TUGAS 1

1. Bagaimana pendapat anda jika jenis kuliner khas di berbagai daerah di Indonesia mencerminkan
budaya daerah teraebut?
2. Apakah anda mengetahui bahwa setiap kuliner, masakan khusus di daerah tertentu mengandung
makna filosofis? Jelaskan

JAWABAN
1. Pendapat saya adalah jika jenis kuliner khas di berbagai daerah di indonesia mencerminkan budaya
daerah tersebut karena di setiap jenis kuliner mempunyai budaya daerah masing”agar banyak di
kenal sebagai identitas masyarakat, kuliner juga merupakan salah satu unsur budaya dan menunjukan
adanya hubungan sosial.

2. Indonesia memang kaya akan berbagai macam hal. Kaya akan tempat” wisata yang indah, kaya
akan beranekaragam budaya, serta kulinernya yang lezat. Ternyata ada beberapa makanan khas
nusantara yang memiliki filosofi menarik di baliknya. Memiliki bentuk yang menarik hingga warna
yang di atur,filosofi kuliner khas indonesia ini akan selalu mengingatkan kita pada nilai” kehidupan
etika menikmatinya.

* makanan khas nusantara indonesia dengan filosofi unik

Nasi tumpeng
Nasi tumpeng biasa di sajikan dalam acara’ khusus atau acara penting. Nasi tumpeng biasa terbuat
dari nasi kuning berbentuk kerucut tinggi dengan berbagai lauk pelengkap di sekelilingnya. Meskipun
saat ini telah disajikan dengan berbagai macam bentuk, namun bentuk asli dari nasi tumpeng adalah
kerucut yang menyerupai gunung.masyarakat jawa melambangkan gunung sebagai tempat yang
dekat dengan langit dan surga. Maksudnya adalah menempatkan Tuhan pada posisi tertinggi yang
menguasai alam dan manusia. Semua yang berasal dari Tuhan dan akan kembali pula ke Tuhan.