ALUR PENANGANAN PANEN

DAN PASCAPANEN JAGUNG

Panen Tepat Cara dan Waktu Pemipilan Penyimpanan
Kelobot Kuning, Pemisahan jagung dari tongkol Penggunaan alas kayu, menjaga
Biji Mengkilap dengan kadar air 18% secara kelembapan ruangan (kadar air konsumsi
dan Keras, Potong manual atau menggunakan <14% dan benih 9%. ruangan bersih dan
dengan Sabit mesin (corn sheller) cegah dari serangan tikus.

01 03 05
02 04 06

Pengeringan Pembersihan Pipilan Pengemasan

Manual : Dijemur Ditampi atau mekanis Benih dikemas
Konvensional: Mesin dalam kanting
Pengering plastik sil tertutup
rapat