BAKTERI
PETA
KONSEP
Fotoautotrof
Struktur
Autotrof
Kemoautotrof
Cara Hidup
Saprofit
Heterotrof
Parasit
Aseksual Transformasi
BAKTERI Reproduksi
Rekombinasi
Transduksi
Genetik
Menguntungkan Konjugasi
Peran
Merugikan
Archaea
Klasifikasi
Bacteria
PENDAHULUAN
Pernahkah kalian minum Yakult? Bagaimana rasanya?
Gambar di samping adalah susu hasil fermentasi yang sering
disebut dengan yogurt. Beberapa bakteri seperti Lactobacillus
bulgaricus dapat dimanfaatkan untuk membuat yogurt.
Bakteri (dari kata Latin bacterium; jamak: bacteria) adalah
kelompok organisme yang tidak memiliki membran inti sel.
Organisme ini termasuk ke dalam domain prokariota dan
berukuran sangat kecil (mikroskopik), serta memiliki peran besar
dalam kehidupan di bumi. Beberapa kelompok bakteri dikenal
sebagai agen penyebab infeksi dan penyakit, sedangkan
kelompok lainnya dapat memberikan manfaat dibidang pangan,
pengobatan, lingkungan dan industri.
Struktur sel bakteri relatif sederhana: tanpa nukleus/inti sel, kerangka sel, dan organel-organel
lain seperti mitokondria dan kloroplas. Hal inilah yang menjadi dasar perbedaan
antara sel prokariot dengan sel eukariot yang lebih kompleks. Bakteri dapat ditemukan di hampir
semua tempat: di tanah, air, udara, dalam simbiosis dengan organisme lain maupun sebagai
agen parasit (patogen), bahkan dalam tubuh manusia. Bakteri lain ditemukan pada lingkungan yang
sangat ekstrim, seperti Halobacterium yang hidup di Danau Owens dengan kadar garam sangat tinggi
mencapai 32%, lebih dari sembilan kali air laut. Begitupun dengan Deinococcus radiodurans yang
dapat sintas pada radiasi 3 juta rads (3000 kali dosis fatal bagi manusia).
Pada umumnya, bakteri berukuran 0,5-5 μm, tetapi ada bakteri tertentu yang dapat berdiameter
hingga 700 μm, yaitu Thiomargarita namibiensis. Mereka umumnya memiliki dinding sel, seperti
sel tumbuhan dan jamur, tetapi dengan bahan pembentuk sangat berbeda, yaitu berupa peptidoglikan.
Beberapa jenis bakteri bersifat motil (mampu bergerak) dan mobilitasnya ini disebabkan oleh flagel.
SEJARA
Robert Hooke (1635-1703), seorang ahli matematika dan
H Bakteri
sejarahwan merupakan organismemenulis
berkebangsaan Inggris, mikroskopik. Hal ini menyebabkan
sebuah buku yang berjudul
organisme ini sangat tahun 1665 yang
Micrographia pada sulit untuk dideteksi, terutama
berisi hasilsebelum
pengamatan yang
ditemukannya mikroskop. Barulah setelah
dilakukan dengan menggunakan mikroskop sederhana. abad ke-19 ilmu tentang
Akan tetapi,
mikroorganisme, terutama bakteri (bakteriologi), mulai
Robert Hooke masih belum dapat menemukan struktur bakteri. Dalam berkembang.
Seiring
bukunyadengan perkembangan ilmu
tersebut, tergambar hasil pengetahuan,
penemuannyaberbagai hal tentang
mengenai tubuh
bakteri telah
buah kapang. berhasil ditelusuri. Akan tetapi, perkembangan
Walau demikian, buku inilah yang menjadi tersebut
sumber
tidak terlepas
deskripsi awaldari
dariperanan berbagai tokoh penting seperti Robert
mikroorganisme.
Hooke, Antony van Leewenhoek, Ferdinand Cohn, dan Robert Koch.
Antony van Leeuwenhoek (1632—1723)
Istilah bacterium diperkenalkan di kemudian hari olehhidup di era yang sama
Ehrenberg pada
dengan
tahun 1828,Robert Hooke
diambil dari di mana
kata pengamatan
Yunani βακτηριον dengan mikroskop
(bakterion) yang masih
sangat sederhana. Terinspirasi dari kerja Robert
memiliki arti "batang-batang kecil". Pengetahuan tentang bakteriHooke, ia membuat Robert Hooke
mikroskop Model mikroskop awal yang
berkembangrancangannya sendiri percobaan
setelah serangkaian dengan sangat baik untukoleh Louis
yang dilakukan mengamati
dirancang oleh Robert Hooke;
makhluk mikroskopik ini pada berbagai media alami pada
Pasteur, yang melahirkan cabang ilmu mikrobiologi. Bakteriologi adalah tahun 1684. dimuat dalam Micrographia.
Antoni
cabang van Leeuwenhoek
mikrobiologi berhasil menemukan bakteri untuk pertama
yang mempelajari biologi bakteri.
kalinya di dunia pada tahun 1676. Hasil temuannya dikirimkan ke Royal
Society of London yang kemudian dipublikasikan pada tahun 1684.
Penemuan ini segera mendapat banyak konfirmasi dari ilmuwan lainnya.
Sejak saat itulah, tidak hanya ilmu tentang bakteri tetapi juga
mikroorganisme pada umumnya pun mulai berkembang.
Ferdinand Cohn (1828-1898) merupakan seorang botanis berkebangsaan
Breslau (sekarang Polandia). Hasil penemuannya banyak berkisar
tentang bakteri yang resisten terhadap panas. Ketertarikannya pada Antony van Leeuwenhoek
kelompok bakteri ini mengarahkannya pada penemuan kelompok bakteri
penghasil endospora yang resisten terhadap suhu tinggi. Ferdinand Cohn
juga berhasil menjelaskan siklus hidup bakteri Bacillus yang sekaligus
menjelaskan mengapa bakteri ini bersifat tahan panas. Selanjutnya, ia
juga membuat dasar klasifikasi bakteri sederhana dan mengembangkan
beberapa metode untuk mencegah kontaminasi pada kultur bakteri,
seperti penggunaan kapas sebagai penutup pada labu takar, erlenmeyer,
dan tabung reaksi. Metode ini kemudian digunakan oleh ilmuwan lain,
Robert Koch.
Jerman, banyak melakukan penelitian mengenai penyakit yang
disebabkan oleh infeksi bakteri. Ilmuwan pada awalnya mempelajari
penyakit antraks yang banyak menyerang hewan ternak. Penyakit ini Ferdinand Cohn
disebabkan oleh Bacillus anthracis, salah satu bakteri penghasil
endospora. Robert Koch juga merupakan orang pertama yang berhasil
mendapatkan isolat murni Mycobacterium tuberculosis, bakteri penyebab
Konsep Penting: CIRI-CIRI & STRUKTUR
Streptokokus, yaitu lebih dari empat sel
bakteri kokus
Bakteri adalahberdempetan
organisme membentuk SEL
rantai.
renik, Contohnya
uniseluler, Streptococcus
prokariotik, dan Ukuran dan Bentuk Sel
mutans
umumnya
(penyebabmerupakan
penyakitpatogen.
gigi berlubang). Bakteri adalah organisme uniseluler,
Stafilokokus, yaitu lebih dari empat prokariotik, sel dan umumnya tidak berklorofil. Ukuran
bakteri kokus berdempetan secara
tubuh bakteri bervariasi, dan berdiameter 0,12 mikron
bergerombol seperti buah anggur.
sampai yang panjangnya ratusan mikron. Namun
Contohnya Staphylococcus aureus
rata-rata sel bakteri berukuran 1 – 5 mikron. Bakteri
(penyebab penyakit radang paru-paru). dapat dilihat dengan mikroskop cahaya dan
mikroskop elektron. Bakteri yang paling renik adalah
Bakteri basil Mycoplasma yang berukuran 0,12 mikron, dan bakteri
Monobasil, yaitu berupa sel bakteri basil terbesar adalah Thiomargarita yang berukuran 200
tunggal. Contohnya Escherichia Coli (bakteri mikron.
usus besar manusia) dan Propionibacterium Bentuk dasar sel bakteri beraneka ragam,
acnes (penyebab jerawat). yaitu kokus (bulat), basil (batang), dan spirila (spiral).
Diplobasil, yaitu dua sel bakteri basil Selain itu, juga terdapat bentuk kokobasil (antara
berdempetan.
Bakteri terkecil: Mycoplasma kokus dan basil) dan juga berbentuk filamen. Contoh
Sumber : www. pprdiag.co.uk
Streptobasil, yaitu beberapa sel bakteri basil bakteri yang berbentuk kokobasil adalah Coxiella
berdempetan membentuk rantai. Contohnya burneti (penyebab demam). Sedangkan bakteri yang
Bacillus authracis (penyebab penyakit bentuknya filamen adalah Actinomycetes.
antraks pada hewan ternak) dan Bakteri kokus dan basil ada yang membentuk
Azotobacter (bakteri tanah yang mengikat suatu koloni atau kumpulan yang berdempetan
nitrogen) setelah terjadi pembelahan sel. Kumpulan sel-sel
bakteri tersebut memiliki bentuk yang bermacam-
Bakteri spirila macam. Bakteri yang berbentuk spirila tidak
Spiral, yaitu bentuk sel bergelombang. membentuk kumpulan, namun memiliki beberapa
Contohnya Thiospirillopsis floridana (bakteri bentuk sel.
belerang).
Spiroseta, yaitu bentuk sel seperti sekrup. Bakteri kokus
Bakteri terbesar:
Contohnya Mycoplasmapallidum (penyebab Monokokus, yaitu berupa sel bakteri kokus
Treponema
Sumber : www. microbwiki. kenyon. edu
penyakit kelamin sifilis). tunggal. Contohnya Chlamydia trachomatis
Vibrio, yaitu bentuk sel seperti tanda baca (penyebab penyakit mata)
koma. Contohnya Vibrio cholerae (penyebab Diplokokus, yaitu dua sel bakteri kokus
penyakit kolera). berdempetan. Contohnya Neisseria
gonorrhoeae (penyebab penyakit kencing
Struktur dan Fungsi Sel naha) dan Diplococcus pneumoniae
(penyebab penyakit pneumonia).
Struktur bakteri terbagi menjadi dua yaitu struktur Tetrakokus, yaitu empat sel bakteri kokus
dasar (dimiliki oleh hampir semua jenis bakteri), berdempetan berbentuk segi empat.
meliputi: dinding sel, membran plasma, Contohnya Pediococcus cerevisiae.
sitoplasma, ribosom, DNA, dan granula Sarkina, yaitu delapan sel bakteri kokus
penyimpanan. berdempetan membentuk kubus. Contohnya
Sedangkan struktur tambahan (dimiliki oleh jenis Thiosarcina rosea (bakteri belerang).
bakteri tertentu), meliputi kapsul, flagelum, pilus,
fimbria, klorosom, vakuola gas dan endospora.
Dinding sel
Dinding sel berfungsi sebagai pelindung dan pemberi bentuk bakteri. Dinding sel ini tersusun
dari peptidoglikan, yaitu gabungan protein dan polisakarida. Berdasarkan perbedaan
ketebalan lapisan peptidoglikan dinding sel, bakteri dapat dibedakan atas bakteri Gram positif
dan bakteri Gram negatif.
Bakteri Gram positif adalah bakteri yang memiliki dinding sel dengan lapisan
peptidoglikan yang tebal. Bakteri ini berwarna ungu jika diwarnai dengan pewarnaan
Gram. Contohnya Neisseria gonorrhoeae, Treponema pallidum, Vibrio cholerae, dan
Bacillus subtilis.
Bakteri Gram negatif adalah bakteri yang memiliki dinding sel dengan lapisan
peptidoglikan yang tipis. Bakteri ini berwarna merah muda atau merah, jika diwarnai
dengan pewarnaan Gram. Bakteri gram-negatif memiliki kapsul yang merupakan lapisan
LPS. Kapsul bakteri gram- negatif bersifat patogen karena meng- andung racun endotoksin.
Contohnya Propionibacterium acnes, Streptococcus mutans, Staphylococcus aureus,
dan Escherichia coli.
Penampakan bakteri
berdasarkan pewarnaan
Gram.
Atas:
Bakteri Gram positif (Basilus
subtilis) dan struktur dinding
selnya
Bawah:
Bakteri Gram negatif
(Escherichia coli) dan
struktur dinding selnya
Membran plasma
Membran sel merupakan selaput yang Konsep Penting:
membungkus sitoplasma beserta isinya, terletak di
sebelah dalam dinding sel, tetapi tidak terikat erat dengan Bakteri memiliki bentuk dasar
dinding sel. Bagi membran sel sangat vital, bagian ini kokus, basil dan spirila. Bakteri
merupakan
Sitoplasma batas antara bagian dalam sel dengan memiliki struktur dasar dan tambahan.
lingkungannya.
Sitoplasma adalah cairan sel. Sitoplasma bakteri tidak Struktur dasar berupa dinding sel,
Jika membran membran plasma, sitoplasma,
mengandung banyak sel pecah atau
organel rusak,
seperti pada maka
sel seleukariotik.
ribosom, DNA, dan granula
bakteri akanbakteri
Sitoplasma mati. antara
Membran lainsel terdiri atas ribosom,
mengandung dua lapisDNA, dan
penyimpanan. Struktur tambahan
molekul fosfolipid. Pada lapisan fosfo-lipid ini terdapat
granula penyimpanan.
berupa kapsul atau lapisan lender,
senyawa protein dan karbohidrat dengan kadar berbeda- flagellum, pilus dan fimbria,
beda pada berbagai sel bakteri.
Ribosom kromosom, vakuola gas, serta
Ribosom merupakan bagian sel yang berfungsi sebagai endospora
tempat sintesa protein. Bentuknya berupa butir-butir kecil dan tidak
diselubungi membran. Ribosom tersusun atas protein dan RNA.
Nukleoid
Materi genetik pada bakteri
Klorosom
Pilus pada Escherichia coli
FAKTA BIO
Endospora bakteri dapat hidup
bertahun-tahun pada kondisi
yang tidak menguntungkan.
Para ilmuwan berpendapat
bahwa endospore dapat hidup
CARA HIDUP BAKTERI selama kurang lebih serratus
tahun.
Seperti organisme lainnya, bakteri membutuhkan
makanan agar dapat tumbuh dan berkembang biak. Bakteri
memperoleh makanan dengan cara-cara yang beragam.
Berdasarkan cara memperoleh makanan, bakteri dibedakan
menjadi bakteri heterotrof dan bakteri autotrof. Sebagian besar
adalah bakteri heterotrof.
Bakteri Heterotrof
Bakteri ini merupakan bakteri yang makanannya berupa
Bacillus anthracis, salah satu bakteri
senyawa organik dari organisme lainnya. Bakteri heterotrof
heterotrof yang bersifat parasit
terbagi menjadi bakteri saprofit dan bakteri parasit.
Bakteri Saprofit
Bakteri saprofit adalah bakteri yang memperoleh makanan dari
sisa-sisa organisme atau produk organisme lain. Sisa-sisa
organisme, misalnya daun yang gugur dan kotoran hewan,
sedangkan produk organisme, misalnya susu dan daging. Sisa
organisme atau produk organisme yang mengandung bakteri
akan mengalami proses penguraian. Bakteri ini merupakan
salah satu organisme pengurai (dekomposer) di alam. Contoh
bakteri saprofit adalah Escherichia coli, Laktobacillus bulgaricus
(bakteri untuk pembuatan yoghurt), dan Mycobacterium (bakteri
pengurai sampah).
Thiocystis sp. salah satu contoh bakteri fotoautotrof
Bakteri Kemoautotrof
Bakteri kemoautotrof adalah bakteri yang menggunakan energi
kimia untuk mensintesis makanannya. Energi kimia diperoleh
dari proses oksidasi senyawa anorganik. Contohnya adalah
sebagai berikut ini. Ba
kter i
Nitrosomonas dan Nitrosococcus (bakteri nitrit) yang
mengoksidasi senyawa amonia menjadi ion nitrit.
Nitrobacter (bakteri nitrat) yang mengoksidasi ion nitrit
menjadi ion nitrat.
Gallionella (bakteri besi) yang mengoksidasi ion fero
menjadi ion feri.
Hydrogenobacter (bakteri hidrogen) yang mengoksidasi
gas hidrogen menjadi air.
aerob : Nitrosomonas
Berdasarkan kebutuhan oksigen untuk merombak makan agar
memperoleh energi, bakteri dapat dibedakan menjadi bakteri
aerob dan bakteri anaerob.
Bakteri Aerob
Bakteri aerob adalah bakteri yang membutuhkan oksigen bebas
untuk memperoleh energinya. Contoh bakteri aerob adalah
Laactobacillus sp.
Proses Konjugasi
KLASIFIKASI
Organisme prokariotik memiliki jenis yang sangat banyak sehingga untuk mempermudah
pempelajarinya, diperlukan pengelompokan (klasifikasi). Karena perkembangan teknologi dan
penemuan fakta- fakta terbaru, klasifikasi organisme prokariotik beberapa kali mengalami
perubahan. Namun demikian, kelompok-kelompok organisme tersebut pada hakekatnya tetap,
yaitu secara struktural merupakan organisme prokariotik.
Dalam sistem klasifikasi tradisional lima kingdom, organisme prokariotik menyusun
Kingdom Monera, sedangkan organisme eukariotik menyusun empat kingdom lainnya, yaitu
Protista, Plantae, Fungi, dan Animalia. Berdasarkan analisis molekuler, Monera dibagi ke dalam
dua filum, yaitu Archaebacteria dan Eubacteria. Pada klasifikasi yang sekarang, ke dua filum
tersebut telah diangkat menjadi dua domain tersendiri, yaitu Domain Archaea dan Domain
Bacteria.
.
Archaea
1) Methanogen
Halofil di tambak garam I
Photo by Grombo is licensed under CC-BY-SA-3.0
PROTEOBACTERIA
Proteobacteria merupakan kelompok bakteri gram negetaif yang
sangat beranekaragam mencakup bakteri ungu yang bersifat
fotoautotrof, kemoautotrof dan heterotrof. Beberapa ungu
proteobacteria bersifat anarobik, sementara yang lain bersifat
aerobik. Para ahli sistematika molecular saat ini mengenal lima
subgroup Proteobakteri, yaitu Proteobakteri Alfa, Proteobakteri
Beta, Proteobakteri Gamma, Proteobakteri Delta, Proteobakteri
Epsilon.
CHLAMYDIA
Parasite-parasit ini dpaat sintas hanya di dalam sel-sel hewan,
bergantung pada inangnya sebagai sumber daya yangs angat
mendasar seperti ATP. Dinding gram-negatif Chlamydia
tidakmbiasa karena tidak meiliki peptidoglikan. Satu species,
Chlamydia trachomatis, adalah penyebab utama kebutaan di
Leptospira, sejenis Spirocheta
SPIROCHETA
Heterotroph yang berbentuk heliks ini bergerak spiral
melewati leingkungannya dengan menggunakan filament
internal mirip-flagela yang berotasi. Banyak spirocheta
hidup bebas, namun ada pula yang tersohor sebagai
parasite patogenik: Treponema pallidum menyebabkan
sifilis, dan Borrelia burgdorferi menyebabkan penyakit
Lyme.
CYANOBACTERIA
Merupakan filum bakteri fotoautotrof yang sebelumnya Clostridium botulinum
digolongkan sebagai protista
mirip tumbuhan (alga).
Cyanobacteria adalah fitoplankton air yang bergerak
secara gliding. a
Sel Cyanobacteria memiliki struktur seperti sel tumbuhan,
b c
namun prokariotik. Sel-sel tersebut bergabung
membentuk struktur filamen yang disebut hormogonium
atau trikoma.
DAFTAR PUSTAKA
Nama spesies Penyakit
Salmonella thyphosa tifus
Aryulina, Dyah., dkk. 2006. Biologi 1 SMA Vibrio cholerae kolera
dan MA untuk Kelas X. Jakarta: Treponema pallidum sifilis
Neissera gonorrheae gonorrhea
Esis.
Neissera meningitidis meningitis
Campbell, N.A., J.B Reece and L.G. Yersinia pestis pes
Mitchell. 2009. Edisi delapan. Propionibacterium
acnes jerawat
Benjamin Cummings 1301
Mycobacterium
SansomI' Street San Francisco. tuberculosis TBC