Nama : Muhammad Risky Putra

NIM : 07041382126224

Review Jurnal

Analisis Strategi Gastrodiplomasi Korea Selatan dari Segi Peningkatan Kunjungan Wisatawan Asing
di Korea Selatan (2014-2019)

Gastrodiplomasi adalah strategi diplomasi publik yang menggunakan kuliner sebagai alat
untuk memperkenalkan budaya suatu negara kepada dunia internasional. Korea Selatan
telah mengadopsi strategi gastrodiplomasi untuk mempromosikan wisata kuliner mereka
dan menarik lebih banyak wisatawan asing ke negara tersebut.

Salah satu faktor yang mempengaruhi jumlah kunjungan wisatawan asing di Korea Selatan
adalah daya tarik kuliner Korea Selatan. Makanan Korea Selatan yang terkenal di seluruh
dunia, seperti kimchi, bulgogi, dan bibimbap, telah menjadi bagian integral dari
gastrodiplomasi Korea Selatan. Korea Selatan telah memperkenalkan kuliner mereka
melalui acara memasak, festival kuliner, restoran Korea Selatan yang tersebar di seluruh
dunia, dan banyak lagi.

Selain memperkenalkan makanan mereka, Korea Selatan juga mempromosikan restoran-

restoran yang menyajikan makanan Korea di luar negeri. Dalam beberapa tahun terakhir,
restoran-restoran Korea Selatan telah menjadi semakin populer di seluruh dunia, terutama
di negara-negara di Asia dan Amerika Utara. Korea Selatan juga berusaha untuk
memperkenalkan wisata kuliner mereka melalui media sosial dan video online.
Selain itu, Korea Selatan juga telah mengadopsi kebijakan untuk meningkatkan fasilitas
wisata dan pengalaman untuk para wisatawan. Pemerintah Korea Selatan telah
memperkenalkan berbagai inisiatif untuk meningkatkan kualitas pariwisata mereka,
termasuk perluasan bandara dan jalur kereta api, serta pembangunan infrastruktur
pariwisata seperti taman hiburan dan resor.

Dalam hal meningkatkan kunjungan wisatawan asing melalui strategi gastrodiplomasi,

Korea Selatan telah mengambil tindakan yang efektif dan berkelanjutan. Melalui promosi
kuliner mereka, serta memperbaiki fasilitas pariwisata dan pengalaman, Korea Selatan
telah berhasil menarik minat lebih banyak wisatawan asing ke negara tersebut. Oleh karena
itu, strategi gastrodiplomasi adalah langkah yang tepat untuk mempromosikan keunikan
dan keindahan budaya Korea Selatan dan meningkatkan kunjungan wisatawan asing di
masa depan.

Korea Selatan memiliki banyak makanan khas yang terkenal di seluruh dunia, seperti
kimchi, bulgogi, bibimbap, dan banyak lagi. Negara ini menggunakan gastrodiplomasi
sebagai cara untuk mempromosikan makanan khasnya dan menarik minat dunia pada
budayanya.

Korea Selatan memiliki berbagai program gastrodiplomasi yang dikenal di seluruh dunia.
Misalnya, pemerintah Korea Selatan telah mengadakan festival makanan internasional,
yang menampilkan makanan khas dari negara tersebut dan negara-negara lain. Selain itu,
Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan telah meluncurkan
program "Korean Food Globalization Committee" yang bertujuan untuk mempromosikan
makanan khas Korea Selatan dan membantu membuka restoran Korea Selatan di seluruh
dunia.

Pemerintah Korea Selatan juga telah menunjuk duta besar makanan dan makanan yang
bertugas mempromosikan makanan Korea Selatan ke seluruh dunia. Beberapa duta besar
makanan yang terkenal termasuk chef terkenal seperti Edward Kwon dan Jean-Georges
Vongerichten.
Melalui gastrodiplomasi, Korea Selatan telah berhasil memperkenalkan budayanya ke
seluruh dunia dan meningkatkan pemahaman global tentang kekayaan kuliner negaranya.