Bab 1

Pendahuluan
1. Latar belakang
Mie lidi adalah salah satu makanan ringan yang cukup di sukai dan senangi masyarakat
Indonesia. Cemilan ini banyak di gemari semua kalangan masyarakat karena rasanya yang
lezat, renyah, dan enak. Selain itu, harganyapun sangat terjangkau. Mie lidi yang kami jual
ini memiliki berbagai macam rasa asin, pedas, balado, barbekiu, jagung bakar, dan rumput
laut. Yang bisa disesuaikan dengan keinginan konsumen. Karena variasi rasa yang beragam
ini, maka mie lidi ini menjadi salah satu cemilan yang mampu menarik minat konsumen.
2. Konsep usaha
Usaha mie lidi ini dijual dengan berbagai macam farian rasa yang bisa di sesuaikan
dengan minat konsumen. Mie lidi yang kami jual juga bisa di pesan secara online yang di
posting melalui Facebook, instagram, dan WhatsApp setiap harinya.
3. Tujuan
Usaha ini didirikan dengan tujuan agar para konsumen penyuka mie lidi bisa membeli
cemilan mie lidi dengan varian rasa yang sesuai dengan keinginan konsumen. Disamping
itu, usaha ini juga di harapkan mampu menjadi salah satu alternatif memperoleh
tambahan pendapatan.

BAB 2
Analisis usaha
1. Analisis Swot
Peluang usaha mie lidi akan dianalisa menggunakan analisis swot. Adapun hasil analisa
swot. Adapun hasil analisa swot tersebut adalah sebagai berikut :
1. Strengght (kekuatan usaha)
 Harga yang sangat terjangkau bagi berbagai kalangan mulai dari pelajar
hingga masyarakat umum
 Rasa yang beragam yang bisa disesuaikan dengan selera konsumen.

2 . Weakness(kelemahan usaha)

 Produk mudah di tiru

 Pemasaran produk masih dalam lingkungan kecil

3.Opportunity(peluang usaha)

 Target konsumen yang beragam

 Permintaan pasar terhadap makanan ringan yang terus meningkat
 Bahan baku mudah didapat

4.Threat (ancaman usaha)

 Banyaknya pesaing dengan produk yang sama

 Munculnya produk makanan ringan yang lebih bervariasi
 Harga jual para pesaing yang lebih murah
Bahan utama
Mie lidi mentah 2kg Rp. 16.000
Bahan tambahan
Minyak goreng 1L Rp. 15.000
Bumbu tabur rasa 6 rasa Rp. 30.000
Gas 3kg 3kg Rp. 21.000
Biaya lain – lain
Box plastik 100g/20 box Rp. 60.000
Stiker merk 20 Rp. 10.000

Harga pokok produksi

Total biaya bahan baku Rp. 152.000
Target produksi 20 bungkus
Harga kotor persatuan 152.000:20 Rp. 7.600
Produk bungkus

Harga jual Rp. 10.000 / bungkus

Harga laba produksi

Laba Rp. 2.400/bungkus Rp. 2.400×20 Rp. 48.000
Bungkus

Total penjualan per produksi

Penjualan 20 bungkus × Rp. 200.000

Rp. 10.000

Harga jual per produk

Harga jual Rp. 200.000: Rp. 10.000

20 bungkus

Biaya Pemasaran
Posting media sosial Tanpa biaya
Di jual langsung Tanpa biaya