PEMERINTAH KABUPATEN LAMPUNG UTARA

DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS BATU NANGKOP
KECAMATAN SUNGKAI TENGAH
Jalan Manunggal Desa Mekar Asri No. 487 Kode Pos 34562

LAPORAN PERJALANAN DINAS

1. Nama/NIP/NRPTT :
2 Jabatan :
3 Daerah Yang Dikunjungi :
4 Tanggal Kunjungan :
5 Masalah yang dibahas :

6 Permasalahan dan Saran-Saran

Kepala Mekar Asri,

Yang Melaksanakan Perjalanan :
1

……………………………………..

Kepala Puskesmas Batu Nangkop

Zainal Abidin, SKM

NIP.19680304 199203 1 008
 Sanitarian
Desa Mekar Asri

Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tempat Pengelolaan Makanan Desa Negara Bumi

IKL TPM suatu pembinaan kepada pengelola dan penjamah makanan dilakukan untuk pengawasan terhadap
kebersihan peralatan peralatan, pengolahan dan penyajian makanan & minuman, selain itu hygiene
perorangan penjamah makanannya dan pemeriksaan organoleptis makanan yang siap disajikan
Beberapa item variabel yang tidak memenuhi syarat dari beberapa TPM yaitu:
1. gedung dan bangunan kokoh dan kuat tetapi lokasi tidak terhindar dari debu karna dipinggir jalan
2 Fasilitas sanitasi yakni tidak tersedia sarana air cuci tangan untuk pengunjung dan penjamah, tidak tersedia
kamar mandi, tidak tersedia tempat sampah tertutup,
3 Tersedia sarana pencucian peralatan yang menggunakan air mengalir
4 ada salah satu TPM yang, membuang sampah ditumpuk sehingga banyak lalat berkerumunan
5 tidak terdapat penyimpanan makanan yang tertutup, tidak ada cerobong asap
6 cara penyajian dan membawa makanan jadi tidak dilakukan secara tertutup
7 tenaga kerja tidak memiliki pakaian khusus atau hanya menggunakan kaos yang dipakai sehari hari
8 Pembuangan limbah tidak terlalu berceceran

Permasalahan dan saran

- Permasalahan
Terdapat TPM atau warung makan/warung bakso di Desa Mekar Asri tetapi 2 TPM sudah baik memenuhi syarat
beberapa masih dalam kategori cukup, dan untuk IRT Tahu beberapa bangunan belum memadai

- Saran
Agar TPM yang di lakukan pengawasan memperhatika tingkat sanitasi higienis baik dalam hal tempat, bahan,
proses pengelolaan makanan dan pembuangan limbahnya agar tercapai sanitasi higienis yang baik
diperhatikan kembali pembungan sampah nya agar tidak ada lalat menghinggap
memenuhi syarat

empat, bahan,
 PEMERINTAH KABUPATEN LAMPUNG UTARA
DINAS KESEHATAN
UPTD PUSKESMAS BATU NANGKOP
KECAMATAN SUNGKAI TENGAH
Jalan Manunggal Desa Mekar Asri No. 487 Kode Pos 34562

1. Nama/NIP/NRPTT : Ismiyatun, Amd. Keb

2 Jabatan : pj ubm
3 Daerah Yang Dikunjungi : desa melungun ratu
4 Tanggal Kunjungan :
5 Masalah yang dibahas : sosialisasi ktr di tingkat desa

kunjungan di laksanakan di desa melungun ratu kecamatan Sungkai tengah kab Lampung Utara
melakukan registrasi peserta KTR
melakukan sosialisasi tentang kawasan tanpa rokok KTR di desa melungun ratu
melakukan edukasi tentang bahaya merokok kepada aparat desa melungun ratu
mensosialisasikan tentang undang undang ktr tahun 2009 tentang kawasan tanpa rokok
memberikan penyuluhan tentang 8 indikator ktr
1. ada larangan kawasan tanpa rokok
2. tidak boleh ada asbak di dalam ruangan
3. tidak boleh ada yang merokok di area kantor
4. tidak boleh ada asap rokok di area kantor
6. tidak ada puntung rokok
7. TDK di temukan adanya indikasi merokok
8. tidak terdapat ruangan khusus merokok
melakukan pencatatan dan pelaporan serta dokumentasi
6 Permasalahan dan Saran-Saran
permasalahan
rata2 masyarakat masih banyak yang merokok meskipun sudah sering di berikan edukasi tentang bahaya
seluruh aparat desa perokok aktif dan perokok pasif
rata rata perokok aktif masih banyak yang merokok di dalam rumah serta ketika bersama anak dan istriny
saran saran
menyarankan kepada masyarakat desa dan staf desa untuk berhenti merokok secara spontan maupun pe
menyarankan kepada perokok aktif untuk tidak merokok di dalam ruangan rumah
menyarankan kepada perokok aktif agar tidak merokok di dekat istri dan anak-anak nya
menyarankan kepada perokok aktif untuk berusaha mengurangi frekuensi merokok nya
memberikan arahan bagi perokok aktif untuk konsultasi ke puskesmas bila ingin berhenti merokok
Kepala Mekar Asri,
Yang Melaksanakan Perjalanan :
1

2
……………………………………..
3
Kepala Puskesmas Batu Nangkop

Zainal Abidin, SKM

NIP.19680304 199203 1 008
A

OP

34562

ah kab Lampung Utara

san tanpa rokok

berikan edukasi tentang bahaya merokok dg berbagai alasan.

a ketika bersama anak dan istrinya

rokok secara spontan maupun perlahan lahan

anak-anak nya
si merokok nya
la ingin berhenti merokok
ksanakan Perjalanan :
 Sanitarian
Desa Negeri Galih Rejo

Inspeksi Kesehatan Lingkungan Tempat Pengelolaan Makanan Desa Negeri Galih Rejo
IKL TPM suatu pembinaan kepada pengelola dan penjamah makanan dilakukan untuk pengawasan terhadap
kebersihan peralatan peralatan, pengolahan dan penyajian makanan & minuman, selain itu hygiene
perorangan penjamah makanannya dan pemeriksaan organoleptis makanan yang siap disajikan
Beberapa item variabel yang tidak memenuhi syarat dari beberapa TPM yaitu:
1. gedung dan bangunan kokoh dan kuat tetapi lokasi tidak terhindar dari debu karna dipinggir jalan
2 Tempat memasaknya di lorong sempit dan gelap
3 Fasilitas sanitasi yakni tidak tersedia sarana air cuci tangan untuk pengunjung dan penjamah, tidak tersedia
kamar mandi, tidak tersedia tempat sampah tertutup, tidak tersedia tempat mencuci peralatan dengan
menggunakan 3 bilik pencucian atau air mengalir,
4 ada salah satu TPM yang, membuang samoah ditumpuk sehingga banyak lalat berkerumunan
5 tidak terdapat penyimpanan makanan yang tertutup, tidak ada cerobong asap
6 cara penyajian dan membawa makanan jadi tidak dilakukan secara tertutup
7 tenaga kerja tidak memiliki pakaian khusus atau hanya menngunakan kaos yang dipakai sehari hari
8 Tidak terdapat pembuangan air limbah yang baik, pada IRT Tahu

Permasalahan dan saran

- Permasalahan
Terdapat 3 TPM atau warung makan kecil di Desa Negeri Galih Rejo, dan 1 IRT Tahu
tetapi semua nya masih dalam kategori belum memenuhi syarat

- Saran
Agar TPM yang di lakukan pengawasan memperhatika tingkat sanitasi higienis baik dalam hal tempat, bahan,
proses pengelolaan makanan dan pembuangan limbahnya agar tercapai sanitasi higienis yang baik
diperhatikan kembali pembungan sampah nya gar tidak ada lalat menghinggap
pengawasan terhadap
itu hygiene

pinggir jalan

njamah, tidak tersedia

eralatan dengan

kai sehari hari

dalam hal tempat, bahan,
nis yang baik