalam bentuk tertulis sebagai dasar pelaksanaan
kegiatan penyuluhan pada tahun sedang berjalan atau tahun yang
bersangkutan.
b) Menjadi alat kendali dalam pelaksanaan evaluasi dalam
pelaksanaan evaluasi pencapaian kinerja penyuluh pertanian yang
bersangkutan.
c) Indikator keberhasilan seorang Penyuluh Pertanian.
Tahapan penyusunan Rencana Kerja Penyuluh (RKTP) adalah
sebagai berikut:
a) Penetapan tujuan RKTP adalah perumusan keadaan yang hendak
dicapai dalam waktu satu tahun. Tujuan dirumuskan dengan
kalimat yang menggambarkan perubahan perilaku dari pelaku
utama dan pelaku usaha yang ingin dicapai.
b) Masalah adalah faktor-faktor yang menyebabkan belum
tercapainya tujuan RKTP baik yang bersifat perilaku maupun non
prilaku.
c) Sasaran dalam RKTP adalah pelaku utama dan pelaku usaha
ditingkat desa/kelurahan. Penetapan sasaran perlu dilakukan
22
berdasarkan hasil analisis gender yang dilakukan terhadap pelaku
utama dan pelaku usaha pertanian tingkat rumah tangga petani dan
masyarakat pedesaan pada umumnya.
d) Kegiatan penyuluhan meliputi materi, metode, volume, lokasi,
waktu, sumber biaya, penanggung jawab dan pelaksana.
e) Menyusun Konsep Programa Penyuluhan Pertanian
Penyusunan konsep Programa Penyuluhan Pertanian dilakukan
dengan memadukan antara data identifikasi potensi wilayah agribisnis
pertanian berkelanjuta, hasil dari rembug/mimbar sarasehan, rencana
kegiatan kelompok, serta tujuan yang ingin dicapai dalam kegaitan
penyuluhan berdasarkan keadaan sasaran dan kondisi wilayah.
Konsep Programa Penyuluhan Pertanian sebagaimana dijelasakan
dalam Permentan No 47 Tahun 2016 harus mengandung 4 unsur yaitu,
keadaan, tujuan, permasalah, dan rencana kegiatan penyuluhan.
Konsep Programa Penyuluhan Pertanian sebagaimana dijelaskan
dalam Buku Modul PKL I dibuat dalam bentuk format sebagai berikut:
Bab I. Pendahuluan
23
3.1. Tujuan Perubahan Fisik
Lampiran
1. Menetapkan Materi
Dibidang penyuluhan pertanian, materi penyuluhan diartikan
sebagai pesan yang akan disampaikan oleh penyuluh kepada sasaran
penyuluhan. Menurut UU Nomor 16 Tahun 2006 tentang Sistem
Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan, materi penyuluhan
pertanian didefinisikan sebagai bahan penyuluhan yang akan disampaikan
oleh para penyuluh kepada pelaku utama dan pelaku usaha dalam berbagai
24
bentuk yang meliputi informasi, teknologi, rekayasa sosial, manajemen,
ekonomi, hukum, dan kelestarian lingkungan.
Menetapkan materi penyuluhan pertanian adalah kegiatan
menetukan materi penyuluhan yang akan disampaikan kepada sasaran
dalam hal ini pelaku utama dan pelaku usaha Proses menetapkan materi
dilakukan dengan memperhatikan kebutuhan, potensi, dan masalah sasaran
yang telah diidentifikasi sebelumnya melalui kegiatan identifikasi potensi
wilayah (Sri Harjati,2014). Selain itu dalam menetapkan materi harus
memperhatikan rencana kerja penyuluhan yang tertuang dalam Rencana
Kerja Penyuluhan Pertanian Tahunan (RKTP) serta tujuan yang ingin
dicapai dalam kegiatan penyuluhan pertanian, yaitu sebagai berikut:
a. Menyeleksi Bahan Materi Penyuluhan Pertania berdasarkan RKTP
25
(2) Kemampuan Penyuluah Pertanian
(3) Keadaan/Kebiasaan Wilayah
(4) Ketersediaan bahan, sumber, atau teknologi yang disampaikan di
Lapangan
b. Mengelompokkan Materi Penyuluhan Berdasarkan Kebutuhan
Penyuluh pertanian selain harus menyeleksi materi penyuluhan
pertanian, penyuluh juga harus bisa mengelompokan materi yang akan
disampaikan kepada sasaran. Materi penyuluan pertanian yang akan
disampaikan teridiri dari beberapa jenis atau kelompok, pengelompokan ini
bertujuan agar penyuluh bisa menentukan materi mana yang seharusnya
disampaikan kepada sasaran tergantung kondisi dan kebutuhan sasaran.
Mardikanto (1993) menjelaskan bahwa materi penyuluhan pertanian dibagi
menjadi :
26
(2) Sumber resmi lembaga swasta, yaitu materi yang berasal dari
lembaga-lembaga swasta yang bergerak di bidang penyuluhan
pertanian.
(3) Pengalaman petani, yaitu materi yang berasal dari pengalaman
petani baik pengalaman usahatani atau hasil dari petak
pengalaman yang dilakukan secara khusus atau tanpa bantuan
penyuluh.
(4) Sumber lain yang dapat dipercaya, seperti informasi pasar dari
pedanga, perguruan tingi dan lain sebagainnya.
2. Menyusun Materi
Penyusunan Materi Penyuluhan Pertanian dapat dilakukan setelah
materi ditetapkan sesuai dengan kebutuhan petani atau sesuai dengan
masalah yang dihadapi oleh petani. Menurut Tim Penyusun Modul PKL I
(2021) sebelum Menyusun Materi Penyuluhan Pertanian penyuluh perlu
menyusun Sinopsis dan Lembar Persiapan Menyuluh (LPM) serta
mempertimbangkan media dan metode yang akan digunakan, seagai
berikut:
a. Sinopsis
Menurut Dandan (2013) bahwa sinopsis adalah ringkasan dari
materi penyuluhan yang akan disampaikan dalam pelaksanaan
penyuluhan. Berikut ini isi dari synopsis:
1) Judul : ditulis dengan menggunakan kalimat singkat dan mudah
dipahami yang menggambarkan inti dari materi.
2) Bagian awal : bagian ini diisi ringkasan latar belakang masalah.
3) Bagian utama : bagian utama berisi ringkasan gambaran isi materi.
4) Bagian akhir : bagian ini berisi ringkasan implikasi (disugestikan)
materi tersebut.
Tujuan dibuatnya sinopsis adalah :
1) Untuk memberikan gambaran tentang masalah yang akan bahas dan
bagaimana memecahkan masalah tersebut.
2) Agar materi dapat disampaikan secara urut.
27
3) Bagi orang lain yang berkepentingan membacanya dapat
mengetahui inti dari materi tersebut
b. Lembar Persiapan Menyuluh (LPM)
Menurut Dandan (2011), dalam Media Penyuluhan Pertanian (2013)
bahwa LPM adalah rencana desai kegiatan penyuluhan yang akan
dilaksanakan untuk setiap kali sesi pertemuan. Secara sederhana LPM
merupakan lembar yang memuat hal-hal pokok yang harus dipersiapkan
dan dikerjakan saat berlangsungnya penyuluhan. Adapun tujuan
penyusunan LPM adalah : (a) agar memudahkan penyuluh dalam
penyampaian materi, (b) agar penyuluhan dapat berjalan lancar sesuai
skenario yang telah dibuat, (c) memudahkan dalam melakukan evaluasi,
(d) memudahkan dalam menyiapkan sesuatu yang dibutuhkan,(e)
sebagai salah satu bukti pelaksanaan penyuuhan.
Berikut ini komponen penyusunan LPM meliputi :
1) Judul
2) Tujuan instruksional umum (TIU)
3) Kriteria audiens
4) Jenis media yang digunakan
5) Metode yang digunakan
6) Alokasi waktu
7) Deskripsi kegiatan
8) Lokasi kegiatan penyuluhan
9) Waktu dan tanggal pelaksanaan penyuluhan
10) Nama fasilitator
c. Media Penyuluhan Pertanian
Menurut Dandan (2013), Media Penyuluhan Pertanian adalah adalah
segala sesuatu yang dapat menyalurkan pesan, dapat merangsang pikiran,
perasaan, dan kemauan pelaku utama dan pelaku usaha sehingga dapat
mendorong terciptanay proses belajar pada diri pelaku utama dan pelaku
usaha pertanian tersebut. Kemudian, jenis Media Penyuluha Pertanian
dapat dibedakan sebagai berikut :
28
1) Media Tercetak
Contoh media tercetak yaitu foto, poster, leaflet, folder, peta
singkap, diagram grafik, bagan, peta, brosur, majalah, buku.
Kelebihan media cetak adalah mudah dibawa, sedangkan
kelemahannya adalah proses penyampaian membutuhkan waktu
yang relative lama.
2) Media Audio
Contoh media audio adalah yaitu kaset, CD, DVD, MP 3, Radio.
Kelebihannya adalah informasi yang dikemas sudah tetap, terpatri,
dan tetap sama bila direproduksi, sedangkan kelemhannya yaitu bila
terlalu lama akan membosankan.
3) Media Visual dan Audio-Visual
Contoh media oenyuluhan visual dan audio-visual yaitu slide film,
movie film, film strip, televise. Kelebihan metode ini memberikan
gambaran yang lebih kongkrit, baik unsur gambar maupun geraknya,
lebih atraktif dan komunikatif, sedangkan kelemahannya biaya
produksi relative mahal, dan memerlukan waktu yang cukup lama.
4) Media Berupa Objek Fisik atau Benda Nyata
Contoh media objek fisik atau benda nyata yaitu seperti benda
sesungguhnya, sample, model, maket, demplot. Kelebihannya
adalah dapat menyediakan lingkungan belajar yang mirip dengan
lingkungan kerja yang sebenarnya, edangkan kekurangannya adalah
unutk pengadaan barang memerlukan biaya yang cukup mahal.
d. Metode Penyuluhan Pertanian
Menurut Mardikanto (1999), Metode Penyuluhan Pertanian adalah
cara penyampaian materi (isi pesan) penyuluhan pertanian oleh penyuluh
pertanian kepada petani beserta anggota keluarganya baik secara
langsung maupun tidak langsung agar mereka tahu, mau, dan mampu
menggunakan inovasi terbaru. Terdapat beberapa faktor yang menjadi
dasar pertimbanga pemilihan metode yaitu; keadaan sasaran,
29
kemampuan penyuluh, keadaan daerah atau wilayah, biaya dan sarana,
kebijakan pemerintah, dan materi.
Beberapa jenis – jenis metode penyuluhan pertanian dapat dilihat
dalam table 1.
30
hasil hasil usaha
yang telah dicapi
Petani dapat
Persiapan sebelum
menikmati
Pertunjukan/ pertunjuka yang
pertunjukan Masal
6 Sandiwara/ dilakukan cukup
sebagai hiburan
Role Playing lama
serta
mendapatkan
materi sekaligus
Dalam hal
Dapat diputar
Radio, Kaset, berulang ulang penyimpanan
7 Masal
CD dan mudah untuk harus hati hati agar
disalurkan file tidak rusak
Petani dapat Proses pembuatan
TV, Film,
mendengar dan cukup rumit dan Masal
8 VCD, DVD,
meliha secara lama
Film-strip
langsung
Hanya dapat
menambah
Mudah disimpan pengetahuan tetapi
9 Media-cetak Masal
dan dipahami tidak menambah
keterampilan dan
sikap
Tabel 1. Matriks Pemilihan Metode
31
BAB III
METODE PELAKSANAAN
A. Waktu Dan Tempat
1. Waktu
Pelaksanaan kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) I akan
dilaksanakan pada 01 Juli sampai dengan 31 Juli 2022. Kegiatan efektif
berlangsung selama 20 hari.
Tabel 2. Alokasi Waktu efektif Pelaksanaan PKL 1
2. Tempat
Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) I dilaksanakan tepatnya
di Desa Gadingharjo, Kapanewon Sande, Kabupaten Bantul, Daerah
Istimewa Yogyakarta.
B. Materi Kegiatan
Materi Kegiatan Praktik Kerja Lapangan (PKL) I yang dilakukan
oleh mahasiswa Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang
Jurusan Pertanian Yogyakarta dapat dilihat pada Lampiran 1, sedangkan
identifikasi dan jenis – jenis tagihan dan pengukuran PKL 1 dapat dilihat
pada Lampiran 2.
32
C. Prosedur Pelaksanaan
Prosedur Pelaksanaan kegiatan PKL I di Desa Gadingharjo, Kapanewon
Sanden, Kabupaten Bantul. Terkait teknis kegiatan yang dilakukan pada
praktik di lapangan sebagai berikut:
1. Observasi Partisipatif
Observasi partisipatif yaitu mahasiswa melakukan pengamatan dan
bekerja secara langsung yang diwujudkan dalam magang kerja sehingga
diperoleh data primer dan datasekunder. Data primer diperoleh dari pihak
terkait yaitu penyuluh pertanian serta masyarakat setempat dan data
sekunder diperoleh dari pencatatan dan dokumentasi yang selanjutnya
akan diolah lebih lanjut dalam Laporan Praktik Kerja Lapangan (PKL) I.
2. Wawancara
Selain melalui observasi partisipatif, mengumpulkan data melalui
wawancara, yaitu suatu kegiatan yang dilakukan untuk mendapatkan
informasi secara langsung dengan melakukan tanya jawab antara
mahasiswa dengan penyuluh pertanian, petani atau pihak terkait yang
dianggap perlu untuk mendapatkan informasi lebih mendalam mengenai
data perencanaan penyuluhan pertanian. Bahkan keduanya dapat
dilakukan bersamaan, dimana wawancara dapat digunakan untuk
menggali lebih dalam lagi data yang didapat dari observasi.
3. Pertemuan Petani atau Kelompok Tani
Pertemuan petani atau kelompok tani adalah kegiatan pertemuan
yang dilakukan mahasiswa ke rumah petani secara individu atau
mengikuti secara langsung pertemuan yang diadakan di kelompok tani
untuk membicarakan tentang permasalahan pertanian yang dihadapi oleh
petani.
4. Jurnal Harian dan Jadwal Kegiatan Yang Akan
Jurnal Harian Kegiatan PKL I berisikan jadwal – jadwal kegiatan
yang akan dilaksanakan selama proses PKL I dilaksanakan. Jurnal harian
dapat membantu agar kegiatan dapat teratur dan memastikan bahwa tidak
ada kegiatan yang terlewatkan.
33
Tabel 3. Jadwal Rencana Kegiatan Harian
34
11. Membuat diagram venn dan peta Senin, 11 Juli 2022
transek, serta pertemuan dengan
KWT untuk lomba Lumbung
Mataraman
35
23. Menyusun LPM dan menetapkan Sabtu, 23 Juli 2022
media yang akan digunakan
36
BAB IV
HASIL PELAKSANAAN
A. Gambaran Umum
37
3. Luas Wilayah Menurut Penggunaan
Kalurahan Gadingharjo terdiri dari 6 dusun 6 kelompok tani, 4
KWT, 5 kelompok ternak dengan luas wilayah 296,92 ha. Luas wilayah
tersebut sesuai peruntukannya adalah sebagai berikut:
Lahan sawah ½ teknis : 128,6 ha
Lahan tegalan : 45 ha
Pekarangan : 109,20 ha
Lain-lain : 14, 72 ha
JUMLAH 6 - 24 6
Sumber : Profil Kalurahan Gadingharjo
Desa Jumlah
No Status Tanah
Gadingharjo (Ha)
38
Tabel 6. Data Kepemilikan Tanah Wilayah Kerja Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun
2021
Tabel 7. Karakteristik Tanah, Wilayah Kerja Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun 2021
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. 10 – 20 15 30 5,5 Baik - - Baik Sedang -
Gadin -
gharjo 6,5
39
Tabel 8. Curah Hujan (mm) dan hari Hujan (jumlah hari) rata-rata 5 tahun
Bulan
Jumlah
No Tahun Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember
Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr
1. 2017 307 20 361 17 369 15 301 14 31 2 0 2 0 1 0 1 84 4 330 15 779 23 615 19
Jumlah 2052 103 1574 88 1722 71 658 47 167 15 280 14 8 3 41 7 146 16 735 45 1316 56 1671 74
40
5. Jenis Tanah
Jenis tanah sebagian besar latosol, sehingga sangat cocok untuk
budidaya tanaman pangan, sayuran, buah-buahan, serta komoditas lainnya.
Untuk kesuburan tanah sebagian besar terdiri tanah subur, kedalaman
lapisan tanah atas 30-40 cm dan sebagian kecil kurang subur dengan derajad
keasaman (pH) 6,8 – 7.
6. Topografi
Kalurahan Gadingharjo merupakan dataran rendah dengan topografi
datar, mempunyai altitude 15 - 20 meter dari permukaan laut.
7. Pengairan
Untuk sumber air berasal dari Leding atau PDAM dari sungai yang
berasal dari daerah Pijenan, Sumur, dan Saluran Tersier. Sumber air utama
untuk pertanian yang ada di Kalurahan Gadingharjo sebagian besar dari
Saluran Tersier yang berasal dari aliran air sungai.
8. Komoditas Unggul Subsektor
Terdapat beberapa jenis komoditas yang diusahakan oleh
masyarakat Kalurahan Gadingharjo di lahan usaha taninya. Jenis komoditas
dikelompokkan berdasarkan jenis tanaman, seperti tanaman pangan,
tanaman hortikultura, dan tanaman perkebunan. Serta sektor peternakan.
1) Pertanian
Tabel 9. Target dan Realisasi Intensifikasi Komoditas (Ha)di WK Kalurahan
Gadingharjo Sanden Tahun 2021
Kalurahan
Jumlah (Ha)
No Komoditas Gadingharjo
Target Realisasi Target Realisasi
1. Padi 314 294 314 294
2. Kedelai - - - -
3. Jagung 215 197 215 197
4. Kacang - - - -
Tanah
5. Ubi Kayu - - - -
41
6. Ubi Jalar - - - -
7. Cabai 25 19 25 19
8. Bw. Merah 25 23 25 23
9. Sawi/Slada 2 2 2 2
10. Kc. - - - -
Panjang
Kalurahan Rata-Rata
Komodita (Kw/Ha)
No Gadingharjo %
s
T R T R
1. Padi 81,8 80,4 81,8 80,4
2. Kedelai - - - -
Kalurahan
Jumlah (Ton)
No Komoditas Gadingharjo
T R T R
1. Padi 33791 33791
2. Kedelai - - -
3. Jagung 1923,93 1923,93
4. Kacang
- -
Tanah
5. Ubi Kayu - -
42
6. Ubi Jalar - -
7. Lombok 1376,75 1376,75
8. Bw. Merah 1558,82 1558,82
1. Padi Sawah
a. IR 64 75 75
b. Membramo - -
c. Pepe 52 52
e. Hibrida - -
g. Cimalaya - -
2. Kedelai
a. Willis - -
b. Grobogan - -
c. Lokal/hitam - -
3. Jagung
b. Non Hibrida 5 5
43
4. Kacang Tanah
Kalurahan
No Jenis Tanaman Jumlah (btg)
Gadingharjo
2) Peternakan
Tabel 14. Jumlah Ternak di Wibin Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun 2021
Kalurahan
No Jenis Ternak Jumlah (ekor)
Gadingharjo
1. Betina - -
Jumlah - -
44
Sapi Potong : Jantan 143 143
Kuda : - -
Jantan
- -
3.
Betina
Jumlah -
Tabel 15. Jenis dan Populasi Ternak Unggas di Wilbin Kalurahan Gadingharjo Sanden
Tahun 2021
Kalurahan
No Jenis Ternak Jumlah (ekor)
Gadingharjo
1. Ayam Ras Petelur 2300 2300
2. Ayam Ras Potong 32000 32000
3. Ayam Buras 26300 26300
4. Itik 1620 1620
5. Angsa 475 475
6. Enthok 470 470
7. Burung Puyuh 1000 1000
8. Kelinci 30 30
45
Tabel 16. Data Produksi Ternak di Wilbin Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun 2021
9. Kelembagaan Petani
1) Kelompok Tani
Kelembagaan pertanian di tingkat desa belum berjalan dengan
baik. Hal ini dibuktikan dengan perkembangan jumlah kelompok tani
yang tidak berkembang serta kurangnya pemahaman petani akan
pentingnya administrasi sehingga tidak berjalannya administrasi dari
kelompok tani. Adapun jumlah kelembagaan pertanian di Desa
Gadingharjo yaitu terdiri dari 1 Gapoktan dan 6 Kelompok Tani.
46
Nama Pengurus Jumlah
No. Kelompok Tani
Ketua Sekretaris Bendahara Anggota
1 Karang Rejo Basuki Eko Setiawan Sukirno 150
Sedyo
5. Lestari Bakir Suwandi 141
Purnomo
47
- Mobil Pribadi : 117 buah
- Sepeda Motor : 1149 buah
c. Sarana Produksi, Pengolahan dan Pemasaran
- Kultipator : 1 unit
- Hand Traktor : 10 unit
- Pompa Air : 4 unit
- Rotari kecil : 4 unit
- Penggiling jagung : 1 unit
4) Pemasaran dan Kemitraan
48
JUMLAH 2011 2035 4046 1262 207 1469
Desa
No Klasifiakasi Umur Jumlah
Gadingharjo
1. 0–5 492 492
2. 6 – 15 263 263
3. 16 – 25 635 635
4. 16 – 50 1489 1489
5. >55 1167 1167
JUMLAH 4046 4046
Desa
No Tingkat Pendidikan Jumlah
Gadingharjo
1. Belum Sekolah 492 492
2. Tamat SD 1157 1157
3. Tamat SLTP 1262 1262
4. Tamat SLTA 747 747
5. P.T 388 388
49
Kalurahan
No Tingkat Pendidikan Jumlah
Gadingharjo
1. Petani Pemilik 544 544
2. Petani penggarap 143 143
3. Petani Penyewa 163 163
4. Buruh tani 256 256
5. Pedagang 80 80
6. Pengrajin 32 32
B. Hasil Kegiatan
50
Daleman
Kalimundu
Merten
Ngujung
Pranti
Karanganyar
51
Berdasarkan gambar di atas dapat dilihat bahwa Kalurahan
Gadingharjo merupakan desa yang memiliki 6 dukuh yang diantaranya yaitu
Karanganyar, Kalimundu, Merten, Pranti, Daleman, dan ngujung. Desa
Gadingharjo sendiri memiliki kawasan pertanian, perkebunan, peternakan,
pekarangan, dan non pertanian yang seimbang. Kawasan pertanian tersebut
dimanfaatkan oleh petani dan masyarakat Kalurahan Gadingharjo untuk
menanam berbagai komoditas seperti tanaman padi, jagung, bawang merah,
cabai, ubi jalar, dan kangkung, sedangkan untuk perkebunan seperti tanaman
mente. Kawasan non pertanian dimanfaatkan untuk lingkungan pemukiman
dan pekaranagan. Lingkungan pemukiman di Kalurahan Gadingharjo memiliki
pola mengelilingi pusat perkumpulan seperti masjid, sekolah, dan Kalurahan
serta terdapat daerah yang memilikipola berjejer di sepanjang jalan desa. Jalan
desa yang ada di Kalurahan Gadingharjo sudah mampu untuk dijangkau hingga
daerah terluar desa dikarenakan jalan desa ini sudah dalam bentuk aspal.
Walaupun Kalurahan Gadingharjo tidak memiliki aliran air sungai akan tetapi
Kalurahan Gadingharjo memiliki drainase yang baik. Selanjutnya, berdasarkan
sketsa sumber daya Kalurahan Gadingharjo diatas, dapat diidentifikasi
rumusan potensi dan masalah yang secara rinci termuat dalam tabel berikut :
52
2. Produktivitas yang Rendahnya kesadaran Adanya PPL dan Meningkatkan
rendah petani dalam kotoran hewan pengetahuan dan
penggunaan pupuk ternak yang keterampilan petani
organik dan pupuk dapat dijadikan menggunakan
berimbang agensi hayati pemupukan organik
melalui kegiatan
penyuluhan berupa
ceramah, diskusi, dan
demplot.
53
c. Mencatat hasil wawancara
d. Melakukan diskusi dengan penyuluh setempat mengenai hasil
anjangsana dan wawancara yang telah dilaksanakan
e. Membuat bagan pola usaha, kebutuhan usaha dan keluarga miskin
54
bawang pembuatan bibit
merah bawang merah
55
kurang memadai dengan perkembangan penduduk. Kaluarahan melakukan usaha
perluasan kesempatan kerja dengan melakukan penguatan usaha kecil pemberian
kredit sebagai modal untuk pengembangan usaha contohnya di bidang pertanian
dan perdagangan.
56
c. Diagram Venn
Diagram Venn Hubungan Kelembagaan Desa Tegalrejo dapat dilihat pada
gambar berikut :
BPP
Pemdes
KWT
GAPOKTAN
Sekolah
PKK
Ma Masyarakat
KARANG
TARUNA
POSYANDU
57
masyarakat tani Kalurahan Gadingharjo. Bentuk irisan antar lingkaran merupakan
gambar bahwa keterlibatan lembaga tersebut sebagian (bagian teriris) adalah sama.
Terdapat 6 kelompok tani (poktan) dan 3 kelompok wanita tani (KWT), dan
1 kelompok taruna serta 1 (satu) gabungan kelompok tani (gapoktan) yang
menghimpun kelembagaan tani yang ada di Kalurahan. Kepengurusan gapoktan
Kalurahan Gadingharjo berasal dari kelompok tani dan unit-unit usaha tani yang
ada desa. Masyarakat tani Kalurahan Gadingharjo mendapatkan dukungangan dari
berbagai pihak, antara lain pemerintah Kalurahan , Dinas Pertanian dan Ketahanan
Pangan Kabupaten Bantul melalui Balai Penyuluhan Pertanian (BPP) Kecamatan
Sanden.
58
d. Peta Transek
Peta transek dibuat berdasarkan sumberdaya dan merupakan satu dimensi
lintasan yang memotong desa untuk menyusun informasi tata ruang dan keadaan
ekosistem dari suatu wilayah. Dalam pembuatan peta transek Desa Tegalrejo ini
digunakan rute lintasan dari barat ke timur desa yang dimulai dari titik tertinggi
desa hingga titik terendah desa.
Adapun langkah-langkah dalam pembuatan peta transek Desa Tegalrejo ini
adalah sebagai berikut :
a. Menyiapkan alat tulis
b. Menetukan titik awal dan titik akhir rute
c. Menentukan rute lintasan
d. Melakukan penelusuran pada lintasan desa
e. Melakukan wawancara dengan petani responden di setiap lintasan
f. Melakukan pengamatan
g. Melakukan diskusi dengan penyuluh setempat mengenai hasil lintasan
Membuat peta transek
59
No.
1. Komponen Sawah Perumahan dan Peternakan Sawah Pasir
Jenis pekarangan dan
Lahan Perkebunan
2. Vegetasi Padi, jagung, cabai, Pisang, kelapa, jahe Ayam dan sapi Kangkung, Kangkung, cabai,
bawang merah Mente ubi jalar
3. Ketinggian 17 mdpl 17 mdpl 17 mdpl 17 mdpl 7 mdpl
tanah
4. Jenis Lempung berpasir Lempung berpasir Lempung Lempung Pasir pantai
tanah berpasir berpasir
5. Potensi Lahan yang luas dan Pekarangan yang luas pemanfaatan Lahan yang Tanah dan lahan
adanya kotorsn hewan dan adanya program kotoran hewan luas, yang cukup luas,
ternak yang dapat pemerintah yaitu untuk pupuk penggunaan penggunaan
dijadikan agensi hayati lumbung mataraman organik dan agensi hayati alsintan
mekanisasi dari kotoran
pertanian hewan ternak
6. Masalah Produktivitas rendah Belum memanfaatkan Produktivita Produktivitas Penggunaan lahan
secara optimal yang rendah, yang rendah pasir yang belum
pekarangan dan tidak dan kotoran optimal
adanya ketrampilan hewan yang
dalam berinovasi melimpah
60
Identifikasi potensi dan masalah berdasarkan peta transek Desa Gadingharjo dapat
dilihat pada tabel berikut :
Kalender musim tanam Desa Tegalrejo dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel Kalender Musim Kalurahan Gadingharjo :
61
Jenis Lahan Bulan
No
(Komoditas) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
1. Lahan Sawah
a. Padi
b. Jagung
e. Bawang Merah
f. Cabe Merah
62
tanaman padi tidak ada di tanamin dikarenakan kurangnya keterampilan petani
dalam berbudidaya yang menyebabkan produktivitas rendah. Pada tanaman
jagung yang ada di lahan sawah akan di tanami pada bulan Mei sampai dengan
bulan Agustus dalam beberapa bulan ini para petani melakukan kegiatan
pengolahan lahan sampai dengan pemanenan. dan pada bulan Maret sampai
dengan bulan Mei akan dilakukan penanaman bawang merah sampai dengam
panen dan akan dilanjutkan kembali pada bulan Agustus sampai dengan bulan
Oktober. Sedangkan pada lahan sawah tadah hujan pada bulan November
samapai dengan Awal bulan April akan dilakuan penanaman bawang merah
dan untuk tanaman cabe akan dimulai penanamannya pada bulan Maret sampai
dengan bulan Agustus
Lahan kering untuk di Kalurahan Gadingharjo akan ditanami ubi jalar yang
dimana akan di mulai penanamannya pada bulan Juli sampai dengan Oktober,
sedangakan untuk tanaman sayuran dilakukan penanaman sepanjang tahun.
Untuk usaha ternak akan dilakukan di sepanjang tahun.
Berdasarkan Kalender musim diatas, Identifikasi Potensi dan masalah yang
diperoleh yaitu sebagai berikut :
No Masalah Penyebab Potensi Upaya Pemecahan Masalah
63
f. Bagan Kecenderungan dan Perubahan Kalurahan Gadingharjo
Bagan Kecenderungan dan Perubahan Kalurahan Gadingharjo dapat dilihat
pada tabel berikut ini :
64
Pedagang ооооооо оооооооо оо о Pedagang di Desa
-- Gadingharjo mengalami
kenaikan di 3 tahun
pertama dalam 5 tahun
terakhir ini , hal ini di
sebabkan dengan
meningkatnya
kebutuhan masyarakat
desa, sedangkan untuk 2
tahun terakhir ini
mengalami penurunan
dikarenakan banyaknya
pedagang yang lebih
memilih pergi ke luar
desa untuk mencari
kerjaan.
65
Keterangan :
: Ribuan
О : Ratusan
: Puluhan
- : Satuan
66
menganggap pertanian pertanian sehingga
tidak menjanjanjikan tercipta petani
muda.
g. Kearifan Lokal
Kearifan lokal merupakan suatu pengetahuan dan teknologi yang biasa
dilakukan oleh masyarakat setempat secara turun temurun dalam melaksanakan
kegiatan usahataninya. Pengambilan data dari kearifan lokal dilakukan dengan
cara wawancara dan diskusi dengan petani. Berikut langkah-langkah pembuatan
bagan kearifan lokal Kalurahan Gadingharjo.
Pengamatan di lahan petani terhadap kegiatan usahataninya
Anjangsana ke rumah petani responden
Wawancara dengan petani responden
Mendiskusikan hasil wawancara dengan penyuluh pertanian setempat
Membuat bagan kearifan lokal
Hasil bagan pembuatan kearifan lokal yang ada di Kalurahan Gadingharjo yaitu
Wiwitan dan Majemukan
Tradisi wiwitan merupakan ritual yang dilaksanakan petani sebelum
memulai masa panen padi. Tradisi yang penuh dengan nilai kearifan lokal ini,
masih dilaksanakan para petani yang ada di Kabupaten Bantul. Wiwitan
merupakan ritual sebelum masa panen padi yang dilaksanakan masyarakat Jawa.
Hanya saja dalam perkembangannya tradisi ini mulai ditinggalkan. Namun, tradisi
ini masih dilestarikan para petani yang tergabung dalam kelompok tani Guyub
Rukun di Kalurahan Gadingharjo Kapanewon Sanden Kabupaten Bantul. Tradisi
wiwitan ini sebenarnya sebagai ungkapan rasa syukur atas hasil panen yang
melimpah. Wiwitan berasal dari kata Wiwit yang berarti memulai untuk
memotong padi. Tradisi wiwitan ini tidak hanya sebagai ungkapan rasa syukur
kepada Tuhan namun menjadi investasi budaya dan pariwisata. Prosesi wiwitan
dilakukan di sawah dan dipimpin oleh rois atau orang yang dituakan. Sebelum
mulai memanen rois akan memimpin doa dan dilanjutkan memotong padi sebagai
simbol siap dipanen. Dalam tradisi wiwitan ini juga disajikan nasi gurih dengan
67
lauk berupa ayam ingkung, dengan sayur nangka. Selain itu juga ada tempe,
peyek, kerupuk yang dibungkus dengan daun jati. Para petani kemudian
menyantap makanan ini dan dibagikan ke warga yang lain. Sebagian makanan
juga ditinggalkan di sawah untuk persembahan kepada Dewi Sri atau Dewi Padi.
Majemuk merupakan tradisi tahunan yang sudah turun temurun diadakan warga
masyarakat Gadingharjo, sebagai wujud rasa syukur kepada Sang Pencipta Alam
beserta isinya. Tradisi yang sudah turun temurun sejak pulahan bahkan ratusan
tahun silam ini dilakukan setiap habis panen padi, yang pada zaman dulu disebut
panen raya. Bahkan bukan hanya padi yang dipanen tetapi tanaman palawija
lainnya, karena waktu itu panen hanya sekali dalam setahun dan dinamakan
"mboyong mbok sri" yang diambil dari legenda bahwa tanaman padi merupakan
penjelmaan Dewi Sri. Majemukan biasa dirayakan dengan pementasan wayang.
Dahulu pementasan wayang tidak menggunakan gamelan dan wayangnya pun
dalam jumlah sedikit. Menurut cerita sesepuh pagelaran wayang kulit dengan
gamelan di Gadingharjo diawali ketika salah satu tetua di Gadingharjo bisa
berdialog dengan penguasa alam gaib yang . Dalam dialog tersebut diceritakan
bahwa manusia akan meminjam alat gamelan untuk pertunjukan wayang kulit di
acara mejemuk/merti dusun/perti dusun atau bersih dusun maupun untuk pentas
lainnya seperti wayang orang, kethoprak, dan semua kesenian yang menggunakan
gamelan. Sejak saat itu pementasan selalu menggunakan gamelan. Seiring
terjadinya pergeseran zaman, kini setiap pertujukan wayang gamelan yang
digunakan adalah gamelan dari persewaan yang dibawa dari crew dalang.
h. Perumusan Visi, Potensi dan Kendalanya
Perumusan visi, potensi, dan kedalanya dilakukan dengan cara berdiskusi
dan curah pendapat tentang keadaan masyarakat desa yang diinginkan dalam 5
tahun yang akan datang. Perumusan visi, potensi dan kendalanya dilakukan untuk
mengetahui tujuan apakah yang akan dicapai dalam beberapa tahun ke depan dan
apa saja kendala yang harus dilalui untuk memaksimalkan potensi demi
terwujudnya visi tersebut. Berikut merupakan langkah-langkah pembuatan bagan
pola usaha, kebutuhan usaha dan keluarga miskin,
1. Pengamatan potensi desa
68
2. Wawancara dengan perangkat desa untuk mengetahui visi dan misi desa
3. Anjangsana ke petani responden yang telah dipilih
4. Wawancara dan diskusi dengan petani
5. Mendiskusikan hasil anjangsana bersama penyuluh pertanian setempat.
6. Membuat visi, potensi dan kendalanya.
Hasil bagan pembuatan kearifan lokal teknologi taju di Kalurahan
Gadingharjo dapat dilihat pada gambar berikut :
i. Profil Keluarga
Profil keluarga merupakan informasi tentang keadaan sosial ekonomi
keluarga mencakup nama anggota keluarga, tingkat pendidikan, umur, jenis
kelamin, keadaan sumberdaya alam keluarga, kegiatan atau jadwal agribisnis
keluarga, kalender musiman, masalah yang dihadapi dan keinginan keluarga dalam
upaya memperbaiki usaha keluarga untuk meningkatkan pendapatan.
69
Berikut merupakan langkah-langkah dalam penyusunan profil keluarga
petani Kalurahan Gadingharjo :
1. Menyiapkan form profil keluarga petani bagi petani responden yang telah dipilih
2. Melakukan anjangsana ke rumah petani responden yang telah dipilih
3. Membantu petani untuk mengisi form profil keluarga petani dengan cara
wawancara
4. Melakukan rekapitulasi profil keluarga petani berdasarkan form-form yang telah
terisi selama anjangsana
Hasil rekapitulasi profil keluarga petani yang ada di Kalurahan Gadingharjo
dapat dilihat pada tabel berikut ini :
Keduduka
No Daftar Nama Umur L/P Pendidikan Pekerjaan Keahlian
n
70
5. Amron 11 L Anak SD Pelajar
71
3 Wisnu Yulianto 28 L Anak SMA - -
72
Dari rekapitulasi peruntukan lahan, lahan merupakan lahan tegalan yang
ditanami tanaman pangan dan hortikultura. Selain itu, para petani memiliki
pekarangan di rumahnya dan memiliki ternak seperti ayam, dan sapi. Dalam
rekapitulasi cita-cita, rata-rata responden menginginkan kehidupan yang
sejahtera, dapat meningkatkan taraf hidup, dan dapat menyekolahkan anak
setinggi-tingginya. Dari kesepuluh responden mengeluhkan masih tingginya
harga pupuk dan harga bibit, serta harga jual hasil komoditas pertanian yang masih
rendah dan kurangnya modal usaha. Rencana Agribisnis Keluarga dari kesupuluh
responden dapat dilihat pada Lampiran 4.
Adapun Rencana Agribisnis Keluarga (RAK) berisi tentang :
1 ) Rekapitulasi Daftar Anggota Keluarga
2 ) Rekapitulasi Luas, Penggunaan Lahan, dan Produksi Petani
3 ) Rekapitulasi Rumusan cita-cita Keluarga
4 ) Rekapitulasi Masalah dan kegiatan Yang Diinginkan Petani
5 ) Rekapitulasi Jadwal Kegiatan Keluarga Petani
Sedangkan Akumulasi potensi dan permasalahan kegiatan usaha diambil
dari potensi dan permasalahan sketsa sumber daya, peta transek, kalender musim,
bagan kecenderungan dan perubahan, diagram venn hubungan kelembagaan, dan
Rencana Agribisnis Keluarga (RAK). Permasalahan yang ada di Kalurahan
Gadingharjo sebenarnya dapat diatasi dengan banyaknya potensi yang ada, baik
potensi Sumber Daya Alam (SDA), Sumber Daya Manusia (SDM), dan Sumber
Daya Ekonomi (SDE).
Pemanfaatan potensi yang ada membutuhkan dukungan dan kerjasama dari
semua pihak seperti petani, pemerintahan desa, BPP, Dinas Pertanian, serta
kelembagaan lainnya agar petani memiliki pengetahuan yang cukup dan mampu
memanfaatkan semua potensi yang ada, sehingga kesejahteraan masyarakat desa
meningkat. Akumulasi potensi dan permasalahan usaha di Kalurahan Gadingharjo
dapat dilihat pada tabel berikut :
73
Tabel 20. Akumulasi Potensi Masalah Kegiatan Usaha Kalurahan Gadingharjo
PEMECAHAN
NO MASALAH PENYEBAB POTENSI
MASALAH
- Penyuluhan
Pemanfaatan pekarangan - Kurangnya kreatifitas - Tersedia lahan
- Demcar dan praktek
kurang intensif karena - Pengetahuan mengenai pekarangan
1. - Pemanfaatan
tidak ada inovasi yang pengelolaan - PPL
menarik Pekarangan dengan
pekarangan - KWT
pollibag
Ketersedian
-
- Penyuluhan
- Terbiasa menggunakan bahan
pupuk kimia pembuatan - Pelatihan
Petani belum melakukan
pembuatan pupuk
2. pemupukan menggunakan - Belum mengetahui cara pupuk
pupuk organik pembuatan bubuk melimpah organik
organik - Penyuluh
- POPT
- Generasi usia
Kurangnya minat pemuda
- Usahatani di pandang muda yang masih
3. ke dunia pertanian karena - SL
tidak menguntungkan banyak
menganggap pertanian
- PPL
- Kurangnya - Penyuluhan
Peternak belum terampil - PPL
4. keterampilan dalam - Pelatihan Budidaya
beternak ayam buras -
beternak ayam buras ayam buras
- Penyuluhan
Budidaya cabe belum - Petani belum - Demcar Cara
5. menguasai teknik - PPL
intensif Pembuuatan bibit
pembuatan bibit cabe unggul
- Peningkatan SDM
- Ketersediaan
- SDM petani yang pertanian
alsintan Bantuan
Budidaya tanaman pangan belum memadai - Penumbuhan UPJA
6. pemerintah
masih konvensional - Kegiatan usahatani - Pelatihan
- Penerapan
masih turun temurun modernisasi
teknologi PTT
pertanian
74
2. Menyusun Konsep Progarama Penyuluhan Pertanian
Program penyuluhan tingkat desa merupakan rencana kegiatan masyarakat
desa yang akan dilaksanakan untuk mendukung pelaksanaan usahatani keluarga dan
kegiatan kelompok yang memiliki jangka waktu setahun. Penetapan potensi dan
permasalahan agribisnis wilayah desa dibagi dalam dua tahap, yaitu menyusun
rencana tingkat kelompok, menyusun rencana tingkat desa dan matrik kegiatan
rencana kegiatan penyuluhan desa.
a) Rencana Kegiatan Kelompok (RKK)
Kelompok yang ada di Kalurahan Gadingharjo berjumlah 6
kelompok tani, sedangkan untuk pengambilan responden hanya
menggunakan 1 sampel kelompok tani, yaitu Kelompok Tani Guyub Rukun
yang dapat mewakili kelompok tani-kelompok tani yang ada di Kalurahan
Gadingharjo. RKK Poktan Guyub Rukun lebih lengkap dapat dilihat pada
Lampiran 5.
b) Programa Penyuluhan Tingkat Desa
Programa Penyuluhan Pertanian Tingkat Desa merupakan salah
satu wujud perencanaan partisipasi masyarakat. Hal ini tercermin dari
definisi programa penyuluhan pertanian tingkat desa yaitu rencana tertulis
yang disusun secara sistematis untuk memberikan arah dan pedoman
sebagai alat pengendali pencapaian tujuan penyuluhan. Isi dari programa ini
adalah kegiatan-kegiatan utama dalam penyuluhan pertanian yang akan
dilaksanakan di wilayah kerja penyuluhan pertanian selama satu tahun.
Programa Penyuluhan Petanian Kalurahan Gadingharjo lebih lengkap dapat
dilihat pada Lampiran 6.
75
3. Menetapkan Materi Penyuluhan Pertanian Berdasarkan Rencana Kerja
Tahunan Penyuluh (RKTP)
a. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh Pertanian (RKTP)
Materi penyuluhan yang akan dibuat berdasarkan RKTP yang telah ada
dengan memperhatikan hasil identifikasi potensi dan penggalian permasalahan
serta materi yang dibutuhkan. Materi yang dibuat dikonsultasikan dengan
pembimbing eksternal dengan mempertimbangkan karakteristik wilayah dan
sasaran yang akan disuluh agar informasi yang disampaikan dapat diterima
dengan baik oleh petani.
Penyusunan RKTP didiskusikan dengan penyuluh, pembimbing eksternal
dan petani untuk menentukan permasalahan, tujuan, materi, sasaran, volume dan
dana untuk penyuluhan dalam setahun kedepan. RKTP hasil diskusi dengan
penyuluh, pembimbing eksternal dan petani yang didapat bisa dilihat pada
Lampiran 7.
b. Materi Yang Ditetapkan
Dari RKTP yang ada terdapat berbagai masalah yang dialami petani sawah,
salah satu masalah dari hasil Uji Prioritas Masalah adalah kurangnya
pemanfaatna pekarangan yang belum optimal. Untuk mengatasi hal tersebut
maka perlu dilakukan penyuluhan untuk Meningkatkan Pengetahuan,
keterampilan dan sikap untuk pemanfatan pekarangan. Selain itu, alasan
pemilihan materi adalah karena materi tentang Pemanfaatan Limbah Botol
Plastik Air Mineral Untuk Tempat Media Tanam Sayuran Semi Hidroponik
adalah materi yang paling dikuasai dan materi yang sangat dibutuhkan oleh
masyarakat tani. Berikut dibawah ini hasil Uji Prioritas Masalah :
76
Tabel 21. Tabel Uji Prioritas Masalah
Parameter
No Masalah Mendes Penyebara Jumlah Rank
Gawat
ak n
. Teori Pendukung :
77
b. Compatibility : Tidak bertentangan dengan adat istiadat, justru
mendukung. Karena dalam kegiatan pemanfaatan pekarangan, nantinya
kegiatan akan dilakukan secara bersama-sama.
c. Simplicaty : materi tersebut dapat dikategorikan materi yang sederhana,
karena tidak memerlukan keterampilan yang terlalu tinggi.
d. Aplicability : Dapat diterapkan.
e. In Expensiveness : Materi tersebut tidak memerlukan ongkos tambahan
yang terlalu mahal
f. Law Risk : Sebenenrnya sedang, namun kalau berhasil setidaknya akan
memberikan pengaruh yang menonjol. (Spectaculer Impact)
g. Spectacular impact : Penerapan materinya menarik untuk di laksanakan
Seperti dilihat data diatas dapat ditarik kesimpulan materi yang ditetapkan
berdasarkan prioritas masalah Kalurahan Gdingharjo adalah Pemanfaatan Limbah
Botol Plastik Air Mineral Untuk Tempat Media Tanam Sayuran Semi Hidroponik .
78
penyampaian materi agar apa yang disampaikan runtut dan tidak
mengambang.
Sinopsis materi penyuluhan yang diplih setelah dilakukan uji prioritas
masalah adalah tentang “Pemanfaatan pekarangan kurang intensif karena
tidak ada inovasi yang menarik” yang berisi tentang latar belakang
diangkatnya materi tersebut, masih banyaknya lahan pekarangan yang belum
dimanfaatkan. Materi ini dipilih karena permasalahan berupa pekarangan
yang belum dioptimalkan dan harus segera diatasi, mengapa harus diatasi
karena dengan dimanfaatkannya pekaranagan maka akan menambah
penghasilan dari petani itu sendiri..
Sinopsis materi penyuluhan “Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Air
Mineral Untuk Tempat Media Tanam Sayuran Semi Hidroponik” secara
lengkap dapat dilihat pada lampiran 8.
b. Lembar Pengesahan Penyuluh (LPM)
Lembar Persiapan Lenyuluh (LPM) sangat membantu penyuluh
dalam penyampaian materi agar apa yg akan kita sampaikan dapat terlaksana
dengan baik. LPM yang dipilih setelah dilaksanakanya uji prioritas masalah
adalah dengan materi “Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Air Mineral Untuk
Tempat Media Tanam Sayuran Semi Hidroponik” yang berisi uraian dalam
kegiatan penyuluhan. Optimalisasi pekarangan dapat dilihat pada Lampiran
9.
c. Media Penyuluh Pertanian
Media digunakan penyuluh sebagai wadah dalam menyampaikan materi
penyuluhan pertanian. Pemilihan media penyuluhan pertanian sangat penting
dilakukan. Tujuan pemilihan adalah supaya media penyuluhan yang dipakai
efektif dan efisiensi dalam mencapai tujuan penyuluhan pertanian, yakni
perubahan perilaku petani. Media yang digunakan dalam penyampaian materi
“Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Air Mineral Untuk Tempat Media
Tanam Sayuran Semi Hidroponik” adalah Penampilan Materi Melalui Slide,.
Berikut Media penyuluhan pertanian
79
5. Menetapkan Metode Penyuluhan Pertanian
Matriks/metode penetapan metode ini berisi dasar pertimbangan, indikator,
dan hasil yang didapatkan, dan menarik kesimpulan. Terdapat beberapa
pertimbangan yaitu keadaan sasaran, penyuluh, keadaan wilayah, biaya, sarana,
materi dan kebijakan pemerintah. Matriks/model urutan penetapan metode dapat
dilihat pada tabel berikut.
80
Tabel 22. Menetapkan Metode Penyuluhan
Dapat
mengikuti
berbagai
macam
metode.
5. Bidang Pengalaman
Keahlian Pertanian bekerja belum
ada . Sudah
memadai untuk
melaksanakan
berbagai
macam
metode.
81
3. Keadaan 1. Keadaan Dataran rendah Kondisi
Wilyah Hamparan wilayahnya
datar dengan
2. Peruntukan Sawah Irigasi luasan wilayah
Lahan teknis. lebih dari 100
Lahan ha serta
pekarangan komoditi usaha
taninya yaitu
padi-padi-
3. Luas Wilayah Luas wilayah palawija serta
308.93 ha padi-padi-
4. Komoditi yang hortikultura.
diusahakan/pola Padi-padi-
tanam palawija Bisa
Padi-padi- menerapkan
hortikultura berbagai
metode untuk
meningkatkan
produktivitas
82
Hasil pertimbangan berbagai aspek tersebut kemudian diakumuluasikan dan
digambarkan kedalam bentuk skala 1-3 yang mewakili sangat sesuai, sesuai, dan
tidak sesuai. Sehingga dapat ditentukan metode penyuluhan yang akan
dilaksanakan berupa metode tunggal ataupun metode campuran. Uji kesesuaian
metode penyuluhan pertanian dapat dilihat pada tabel berikut.
No. Aspek yang Ceramah/ Demonstrasi Praktik Studi
Dinilai Diskusi cara Lapang Banding
6. Materi ** ** *** *
Jumlah Skor 17 17 18 11
Metode yang ditetapkan ini berisikan beberapa aspek yang dinilai yaitu
sasaran, keadaan, biaya dan sarana, kebijakan pemerintah, dan materi. Dengan
menggunakan skor agar terdapat metode yang tepat untuk melaksanakan
penyuluhan pertanian. Berdasarkan data dan hasil rekapitulasi skor/nilai dari
matriks skala prioritas penentuan metode, maka dapat disimpulkan atau
ditetapkan untuk jenis metode penyuluhan, metode yang akan digunakan
adalah pertemuan dalam bentuk penyuluhan (Ceramah/Diskusi) dan disertai
praktik langsung oleh petani.
1) Ceramah
Ceramah adalah suatu pertemuan untuk menyampaikan informasi
sebanyak banyaknya dalam waktu relatif cepat dan biasanya dilakukan oleh
kontak tani-nelayan, pemimpin pemuda tani dan demonstrator. Ceramah
memiliki tujuan menyampiakan informasi yang lengkap dan tepat, dengan
penjelasan yang lebih mendalam
Teknik pelaksanaan ceramah adalah sebagai berikut.
83
a. Siapakan topik yang akan disampaiakan dengan sebaik-baiknya.
b. Beritahukan kepada para peserta tentang topik yang kan dibahas.
c. Gunakan alat peraga atau alat bantu.
d. Untuk menambah pengertian dan mendalami masalah, berikan selebaran
(brosur, leaflet, folder dan sebagainya).
e. Isi ceramah hendaknya dikaitkan dengan program/kegiatan penyuluhan
pertanian.
f. Sebanyak mungkin ikut sertakan para peserta dalam pembahasan masalah.
Keunggulan yang dimiliki oleh metode ini adalah efektifitasnya tinggi dan
informasi yang disampikan dapat lebih mendalam. Namun kelemahan yang
dimiliki oleh metode ini adalah menjenuhkan apabila materi ceramah
disampaikan dengan cara yang kurang baik dan tanpa alat peraga.
2) Praktik Lapangan
Praktik lapangan merupakan metode penyuluhan yang menggunakan
banyak indera. Sehinggak ketercapaian pemahaman dari penggunaan metode
praktik lapangan tinggi. Praktik lapangan adalah kegiatan untuk
memperlihatkan secara nyata tentang penerapan teknologi pertanian yang telah
terbukti menguntungkan bagi petani.
Cara ini dilakukan dengan melakukan suatu cara kerja baru atau
suatu cara lama tetapi dilakukan dengan lebih baik. Metode praktik lapangan
tidak mempersoalkan mengenai hasilnya, tetapi bagaimana melakukan suatu
cara kerja.
Adapun keunggulan dari metode praktik adalah sebagai berikut.
a) Efektif untuk mengajarkan keterampilan.
b) Menumbuhkan kepercayaan pada diri sendiri.
c) Merangsang kegiatan.
d) Mempunyai efek publisitas.
84
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
Berdasarkan hasil pelaksanaan kegiatan Praktek Kerja Lapangan
(PKL) I di Kalurahan Gadingharjo, Kapanewon Sanden, Kabupaten Bantul.
dapat disimpulkan sebagai berikut :
B. Saran
1. Kegiatan Praktek Kerja Lapangan ini dapat berlanjut dikemudian
waktu agar maksud dan tujuan dari pelaksanaan PKL ini dapat
dirasakan semua pihak baik itu mahasiswa, pemerintah daerah dan
petani itu sendiri.
2. Diharapkan nantinya PKL II lebih diperpanjang waktu untuk
pembekalan sebelum melaksanakan praktek di lapangan.
85
DAFTAR PUSTAKA
Razi, Fahrur. 2010. Identifikasi potensi wilayah dan Kebutuhan Teknologi Pelaku
Utama Bidang Pertanian. http://103.7.52.60/mfce/download/al395.pdf
Jakarta. Diakses pada 19 Juni 2018.
Tim Penyusun Modul PKL I. 2022. Modul Praktik Kerja Lapangan (PKL) I.
Politeknik Pembangunan Pertanian Yogyakarta Magelang Jurusan Pertanian
Yogyakarta
86
LAMPIRAN
87
Lampiran 1. Materi Kegiatan PKL 1
88
Lampiran 2. Identifikasi Jenis Tagihan Dan Pengukuran PKL I
NO ELEMEN KETERANGA
JENIS TAGIHAN PENGUKURAN
. KOMPETENSI N
1 Mampu 1. Data sekunder Semua tagihan Semua tagihan
menetapkan Monografi dan lengkap (gambar, disajikan
potensi dan Potensi Desa angka, skala, urut/sistematis
permasalaha 2. Sketsa(Peta) keterangan/penjela yang
n agribisnis Sumber Daya san, sumber, dll) menggambarkan
dan dan Sosial pola
penyuluhan Ekonomi Desa kegiatan/kerja,da
wilayah desa; 3. Bagan Pola n ada
Usaha, pengesahan dari
Kebutuhan pembimbing
Usaha dan
Keluarga
Miskin
4. Diagram Venn
5. Peta Transek
6. Kalender Musiman
7. Bagan
Kecenderungan
dan Perubahan,
dan Kearifan
Lokal
8. Perumusan
Visi, Potensi
dan
kendalanya
9. Profil Keluarga
10. Rencana
Agribisnis
Keluarga
(RAK)
11. Akululasi
Potensi
dan
Permasala
han
Usahatani
2 Mampu 1. RKK Semua tagihan Kesesuaian
menyusun 2. Programa ada, lengkap antara
Programa Penyuluhan isinya, dan materi/barang
Penyuluhan Tingkat Desa saling terkait buktidi tagihan
89
Pertanian dan ada
Tingkat Desa ; pengesahan
dari
pembimbing
3 Mampu 1. Rencana Materi Dalam RKTP
menetapkan Kerja penyuluhan mungkin
materipenyuluhan Tahunan sesuai dengan terdapat banyak
pertanian Penyuluh RKTP materi, perlu
berdasarkan Pertanian koreksi
Rencana Kerja (RKTP) materiyang
Tahunan Penyuluh dibuat sesuai dan
(RKTP) yang ada; mahasiswa dominan dan
2. Materi yang ditetapkan ada pengesahan
dari
pembimbing
4 Mampu 1. Sinopsis Sinopsis dan LPM Sinopsis
menyusun materi 2. LPM lengkap sesuai disusun
penyuluhan 3. Media dengan maksimal 2
pertanian dalam Penyuluhan sistematika. Media lembar/hala
bentuk sinopsis, Pertanian yang sesuai dengan man. dan ada
LPM dan media dibuat/diguna materi dan pengesahan
penyuluhan kan konsdisi dari
pertanian; Contoh: Leaflet, pendukung pembimbing
Folder, Vlog, Blog
5 Mampu 1. Matrik/model Metode Metode dapat
menetapka penetapan metode yang tunggal atau
n metode 2. Metode yang ditetapkan kombinasi
penyuluhan ditetapkan beberapa
pertanian metode,dan ada
pengesahan
dari
pembimbing.
90
Lampiran 3. Jadwal Rencana Kegiatan Harian dan Realisasi
91
92
93
Lampiran 4. Rencana Definitif Kebutuhan Kelompok (RDKK)
94
95
96
Mengetahui Pelaksana PKL 1
Pembimbing eksternal Mahasiswa,
97
Lampiran 5. Rencana Kegiatan Kelompok (RKK)
Kecamatan : Sanden
Kabupaten : Bantul
I. Pendahuluan
98
3. Petani menerapkan pemupukan berimbang
kelompok
99
Lampiran 6. Programa
Oleh
Nur Idallah
NIRM.03.01.20.0129
KEMENTERIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLITEKNIK PEMBANGUNAN PERTANIAN YOGYAKARTA-
MAGELANG
JURUSAN PERTANIAN YOGYAKARTA
2021
100
PROGRAMA PENYULUHAN PERTANIAN
DESA GADINGHARJO KAPANEWON SANDEN
KABUPATEN BANTUL
TAHUN 2022
101
VISI DAN MISI
VISI
Terwujudnya petani yang sejahtera dan mandiri di wilayah Desa Gadingharjo
Kapanewon Sanden Kabupaten Bantul Daerah Istimewa Yogyakarta.
MISI
1. Meningkatkan kualitas sumber daya manusia pertanian.
2. Meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil produksi pertanian.
3. Pendampingan kepada pelaku utama dan pelaku usaha dalam mengadopsi
teknologi pertanian.
4. Menumbuhkembangkan dan memanfaatkan secara optimal potensi Sumber
daya alam
5. Mendorong petani untuk mengembangkan agribisnis pertanian
102
BAB I
PENDAHULUAN
Kebijakan pemerintah dalam pembangunan pertanian saat ini melalui
gerakan pembaharuan pembangunan pertanian nasional berbasis teknologi
informasi. Simpul gerakan yang sangat strategis dalam mendukung keberhasilan
pembangunan pertanian adalah lewat koordinasi, sinergi, dan penyelarasan
kegiatan pembangunan pertanian akan berpusat di kecamatan atau yang disebut
sebagai Kostratani. Kostratani sendiri merupakan pusat kegiatan pembangunan
pertanian di kecamatan yang merupakan optimalisasi tugas, fungsi dan peran Balai
Penyuluh Pertanian (BPP) dengan memanfaatkan teknologi informasi dalam
mewujudkan kedaulatan pangan nasional. BPP akan berfungsi sebagai pusat data
dan informasi, pusat pembelajaran untuk penyuluh dan petani, pusat gerakan
pembangunan pertanian, pusat konsultasi agribisnis dan pusat pengembangan
jejaring kemitraan.
Pembangunan pertanian sebagai pondasi pembangunan nasional
dimaksudkan untuk meningkatkan kesejahteraan para petani dengan cara
meningkatkan kualitas sumber daya manusia pertanian agar mampu memanfaatkan
sumberdaya alam, dengan berbekal ilmu pengetahuan dan teknologi yang memiliki
para petani diharapkan pertanian Indonesia akan menuju pada pertanian yang
tangguh berorientasi agribisnis yang ramah lingkungan, berkelanjutan dan
meningkatkan peran serta jender.
Agar supaya penyuluhan pertanian pada masa yang akan datang dapat
terselenggara secara efektif dan efisien di dalam mencapai sasaran, maka perlu
diperhatikan kebutuhan dan kepentingan petani serta lingkungan yang
mempengaruhi terlaksananya penyuluhan di tingkat petani nelayan secara
partisipatif. Untuk mengakomodasi kegiatan penyuluhan secara partisipatif
tersebut, maka dibutuhkan tenaga penyuluh pertanian yang handal dan mampu
membuat perencanaan kegiatan penyuluhan yang sesuai dengan potensi wilayah
dan agroekosistem dan kebutuhan petani.
103
Programa Penyuluhan Pertanian merupakan pedoman dalam pelaksanaan
penyuluhan di tingkat lapangan yang dilaksanakan secara partisipatif, yaitu
kegiatan penyuluhan secara partisipatif tersebut diarahkan pada proses
pemberdayaan petani, yaitu pada proses perubahan sikap, perilaku dan partisipasi
petani juga proses kedinamisan petani untuk alih pengetahuan, teknologi dan
keterampilan dalam setiap aspek pembangunan pertanian.
Adapun yang menjadi tujuan dari perumusan Programa Penyuluhan Pertanian
merupakan pedoman atau dasar di dalam penyusunan Rencana Kerja bagi Tim atau
perorangan penyuluh pertanian (PPL) di wilayah kerja BPP, dimana dengan
disusunnya Rencana Kerja ini dapat berguna bagi petani dan penyuluh di dalam
memecahkan masalah petani dan mengembangkan usaha taninya dan dapat
menanamkan rasa tanggung jawab bersama di dalam penyelenggaraan Penyuluh
Pertanian secara menyeluruh. Programa Penyuluhan Desa merupakan rencana
tertulis yang disusun secara sistematis untuk memberikan arah, pedoman dan
sebagai alat pengendali pencapaian tujuan penyelenggaraan penyuluhan oleh
pelaku utama dan pelaku usaha. Programa Penyuluhan Desa sekaligus sebagai
pedoman masyarakat tani (Kelompok Tani) guna menentukan berbagai kegiatan di
dalam organisasinya.
Penyusunan Programa Penyuluhan Desa Gadingharjo Kapanewon Sanden
Kabupaten Bantul ini dilaksanakan sebagai panduan dalam menyusun Rencana
Kegiatan Penyuluhan Pertanian pada tahun 2022.
Permasalahan di Desa Gadingharjo Kapanewon Sanden Kabupaten Bantul
pada umumnya hampir sama dengan tahun-tahun sebelumnya. Selain masalah
teknis di lapangan, masih kurangnya semangat petani dalam memanfaatkan lahan
pekarangan dan mencoba hal-hal yang baru, juga karena petani masih sangat
membutuhkan informasi teknologi pertanian guna mendukung kegiatan usaha
taninya sehingga dapat berdaya guna dan mendapat hasil produksi yang maksimal
dan kurangnya keterampilan petani dalam berbudidaya tanaman. Hal inilah yang
menjadi tantangan pembangunan pertanian di Desa Gadingharjo Kapanewon
Sanden Kabupaten Bantul.
104
BAB II
KEADAAN UMUM
105
Penggunaan lahan sesuai peruntukannya di wilayah Kalurahan
Gadingharjo secara lebih jelas terlihat dalam tabel berikut :
Tabel 1. Data Penggunaan lahan di wilbinsus Desa Gadingharjo
No. Desa Jml. Dusun Jml. RW Jml. RT Jml. Wilkel
JUMLAH 6 - 24 6
Desa
No Status Tanah Jumlah (Ha)
Gadingharjo
Kalurahan
No Luas Pemilikan (Ha) Jumlah
Gadingharjo
106
1. < 0.1 Ha 1137 1137
2. 0.2 – 0.5 57 57
0.6 – 1.0
3. 35 35
1.1 – 1.5
4. 28 28
1.6 – 2.0
5. 13 13
> 2.0
6. - -
JUMLAH 1270 1270
107
Tabel 5. Curah Hujan (mm) dan hari Hujan (jumlah hari) rata-rata 5 tahun
Bulan Jumlah
No Tahun
Januari Februari Maret April Mei Juni Juli Agustus September Oktober November Desember
Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr Mm Hr
1. 2017 307 20 361 17 369 15 301 14 31 2 0 2 0 1 0 1 84 4 330 15 779 23 615 19
Jumlah 2052 103 1574 88 1722 71 658 47 167 15 280 14 8 3 41 7 146 16 735 45 1316 56 1671 74
108
1. Penduduk
Tabel 6. Data Jumlah Penduduk Wilayah Kerja Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun
2021
Desa
No Klasifiakasi Umur Jumlah
Gadingharjo
1. 0–5 492 492
2. 6 – 15 263 263
3. 16 – 25 635 635
4. 16 – 50 1489 1489
5. >55 1167 1167
109
Desa
No Tingkat Pendidikan Jumlah
Gadingharjo
1. Belum Sekolah 492 492
2. Tamat SD 1157 1157
3. Tamat SLTP 1262 1262
4. Tamat SLTA 747 747
5. P.T 388 388
Kalurahan
No Tingkat Pendidikan Jumlah
Gadingharjo
1. Petani Pemilik 544 544
2. Petani penggarap 143 143
3. Petani Penyewa 163 163
4. Buruh tani 256 256
5. Pedagang 80 80
6. Pengrajin 32 32
3. Data Khusus
1. Data Usaha Tani
Tabel 10. Target dan Realisasi Intensifikasi Komoditas (Ha)di WK Kalurahan
Gadingharjo Sanden Tahun 2021
110
Kalurahan
Jumlah (Ha)
No Komoditas Gadingharjo
T R T R
1. Padi 314 294 314 294
2. Kedelai - - - -
3. Jagung 215 197 215 197
4. Kacang Tanah - - - -
5. Ubi Kayu - - - -
6. Ubi Jalar - - - -
7. Cabai 25 19 25 19
8. Bw. Merah 25 23 25 23
9. Sawi/Slada 2 2 2 2
10. Kc. Panjang - - - -
Kalurahan
Rata-Rata (Kw/Ha)
No Komoditas Gadingharjo %
T R T R
1. Padi 81,8 80,4 81,8 80,4
2. Kedelai - - - -
3. Jagung 63,,5 64,3 63,5 64,3
4. Kcg Tanah - - - -
5. Ubi Kayu - - -
6. Ubi Jalar - - - -
7. Lombok 121,3 121,3 121,3 121,3
8. Bw. Merah 169,5 169,6 169,5 169,6
Keterangan : Posisi sampai dengan bulan Desember 2021
Tabel 12.Target dan Realisasi Produksi (Ton) Tanaman Pangan di WK Kalurahan Gadingharjo
Sanden
Tahun 2021.
111
Kalurahan
Jumlah (Ton)
No Komoditas Gadingharjo
T R T R
1. Padi 33791 33791
2. Kedelai - - -
3. Jagung 1923,93 1923,93
4. Kacang
- -
Tanah
5. Ubi Kayu - -
6. Ubi Jalar - -
7. Lombok 1376,75 1376,75
8. Bw. Merah 1558,82 1558,82
Keterangan : Posisi sampai dengan bulan Desember 2021
Tabel 13. Penyebaran Varietas Padi dan Palawija di WK Kalurahan Gadingharjo Sanden
Tahun 2021.
1. Padi Sawah
a. IR 64 75 75
b. Membramo - -
c. Pepe 52 52
d. Ciherang 151 151
e. Hibrida - -
f. Situ Bagendit 171 171
g. Cimalaya - -
2. Kedelai
a. Willis - -
b. Grobogan - -
c. Lokal/hitam - -
3. Jagung
a. Hibrida 132 132
b. Non Hibrida 5 5
112
4. Kacang Tanah
a. Lokal 15,5 15,5
Tabel 14. Jumlah Tanaman Buah-Buahan di WK BP3K Sanden Kalurahan Gadingharjo Tahun
2021.
Kalurahan
No Jenis Tanaman Jumlah (btg)
Gadingharjo
6. Durian 35 35
7. Jambu Biji 121 121
8. Nangka 1341 1341
9. Jeruk 115 115
10. Pepaya 1445 1445
11. Pisang 8755 8755
12. Salak - -
13. Mlinjo 1015 1015
14. Sawo 60 60
15. Petai 5 5
16. Matoa 9 9
17. Klengkeng 15 15
Kalurahan
No Jenis Ternak Jumlah (ekor)
Gadingharjo
Sapi Perah : Jantan - -
1. Betina - -
Jumlah - -
2. Sapi Potong : Jantan 143 143
113
Betina 284 284
Jumlah 427 427
Kuda : - -
Jantan
- -
3.
Betina
Jumlah -
Kambing: Jantan 113 113
4. Betina 231 231
Tabel 16. Jenis dan Populasi Ternak Unggas di Wilbin Kalurahan Gadingharjo Sanden
Tahun 2021
Kalurahan
No Jenis Ternak Jumlah (ekor)
Gadingharjo
1. Ayam Ras Petelur 2300 2300
2. Ayam Ras Potong 32000 32000
3. Ayam Buras 26300 26300
4. Itik 1620 1620
5. Angsa 475 475
6. Enthok 470 470
7. Burung Puyuh 1000 1000
8. Kelinci 30 30
Tabel 17. Data Produksi Ternak di Wilbin Kalurahan Gadingharjo Sanden Tahun 2021.
114
Daging Telur Susu Kotoran
No Jenis Ternak
(ton) (ton) (ton) (ton)
Tabel 18. Target dan Realisasi Vaksinasi Ayam Buras di Wilbin Kalurahan Gadingharjo
Sanden Tahun 2021
Kalurahan
Jenis Jumlah (Ha)
No Gadingharjo
Vaksinasi
T R T R
1. Strain F 4000 3000 4000 3000
2. Strain K 4000 3500 4000 3500
Jumlah 8000 6500 8000 6500
Kalurahan
No Kelompok Tani Jumlah
Gadingharjo
1. Jumlah Kelompok
Tani
- -
a. Pemula
4 4
b. Lanjut
2 2
c. Madya
115
d. Utama - -
Kalurahan
No Jenis Kegiatan Jumlah
Gadingharjo
A. Kelompok Tani
1. Pertemuan Kel. 112 112
Tani
4 4
2. Kursus Tani
1 1
3. PPHT
1 1
4. Dem Farm
1 1
5. Demplot
- -
6. Pengkajian
1 1
7. Temu Lapang
2 2
8. Gerakan
1 1
9. Karya Wisata BPP
- -
10. SL PTT
116
B. BP3K
1. Rapat/Pertemuan 15 15
2. Kursus/Pelatihan 3 3
3. Jumpa Teknologi 1 1
C. Kabupaten
1. Rapat Dinas 20 20
2. Kursus 1 1
3. Seminar 1 1
4. Jumpa Teknologi 1 1
Prop
Kemampuan
No Parameter
(%)
1. Kemampuan merencanakan kegiatan untuk meningkatkan produktivitas 70
usaha tani
2. Kemampuan melaksanakan dan mentaati perjanjian dengan pihak lain. 75
3. Kemampuan melaksanakan pemupukan modal dan pemanfaatan 60
pendapatan secararasional
4. Kemampuan hubungan melembaga dengan KUD/Koperasi 50
5. Kemampuan perencanaan teknologi informasi serta kerjasama 75
kelompok
Tabel 22. Fasilitas Produksi Usaha Tani di Wilbinsus Kalurahan Gadingharjo Sanden
Tahun 2021.
Kalurahan
No Uraian
Gadingharjo
1. BPP -
2. BRI Unit Desa -
3. Bank Umum -
4. TPK KUD -
5. TPK Koperasi Tani -
6. TPK Kelompok Tani 1
7. BBI/UPR 6
8. Poskeswan -
117
9. TPH 1
10. Dam Bendungan Sadap 3
11. Pasar Umum -
12. RRMC -
13. APPO 1
118
BAB III
IDENTIFIKASI MASALAH DAN ANALISIS PERMASALAHAN
Identifikasi dan Analisis Permasalahan dan Potensi Pengembangan Usaha Tani Berdasarkan Sketsa Desa tahun 2021.
N0 Masalah Penyebab Potensi Kegiatan
1 Pola tanam padi-padi-padi dan padi-padi-palawija -Rutinitas petani -P3A Rembug tani tingkat desa.
-Drainase kurang lancar -Gapoktan
-Kesadaran petani kurang -Poktan
2 Kesuburan tanah sawah menurun -Kurangnya penggunaan pupuk -Kelompok ternak ada. -Praktek pembuatan pupuk
organik -Kotoran ternak banyak organik.
-Petani biasa menggunakan pupuk -sosialisasi manfaat pupuk
pabrik organik
3 Lahan pekarangan belum di manfaatkan semaksimal -Banyak tanaman keras Pekarangan masih luas. Sosialisasi intensifikasi
mungkin. -Curahan waktu petani banyak pekarangan.
kesawah.
4 Kurangnya benih bawang merah berkwalitas -Petani kurang ahli -Tan. Bwg. Merah ada SErtifikasi penangkaran benih
-Petani enggan menyeleksi benih -BPSP/PPL bawang merah
-Kelompok penangkar
5 Pengendalian hama/penyakit cabe merah berlebihan. -Penyemprotan dijadwal rutin 1 -Poktan Sosialisasi pembuatan dan
minggu 1 kali -PHP penggunaan pestisida hayati
-Mengandalkan pestisida kimia -Pestisida hayati
6 Adanya serangan ND pada ternak ayam buras -Tidak difaksin -Kelompok ternak ada Vaksinasi ayam buras
-Makan kurang berkwalitas -PPL ternak ada.
7. Produksi ayam buras tidak kontinu -Petani belum ahli budidaya ayam -Kelompok Ternak Pelatihan managemen budidaya
buras -Petani ahli ayam buras
-PPL
8. Masih sulitnya petani menerapkan prinsip PTT dalam Petani masih takut hasil produksinya Kelompok tani, lahan cukup luas, Gerakan sosialisasi sistem PTT
usaha taninya menurun bila menggunakan prinsip PPL dan melaksanakan LL.
PTT
9 Kurangnya minat petani dalam berbudidaya bawang - Harga benih bawang merah umbi Kelompok tani, lahan luas, BPP, - Sosialiasasi penggunaan
merah yang naik turun BPTP bawang merah asal biji
10 Banyaknya serangan OPT virus kuning pada tanaman - Penggunaan benih cabe yang belum BPP, DINAS, BPTP, lahan ada Pelatihan Persemaian cabe
cabe baik yang baik untuk mengurangi
- Belum adanya persemaian cabe yang serangan OPT virus kuning
baik di poktan
119
Identifikasi dan Analisis Permasalahan dan Potensi Pengembangan Usaha Tani Berdasarkan Bagan Kelembagaan.
2 Kegiatan kelompok tani belum tercatat -SDM pengurus rendah Pengurus kelompok .ada Pelatihan menejemen
-Petani blm terbiasa. administrasi Poktan.
3 Harga saprotan tinggi. Pembelian secara individu. Poktan , KUD Pendriian TPK, Koperasi
tani
5 Pelayanan KUD kurang. Modal terbatas. KUD, Pengurus ada. Koordinasi dan
musyawarah KUD dengan
kelompok tani.
6 Harga produksi petani rendah. -Penjualan secara individu Produk, Pedagang, Pasar Lelang Penumbuhan jaringan
-Harga ditangan tengkulak kemitraan.
7 Tanaman dalam polibag/pot belum berkembang di -Kesadaran menanam sayuran di KWT, PPL Pemberdayaan KWT
wilayah pot kurang
120
Identifikasi dan Analisis Permasalahan dan Potensi Pengembangan Usaha tani Berdasarkan peta Transek.
Identifikasi dan Analisis Permasalahan dan Potensi Usaha tani Berdasarkan Bagan Kecenderungan.
Identifikasi dan Analisis Permasalahan dan Potensi Usaha tani Berdasarkan Data Sekunder.
121
11 Kurangnya pengetahuan petani tentang bawang Belum terjalin kerjasama yang baik Poktan, PPL, POPT Pelatihan budidaya bwang
merah dari biji merah dari biji
122
1.2. Fasilitasi Dem pemupukan berimbang. Petugas Perkebunan. September.
2. Tanaman Kakao :
2.1. Fasilitasi Dem pemupukan. Petugas Perkebunan,Poktan, April.
2.2. Fasilitasi Dem pemangkasan pemeliharaan. Petugas Perkebunan,Poktan. Juni.
3. Tanaman Jambu Mete :
3.1. Fasilitasi Panen dan Pasca Panen. Petugas Perkebunan,Poktan. Juli.
3.2. Fasilitasi Pengolahan Hasil. Petugas Perkebunan,Poktan. Agustus.
3.3. Fasilitasi Pemupukan. Petugas Perkebunan,Poktan. September.
123
24 Penerapan tehnologi prisip PTT masih rendah Kesadaran petani kurang Kelompok tani, PPL Gerakan tanam Sistem SRI
dan lomba PTT antar
kelompok tani, Gerakan
Tanam Tajarwo
N0 Kegiatan Kategori
I Tanaman Padi. Gawat Mendesak Penyebaran Jumlah
Skor
1 Pola tanam padi sawah masih padi-padi-padi 8 8 8 24
2 Kesuburan tanah berkurang. 9 9 9 27
3 Penggunaan varietas unggul baru masih rendah. 8 9 8 25
4 Cara penanganan varietas unggul baru masih rendah. 7 9 8 24
5 Penggunaan pupuk belum berimbang. 8 7 8 23
6 Penggunaan pupuk organik 9 8 8 25
IV Tanaman Kelapa
1 Hasil panen Mente masih di pasarkan secara utuh. 7 7 7 21
2 Tanaman Mente belum di pupuk sesuai anjuran. 6 6 8 20
3 Pengendalian tanaman Mente belum dilakukan secara benar. 6 6 7 19
4 Petani belum melaksanakan peremajaan tanaman 6 6 6 18
124
XV Ekonomi.
1 Cara pemasaran hasil usahatani masih tergantung tengkulak. 7 8 7 22
2 Petani masih mengandalkan usahatani komoditas tertentu. 7 8 8 23
3 Belum ada kemitraan antara petani dengan pengusaha. 8 8 8 24
NO Kegiatan Bulan
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I Tanaman Padi.
1 Fasilitasi pembuatan KBD. X X X X
2 Fasilitasi Dem penggunaan pupuk organik. X X X X
3 Fasilitasi Dem varietas unggul baru. X X X X
4 Fasilitasi Dem Cara pasca panen. X X
5 Fasilitasi SL PTT/Pendampingan X X X X
6 Pelaksanaan LL X X X X
VI Tanaman Perkebunan.
1 Fasilitasi Dem cara pengolahan hasil tanaman Mente X
2 Fasilitasi Dem pemupukan Mente X
3 Fasilitasi pemberdayaan petani Mente X
VII Peternakan
1 Pelatihan teknis intensifikasi beternak ayam buras X
2 Gerakan pemasyarakatan pupuk kandang organik X X X X X X X X X X X X
3 Pelatihan teknik beternak kambing X X
5 Pelatihan teknik pembuatan pakan ternak X X
VIII Kelembagaan
1 Refitalisasi kelompok tani dan P3A
2 Penumbuhan jaringan Kemitraan pasar X X X X X
3 Pelatihan teknis operasiaonal alsintan X X X
4 Perbaikan jaringan irang ( jitut dan jides ) X X X X
125
RENCANA KERJA PENYULUHAN PERTANIAN BPP
KAPANEWON SANDEN TAHUN 2022
NO Masalah Tujuan Kegiatan Metode Sasaran Volume / Waktu Lokasi Sumber Penanggung Jawab Pelaksana Pihak Terkait
Frekuensi Dana
I TANAMAN PANGAN
1 Padi sawah blm. Meningkatkan Desa Feb-Des Srigading. APBD II Desa Poktan. BPP.
Melakukan produksi. Kegiatan 52Poktan Murtigadin Swadaya PPL Desa. Dinas.
agribisnis BTS Poktan g. APBN Poktan PPL Swadaya
(Budidaya Gadingharj Gapoktan
tanaman o.
sehat ) Gadingsari
.
2 Pemberian air Hemat air -Pengairan Poktan 52 Poktan Feb-Des 4 Desa APBD Desa Desa BPP
pada tan.padi berselang Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
masih berlebihan APBN Poktan Pengairan
3 Penggunaan Pelestarian Pelatihan Poktan/p 9 Feb-Des 4 Desa APBD Desa Poktan. Dinas.
pupuk organik lahan pertanian etani Swadaya PPL PPL. Desa
belum optimal Poktan BPP
4 Kebutuhan benih Penangkaran. Demplot Poktan 4 Feb-Des 4 Desa APBD BPP Poktan BPP
blm tercukupi perbenihan Swadaya PPL PPL PPL
Poktan Dinas
5 Terlalu banyak Tanam iwir BTS Poktan 49 Feb-Des 2 Desa APBD BPP Desa BPP
penggunaan benih Praktek Swadaya Desa Poktan Desa
Dinas
6 Pergiliran varitas Peningkatan Penyuluhan Poktan 52 Feb-Des 2 Desa APBD BPP Desa Desa
belum produksi Swadaya Desa Poktan BPP
dilaksanakan. Dinas
4 Penggunaan Penekanan Demplot Desa 3 Jan-juni 2 Desa APBD II Desa Poktan. BPP.
pestisida kimia menggunakan Swadaya PPL Desa. Dinas.
berlebihan pestisida Poktan APBN Poktan Desa
Gapoktan
126
5 Tan. Bwg. Merah Pengendalian SLPHT Poktan 3 Juni 2 Desa APBD Desa Desa BPP
terserang hama penyakit Bwg. merah Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
hama/penyakit Poktan
6 Belum banyak Meningkatkan Fasilitasi Poktan 12 Juni 2 desa APBD Desa Desa BPP
petani yang produksi pengadaan Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
menanam bawang bawang merah benih Poktan
merah asal biji bawang
merah asal
biji
TANAMAN CABE
1 Banyak tanaman Mengatasi Gerdal OPT Poktan, 10 Juni 2 desa APBD, Desa Desa BPP
cabe terkena virus serangan virus pada cabe desa swadaya Gapoktan Poktan Dinas
kuning kuning Poktan
2 Petani blm Peningkatan -demplot Poktan 2 Juni 2 Desa APBD BPP Desa Desa
memanfaatkan penggunaan Swadaya Desa Poktan BPP
pupuk organik pupuk organik Dinas
3 Belum Peningkatan SL cabe Poktan 10 Juni 4 Desa APBD BPP Desa Desa
melaksanakan agribisnis Swadaya Desa Poktan BPP
agribisnis cabe Dinas
4 Kebutuhan bibit Terpenuhinya -pelatihan Poktan 10 Juni 2 Desa APBD BPP Desa Desa
cabe bermutu kebutuhaan pembibitan Swadaya Desa Poktan BPP
belum terpenuhi. bibit cabe cabe yang Dinas
yang baik
bermutu. - pelatihan
Agribisnis
cabe
III PALAWIJA
1 Penggunana Peningkatan Demplot Poktan 7 Mei-Juli 4 Desa APBD BPP Poktan Desa
pupuk pabrik produksi. pemupukan Swadaya PPL PPL PPL
pada tanaman APBN Poktan Dinas
jagung
2 Kwalitas produk -Peningkatan Demplot Poktan 4 Mei-Juli 4 Desa APBD BPP Analis Data Dinas.
jagung kurang kwalitas pemupukan Swadaya Desa PHP BPP.
bagus organik PPL
3 Produktivitas ubi Peningkatan SL ubi jalar Poktan 3 Maret-Juni Gadingsari APBD BPP Analis Data Dinas.
jalar rendah produksi Swadaya Desa PHP BPP.
PPL
IV
KOMODITAS PERKEBUNAN
1 Nilai jual kelapa Peninkatan pembuatan Poktan 1 Juli-Okt Gadingsari APBD BPP Desa Dinas.
rendah pendapatan VCO Swadaya Desa Poktan BPP.
petani MT
2 Pemanfaatan Pengembanga Faslitasi Poktan 1 Jan-Des Gadingsari APBD BPP Desa Dinas.
lahan pasir blm. n jarak pagar agribisnis Swadaya Poktan Poktan BPP.
Maksimal jarak pagar MT
3 Kebutuhan benih Terpenuhi Demplot Petani 1 Jan-Des Gadingsari APBD BPP Desa Dinas.
jambu mete kebutuhan perbenihan. Swadaya Poktan Poktan BPP.
kurang benih MT
4 Produksi jambu Peningkatan Demplot Petani 2 Jan-Des 2 Desa APBD BPP Desa Dinas.
mete rendah produksi pemupukan. Swadaya Poktan Poktan BPP.
MT
127
V BUAH – BUAHAN
1 Produktivitas Pengembangan Agribisnis Poktan 4 April-Des 4 Desa APBD PPL Desa Desa
tanaman buah- pisang bernilai tan.pisang Swadaya Poktan Poktan BPP
buahan rendah tinggi. MT Dinas
2 Rendahnya Pengembangan Agribisnis Poktan 3 Sept-Des 4 Desa APBD Poktan Desa BPP
kwalitas benih tan. Pepaya. tan. pepaya Swadaya MT Poktan Desa
pisang. PPL Dinas
3 Produksi pisang Pengolahan Pelatihan KWT 4 Jan-Des 4 Desa APBD PPL Desa Desa
melimpah hasil pengolahan Swadaya Poktan Poktan BPP
hasil MT Dinas
4 Pemanfaatan lahan Penananaman Sosialisasi Poktan 5 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa BPP
pekarangan kurang tanaman buah- pemanfaatan Swadaya MT Poktan Desa
buahan lahan PPL Dinas
VI PETERNAKAN
a.
Ayam Buras
1 DOC kurang bagus Peningkatan Pelatihan Kel. 8 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
kwalitas DOC penetasan Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
BPP BPP
2 Penggemukan ayam Peningkatan Pelatihan Kel. 7 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
buras kurang bagus kwalitas daging pembuatan Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
ransum BPP BPP
3 Kurangnya Meningkatkan Pelatihan Kel. 8 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
vaksinator di keterampilan vaksinnator Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
wilayah vaksinator BPP Puskeswan
4 Gerakan vaksinasi Peningkatan Pengendalian Kel. 8 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
ayam buras produksi ND dan AI Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
BPP BKPPP
c.
Sapi Potong.
1 Kwalitas bibit sapi Peningkatan Penyuluhan Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
rendah kwalitas bibit Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
sapi BPP Poskeswan
2 Kwalitas pakan Peningkatan Pelatihan Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
sapi rendah kwalitas pakan penyusunan Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
ransum BPP Poskeswan
128
3 Banyak sapi yg Perbaikan Sosialisasi Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
lempoh kesehatan posyandu Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
hewan BPP Poskeswan
4 Kandang sapi Penumbuhan sosialisasi Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
masih kandang Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
individu/sendiri kelompok BPP Poskeswan
b. Kambing/Domba
1 Kwalitas pakan Peningkatan Pembuatan Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
kurang berat/bobot pakan Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
vermentasi BPP Poskeswan
2 Banyak domba Peningkatan Sosialisasi Kel. 4 Jan-Des 4 Desa APBD Poktan Desa Desa
yang terkena kwalitas penanggulan Ternak Swadaya Gapoktan Poktan Dinas
penyakit gan BPP Poskeswan
penyakit
129
BAB IV
TUJUAN DAN SASARAN
A. Tujuan
1. Tujuan Umum.
a. Melaksanakan Intensifikasi pertanian melalui pendekatan kelompok tani,
pembinaannya diarahkan agar petani mau dan mampu menerapkan rekomendasi
teknologi yang dianjurkan.
b. Melaksanakan Intensifikasi lahan petani dengan komoditas palawija dan sayuran.
c. Pemanfaatan lahan pasir untuk kegiatan tanaman palawija dan sayuran untuk
mencukupi kebutuhan masyarakat.
d. Memasyarakatkan penggunaan pupuk organik pada lahan sawah maupun lahan
pasir untuk memperbaiki struktur tanah guna peningkatan produktivitas.
e. Memasyarakatkan budidaya tanaman sehat untuk mencegah timbulnya serangan
hama dan penyakit.
f. Pemanfaatan pekarangan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan dan
sikap agar lebih kreatif dan inovatif
g. Meningkatkan peran serta petani ternak dalam peningkatan produksi ternak dan
mengurangi kematian ternak khususnya ayam buras yaitu dengan vaksinasi dan
pembentukan vaksinator.
h. Meningkatkan jaringan usaha kemitraan agribisnis pertanian.
i. Mengoptimalkan peran BPP dalam pelaksanaan program Kostratani sebagai pusat
kegiatan pembangunan pertanian tingkat kecamatan, dan juga dalam mewujudkan
kedaulatan pangan nasional.
2. Tujuan Khusus.
2.1. Tanaman Pangan.
a. Padi.
1. Kelompok tani mau melaksanakan kegiatan penangkaran benih padi untuk
mencukupi kebutuhan benih.
2. Petani mau dan mampu memanfaatkan pupuk organik pada lahan pertanian
guna peningkatan kwalitas dan kwantitas produk atau hasil.
3. Petani mau dan mampu melaksanakan pasca panen sesuai anjuran.
b. Jagung
1. Petani mau menggunakan pupuk organic pada budidaya tanaman jagung.
2. Petani mau menerapkan pemupukan seimbang pada tanaman jagung.
130
3. Petani mau dan mampu menerapkan panen dan pasca panen jagung sesuai
anjuran.
c. Bawang Merah.
1. Petani mau dan mampu menggunakan pupuk organik untuk peningkatan
kwalitas bawang merah.
2. Petani mau dan mampu mengunakan benih unggul dan bermutu.
3. Petani mau dan mampu melaksanakan pasca panen sesuai anjuran dan
pengolahan hasil.
d. Cabe Merah.
1. petani mau menggunakan varietas unggul dan bermutu.
2. petani mau menggunakan pupuk organik baik dan padat maupun yang cair.
3. petani mau dan mampu melaksanakan pasca panen dan pengolahan hasil pada
waktu panen raya.
2.2. Perkebunan.
a. Jambu Mete.
1. petani mau melaksanakan pembibitan mete untuk peremajaan.
2. petani mau melaksanakan pemupukan baik pupuk pabrik maupun pupuk
organik sesuai anjuran.
3. petani mau melaksanakan pengolahan buahnya maupun metenya.
2.3. Peternakan.
a. Sapi potong.
1. petani mau dan mampu memanfaatkan kotoran ternak sebagai pupuk
organik.
2. peternak mampu mendeteksi masa birahi untuk ketepatan/keberhasilan
kebuntingan.
3. peternak mau dan mampu memberi makanan konsentrat untuk mempercepat
pertumbuhan sapi.
b. Kambing/Domba.
1. peternak mau dan mampu memilih induk yang baik untuk pembibitan.
2. peternak mampu melaksanakan fermentasi kotoran ternaknya baik yang
padat maupun cair.
c. Ayam Buras.
1. peternak mau dan mampu membibitkan/menetaskan DOC sendiri.
131
2. peternak mau dan mampu melaksanakan vaksinasi secara rutin untuk
penanggulangan penyakit ND.
3. peternak mau dan mampu melaksanakan menyusun ransum pakan ayam
buras sendiri.
C. Pokok-pokok Kebijakan Pemerintah
1. Program peningkatan ketahanan pangan Nasional.
a. Meningkatkan produksi beras berkelanjutan,hal ini berkaitan dengan
semakin berkurangnya lahan pertanian sementara penduduk semakin
bertambah,sedangkan potensi lahan terbatas.
b. Meningkatkan produksi pangan sumber local (umbi-umbian) untuk
menghasilkan karbohidrat sebagai pengganti makanan pokok beras.
c. Meningkatkan Intensifikasi pekarangan dengan tanaman sayuran dan
tanaman obat keluarga.
d. Meningkatkan keanekaragaman konsumsi pangan yang berkualitas.
e. Meningkatkan produksi pangan sumber protein baik nabati maupun hewani.
2. Program pengembangan agribisnis dengan sasaran :
a. Meningkatnya produktivitas,kualitas dan produksi komoditas pertanian yang
dapat dipasarkan sebagai bahan baku industri pengolahan maupun eksport.
b. Meningkatkan volume penerimaan dari eksport.
c. Meningkatnya kesempatan kerja produktif dipedesaan.
d. Berkembangnya berbagai usaha berbasis pertanian dengan berwawasan
agribisnis yang mampu memberikan keuntungan yang wajar.
e. Meningkatnya partisipasi masyarakat dan investasi swasta dalam
pengembangan agribisnis dan memajukan perekonomian pedesaan.
f. Terpeliharanya sumber daya alam,berkembangnya usaha pertanian
konsevasi dan terjaganya lingkungan hidup.
g. Menumbuhkan mitra kerja petani dengan pengusaha.
Bidang Pertanian
1. Pemberdayaan Tanaman Pangan.
a. Ketahanan Pangan.
Program pembangunan usaha pertanian dengan kegiatan peningkatan
ketersediaan pangan melalui usaha bersama di 17 kapanewon . Program pembangunan
sumber daya, sarana dan prasarana pertanian dengan kegiatan pembangunan pertanian
rakyat dan pengembangan sumber daya alam.
132
Program pembangunan potensi usaha sarana dan prasarana
pertanian,perkebunan dengan kegiatan perencanaan dan pengembangan komoditas
unggulan tanaman pangan,peningkatan kemitraan dengan pabrik pengolah hasil
pertanian.
Program pembangunan pertanian rakyat terpadu dengan kegiatan :
1. Pemberdayaan petani penangkar benih.
2. Pengadaan/produksi dan pemasaran benih/bibit pertanian.
3. Pengembangan agribisnis, bermitra usaha dengan pedagang.
4. Penyusunan agribisnis terpadu.
5. Peningkatan fungsi UPT pembenihan dan pembibitan..
6. Bantuan pengadaan modal ( subsidi tenaga ) untuk kelompok tani.
Untuk menghindari sitem ijon dan penjualan kepada tengkulak dengan tenaga
yang murah ada tiga arahan yaitu Jangan menjual gabah di sawah,Jangan menjual gabah
sewaktu harga murah, Juallah beras jangan jual gabah. Dalam mengatasi kepemilikan
lahan yang sempit,maka dilakukan langkah-langkah sebagai berikut :
1. Intensifikasi pertanian melalui berbagai kegiatan dan komoditas.
2. Deversifikasi melalui penganekaragaman pangan dan optimalisasi lahan pertanian
serta pemanfaatan pekarangan dan lahan pasir.
3. Ekstensifikasi dilakukan dengan pemanfaatan lahan pertanian dan lahan pasir.
b. Pengembangan Agribisnis.
Memberikan informasi kepada petani tentang komoditas yang sesuai permintaan
pasar dan kondisi agroklimatologi yang cocok,sehingga petani secara ekonomis dapat
memperoleh nilai jual prodak pertanian yang menguntungkan melalui optimalisasi
sistem penyuluhan.Guna memperoleh nilai tambah produksi pertanian akan
dikembangkan komoditas unggulan Kabupaten Bantul serta sentra produksi
unggulan,di antaranya bawang merah varietas tiron, cabai merah,pisang dan kelapa
untuk tanah pekarangan, disamping itu digerakkan penggunaan pupuk organik dan
pemasaran beras organik, serta peningkatan produksi dan pemasaran benih serta bibit
tanaman pangan yang meliputi padi, dan jagung.
Analisis Potensi Wilayah
1. Karakteristik umum.
Wilbinsus Gadingharjo terletak disatu wilayah dengan kantor Kapanewon
Sanden dengan jarak tempuh dari balai desa ke Kapanewon Sanden 1 km, sedangkan
ke Ibu Kota Kabupaten Bantul ± 14 km dan ke Ibukota Propinsi Daerah Istimewa
133
Yogyakarta 25 km. Kalurahan Gadingharjo merupakan dataran rendah dengan
topografi datar, mempunyai altitude 15 meter dari permukaan laut dengan suhu harian
rata-rata 28°C dan curah hujan rata-rata ± 1.740 mm/tahun. Jenis tanah sebagian besar
latosol, sehingga sangat cocok untuk budidaya tanaman pangan, sayuran, buah-buahan,
serta komoditas lainnya. Untuk kesuburan tanah sebagian besar terdiri tanah subur,
kedalaman lapisan tanah atas 30-40 cm dan sebagian kecil kurang subur dengan derajad
keasaman (pH) 6,8 – 7 (BPP Kapanewon Sanden, 2021).
2. Usaha Tani.
Sebagian besar petani melaksanakan aneka usaha tani, baik perpaduan antara
tanaman pangan dengan perkebunan, tanaman pangan dengan peternakan, hanya
sebagian kecil menggantungkan hidupnya dari komoditas tanaman pangan saja.
Komoditas tanaman pangan yang ada adalah : padi, jagung, bawang merah, cabe
merah, dan lain-lain. Komoditas perkebunan yang ada di pekarangan adalah : Mente,
sedangkan di lahan bukan sawah komoditas yang banyak adalah kelapa, dan pisang.
Untuk usaha di bidang peternakan antara lain : ayam buras, ayam ras petelur dan
pedaging, kambing domba, dan sapi.
3. Pemasaran hasil.
Keadaan sarana dan prasarana transportasi, komoditas yang memadai sangat
mendukung kelancaran tataniaga hasil usaha tani, pemasaran hasil pertanian dilakukan
secara perorangan ke pedagang ataupun ke pasar, meskipun ada yang sebagian kecil
melakukannya secara bersama atau berkelompok.
134
MATRIK PROGRAMA PENYULUHAN PERTANIAN
KALURAHAN GADINGHARJO 2022
Sasaran
Pelaku
Kegiatan Ceramah, diskusi
Pelaku Utama Petugas Instasi
No Keadaan Tujuan Masalah Usaha
terkait
Wnt Trna Ptni Kegiatan/ Vol. Sumber Penanggung
L P L P Materi Lokasi Waktu Pelaksana
Tani Tani Dws Metode (Kali) Biaya Jawab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
1 Pemanfaatan Meningkatkan Pemanfaatan 56 20 35 1 3 2 0 Pemanfaatan Ceramah, 6 KWT sedesa Jan-Des Swadaya,ADDes Koordinator BPP,Desa DPPKP
pekarangan Pengetahuanketerampilan pekarangan belum limbah botol diskusi, Gadingharjo BPP
kurang intensif dan sikap untuk optimal plastik air Praktek
karena tidak ada pemanfatan pekarangan mineral sbg
inovasi yang wadah media
menarik tanam sayuran
semi
hidroponik,
untuk inovasi
pemanfaatan
pekarangan
2 Penggunaan Meningkatkan Petani belum 10 20 30 2 0 2 0 pemupukan Ceramah, 3 Gapoktan Mar-Juni Swadaya Koordinator BPP,Desa DPPKP
pupuk belum pengetahuan dan melakukan berimbnag diskusi, Gadingharjo BPP
berimbang keterampilan petani pemupukan demplot
menggu nakan pemupukan menggunakan pupuk
organik organik
3 Generasi belum Meningkatkan Pemuda tidak mau 10 20 30 2 0 2 0 Agribisnis SL 4 Gapoktan Mei- Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
muda belum pengetahuan dan sikap terjun ke dunia Pertanian yang Agribisnis Gadingharjo Agust BPP
mampu terjun di petani muda dalam dunia pertanian karena kekinian dan poktan
dunia petanian pertanian sehingga tercipta menganggap pertanian
penai muda tidak menjanjikan
4 populasi ayam Peternak mampu dan Peternak belum 5 20 23 2 0 2 0 Pelatihan Ceramah, 3 Gapoktan Feb-Agust Swadaya Koordinator ,BPP,Desa DPPKP
buras ditingkat terampil beternak ayam terampil beternak Budidaya Diskusi & Gadingharjo BPP
rumah tangga dengan intensif ayam buras ayam buras Demcar dan poktan
menurun
5 Lahan Meningkatkan Petani belum 5 20 23 2 0 1 0 Pemanfaatan Ceramah, 2 Gapoktan Feb-Agust Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
pekarangan Kesejahteraan petani meanfaatkan Pekarangan Diskusi & Gadingharjo BPP
belum dikelola dengan pemanfaatan pekrangan dengan dengan Demcar dan poktan
dengan intensif pekarangan baik pollibag
6 Budidaya cabe Meningkatkan Petani belum 0 10 30 0 0 2 0 Cara Ceramah, 1 Gapoktan Sept Swadaya Koordinator BPP,Desa DPPKP
belum intensif keterampilan petani dalam menguasai teknik Pembuuatan Diskusi & Gadingharjo BPP
membuat bibit cabe yang pembuatan bibit cabe bibit cabe Demcar dan poktan
unggul dan bermutu unggul
7 Budidaya Meningkatkan Kurangnya 0 0 30 0 0 2 0 Teknologi PTT Ceramah, 1 Gapoktan Desember Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
tanaman pangan keterampilan petani dalam kemampuan petani Diskusi Gadingharjo BPP
masih menerapkan teknologi PTT merapkan teknologi dan demcar dan poktan
konvensional PTT
8 Produktivitas Meningkatkan Petani belum 0 10 30 0 0 2 0 Teknologi Ceramah 1 Gapoktan Nov Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
Cabe belum keterampilan petani dalam mengetahui teknik budidaya dan diskusi Gadingharjo BPP
optimal budidaya cabe secara budidaya cabe secara secara intensif dan poktan
intensif intensif
9 Kepemilikan Meningkatkan kemampuan Kurangnya 0 10 30 0 0 2 0 Cara pemilihan Ceramah, 1 Gapoktan Okt Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
kambing/domba peternak dalam pemahaman peternak indukan Diskusi Gadingharjo BPP
masih rendah penggemukan dalam meningkatkan unggul dan poktan
dan budaya domba/kambing agar lebih produksi
belumoptimal intensif domba/kambing
135
10 Administrasi Meningkatnya kemampuan Kurangnya 0 10 30 0 0 2 0 Pengelolaan Ceramah, 1 Gapoktan Maret Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
kelompok belum anggota kelompok dalam keterampilan anggota Admiistrasi Diskusi Gadingharjo BPP
lengkap administrasi kelompok kelompok dalam dan poktan
pengadministrasian
kelompok
136
BAB VI
RENCANA KEGIATAN PENYULUHAN
137
BAB VII
PENUTUP
138
Lampiran 7. Rencana Kerja Tahunan Penyuluh
Di Susun Oleh :
Nur Idallah
NIRM. 03.01.20.0129
KEMNTRIAN PERTANIAN
BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN
POLBANGTAN YOGYAKARTA MAGELANG
JURUSAN PENYULUHAN PERTANIAN
2022
139
RENCANA KERJA TAHUNAN PENYULUH PERTANIAN (RKTP)
KALURAHAN GADINGHARJO
Kegiatan/ Penanggung
NO TUJUAN MASALAH SASARAN Materi Vol. Lokasi Waktu Smbr Biaya Pelaksana Ket
Metode Jawab
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13
1 Pemanfaatan Petani belum 6 Poktan 3 KWT pemanfaatan Pelatihan 12 Poktan SeDesa Jan-Des Swadaya Koordinator BPP,Desa DPPKP
pekarangan mampu melakukan limbah botol Gadingharjo, KWT ,ADDes BPP
dengan inovasi pemanfaatan plastik air SeDesa Gadingharjo
yang menarik pekarangan dengan mineral untuk
optimal tempat media
tanam
tanaman
sayuran semi
hidroponik
sebagai
inovasi
pemanfatan
pekarangan
2 Meningkatkan Petani belum 1 Gapoktan Gadingharjo pemupukan Ceramah, 1 Pranti Mar-Juni Swadaya. Koordinator BPP,Desa DPPKP
pengetahuan melakukan berimbnag diskusi, ADDes BPP
dan pemupukan demplot
keterampilan menggunakan
petani menggu pupuk organik
nakan
pemupukan
organik
140
3 Meningkatkan Pemuda tidak mau 1 Gapoktan Gadingharjo Agribisnis SL PHT 1 Pranti Mei- Swadaya,ADDes Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
pengetahuan terjunke dunai Pertanian Agust BPP
dan sikap petani pertanian karena yang kekinina
muda dalam menganggap
dunia pertanian pertanian tidak
sehingga menjanjikan
tercipta petani
muda
4 Peternak Peternak belum Poktan Ngujung, Merten, Pelatihan Ceramah, 3 Suren kulon,suren Feb- APBD & Koordinator ,BPP,Desa DPPKP
mampu dan terampil beternak Kalimundu Budidaya Diskusi & wetan,canden Agust Swadaya BPP
terampil ayam buras ayam buras Demcar ,ADDes
beternak ayam
dengan intensif
5 Meningkatkan Petani belum 4Poktan ( Kalimundu, Pemanfaatan Ceramah, 4 kralas, Feb- Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
Kesejahteraan memanfaatkan merten,karanganyar,daleman) Pekarangan Diskusi & plembutan,beran,gaten Agust BPP
petani dengan pekarangan dengan Demcar
pemanfaatan pollibag
pekarangan
6 Meningkatkan Petani belum 3Poktan Cara Ceramah, 1 wonolopo,jayan,gd Sept Swadaya Koordinator BPP,Desa DPPKP
keterampilan menguasai teknik (Pranti,kalimundu,ngujung, ) Pembuuatan Diskusi pasar,gd kepuh BPP
petani dalam pembuatan bibit bibit cabe dan
membuat bibit cabe unggul demcar
cabe yang
unggul dan
bermutu
7 Meningkatkan Kurangnya 2 Poktan (KT. Teknologi Ceramah, 1 kiringan,jayan Desember Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
keterampilan kemampuan petani Kalimundu,ngujung) PTT Diskusi BPP
petani dalam merapkan dan
menerapkan teknologi PTT demcar
teknologi PTT
8 Meningkatkan Petani belum 1 Poktan (KT. Karanganyar) TEKNOLOGI Ceramah 1 sanggrahan Nov Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
keterampilan mengetahui teknik BUDIDAYA dan ,ADDes BPP
petani dalam CABE diskusi
141
budidaya cabe budidaya cabe SECARA
secar intensif secara intensif INTENSIF
9 Meningkatkan Kurangnya 1 Poktan (KT. pranti) Cara Ceramah, 1 banyudono Okt Swadaya Koordinator DPPKP,BPP,DESA DPPKP
kemampuan pemahaman pemilihan Diskusi BPP
peternak dalam peternak dalam indukan
penggemukan meningkatkan unggul
domba/kambing produksi
agar lebih domba/kambing
intensif
10 Meningkatnya Kurangnya 1 Gapoktan Gadingharjo Pengelolaan Ceramah, 1 Kalimundu Maret Swadaya Koordinator BPP Desa DPPKP
kemampuan keterampilan Administrsi Diskusi, BPP
anggota anggota kelompok kelompok Praktek
kelompok dalam
dalam pengadministrasian
administrasi kelompok
kelompok Kurangnya
keterampilan
anggota kelompok
dalam
pengadministrasian
kelompok
142
Lampiran 8. Sinopsis
SINOPSIS
Pemanfaatan Limbah Botol Plastik Air Mineral Untuk Tempat Media
Tanam Sayuran Semi Hidroponik
Pekarangan merupakan lahan dengan luasan tertentu yang letaknya di depan, samping atau
belakang rumah. Pekarangan yang umumnya dijadikan paving adalah contoh dari pekarangan yang
tidak produktif. Dalam usaha menunjang ketahanan pangan skala rumah tangga dibutuhkan
pekarangan yang produktif. Pekarangan yang produktif tidak harus luas karena ada beberapa
metode dalam pemanfaatan pekarangan khususnya jika ditanam dengan tanaman sayuran.
Tanaman sayuran yang umum ditanam pada pekarangan adalah bayam, sawi, caisim, cabai, tomat
dan kangkung.
Berbagai cara budidaya sayuran di pekarangan dapat diciptakan dan didesain sesuai dengan
keinginan. Cara budidaya sayuran di pekarangan dapat dilakukan dengan menggunakan polybag
maupun ditanam langsung pada lahan pekarangan rumah. Metode yang digunakan yaitu dengan
inovasi pemanfaatan limbah botol plastik air mineral untuk tempat media tanam sayuran semi
hidroponik, yaitu untuk optimalisasi pemanfaatan pekarangan dengan tanaman sayur yang sehat
dan indah.
Pemanfaatan pekarangan menjadi lahan produktif memang hal yang sudah sering didengar,
berikut adalah beberapa tips agar budidaya sayur dipekarangan lebih mudah.
Jadikan pekarangan rumah menjadi sarana edukasi dan refreshing sehari – hari dengan
menanam berbagai jenis tanaman. Jika ingin merasakan panen budidaya sendiri maka cukup
membeli benih sayur yang umurnya relatif pendek. Misalnya saja kangkung, bayam, cabai,
gambas, terong, caisim, sawi dan tomat.
143
menimbulkan kelembaban tinggi. Jika kelembaban sudah tinggi maka tanaman budidaya
akan mudah terkena serangan hama dan penyakit serta proses fotosintesis tidak berjalan
dengan sempurna.
Pemanfaatan lahan pekarangan selain ditujukan untuk memenuhi kebutuhan pangan dan gizi
keluarga sendiri,juga berpeluang meningkatkan penghasilan rumah tangga, apabila dirancang dan
direncanakan dengan baik. Pemanfaatan pekarangan tersebut juga dirancang untuk meningkatkan
konsumsi aneka ragam sumber pangan lokal dengan prinsip gizi seimbang yang diharapkan
berdampak menurunkan konsumsi beras. Melalui penanaman dan pengelolaan sumber
pangan lokal tersebut, maka petani dan masyarakat telah melakukan pelestarian sumber daya
genetik yang sangat bermanfaat bagi kehidupan generasi mendatang.
Nur Idallah
144
Lampiran 9. LPM
1 JUDUL : Pemanfaatan limbah botol plastik air mineral untuk tempat media
tanam sayuran dengan sistem semi hidroponik
2 TUJUAN : Agar KWT mampu dalam memanfatkan pekarangan dengan
memanfaatkan limbah limbah botol plastik air mineral untuk tempat
media tanam sayuran dengan sistem semi hidroponik .
3 METODE : Ceramah,Diskusi, Praktek
4 MEDIA : Leaflet dan media sesungguhnya
5 WAKTU : 90 menit
6 ALAT BANTU : Botol plastik bekas, alat potong, sumbu, media tanam
POKOK
NO URAIAN KEGIATAN WAKTU KET
KEGIATAN
1 Pendahuluan Salam 1 menit
Penyampaian judul 2 menit
Penyampaian tujuan 2 menit
2 Isi / Materi Pengertian Pekarangan 5 menit
Manfaat pemanfaatan pekarangan 5 menit
Macam-macam pemanfatan pekarangan 5 menit
Penanaman sayuran dengan sistem semi 5 menit
hidroponik di pekarangan
Cara menanam tanaman sayur dengan sistem 43 menit
semi hidroponik
Pemeliharaan tanaman sayuran semi 5 menit
hidroponik
Tanya jawab 10 menit
3 Penutup Memotivasi peserta untuk tindak lanjut 5 menit
Salam penutup 2 menit
145
Lampiran 10. Dokumentasi Kegiatan
146
gambar 3. Kunjungan Hari Pertama di BPP
147
gambar 5. Pengambilan Video Lomba Lumbung Mataraman
148
gambar 8. Pertemuan dengan KWT Guyub Rukun
149