BUKU JAWABAN TUGAS MATA KULIAH

TUGAS 1

Nama Mahasiswa : Riska Noviyanti

Nomor Induk Mahasiswa/ NIM : 042237287

Kode/Nama Mata Kuliah : EKMA4369/Manajemen Operasi Jasa

Kode/Nama UPBJJ : 76/Jember

Masa Ujian : 2022/23.2(2023.1)

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS TERBUKA
1A. Jelaskan perbedaan produk dan jasa
Jawab : Produk adalah hasil proses produksi yang dilakukan oleh produsen atau
perusahaan kemudian dijual kepada konsumen yang akan membutuhkan
nantinya contoh lipstik, yg dimana pabrik melakukan proses produksi lipstik
untuk memenuhi kebutuhan konsumen dalam bidang kecantikan terutama
wanita. Sedangkan Jasa adalah kegiatan yang bisa diidentifikasi dengan sifat
tidak dapat diraba, yang direncanakan sebagai pemenuhan kepuasan dari
konsumen contohnya jasa jahit, yg dimana seseorang menggunakan keahliannya
untuk membuat baju dengan cara menjahit agar memenuhi keinginan seseorang
dengan model baju yg diharapkan oleh orang tersebut.

1B. Jelaskan prinsip manajemen dalam perencanaan dan penentuan operasi

industri jasa
Jawab : Terdapat sepuluh prinsip yang sebaiknya manajer operasional
diaplikasikan. Prinsip-prinsip inipertama kali dicetuskan oleh Randall Schaeffer,
seorang manajer produksi dan operasionalyang berpengalaman, fi lsuf industri,
dan pembicara reguler di konferensi yangdiselenggarakan oleh APICS, asosiasi
rantai pasokan dan manajemen operasional yang terkemuka di Amerika Serikat.
 Realitas (Reality)
Manajer operasional harus fokus pada masalah, bukan teknik, karena tidak
ada alat yangdapat menyediakan solusi universal.
 Organisasi (Organization)
Proses dalam manufaktur saling berhubungan. Semua elemen harus dapat
kita prediksi dankonsisten, untuk mencapai hasil yang sama dalam laba.
 Fundamental (Fundamentals)
Manajer operasional harus tahu cara mematuhi semua fundamental dasar
karena ini adalahkunci dari kesuksesan produksi.Penting untuk memastikan
akurasi data inventaris, BOM, dantugas umum lainnya untuk mencapai hasil
sesuai keinginan.
 Akuntabilitas (Accountability)
Manajer diharapkan untuk menetapkan aturan dan metrik. Hal ini
dibutuhkan untukmenentukan tanggung jawab bawahan mereka, serta
secara teratur memeriksa apakah tujuantercapai.
 Perbedaan (Variance)
Perbedaan proses harus dianjurkan, karena jika dikelola dengan baik,
perbedaan dapatmenjadi sumber kreativitas.
 Hubungan Sebab & Akibat (Causality)
Terkadang, masalah akan tetap muncul sekalipun usaha yang terbaik sudah
dikerahkan.Manajer perlu menemukan penyebab masalah hingga ke akar
sehingga masalah tidakbertambah parah.
 Semangat dalam bekerja (Managed passion)
Semangat karyawan dapat menjadi pendorong utama pertumbuhan
perusahaan. Manajer harus dapat menginspirasi bawahannya untuk
 memiliki semangat dalam bekerja. Perusahaanpun perlu meningkatkan
semangat karyawan, contohnya dengan memberikanreward jika performa
karyawan melampaui ekspektasi.
 Kerendahan Hati (Humility)
Tidak ada orang yang ingin bekerja dengan orang yang merasa selalu benar
dan paling tahusegalanya. Jadi, penting bagi manajer operasional untuk
memposisikan dirinya sebagai orangbiasa yang tidak mengetahui segalanya
dan juga dapat melakukan kesalahan.
 Keberhasilan (Success)
Manajer harus dapat mendefi nisikan dengan jelas apa yang mereka anggap
sukses, sehinggasemua orang di perusahaan akan memiliki parameter untuk
bekerja demi mencapai target.
 Perubahan (Change)
Setiap orang di perusahaan harus belajar beradaptasi dengan perubahan
pasar. Perubahan initermasuk memahami pelanggan, target klien, dan apa
yang mereka inginkan. Hal ini tentunyajuga melibatkan penggunaan solusi
otomatis agar perusahaan selalu selangkah lebih maju.

2. Berikan penjelasan kesulitan menyusun strategi operasi jasa dalam lingkungan

ekonomi !
Jawab : Berikut beberapa kesulitan yang mana untuk menyusun strategi operasi
jasa dalam lingkungan ekonomi:
 Hambatan masuk secara keseluruhan rendah. Dalam hambatan yang secara
menyeluruh bisa relatif rendah bisa terjadi dalam pelayanan, padat modal
hingga jasanya. Solusi untuk menyelesaikan masalah diperlukan inovasi
suatu jasa yang unik kepada para pelanggan.
 Kesempatan minimal dalam skala ekonomi. Hambatan ini termasuk dalam
produksi serta konsumsi jasa, kesempatan ini harus pelayan mendekati
pelayanan ataupun sebaliknya yang dianggap kesempatan minimal tersebut.
 Fluktuasi pelayanan yang tidak menentu. Dalam pelayanan untuk memenuhi
kebutuhan pelanggan didasari oleh hal tertentu seperti harian, mingguan.
Hal-hal tersebut membuat pelayanan tidak menentu dan menghambat
dalam lingkungan ekonomi.
Lingkungan ekonomi adalah sebuah ilmu yang mana mempelajari perilaku serta
kegiatan manusia lainnya untuk memanfaatkan sumber daya alam yang ada dan
tentu saja hidup. Lingkungan ekonomi memiliki beberapa contoh penting yang
perlu diperhatikan. Berikut contoh-contoh tersebut:
 Struktur ekonomi. Struktur ekonomi menjadi penting karena menjadi dasar
penting acuan oleh sebuah perusahaan atau pemerintah dalam menjalankan
visi-misi pencapaian masa yang akan datang dari struktur ekonomi tersebut.
 Pertumbuhan ekonomi. Pertumbuhan ekonomi perlu diperhatikan dalam
jangka pendek hingga panjang untuk kestabilan perusahaan.
 Suku bunga. Dalam lingkungan ekonomi suku bunga menjadi penting karena
 termasuk pendapatan.

3A. Jelaskan tujuh konsep JIT yang diadopsi dari perusahaan manufaktur
kedalam perusahaan jasa!
Jawab : Konsep JIT antara lain :
 menghasilkan produk yang sesuai dengan jadwal yang didasarkan pada
permintaan.
 memproduksi dengan jumlah kecil.
 menghilangkan pemborosan.
 memperbaiki aliran produksi.
 menyempurnakan kualitas produk.
 orang-orang yang tanggap.
 menghilangkan ketidakpastian.

3B. Jelaskan teknik penerapan JIT

Jawab : Untuk meningkatkan produktifitas dengan mengurangi berbagai
aktivitas yang tidak member nilai tambah bagi produk. Just in time juga
mengharuskan perusahaan meningkatkan kualitas barang yang diproduksi,
perusahaan juga harus memperhatikan mutu pelayanan.