FAQ Fiber Crème

 APA ITU FIBERCREME?

FiberCreme adalah krimer multifungsi tinggi serat yang bisa membuat makanan atau
minuman apapun jadi lebih creamy dan enak. FiberCreme juga bisa digunakan sebagai
pengganti santan atau susu.
 APA KEGUNAAN / FUNGSI FIBERCREME?
Fungsi FiberCreme dapat digunakan sebagai alternatif pengganti santan dan susu.
FiberCreme juga untuk menambahkan rasa creamy dan enak yang bisa diaplikasikan ke
dalam berbagai menu makanan dan minuman.
 APA KEUNGGULAN FIBERCREME?
Keunggulan FiberCreme di antaranya ialah tinggi serat, rendah gula, bebas kolestrol,
bebas lemak trans, bebas gluten, bebas laktosa, mempunyai indeks glikemiks yang
rendah. Kandungan tinggi seratnya mampu menekan rasa lapar lebih lama sehingga
cocok untuk diet. Kandungan gula dan indeks glikemik yang rendah membuat
FiberCreme dapat dikonsumsi bagi penderita diabetes.
 KENAPA FIBERCREME SEBAGAI PENGGANTI SANTAN?
FiberCreme mempunyai rasa yang hampir mirip dengan santan. Menambahkan
FiberCreme pada makanan dan minuman sebagai pengganti santan akan membuatnya
terasa gurih dan creamy. Bahkan, FiberCreme memiliki kandungan lemak dan kalori
yang lebih rendah, serta tidak mengandung kolesterol.
 APA PERBEDAAN FIBERCREME DENGAN KRIMER LAINNYA?
Krimer lain pada umumnya hanya dapat digunakan sebagai campuran minuman
tertentu. FiberCreme adalah krimer multifungsi yang bisa digunakan sebagai pengganti
santan dan susu pada hampir semua jenis minuman dan makanan. Keunggulan lain
FiberCreme adalah tinggi serat, rendah gula, bebas kolesterol, dan bebas minyak trans.
 APAKAH PRODUK SUDAH TERSERTIFIKASI HALAL?
Informasi Halal pada produk FiberCreme dapat ditemukan di bagian belakang kemasan
FiberCreme. FiberCreme bersertifikat halal dari badan yang berwenang dengan nomor
yang terdaftar, yakni 00120061610612
 APAKAH FIBERCREME SUDAH TERDAFTAR DALAM BPOM?
FiberCreme sudah terdaftar dalam BPOM dengan nomor 802313004107. Informasi
nomor BPOM sudah tertera dapat ditemukan di bagian belakang kemasan FiberCreme
 Komposisi Fiber Crème

 APA KOMPOSISI UTAMA DALAM FIBERCREME?

Komponen utama FiberCreme adalah serat pangan larut oligosakarida, yang berasal dari
tapioka/singkong. Isomalto-Oligosakarida termasuk dalam kelompok karbohidrat yang tidak
dapat diserap oleh tubuh. Sehingga, tubuh tidak akan menyimpannya secara berlebihan
sehingga tidak berpotensi menaikkan gula darah di dalam tubuh.
 APAKAH KANDUNGAN FIBERCREME SAMA DENGAN SUSU SAPI?
Kandungan FiberCreme dengan susu sapi berbeda. FiberCreme mengandung 2% kasein
yang termasuk dalam golongan protein dari susu sapi. Beberapa kandungan dalam susu
tidak terdapat dalam FiberCreme. Akan tetapi, FiberCreme mempunyai kandungan serat
yang tinggi.
 MINYAK NABATI APA YANG TERKANDUNG DALAM FIBERCREME?
Kandungan minyak nabati dalam FiberCreme yaitu coconut oil yang bebas lemak trans dan
bebas kolesterol
 BERAPA KALORI DALAM FIBERCREME SETIAP UKURAN SAJIANNYA?
Kandungan kalori dalam FiberCreme setiap ukuran sajiannya (3 gram) sebesar 16,2 kkal
 BERAPA BANYAK KANDUNGAN GULA DALAM FIBERCREME?
FiberCreme memiliki kandungan gula yang rendah, yaitu <5gr/100gr yang didapat dari serat
alami.
 APAKAH FIBERCREME MENGANDUNG ZAT/SENYAWA PENGAWET
MAKANAN, KARENA BISA BERTAHAN SELAMA 2 TAHUN?
Tidak. FiberCreme tidak mengandung bahan pengawet. Hal ini dapat dilihat melalui
komposisi FiberCreme di balik kemasan. FiberCreme mampu bertahan hingga 2 tahun
apabila menyimpannya dengan cara yang benar. Yakni, di simpan pada kondisi tertutup
rapat dalam tempat kering, dan terhindar dari sinar matahari secara langsung. Untuk
kemasan botol (168 gram) sebaiknya untuk segera dikonsumsi habis dalam waktu 1 bulan
setelah dibuka.
 APA PERBEDAAN KANDUNGAN LEMAK TRANS DAN LEMAK JENUH
PADA SANTAN DAN FIBERCREME?
Secara alami baik di santan maupun FiberCreme tidak mengandung lemak trans. Namun
dalam kondisi bubuk, kandungan lemak jenuh santan adalah sebesar ±55-60%. Sementara
itu, kandungan lemak jenuh pada FiberCreme adalah sekitar ±30-32%. Jadi kandungan
lemak jenuh Fibercreme 50% lebih rendah.
 APAKAH FIBERCREME MENGANDUNG PREBIOTIC FIBER DI DALAMNYA?
Komponen utama FiberCreme adalah oligosakarida yang tinggi serat yang bisa
dimanfaatkan oleh bakteri baik di dalam perut kita.Berdasarkan hasil uji Fakultas Teknologi
Pangan dari universitas terkemuka di Indonesia, FiberCreme menunjukkan indeks prebiotik
positif berkisar antara 1,42-2,00 dibandingkan kontrol Inulin dan FOS. Hal ini berarti
FiberCreme dapat dimanfaatkan dengan lebih baik oleh bakteri baik (probiotik).
 Cara Penggunaan Fiber Crème

 BERAPA TAKARAN YANG HARUS DIGUNAKAN UNTUK FIBERCREME

AGAR SAMA DENGAN SANTAN?
Takaran yang direkomendasikan agar memperoleh rasa dan tekstur makanan seperti santan
kental dengan perbandingan FiberCreme : air hangat (1:3) dan bisa pula sesuai selera
Anda. Misalnya, dengan menggunakan 100 gram FiberCreme + air hangat 300 ml = 400ml
santan kental. Untuk tekstur dan rasa santan sedang dengan perbandingan FiberCreme : air
hangat (1:5) 100 gram FiberCreme + air hangat 500 ml = 600ml santan sedang.
 APAKAH FIBERCREME BISA UNTUK CAMPURAN SUSU?
Pada dasarnya FiberCreme adalah alternatif untuk menggantikan susu. Namun, FiberCreme
juga bisa dicampurkan pada susu.
 BERAPA TAKARAN YANG HARUS DIGUNAKAN UNTUK FIBERCREME
AGAR SAMA DENGAN SUSU?
Anda dapat menggunakan takaran perbandingan FiberCreme : Air hangat 1:5 atau 100 gram
FiberCreme + air hangat 500 ml = 600ml susu. Bisa disesuaikan dengan jenis makanan atau
minuman yang anda buat.
 BAGAIMANA WARNA DAN TAMPILAN MASAKAN YANG MENGGUNAKAN
FIBERCREME?
Warna dan kekentalan hasil masakan yang dibuat dengan FiberCreme kurang lebih sama
seperti masakan yang dibuat dengan santan cair. Dari segi rasa, masakan yang dibuat
dengan FiberCreme memiliki karakter rasa yang gurih dan creamy.
 MENGAPA MASAKAN YANG DIBUAT DENGAN FIBERCREME BISA TAHAN
LEBIH LAMA DAN TIDAK MUDAH BASI DIBANDING MASAKAN YANG
DIBUAT DENGAN SANTAN?
FiberCreme dibuat dengan bahan pilihan yang kemudian diproses secara higienis untuk
menghindari kontaminasi organisme yang menyebabkan penurunan kualitas dan daya
tahan. Kandungan lemak yang lebih rendah juga membuat FiberCreme memiliki tingkat
stabilitas lebih baik. Jadi, ketika diaplikasikan ke masakan, FiberCreme juga membuatnya
lebih tahan lama dan tidak mudah tengik meski tanpa menggunakan pengawet.
 JENIS KOPI APA YANG COCOK UNTUK TAMBAHAN FIBERCREME, KOPI
BUBUK KASAR ATAU HALUS?
Semua jenis kopi, baik kopi instan ataupun kopi tubruk bisa ditambahkan dengan
FiberCreme. Untuk pemakaiannya, ukuran 1,5-2 gram kopi tambahkan FiberCreme sekitar
 12-15 gram dan larutkan pada 150-170 ml air. Apabila suka manis, maka bisa ditambahkan
gula sekitar 6-8 gram atau sesuai selera.
 SETELAH MENAMBAHKAN FIBERCREME PADA MAKANAN, APAKAH
PERLU UNTUK MENAMBAHKAN GULA?
Penambahan gula atau tidak, tergantung pada selera masing-masing serta tergantung jenis
masakan yang dibuat. Namun perlu kami informasikan bahwa FiberCreme ini memiliki
sedikit rasa manis yang diperoleh dari oligosakarida.
 BAGAIMANA CARA PENYIMPANAN FIBERCREME AGAR TIDAK
MENGGUMPAL?
Bahan baku utama FiberCreme adalah serat alami dari oligosakarida, dimana sifat alami dari
serat sangat mudah mengikat air (higroskopis). Saat penyimpanan diharapkan dalam kondisi
kedap, tertutup rapat dan disimpan di tempat yang kering. Lebih baik apabila disimpan di
kulkas.
 APAKAH EFEK SAMPING JIKA MENGONSUMSI FIBERCREME
BERLEBIHAN?
Batas konsumsi FiberCreme untuk anak usia 1 tahun adalah tidak lebih dari 30 gram per
hari. Sedangkan orang dewasa batasnya adalah 48 hingga 60 gram per hari. Sama dengan
konsumsi sayur dan buah secara berlebihan, kandungan serat di dalamnya bisa
menyebabkan perut tidak nyaman seperti mulas dan begah, serta sering buang angin dan
menimbulkan diare.
 BERAPA LAMA FIBERCREME BISA BERTAHAN SETELAH KEMASAN
DIBUKA?
Setelah kemasan dibuka, FiberCreme bisa bertahan hingga masa expirednya jika disimpan
dengan benar. Namun untuk kemasan botol 168 gram, disarankan untuk dikonsumsi habis
dalam waktu 1 bulan setelah dibuka.
 APAKAH FIBERCREME BOLEH DIKONSUMSI OLEH ANAK - ANAK?
FiberCreme dapat dikonsumsi oleh anak di atas 1 tahun. Hal ini karena anak di bawah 1
tahun memiliki sistem pencernaan yang sangat sensitif. Setelah berumur 1 tahun, sistem
pencernaan anak baru terbentuk sempurna.
 APAKAH FIBERCREME DAPAT DIKONSUMSI SESEORANG YANG ALERGI
TERHADAP SUSU?
Alergi susu adalah reaksi ketidaktahanan tubuh terhadap satu atau lebih protein susu,
dimana secara garis besar protein susu di bagi menjadi dua yaitu whey dan kasein. Dan
 setiap orang akan memiliki ketidak tahanan berbeda-beda (ada yang hanya 1 jenis protein
atau keduanya). Adapun dalam produk Fibercreme menggunakan bahan baku Sodium
kaseinat sebanyak 2% yang berasal dari protein susu sapi yang termasuk golongan kasein.
Namun FiberCreme bebas laktosa dan bebas komponen protein whey. Anda perlu
berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter kepercayaan Anda untuk mengetahui jenis alergi
Anda.
 APAKAH FIBERCREME BISA DIKONSUMSI UNTUK IBU HAMIL DAN
MENYUSUI?
FiberCreme bisa dikonsumsi ibu hamil dan menyusui. Sesuai dengan batas konsumsi untuk
orang dewasa yakni tidak melebihi 60 gram per hari.
 APAKAH FIBERCREME AMAN UNTUK VEGETARIAN?
FiberCreme juga bisa diperuntukkan bagi vegetarian, karena komponen utama dari
FiberCreme adalah serat pangan nabati dari oligosakarida. Namun, terdapat 2% kandungan
kasein di dalam FiberCreme. Kasein ini adalah sejenis protein yang umumnya terdapat pada
susu sapi.
 APAKAH FIBERCREME BISA DIKONSUMSI OLEH MEREKA YANG
MEMPUNYAI RIWAYAT PENYAKIT MAAG?
FiberCreme bisa dikonsumsi oleh orang yang punya riwayat maag, karena FiberCreme tidak
menyebabkan dan memicu naiknya asam lambung.
 APAKAH FIBERCREME DAPAT MEMPENGARUHI KOLESTEROL?
Pada dasarnya, FiberCreme ini sudah bebas kolestrol. Untuk itu, sangat jelas bahwa
FiberCreme tidak mempengaruhi tinggi rendahnya kolestrol seseorang dan komponen serat
juga dapat mengikat lemak saat konsumsi makanan dan kolesterol berlebih yang ada di
tubuh untuk dikeluarkan melalui BAB kita.
 APAKAH FIBERCREME BOLEH DIKONSUMSI PENDERITA DIABETES?
Pada dasarnya, FiberCreme termasuk sebagai salah satu bahan makanan yang mempunyai
indeks glikemiks yang rendah, yakni hanya 51. Sedangkan suatu makanan dikatakan tinggi
jika melebihi angka 70. Selain itu kandungan gula dalam Fibercreme juga rendah dan tinggi
akan serat Jadi, bisa diperuntukkan bagi seseorang yang mempunyai riwayat diabetes
 APAKAH FIBERCREME BISA DIKONSUMSI PENDERITA REMATIK ASAM
URAT?
Pada dasarnya anda dapat meminimalisir risiko agar tehindar dari penyakit rematik asam
urat, di antaranya dengan menghindari makanan dan minuman yang tinggi kadar gula, jaga
berat badan sehat, ikuti diet yang seimbang dan berolahraga secara teratur. Untuk itu
sangat jelas bahwa FiberCreme dapat dikonsumsi oleh orang yang memiliki gejala asam
urat karena FiberCreme termasuk sebagai salah satu bahan makanan yang tinggi serat,
rendah gula dan mampu menekan rasa lapar lebih lama. FiberCreme aman bagi yang
 mempunyai masalah dengan asam urat dan juga cocok untuk diet. Untuk memastikannya,
ada baiknya agar berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter kepercayaan .
 APAKAH FIBERCREME BISA UNTUK ANAK ATAU ORANG YANG
MEMPUNYAI ADHD (ATTENTION DEFICIT HYPERACTIVITY DISORDER)?
Mohon agar dapat melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter kesehatan Anda.
Karena, setiap anak ADHD akan mempunyai anjuran diet yang berbeda. Sebagai informasi,
FiberCreme produk tinggi serat, rendah gula, bebas gluten, bebas laktosa, dan mengandung
protein susu tipe kasein.
 APAKAH FIBERCREME BISA JADI PENGGANTI SUSU EVAPORASI?
Untuk beberapa makanan, FiberCreme dapat menggantikan fungsi susu evaporasi. Tapi
perlu diperhatikan, bahwa kandungan gizi FiberCreme dan susu evaporasi berbeda
 Produk
FiberCreme™ Original merupakan cara klasik untuk menciptakan resep enak yang disukai keluarga.
Tambahkan krimer lezat ini ke dalam minuman atau sup untuk menambahkan rasa gurih dan lezat.
FiberCreme™ yang dibuat dari bahan-bahan terbaik adalah produk favorit sepanjang masa dan wajib ada
di dapur Anda.

 6 gram
 100 gram
 168 gram
 1.000 gram