2, 2019
ABSTRAK
Pacar air (Impatiens balsamina Linn.) mengandung senyawa kumarin, kuinon,
flavonoid, steroid, triterpenoid, fenolik dan saponin, yang mempunyai aktivitas anti
bakteri Staphylococus Aureus. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui
pengaruh kombinasi basis HPMC dan PVP terhadap karakteristik gel dan uji aktivitas
anti bakteri terhadap Staphylococus Aureus. Metode penelitian ini adalah formulasi
masker gel peel-off ekstrak daun pacar air (Impatiens balsamina Linn.) dengan
menggunakan kombinasi basis PVA dan HPMC F1 (1:2,6), F2 (1:3), F3 (1:3,5).
Formulasi yang didapat di uji karakteristik gel meliputi uji organoleptis, viskositas, daya
lekat, waktu mengering, daya sebar, Ph. Serta dilakukan dengan pengujian aktivitas
antibakteri Staphylococus Aureus. Berdasarkan hasil penelitian F3 menghasilkan
karakteristik masker gel pell-of dengan pH yang sesuai syarat 5,2 ± 0,10, daya sebar
6,85 ± 0,13 , waktu mengering yang paling cepat 21,68 ± 0,33 dan aktivitas anti bakteri
paling baik. Berdasarkan statistik semua formula menghasilkan perbedaaan aktivitas
antibakteri yang signifikan.
114
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
ABSTRACT
Impatiens balsamina Linn Contains the composition of coumarins, quinones,
flavonoids, steroids, triterpenoids, phenolics and saponins, which contain anti-bacterial
activity Staphylococus Aureus. The purpose of this study was to study the combination
of HPMC and PVP on the characteristics of the gel and test the anti-bacterial activity
against Staphylococus Aureus. The method of this research is the formulation of peel-off
gel mask of girlfriend water leaf extract (Impatiens balsamina Linn.) By using a
combination of PVA and HPMC F1 (1: 2.6), F2 (1: 3), F3 (1: 3.5 ) The formulations
obtained were tested for characteristics using organoleptic, viscosity, adhesion, drying
time, dispersion power, Ph. And carried out by testing the antibacterial activity of
Staphylococus Aureus. Based on the results of the F3 study, the characteristics of gel
pell-of masks with the appropriate pH requirements were 5.2 ± 0.10, the dispersion
power was 6.85 ± 0.13, the fastest drying time was 21.68 ± 0.33 and anti-bacterial
activity the best. Based on statistics, all formulas produce significant differences in
antibacterial activity.
.
Keywords : Formulation, Gel-pell off, Extract pacar air
115
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
116
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
117
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
118
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
Tabel 3. Hasil pemeriksaan karakterisistik masker gel peel-off ekstrak daun pacar air
Pemeriksaan
Formulasi Waktu Viskositas
Daya Lekat Daya Sebar
pH Mengering (cpas)
(detik) (cm)
(menit)
F1 5,1 12,13 5,8 28,48 3800
F2 5,1 10,12 6,2 26,56 3300
119
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
nilai daya sebar yang tinggi. Semakin signifikansi atau p 0,000 < 0,05. Hal ini
besar daya sebar menggambarkan semakin menunjukan bahwa ada perbedaan yang
baik luas penyebaran masker area dikulit bermakna pada pengujian waktu
yang diaplikasikan masker. Penurunan mengering antara ketiga formulasi masker
daya sebar terjadi melalui peningkatan gel peel-off ekstrak daun pacar air.
ukuran unit molekul karena telah Pengujian viskositas pada sediaan
mengabsorbsi pelarut sehingga cairan perlu dilakukan untuk menjamin
tersebut tertahan dan meningkatkan menghasilkan masker gel peel-off yang
tahanan untuk mengalir dan menyebar. optimal. Sediaan dengan viskositas terlalu
Dari uji statistik dengan anova untuk rendah menyebabkan waktu kontak
pengujian daya sebar semua formulasi dengan kulit tidak cukup lama sehingga
diketahui signifikansi atau p 0,002 < 0,05. aktivitas bahan aktif tidak optimal,
Hal ini menunjukan bahwa ada perbedaan viskositas yang besar meningkatkan waktu
yang bermakna pada pengujian daya sebar retensi pada tempat aplikasi, tetapi juga
antara ketiga formulasi masker gel peel- menurunkan daya sebar. Peningkatan
off ekstrak daun pacar air. konsentrasi HPMC dapat meningkatkan
Pengujian waktu sediaan serat polimer sehingga semakin banyak
mengering bertujuan untuk mengetahui juga cairan yang tertahan dan terikat oleh
waktu yang diperlukan oleh masker gel agen pembentuk gel sehingga viskositas
peel off untuk membentuk lapisan film menjadi meningkat. Dari uji statistik
dan mengering setelah diaplikasikan ke dengan anova untuk pengujian viskositas
kulit. . Konsentrasi PVA merupakan semua formulasi diketahui signifikansi
faktor terpenting yang berpengaruh atau p 0,000 < 0,05. Hal ini menunjukan
terhadap kinerja pembentukan film dalam bahwa ada perbedaan yang bermakna
masker wajah peel off. Dari uji statistik pada pengujian viskositas antara ketiga
dengan anova untuk pengujian waktu formulasi masker gel peel-off ekstrak daun
mengering semua formulasi diketahui pacar air.
Tabel 4. Hasil pengujian aktivitas antibakteri
120
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
DAFTAR PUSTAKA
121
JURNAL RISET KEFARMASIAN INDONESIA VOL. 1 NO. 2, 2019
Garg, A., A. Deepika, S. Garg, and A. K. Extract Gel on Albino Wistar Rats.
Singla. 2002. Spreading of International Journal of
Semisolid Formulation. USA: Pharmacy.2.(3): 484-490.
Pharmaceutical Tecnology. Pp. 84- Panichayupakaranant, P. 2001. 14.
104. \ Napthoquinone Formation in
Harry, Ralph G. 2000. Harry Impatiens balsamina Cell Cultures.
Cosmeticology. New York : Pharmaceutical Biology, 39(4), 293-
Chemical Publishing 296
Ismarani, Diah., Liza Pratiwi, Indri Rowe, R. C., P. J. Sheskey, and M. E.
Kusharyanti.2014. Formulasi Gel Quinn. 2009. Handbook of
Pacar Air (Impatiens balsamina Pharmaceutical Exipients. Six
Linn.) terhadap Propionibacterium Edition. London: Pharmaceutical
acnes dan Staphylococcus Press.
epidermidis. Pharm Sci Res ISSN Rahmawanty, D., Yulianti, N., dan
2407-2354 Fitriana, M. 2015. Formulasi dan
Kristanti, Alfinda Novi., Nanik Siti Evaluasi Masker Wajah Peel Off
Aminah., Mulyadi Tanjung., Mengandung Kuersetin Dengan
Bambang Kurniadi.2008. Buku Ajar Variasi Konsentrasi Gelatin dan
Fitokimia. Surabaya : Universitas Gliserin. Media Farmasi.12. (1) :
Airlangga-Press 17-32.
Lestari, P.M., Sutyasningsih, R. B. and Sakunphueak, A., Panichayupakaranant,
Ruhimat. 2013. The Influence of 15. P. 2012. Comparison of
Increase Concentration Polivinil antimicrobial activities of
Alcohol (PVA) As a Gelling Agent naphtaquinones from Impatiens
On Physical Properties of The Peel- balsamina. Natural Product
Off Gel Of Pineapple Juice (Ananas Research, 26(12),1119-1124
comosus L.). Asian Societies of Samaranayake L. 2012. Essential
Cosmetic Scientists Conference. P. microbiology for dentistry 4th ed.
127 China: Elsevier
Niyogi, P., Raju, N. J., Reddy, P. G., & Tranggono, Retno Iswari, Latifah,
Rao, B. G. 2012. Formulation an Fatmah. 2007. Buku Pegangan Ilmu
Evaluation of Antiinflamatory Pengetahuan Kosmetik. Jakarta :
Activity of Solanum pubescens Wild PT. Gramedia Pustaka Utama
122