UTS Metil Dosen pengampu Dr.

Abdul Kohar M:

1. Soal terdiri dari 2 tipe soal pilihan ganda 10 soal (porsi 20%) dan soal uraian 4 soal (porsi
80%)
2. Waktu mengerjalan soal 40 mnt, 10 menit untuk soal pilihan ganda dan 30 mnt untuk soal
uraian
3. Petunjuk dan soal untuk mengerjakan soal uraian :
a. Soal 1A untuk kelas A nomer absensi ganjil dan Soal 2A untuk kelas A nomer
absensi genap
b. soal 1B untuk kelas B nomer absensi ganjil dan Soal 2B untuk kelas B nomer
absensi genap

Jawablah soal uraian:

1. Dari jurnal tsb sebutkan data primer dan data sekunder dan bagaimana cara
mendapatkan data2 tsb? Teknik sampling apa yang digunakan? Uraikan? (nilai 20)
2. Dari jurnal tsb apakah ada hipotesisnya, jika ada termasuk kategori hipotesis apa?
Jika tidak ada buatlah hipotesisinya? (nilai 20)
3. Dari jurnal tsb termasuk jenis penelitian apa? Parametric atau non parametric?
Tunjukkan? (nilai 20)
4. Review jurnal2 tsb dalam sebuah tulisan atau makalah dengan bahasa sendiri dari
mhs?apa yang sdr dpt dari hurnal tsb? Adakah jaudl peelitian atau topic lanjutan
setelah membaca dan mreview jurnal tsb? Uraikan? (nilai 20)
Febry Tariyanto
26030120140026
ESSAI METIL

1.

a. Data primer yang ada pada jurnal tersebut, The main reason respondents do not
like shrimp is because of allergies. Some respondent's dislike shrimp because of its
high cholesterol content, high price, and fishy smell. Meanwhile, the main reason
respondents like shrimp is because they like the taste of shrimp and appreciate the
nutritional content of the shrimp. Data ini didapatkan dari masyarakat semarang dan
peneliti mengumpulkannya.

B. data sekunder yang ada pada jurnal tersebut, The population of Semarang City
tends to increase in time series. The total population of Semarang City in 2014 was
1,673 thousand and increased to 1,814 thousand in 2019 with 521,961 households
(BPS-Statistics of Semarang Municipality 2018, 2020). Data ini didapatkan dari BPS
kota semarang.

Cara yang digunakan peneliti untuk mendapatkan data tersebut dengan

menggabungkan data primer yang langsung dari responden dan digabungkan ke
sekunder yang jadi pihak berwenang yang mempunyai data.

Jurnal tersebut menggunakan teknik Probability Sampling.

2. Jurnal tersebut memiliki hipotesis, hipotesis yang dipakai adalah asosiatif

3. Jurnal tersebut termasuk jenis parametrik, kutipan dari jurnal yang menunjukan
bahwa jurnal tersebut parametrik.
a. In this study, respondents who like shrimp assess that shrimp meat has a
savory, sweet, distinctive taste, soft texture and crunchy texture when fried.
Several respondents considered that the nutritional content of shrimp was
very good for children's brain development. According to Hughner et al
(2009), fishery products provide attractive nutrition for cognitive
development and heart health. The survey results above indicate that the
 positioning of shrimp consumers towards shrimp is good taste and high
nutrition. This can be optimized by fresh shrimp commodity stakeholders
to maintain and increase the demand for fresh shrimp in Semarang City. The
survey results showed that respondents processed fresh shrimp into various
kinds of food according to their respective tastes, including: fried shrimp,
sweet and sour shrimp, shrimp nuggets, oyster sauce shrimp, sauteed kale,
gimbal shrimp, balado shrimp, Padang sauce shrimp, shrimp chili sauce,
shrimp crackers, shrimp dumplings and shrimp bakwan. Several complaints
from respondents related to shrimp supply that must be anticipated by
business actors in shrimp production and trading include freshness and the
price of shrimp, which is considered expensive. Regarding the highly
perishable nature of shrimp, a cold chain handler is needed starting from
post harvest processing, distribution and storage in consumers' homes.
4.
RIVIEW JURNAL The characteristics of demand for fresh shrimp in Semarang
City, Indonesia.

Jurnal ini mempunyao tujuan untuk mengetahui karakteristik permintaan udang di Kota
Semarang meliputi anggaran atau minat udang, selera konsumen dan harga udang yang
mempengaruhi permintaan udang. Dari hasil kesimpulan jurnal ini menjelaskan masyarakat Kota
Semarang relatif menyukai udang dengan pertimbangan utama menyukai rasa udang dan
kandungan gizi udang. Hasil analisis elastisitas harga dan elastisitas pendapatan (belanja)
menunjukkan bahwa udang segar bersifat elastis dan tergolong barang normal (terutama
barang kebutuhan pokok). Menurut saya dengan membaca jurnal ini kita dapat mengembangkan
judul yaitu budidaya udang dengan proses baru dikarenakan lumayan tinggi minat dari udang akan
tetapi banyak yang dapat mempengaruhi hasil tangkapan udang.