Proposal

Program Mahasiswa Wirausaha

Tung’s Stick

Skema Usaha : Pemula

Bidang Usaha : Wirausaha Boga/Kuliner

Disusun Oleh
1. Heni Marico 05031182025007 (Ketua)
2. Revi Riani 05031182025007 (Anggota)
3. Pani Ismira 05031282025025 (Anggota)
4. Nyayu Fithriah Al Kamilah 05031282025026 (Anggota)

FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SRIWIJAYA
TAHUN 2023
 HALAMAN PENGESAHAN

1. Judul Proposal : Tung’s Stick

2. Jenis Proposal : Pemula
3. Ketua Peneliti
a. Nama Lengkap : Heni Marico
b. Jenis Kelamin :P
c. NIM : 05031382025063
d. Jurusan/Program Studi : Teknologi Pertanian/ Teknologi Hasil Pertanian
e. Fakultas : Fakultas Pertanian
f. Alamat Rumah : Jln. Timbangan 32, Perumahan Adinda 14, Kec.
Indralaya Utara, Sumatera Selatan.
g. No. Hp/ WA : 082280374249
h. E-mail : henimarico013@gmail.com
4. Jumlah Anggota : 3 Orang
5. Nama Anggota (Fakultas) : Revi Riani (Pertanian)
Pani Ismira (Pertanian)
Nyayu Fithriah Al Kamilah (Pertanian)
6. Jangka Waktu Pengerjaan : 4 bulan
7. Jumlah Dana yang diajukan : Rp. 5.000.000,00,-

Indralaya, xx Maret 2023

Mengetahui :
Dosen Pembimbing Ketua,

Dr. Merynda Indryani Syafutri S. TP, M. Si Heni Marico

NIP. 198203012003122002 NIM. 05031182025007

i
 DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN..................................................................................i
DAFTAR ISI............................................................................................................ii
DAFTAR TABEL...................................................................................................iv
RINGKASAN EKSEKUTIF...................................................................................1
BAB I. PENGUSUL DAN MEREK USAHA........................................................3
A. Nama/Merek Perusahaan..............................................................................3
B. Sejak Kapan Bisnis Mulai Berjalan..............................................................3
C. Personal Bisnis..............................................................................................3
BAB II. TUJUAN MULIA.....................................................................................4
A. Hal Mulia......................................................................................................4
B. Pemicu Hal Mulia.........................................................................................4
C. Jenis Bisnis....................................................................................................4
D. Goal/Target Omset dan Net Profit................................................................4
E. Realitas Omset dan Net Profit.......................................................................5
BAB III. INFORMASI PRODUK..........................................................................6
A. Sekilas Tentang Pumkies..............................................................................6
B. Proses Ide Produk..........................................................................................6
C. Cara Produk Menyelesaikan dan Memenuhi Keinginan Calon Pelanggan. .6
D. Anaisis Kompetitor.......................................................................................6
E. Keunggulan Produk Kompetitor...................................................................6
F. Keunggulan Produk Dibandingkan Kompetitor...........................................6
G. Cara Mendapatkan Keuntungan dari Bisnis..............................................7
BAB IV. SASARAN PELANGGAN.....................................................................8
A. Pelanggan Spesifik........................................................................................8
B. Target Ideal Jangkauan Bisnis......................................................................8
C. Dalam 4 Bulan Pertama Bisnis Berjalan, Daerah yang Akan Menjadi
Target Pasar..........................................................................................................8
D. Cara Calon Pelanggan Mencari Produk/Jasa yang Ditawarkan....................8
E. Analisis Pelanggan Kecewa/Kesulitan/Masalah Terhadap Produk/Jasa yang
Ditawarkan dan Sudah Tersedia di Pasar.............................................................8
F. Dari Semua Kekecewaan/Kesulitan/Masalah dan Harapan Calon Pelanggan
Anda, Produk/Layanan Anda Bisa Menyelesaikan Kesulitan dan Memenuhi
Harapan yang Mana?............................................................................................9
BAB V. HUBUNGAN DENGAN PELANGGAN..............................................10
A. Strategi Pemasaran......................................................................................10
B. Strategi Agar Calon Pelanggan Membeli Produk/Jasa...............................10
C. Cara Anda Merespon Pelanggan.................................................................11
D. Strategi Untuk Menjadikan Pelanggan Loyal.............................................11
E. Tempat Calon Pelanggan Dapat Membeli Produk/Jasa..............................11
BAB VI. SUMBER DAYA..................................................................................12
A. Keberhasilan Masing-Masing Tim..............................................................12
B. Peralatan dan Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Produk................12
C. Mitra............................................................................................................12

ii
BAB VII. KEUANGAN.......................................................................................14
A. Biaya Yang Dibutuhkan dalam Menyediakan, Menjual dan Mengantarkan
Produk/Jasa Kepada Pelanggan..........................................................................14
B. Proyeksi Keuangan untuk 3 Tahun Kedepan..............................................14
C. Kebutuhan Dana Pengembangan................................................................14
BAB VIII. LUARAN KEGIATAN......................................................................15
BAB IX. JADWAL KEGIATAN..........................................................................16
DAFTAR PUSTAKA............................................................................................17
LAMPIRAN.......................................................................................................18
A. Biodata ketua dan anggota tim....................................................................18
B. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas........................23
C. Surat Pernyataan Ketersedian Dosen Pendamping.....................................24
D. Surat Kesanggupan Mengikuti Program PMW UNSRI.............................25
E. Bukti Usaha.................................................................................................26

iii
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. 1 Personel Bisnis........................................................................................3

Tabel 2. 1 Goals Omset dan Net profit....................................................................5
Tabel 2. 2 Realitas Omset dan Nest Profit...............................................................5
Tabel 6. 1 Indikator Keberhasilan Tim..................................................................12
Tabel 6. 2 Peralatan dan Bahan yang Dibutuhkan.................................................12
Tabel 6. 3 Kemitraan..............................................................................................12

iv
 RINGKASAN EKSEKUTIF

Kata kunci : Kacang Tunggak, Snack stick, Stunting

1
 BAB I
PENGUSUL DAN MEREK USAHA

A. Nama/Merek Perusahaan
B. Sejak Kapan Bisnis Mulai Berjalan
Bisnis ini akan berjalan dan mulai dalam jangka waktu 1 bulan setelah
proposal ini didanai, yaitu sekitar pada bulan XXX-XXX tahun 2023.

C. Personal Bisnis

BAB II
TUJUAN MULIA

A. Hal Mulia

B. Pemicu Hal Mulia

C. Jenis Bisnis

D. Goal/Target Omset dan Net Profit

E. Realitas Omset dan Net Profit

F.

2
 BAB III.
INFORMASI PRODUK

A. Sekilas Tentang Tung’s Stick

B. Proses Ide Produk

C. Cara Produk Menyelesaikan dan Memenuhi Keinginan Calon Pelanggan

D. Anaisis Kompetitor

E. Keunggulan Produk Kompetitor

F. Keunggulan Produk Dibandingkan Kompetitor

G. Cara Mendapatkan Keuntungan dari Bisnis

3
 BAB IV.
SASARAN PELANGGAN

A. Pelanggan Spesifik

B. Target Ideal Jangkauan Bisnis

C. Dalam 4 Bulan Pertama Bisnis Berjalan, Daerah yang Akan Menjadi

Target Pasar

D. Cara Calon Pelanggan Mencari Produk/Jasa yang Ditawarkan

E. Analisis Pelanggan Kecewa/Kesulitan/Masalah Terhadap Produk/Jasa

yang Ditawarkan dan Sudah Tersedia di Pasar.

F. Dari Semua Kekecewaan/Kesulitan/Masalah dan Harapan Calon

Pelanggan Anda, Produk/Layanan Anda Bisa Menyelesaikan Kesulitan
dan Memenuhi Harapan yang Mana?

4
 BAB V.
HUBUNGAN DENGAN PELANGGAN

A. Strategi Pemasaran

B. Strategi Agar Calon Pelanggan Membeli Produk/Jasa

C. Cara Anda Merespon Pelanggan

D. Strategi Untuk Menjadikan Pelanggan Loyal

E. Tempat Calon Pelanggan Dapat Membeli Produk/Jasa

5
 BAB VI.
SUMBER DAYA

A. Keberhasilan Masing-Masing Tim

Untuk melihat apakah kinerja tim sudah berhasil atau membutuhkan
peningkatan, maka perlu disusun indikator keberhasilan sebagai berikut :
Tabel 6. 1 Indikator Keberhasilan Tim
General Manager
Manager Produksi
Manager Publikasi
Manager Branding dan
Pemasaran

B. Peralatan dan Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat Produk

Untuk memproduksi Tung’s Stick memerlukan peralatan dan bahan yang
dirincikan dalam tabel sebagai berikut :
Tabel 6. 2 Peralatan dan Bahan yang Dibutuhkan
Peralatan
Bahan
Pengemasan

C. Mitra
Menjalin kemitraan dalam menjalankan usaha akan sangat membantu untuk
mencapai kesuksesan usaha Pumkies melalui jangkauan bisnis yang lebih luas.
Tabel 6. 3 Kemitraan
Mitra Kewajiban
Marketplace Memudahkan penjualan dan penyebarluasan produk
Toko Kelontong Menitipkan produk Tung’s Stick di tiap toko yang
menjadi mitra Tung’s Stick

6
 BAB VII.
KEUANGAN

A. Biaya Yang Dibutuhkan dalam Menyediakan, Menjual dan

Mengantarkan Produk/Jasa Kepada Pelanggan
No Nama Kebutuhan Kebutuhan (Rp)
.
1. Biaya Peralatan Penunjang
2. Biaya Bahan Habis Pakai
3. Biaya Overhead
Total

B. Proyeksi Keuangan untuk 3 Tahun Kedepan

PENGELUARAN
Biaya Produksi : Rp -/pcs
Biaya Akomodasi : Rp –
PEMASUKAN/BULAN
Harga Jual/Produk : Rp. –
Jumlah Produksi/bulan : - pcs
Jumlah Produk ( - pcs ) x Harga Jual Produk ( Rp - ) – Biaya Akomodasi ( Rp - )
= Pendapatan/bln
PROYEKSI KEUANGAN UNTUK 3 TAHUN

Opsi Pendapatan per satu bulan

Proyeksi keuangan/tahun
= Jumlah bulan dalam setahun (12 bulan) x pendapatan/bln ( Rp - )

Proyeksi keuangan/3 tahun

= Jumlah pendapatan tahunan ( Rp - ) x Jumlah tahun proyeksi (3 tahun)

C. Kebutuhan Dana Pengembangan

7
 Tabel x.x. Rincian Dana
1. Peralatan Penunjang

No. Kebutuhan Kuantitas Harga Satuan Jumlah Rp

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
Sub Total Rp.
2. Bahan Habis Pakai
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

8
 9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
Sub Total Rp.
3. Biaya Overhead

Sub Total
Jadi Total Rencana pembiayaan yang dibutuhkan adalah (

BAB VIII.
LUARAN KEGIATAN

Adapun output yang kami harapkan dari terlaksananya kegiatan usaha ini
anatara lain sebagai berikut :
1.
2.

9
A. Model Bisnis
BMC

B. Poster

C.

10
 BAB IX.
JADWAL KEGIATAN

Berikut Tabel Jadwal Kegiatan

Tabel 9. 1 Jadwal Kegiatan

F.

11
DAFTAR PUSTAKA

12
 LAMPIRAN
A. Biodata ketua dan anggota tim

Daftar Riwayat Hidup

A. Identitas Diri Ketua
Nama : Heni Marico
Jenis Kelamin : Perempuan
Program Studi/Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian/Teknologi Pertanian
NIM : 05031182025007
Tempat/Tanggal Lahir : Anyar, 13 Agustus 2002
E-mail : henimarico013@gmail.com
Alamat Sekarang : Jl. Timbangan 32, Lr.Alfamart Kost Adinda 14.
Telepon/HP/WA : 082280374249

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SDN 1 Anyar SMPN 3 Kayu SMAN 2 Kayu
Agung Agung
Jurusan IPA
Tahun Masuk-Lulus 2008-2014 2014-2017 2017-2020

C. Organisasi yang pernah diikuti

No. Nama Organisasi Jabatan Periode
1. BO KURMA Manager KOMPRES 2022-2023
2. YES 2nd Vice President 2022-2023
3. UREAD Sekman EBI 2022-2023
4. HIMATETA Anggota PPSDM 2022-2023

D. Bidang Wirausaha yang Pernah diikuti

No. Nama Wirausaha Produk Usaha Tahun
1. PMW Lanjutan Nata De Melon 2022

13
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya, untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan proposal PMW 2023. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Indralaya, xx xxxx 2023

Penyususun

Heni Marico
NIM. 05031182025007

14
 Daftar Riwayat Hidup
A. Identitas Diri Anggota
Nama :
Jenis Kelamin :
Program Studi/Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian/Teknologi Pertanian
NIM :
Tempat/Tanggal Lahir :
E-mail :
Alamat Sekarang :
Telepon/HP/WA :

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

C. Organisasi yang pernah diikuti

No. Nama Organisasi Jabatan Periode
1.
2.
3.
4.

D. Bidang Wirausaha yang Pernah Diikuti

No. Nama Wirausaha Produk Usaha Tahun
1.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya, untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan proposal PMW 2023. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.
Indralaya, xx xxxx 2023
Penyususun

xxxxxxxx
NIM.

15
 Daftar Riwayat Hidup
A. Identitas Diri Ketua
Nama :
Jenis Kelamin :
Program Studi/Jurusan :
NIM :
Tempat/Tanggal Lahir :
E-mail :
Alamat Sekarang :
Telepon/HP/WA :

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

C. Organisasi yang Pernah diikuti

No. Nama Organisasi Jabatan Periode
1. BO KURMA
2. YES
3. UREAD
4. HIMATETA

D. Bidang Wirausaha yang Pernah diikuti

No. Nama Wirausaha Produk Usaha Tahun
1.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya, untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan proposal PMW 2023. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Indralaya, xx xxxx 2023

Penyususun

NIM.

16
 Daftar Riwayat Hidup
A. Identitas Diri Ketua
Nama :
Jenis Kelamin : Perempuan
Program Studi/Jurusan : Teknologi Hasil Pertanian/Teknologi Pertanian
NIM :
Tempat/Tanggal Lahir :
E-mail :
Alamat Sekarang :
Telepon/HP/WA :

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-
Lulus

C. Organisasi yang pernah diikuti

No. Nama Organisasi Jabatan Periode
1.
2.
3.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya, untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan proposal PMW 2023. Apabila dikemudian
hari ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup
menerima sanksi.

Palembang, xx xxxx 2023

Penyusun

NIM.

17
B. Susunan Organisasi Tim Pelaksana dan Pembagian Tugas
No Nama/NIM Program Studi Alokasi Waktu Uraian Tugas
.
1. Teknologi 15
Hasil Pertanian Jam/Minggu
2. Teknologi 15
Hasil Pertanian Jam/Minggu
3. Teknologi 15
Hasil Pertanian Jam/Minggu
4. Teknologi 15
Hasil Pertanian Jam/Minggu
5. Ekonomi 15
Pembangunan Jam/Minggu

18
C. Surat Pernyataan Ketersedian Dosen Pendamping

Surat Pernyataan Ketersediaan Dosen Pendamping

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:

Nama : Dr. Merynda Indryani Syafutri S. TP, M. Si
NIP : 198203012003122002
No. Hp : 08127852548
Email : misyafutri@gmail.com

Bersama ini saya menyatakan bahwa bersedia mendampingi kelompok

atau tim PMW 2023 dengan identitas :
Nama Usaha : Tung’s Stick
Ketua Kelompok : Heni Marico
NIM Ketua : 05031182025007
Untuk mengikuti Program Mahasiswa Wirausaha (PMW) Universitas
Sriwijaya 2023 sesuai dengan aturan yang berlaku. Sekian terima kasih dengan
sukarela dan tanpa terpaksa surat ini dibuat dengan sebenar-benarnya.

Indralaya, xx xxxx 2023

Dr. Merynda Indryani Syafutri S. TP, M. Si

NIP. 198203012003122002

19
D. Surat Kesanggupan Mengikuti Program PMW UNSRI

SURAT PERNYATAAN
PROGRAM KEWIRAUSAHAAN MAHASISWA (PMW)
UNIVERSITAS SRIWIJAYA 2023

Nama : Heni Marico

NIM : 05031182025007
No.HP/ Email : 082280374249/ henimarico013@gmail.com
Skema Usaha : Pemula
Alamat Rumah :Jln. Timbangan 32, Perumahan Adinda 14, Kec.
Indralaya Utara, Sumatera Selatan.
Judul Usulan Usaha : Tung’s Stick
Bidang Usaha : Wirausaha Boga/Kuliner

Bersama ini saya menyatakan bersedia mengikuti Program Mahasiswa Wirausaha

(PMW) Universitas Sriwijaya 2023 sesuai dengan aturan berlaku yaitu :
1. Mengikuti seleksi;
2. Menyusun rencana bisnis;
3. Mendirikan dan atau menjalankan usaha;
4. Mengimplementasikan paling lambat 1 bulan setelah penandatanganan
kontrak;
5. Membuat laporan regular mengenai perkembangan usaha setiap bulan;
6. Mengikuti pelatihan, workshop, dan pameran bersama yang akan
diselenggarakan oleh Panitia Pelaksana Implementasi Program
Kewirausahaan Mahasiswa 2023;
7. Mengikuti/mengusulkan proposal PMW.
8. Mengikuti seluruh kegiatan yang ditetapkan oleh panitia PMW.

Indralaya, xx xxx 2023

Heni Marico
NIM. 05031182025007

20
E. Bukti Usaha
A. Foto Produk Tung’s Stick

B. Lokasi

C. Sosial Media Instagram Tung’s Stick

21