Fadila Mutmainah
Alumni Pengelolaan Lingkungan Pasca Sarjana Universitas Sriwijaya
Email : ueej.tekling@gmail.com
ABSTRACT
The research about Chlorella pyrenoidosa’s Growth in Various Level Concentration of Tofu
industri liquid waste has been done. The aims of the research was to know the best
concentration, incubation time, and interaction between them for total cell increased and
chlorophyll value of Chlorella pyrenoidosa. Research used Factorial in Completely
Randomized Design with two factors: concetration and incubation time. The level of
concentration factors are 0%, 25%, 50%, 75%, and 100% and the level of incubation time
factors are 3, 6, 9, 12 days, each combination was repeated 5 times. Result showed that the best
growth was in combination of concentration 100% and incubation time 6 days about 4,21 x
10 cell/ml.
Keywords : Growth, Chlorella pyrenoidosa, Concentration, Tofu Liqud Waste
ABSTRAK
Telah dilakukan penelitian mengenai Pertumbuhan Chlorella pyrenoidosa dalam Berbagai
Konsentrasi Limbah Cair Industri Tahu. Tujuan dari penilitian ini adalah untuk menentukan
konsentrasi, waktu inkubasi, serta interaksi antara konsentrasi dengan waktu inkubasi yang
paling baik untuk peningkatan jumlah sel dan kadar klorofil Chlorella pyrenoidosa. Metode
yang digunakan adalah metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) berpola Faktorial dengan dua
faktor yaitu konsentrasi dan waktu inkubasi. Konsentrasi perlakuan terdiri dari 0%, 25%, 50%,
75%, dan 100% v/v. Sedangkan waktu inkubasi terdiri dari 3, 6, 9, 12 hari. Masing-masing
kombinasi diulang 5 kali. Variabel yang diukur adalah jumlah sel Chlorella pyrenoidosa
(sel/ml), kadar klorofil, suhu, dan pH selama waktu inkubasi 12 hari. hasil penelitian
menunjukkan bahwa pertumbuhan yang paling baik terdapat pada konsentrasi 100% dengan
waktu inkubasi 6 hari sebesar 4,21 x 10 sel/ml. Kadar klorofil maksimum dicapai pada
konsentrasi 25% dengan waktu inkubasi 6 hari sebesar 3,53 mg/l untuk klorofil A and 3,72
mg/l untuk klorofil B.
Kata Kunci : Pertumbuhan, Chlorella pyrenoidosa, Konsentrasi, Limbah Cair Tahu
UEEJ - Unbara Environment Engineering Journal Vol.01 No.02 Januari 2021 ISSN : 2723-5599
Variabel yang diukur dalam penelitian ini pembesaran lemah terlebih dahulu dan
adalah jumlah sel Chlorella. Penghitungan dicari bidang yang berkotak-kotak dengan
jumlah Chlorella ini dilakukan langsung di sisi 1 mm (Harahap et al, 2013).
bawah mikroskop dengan menggunakan Penghitungan dapat dilakukan pada seluruh
hemacytometer. Prosedur penghitungan ini kotak ataupun hanya pada beberapa kotak
umumnya digunakan untuk mengetahui saja (Syaichurrozi et al, 2016).
jumlah sel alga pada waktu dan fase Penghitungan dilakukan pada akhir waktu
pertumbuhan tertentu (Pelczar, 2005 ; inkubasi sesuai pelakuan.
Harahap et al, 2013). Terlebih dahulu Analisa Data
hemacytometer dibersihkan dan Data yang didapatkan berupa data jumlah
dikeringkan dengan tissue. Kemudian sel Chlorella, dianalisis dengan analisa
pasang kaca penutup, teteskan inokulum sidik ragam dan jika terlihat perbedaan
yang akan dihitung selnya pada bagian parit yang nyata dilanjutkan dengan uji lanjut
yang melintang hingga penuh. Penetesan Duncan dengan α:5%.
harus hati-hati agar tidak terjadi gelembung
udara di bawah kaca penutup. Selanjutnya
amati di bawah mikroskop dimulai dari HASIL
Tabel 1. Tabel analisis sidik ragam jumlah sel Chlorella pyrenoidosa selama waktu inkubasi
12 hari
Sumber Keragaman DB JK KT F hitung F tabel
Perlakuan 19 50.843 2.676 69.685* 1.71
Hari 3 11.842 3.947 102.794* 2.72
Konsentrasi 4 35.755 8.926 232.453* 2.48
Interaksi 12 3.296 0.275 7.1536* 1.68
Galat 80 3.072 0.038
Total 99 101.68
keterangan : * = berbeda nyata
Tabel 2. Tabel hasil uji Duncan waktu inkubasi terhadap jumlah sel Chlorella pyrenoidosa
Waktu Inkubasi (hari) Rata-Rata Jumlah Sel (juta/ml) Notasi
X Log X
6
3 29,09 x 10 7,4638 a
6 72,32 x 106 7,8593 b
6
9 44,96 x 10 7,6529 c
12 8,56 x 106 6,9326 d
Keterangan : X = data sebenarnya
Log X = data transformasi
Tabel 3. Tabel hasil uji Duncan konsentrasi terhadap jumlah sel Chlorella pyrenoidosa
Konsentrasi (%) Rata-Rata Jumlah Sel (juta/ml) Notasi
X Log X
0 (kontrol) 3,49 x 106 6.5430 a
25 12,95 x 106 7.1124 b
6
50 36,9 x 10 7.5671 c
75 86,89 x 106 7.9390 d
6
100 16,76 x 10 8.2243 e
Keterangan : X = data sebenarnya
Log X = data transformasi
UEEJ - Unbara Environment Engineering Journal Vol.01 No.02 Januari 2021 ISSN : 2723-5599
Tabel 4. Hasil uji Duncan pengaruh limbah cair industri tahu terhadap pertumbuhan Chlorella
pyrenoidosa selama waktu inkubasi 288 jam.
Perlakuan Rata-Rata Notasi
X (Log X)
a1b1 2,3. 106 6,360 a
a1b2 1,01. 106 7,350 b
a1b3 3,15. 106 7,498 b
a1b4 7,51. 106 7,875 c
a1b5 1,73. 106 8,236 d
a2b1 4,62. 106 6,663 e
a2b2 3,16. 106 7,485 b
a2b3 1,60. 106 8,160 f
a2b4 2,38. 106 8,372 g
a2b5 4,21. 106 8,616 h
a3b1 4,54. 106 6,656 e
a3b2 1,18. 106 7,032 i
a3b3 7,62. 106 7,840 c
a3b4 1,82. 106 8,251 d
a3b5 3.06. 106 8,424 j
a4b1 3,14. 106 6,493 k
a4b2 4,02. 106 6,581 l
a4b3 6,2. 106 6,771 m
a4b4 1,18. 106 7,258 n
a4b5 3.64. 106 7,560 o
Keterangan :
X = data sebenarnya
Log X = data tranformasi b1 = konsentrasi 0% (kontrol)
a1 = waktu inkubasi 3 hari b2 = konsentrasi 25%
a2 = waktu inkubasi 6 hari b3 = konsentrasi 50%
a3 = waktu inkunasi 9 hari b4 = konsentrasi 75%
a4 = waktu inkubasi b5 = konsentrasi 100%