David Hanson - Guided Explorations in General Chemistry (2010, Brooks Cole) – 161

 169 (tahun 2011)

16.1 Buffers
Bagaimana pH darah Anda dijaga mendekati nilai kritis 7,4? (hal 161)
Banyak reaksi dan struktur dalam sistem biologis, terutama yang melibatkan protein,
membutuhkan biomolekul dalam bentuk asam dengan proton atau dalam bentuk basa tanpa
proton agar aktif dan fungsional. PH ambien menentukan bentuk mana yang ada. Jika pH
terlalu rendah atau terlalu tinggi, maka keseimbangan akan bergeser ke arah yang salah, dan
proses kehidupan akan berhenti! Oleh karena itu, penting bagi sistem biologis untuk memiliki
mekanisme untuk mengontrol dan mempertahankan pH yang benar. Salah satu mekanisme
tersebut adalah penggunaan buffer.
Untuk memahami apa itu buffer dan cara kerjanya, pertimbangkan kesetimbangan
yang melibatkan asam lemah dan garam dari basa konjugasinya dalam larutan berair. PH
larutan ini dapat dihitung dari persamaan konstanta kesetimbangan. Sebagai contoh,
pertimbangkan 1,0 L larutan yang mengandung 0,01 mol NaF dan 0,01 mol HF, yang
memiliki Ka = 7,2 x 10-4. Persamaan konstanta kesetimbangan untuk reaksi ionisasi

Karena konsentrasi HF dan F– berubah sangat sedikit dalam menetapkan kesetimbangan dan
nilai Ka diketahui, Persamaan (2) dapat diselesaikan untuk konsentrasi ion hidronium dan
kemudian pH dihitung, karena pH = –log([H3O+]).
Persamaan (2) juga dapat dimanipulasi untuk menghasilkan persamaan baru yang
sedikit lebih mudah digunakan. Ambil log minus dari kedua sisi dan gunakan persamaan
log(ab) = log(a) + log(b) untuk mendapatkan Persamaan (3).

(hal 162)
Kemudian ganti jumlah log minus dengan pKa dan pH dan atur ulang untuk
mendapatkan Persamaan (4), yang dikenal sebagai persamaan Henderson-Hasselbalch. Sama
seperti pH = -log([H3O+]), pKa = -log(Ka).

Exploration
Dalam eksplorasi ini, Anda akan melengkapi Tabel I di bawah ini untuk menunjukkan
pengaruh penambahan asam atau basa kuat ke dalam air murni dibandingkan dengan
menambahkan zat-zat tersebut ke dalam larutan asam lemah dan basa konjugasinya.
Masukkan jawaban Anda untuk pertanyaan-pertanyaan berikut pada Tabel I.
1. Berapa pH larutan tersebut jika 0,0010 mol HCl ditambahkan untuk membuat 1,0 L
larutan?
2. Berapa pH larutan jika 0,0010 mol natrium hidroksida ditambahkan untuk membuat
1,0 L larutan?
3. Gunakan persamaan (4) untuk menghitung pH 1,0 L larutan yang mengandung 0,050
mol HF dan 0,050 mol NaF!
4. Hitunglah pH larutan pada pertanyaan Eksplorasi 3 setelah 0,0010 mol asam klorida,
HCl, ditambahkan ke dalamnya. Buatlah RICE TABLE untuk menentukan konsentrasi
kesetimbangan baru dari HF dan F. Perhatikan bahwa 0,0010 mol HCl bereaksi
dengan 0,0010 mol F– untuk menghasilkan 0,0010 mol HF tambahan!
5. (hal 163) Hitung pH larutan dalam pertanyaan Eksplorasi 3 setelah 0,0010 mol basa
kuat, natrium hidroksida NaOH, ditambahkan ke dalamnya. Perhatikan bahwa basa
mengubah 0,0010 mol HF menjadi F–.
Tabel I. Pengaruh asam kuat dan basa kuat terhadap pH

6. Mengingat hasil perhitungan Anda yang dirangkum dalam Tabel I, apa yang dapat
Anda katakan tentang efek relatif asam kuat dan basa kuat terhadap pH larutan
HF/NaF dibandingkan dengan efeknya pada pH air murni?
7. Menurut Anda mengapa penambahan asam kuat atau basa kuat ke dalam larutan
HF/NaF memiliki efek yang jauh lebih kecil pada pH dibandingkan dengan efek
dengan air murni?
(hal 164)
Informasi
Buffer atau larutan buffer adalah sistem kimia yang menahan perubahan pH ketika
asam atau basa ditambahkan ke dalamnya atau ketika diencerkan. Larutan penyangga terdiri
dari asam lemah dan basa konjugasinya.
 Buffer menahan perubahan pH karena asam lemah bereaksi dengan dan
mengkonsumsi setiap basa kuat yang ditambahkan dan basa konjugasi asam lemah bereaksi
dengan dan mengkonsumsi setiap asam kuat yang ditambahkan.
PH larutan buffer ditentukan oleh nilai pKa asam dan rasio konsentrasi basa/asam
seperti yang diberikan oleh persamaan Henderson-Hasselbalch.
Efektivitas atau kapasitas buffer ditentukan oleh jumlah asam lemah dan basa
konjugasinya yang ada dalam larutan.

Got It!
1. Menurut Persamaan (4), apa yang menentukan pH suatu buffer jika asam lemah dan
basa konjugasinya ada dalam jumlah yang sama?
2. Misalkan Anda ingin membuat larutan lain yang menolak perubahan pH seperti yang
dilakukan larutan HF/NaF, tetapi memiliki nilai pH mendekati 6. Apa yang akan
Anda lakukan untuk membuat larutan tersebut berdasarkan variabel atau parameter
dalam Henderson-Hasselbalch persamaan?
3. Hitung pH larutan 0,0150 M dalam asam asetat (pKa = 4,74) dan 0,300 M dalam
natrium asetat.
(hal 165)
Application
1. PH darah disangga oleh beberapa mekanisme untuk mempertahankan nilai mendekati
7,4. Hitung rasio HPO42– / H2PO4– yang dibutuhkan untuk menghasilkan buffer
pada pH = 7,4. (Ka = 6,2 x 10−8 untuk dihidrogen fosfat.)!
2. Buffer terdiri dari asam propanoat 0,30 M (Ka = 1,4 x 10-5) dan natrium propanoat
0,30 M.
(a) Berapa pH buffer ini?
(b) Berapa pH setelah 1,0 mL HCl 0,10 M ditambahkan ke 10 mL buffer?
(c) Berapa pH setelah 10,0 mL HCl 0,10 M ditambahkan ke 10,0 mL buffer?
(d) Bandingkan jawaban Anda dengan bagian (b) dan (c). Apa yang terjadi pada
keefektifan buffer karena semakin banyak asam atau basa yang ditambahkan?
(hal 166)
3. Berapa gram amonium klorida (NH4Cl, pKa = 9,25) yang perlu digabungkan dengan
0,050 mol NH3 untuk menghasilkan 500 mL larutan buffer dengan pH 9,00?
4. Hitunglah perubahan pH jika 1,0 mL NaOH 1,0 M ditambahkan ke dalam 100 mL
larutan berikut.
(a) asam asetat 0,10 M dan natrium asetat 0,10 M
(b) 0,010 M asam asetat dan 0,010 M natrium asetat
(c) 0.0010 M asam asetat dan 0.0010 natrium asetat
(d) Apa yang dapat kamu simpulkan dengan membandingkan hasil perhitunganmu
pada bagian a – c?