PEMERINTAH KABUPATEN

MAJALENGKA
DINAS KESEHATAN
PUSKESMAS DTP LIGUNG

KERANGKA ACUAN KEGIATAN

KONSELING GIZI

1. Pendahuluan
Pusat Kesehatan Masyarakat( Puskesmas) sebagai unit pelaksana teknis Dinas
Kesehatan kabupaten yang terdepan bertanggung jawab menyelenggarakan upaya
kesehatan perorangan dan kesehatan masyarakat di suatu wilayah kerja yang salah
satunya adalah upaya perbaikan gizi masyarakat. Upaya perbaikan gizi masyarakat
mencakup upaya promotif, preventif, kuratif dan rehabilitatif yang bertujuan untuk
menanggulangi masalah gizi dan meningkatkan status gizi masyarakat.
Salah satu kegiatan pelayanan gizi di puskesmas adalah konseling gizi yang bertujuan
untuk membantu klien agar mau mengikuti saran konselor dalam pemecahan masalah
dan pengambilan keputusan yang mendukung terwujudnya perubahan perilaku gizi
secara positif.

2. LatarBelakang

Berdasarkanhasil BPB thn 2015 di UPTD Puskesmas Ligung, terdapat 1.54%

balitaberstatusgizisangatkurangSedangkanbalita yang berstatusgizikurangsebanyak
10.34%. Balitasangatpendekditemukansebanyak 0.37%.
danuntukbalitakurusditemukansebanyak 1,54%. Jumlah balita yg ditimbang adalah
2137 dari 2388 balita (blm 100%). Selain itu, ditemukan juga masalah gizi yang
lainnya terkait penyakit. Konseling gizi sangat diperlukan untuk membantu para klien
dalam memecahkan masalahnya yang pada akhirnya dapat mengurangi dampak yang
berhubungan dengan gizi.
 3. Tujuan Umum dan Khusus
Tujuan Umum
Memberikanpelayanan yang berkualitasdalamupayamerubah perilaku yang
berkaitandengangizisehinggameningkatkan status
gizidankesehatanterhadapkelompokrawangizi.

Tujuan Khusus
a. Membantuklienuntukmengenalimasalah yang dihadapi
b. Memberikanpeningkatanpengetahuan / solusipemecahanmasalah.
c. Melakukanpencegahantimbulnyakekurangangizi

4. Cara MelaksanakanKegiatan

Persiapan
a. Menyiapkan ruangan
b. Menyiapkan jadwal
c. Menyiapkan media (Food model, lembar balik, poster, leaflet dll)
d. Menyiapkan sarana antropometri (Timbangan, Alat Ukur PB/TB)
e. Menyiapkan pencatatan

Pelaksanaan
a. Registrasi Umum
b. Melakukan pengukuran antropometri
c. Penentuan status gizi
d. Anamnesa Gizi (Kualitatif dan kuantitatif)
e. Perencanaan diet (bila diperlukan)
f. Pemberian Konseling 
g. Evaluasi

5. Sasaran
 Balita dengan masalah gizi
 Pasien rujukan dengan masalah gizi

6. Jadwal Pelaksanaan Kegiatan

 Sesuai dengan jadwal

7. Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan dan Pelaporan

Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan setiap bulan dengan merekap jumlah klien
menurut masalah gizi. Pelaporan dibuat dan dilaporkan ke Kepala Puskesmas.

8. Pencatatan, Pelaporan dan Evaluasi Kegiatan

Dokumentasi yang diperlukan dalam kegiatan ini adalah buku register konseling,
lembar asuhan gizi, rekapan bulanan konseling. Pelaporan kegiatan ini dilaksanakan
ketika kegiatan telah selesai dilakukan dan dilaporkan kepada penanggung jawab
UKM dan Kepala Puskesmas.

Mengetahui, Ligung, 16 Mei 2016

Kepala Puskesmas Munjul Pelaksana Gizi,

Endang Triana, SST Hilma Amilia DN, AMG

NIP. 19700220 199403 1 003 NIP. 19871201 201101 2 002