Destilasi

Distilasi atau penyulingan adalah suatu metode buat pemisahan bahan kimia berdasarkan
perbedaan kecepatan atau kemudahan menguap bahan.

Bagian bagian alat destilasi

1. Heating mantel, sebagai alat pemanas saat memanaskan sampel

2. Labu didih, sebagai wadah sampel
3. Konektor, penghubung antara labu didih, kondensor dan thermometer.
4. Thermometer untuk mengukur suhu guna memantau suhu proses destilasi
5. kondenser, pipa pendingin dan jalur pipa air (6) masuk dan air keluar (7)
8. Erlenmeyer sebagai wadah hasil ekstraksi
9. Adaptor, Berfungsi untuk menyalurkan hasil destilasi yang telah terkondisi untuk
disalurkan ke penampung yang sudah disediakan

Mekanisme kerja :

Mekanisme kerja dari destilasi yaitu memanfaatkan perbedaan rumus dari komponen campuran untuk
dapat terpisah. Dalam destilasi, akan dilakukan proses pemanasan dengan suhu tertentu dimana
penentuan suhu tersebut didasarkan pada titik didih komponen yang akan dipisahkan.

Pada titik didih komponen yang lebih rendah, maka komponen tersebut akan mengalami penguapan
pada suhu didihnya sedangkan komponen lain dengan titik didih yang lebih tinggi akan menetap atau
tidak menguap.

Selanjutnya uap dari salah satu komponen dengan titik didih yang rendah akan naik dan mengalami
kondensasi atau pendinginan secara serentak sehingga zat yang berupa uap tersebut akan mencair dan
kembali dalam bentuk cairan.

Hasil dari kondensasi tersebut akan mengalir dan ditampung pada tempat lain yang disebut dengan
destilat, sedangkan sisa dari wadah awal yang tertinggal disebut residu