Effect of Beilschmedia obscura

on the prevention of high

fat/high sucrose diet induced
metabolic syndrome on male
Albino Wistar rats
 KELOMPOK 2A

Bella Azzahra a.a Distya Nadja Purnani

V3720013 V3720015

Diyah Ayu Kumalasari Fadhila Dian Nafisa

V320017 V3720019

Fadila Herannisa Febrianti Harahap

V3720021 V3720023

2
 Pendahuluan
Urbanisasi yang cepat,
gaya hidup tidak sehat,
dan pola makan yang
tidak baik
Efek samping

Penyebab 1/3 kematian

populasi di dunia

Penyakit Metabolik Sekunder

3
 Banyak ditemukan di wilayah asia tropis
dan afrika

Mengurangi berat badan, menurunkan kadar gula

darah, meningkatkan stress oksidatif,
memperbaiki profil lipid, dan mengurangi resiko
kardiovaskular (peningkatan HDL dan penurunan
Beilschmedia obscura Kolesterol total, LDL, dan TG)

3
BAHAN & METODE

3
1. Pengumpulan, identifikasi dan
persiapan bubuk tanaman

Bibit B. obscura dibeli di Bahan yang dikumpulkan

pasar Abong Mbang diidentifikasi pada
di wilayah timur Kamerun. herbarium nasional

dengan nomor voucher 2102/SRFR.

Benih yang dikumpulkan

dicuci, dikeringkan dan
(PHILIPS) sampai diperoleh
dihaluskan dengan
serbuk.
blender

2
 2. Desain dan protokol eksperimental
Penelitian dilakukan dengan Albino Wistar jantan berumur dua
belas minggu tikus, dengan berat rata-rata 200g.

Tikus secara acak kelompok masing-masing terdiri

dibagi dalam empat (4) dari lima (5) tikus, dengan diberi
air dan makanan terbatas.

- Kontrol Negatif: menerima diet

makanan; Setelah satu minggu , tikus
- Kontrol Positif (PC): menerima diet secara acak dilakukan:
HF/HS,

2
Lanjutan
,
- Uji 1: menerima diet HF/HS dan bubuk B. obscura 5%
- Uji 2: menerima diet HF/HS dan bubuk B. obscura 10%.
Diet HF/HS disiapkan sesuai dengan campuran yang tadi
Semua kelompok menerima perlakuan harian setiap pagi dalam eksperimen
diet. Untuk mengikuti variasi berat badan, hewan ditimbang sekali seminggu
menggunakan timbangan sensitif. Setelah 21 hari percobaan, tikus puasa
semalam dilakukan dislokasi serviks di bawah anestesi dengan dietil-eter dan
darah dikumpulkan di EDTA tabung untuk persiapan hemolisat plasma dan
eritrosit dan disimpan di 20 C sampai digunakan.

5
3. Analisis biokimia
1. Pengukuran parameter profil lipid

Untuk evaluasi profil lipid, total kolesterol (TC), total

trigliserida (TG) dan total HDL-kolesterol (HDL-c)
diperkirakan menggunakan kit standar (Chronolab).
Kolesterol Lipoprotein Densitas Rendah (LDL-c)
konsentrasi dihitung menggunakan rumus Friedwald
[16]: LDL-c = TC - (HDL-c + TG/5).

2
 Evaluasi penanda stres oksidatif
Lanjutan ada 3 yaitu :
1. Peroksidasi lipid
Peroksidasi lipid diperkirakan sebagai:
hidroperoksida lipid [17] dan zat reaktif
thiobarbituric (TBARS) dengan mengukur
2. Tiol protein:
kromofor berwarna merah muda yang dibentuk
oleh reaksi asam tiobarbiturat dengan Asam amino yang mengandung gugus tiol
malondialdehid (MDA) dan belerang adalah situs yang paling
3. Aktivitas katalase: rentan untuk tindakan ROS. Protein tiol

konten diperkirakan dengan metode
Katalase adalah salah satu antioksidan paling banyak
berdasarkan pengembangan kuning warna
enzim yang menguraikan hidrogen peroksida menjadi
air dan oksigen. Aktivitas katalase diuji menggunakan
ketika DTNB ditambahkan ke senyawa
hidrogen peroksida sebagai substrat. Itu aktivitas yang mengandung sulfhidril
dinyatakan dalam protein U/g. Satuan CAT (UCAT) kelompok
didefinisikan sebagai: konsentrasi enzim yang
diperlukan untuk mengubah 1 mmol hidrogen
peroksida dalam 1 menit
4. Analisis statistik
Statistik analisis dilakukan dengan menggunakan Paket
Statistik untuk Ilmu Sosial (SPSS) 16.0 untuk Windows.
Normalitas nilai diperiksa menggunakan Kolmogorov-Smirnov.
Perbedaan antara kelompok yang berbeda pengobatan
dianalisis dengan ANOVA (Satu arah) mengikuti posting Turki
uji. Hasil yang signifikan untuk p <0,05.
HASIL

4
Pengaruh B. obscura pada berat badan tikus yang diberi diet HF/HS

Kontrol negatif, positif, dan

obscura 5% = berat badan naik =
resiko kolesterol tinggi.
Sedangkan obscura 10% = berat
badan turun = mengurangi
obesitas = resiko kolesterol
menurun.
Pengaruh B. obscura pada lipid plasma darah dan stres oksidatif penanda pada diet
HF/HS yang menginduksi MetS pada tikus

Tabel 2. obscura 5 dan 10% menurunkan Tabel 3. CT, TG, dan log TG turun
kadar kolesterol total, trigliserid, dan otomatis resiko penyakit kolesterol
LDL tetapi lebih baik obscura 10%. menurun.
Pengaruh B. obscura pada penanda stres oksidatif plasma dan jaringan pada tikus
MetS yang diinduksi oleh diet HF/HS

Pemberian pakan tinggi

sukrosa/ lemak menyebabkan
kadar MDA tinggi. Hasilnya,
tikus yang positif, kadar MDA
lebih tinggi tetapi yang diobati
dengan obscura 5 dan 10% turun
bisa menjadi antioksidan.
Obscura yang lebih baik yaitu
obscura 10%.
PEMBAHASAN

5
Studi saat ini telah menyelidiki pengaruh bubuk Beilschmedia obscura
terhadap pencegahan sindrom metabolik (MetS) yang diinduksi diet tinggi
lemak/tinggi sukrosa pada tikus. Pengobatan MetS sulit sebagai akibat dari
efek samping yang terkait dengan pengobatan masing-masing komponen
individualnya. Metabolit sekunder tertentu dari tanaman telah menunjukkan
efek menguntungkan dengan mengurangi laju glukosa plasma dan
menurunkan profil lipid dalam MetS yang bertindak, walaupun berbeda pada
berbagai tingkat etiologi sindrom.
Diet HF/HS yang digunakan adalah model induksi MetS pada model hewan yang
meniru fitur penyakit Manusia. Diet ini menyebabkan peningkatan berat badan,
dislipidemia dan fitur lain dari MetS. Mekanisme dimana fruktosa meningkatkan
berat badan kemungkinan melalui kemampuannya untuk merangsang rasa lapar,
memblokir respon kenyang, dan pengurangan pengeluaran energi istirahat pada
subjek yang kelebihan berat badan dan obesitas. Hasil penelitian ini menunjukkan
bahwa diet HF/HS tidak hanya menyebabkan peningkatan glikemia dan berat
badan yang signifikan, tetapi juga menyebabkan peningkatan di TC, TG, dan LDL-c
namun dengan penurunan kadar HDL-c sesuai dengan temuan. Faktanya,
hiperlipidemia dan steatosis jaringan terkait adalah salah satu ciri paling khas dari
DMT2 dan MetS..
Peningkatan TC dan LDL-c dikaitkan dengan peningkatan risiko kardiovaskular
secara lengkung. Konsentrasi rendah HDL-c dapat dianggap sebagai faktor risiko
tambahan, sedangkan konsentrasi tinggi HDL-c adalah faktor perlindungan.
Dibandingkan dengan kontrol positif, suplementasi B. obscura menginduksi
pengurangan risiko kardiovaskular pada kelompok yang diobati. Dalam penelitian ini,
peningkatan yang signifikan di MDA telah dicatat pada tikus HF/HS serta peningkatan
yang signifikan dari hidroperoksida. Tingkat MDA yang tinggi ini dapat disebabkan
oleh kerusakan oksidatif pada tingkat sel. Selain itu, selama peroksidasi lipid, MDA
umumnya paling melimpah, sangat reaktif terhadap gugus tiol dan amina. Senyawa
peroksidatif ini mengikat protein, memperburuk homeostasis seluler dan dengan
demikian menginduksi apoptosis di MDA telah dicatat oada tikus HF/HS serta
peningkatan yang signifikan dari hipereoksida.
.
Suplementasi dari B. obscura menurunkan penanda ini dengan kapasitas
antioksidannya. Hasil serupa diamati yang menyiratkan bahwa CSF memiliki efek
anti-diabetes yang menguntungkan dengan mengatur metabolisme lipid dan
menghilangkan radikal oksigen, yang melindungi metabolisme organisme dan
memperbaiki kapasitas antioksidan. Selanjutnya, protein tiol mengintervensi
untuk memperkuat sistem antioksidan utama tubuh yaitu glutathione ketika
dipenuhi oleh agen teroksidasi. Penipisan protein tiol dan aktivitas katalase
kemudian dapat mencerminkan dan membenarkan peningkatan
penggunaannya untuk melawan agen teroksidasi.
 Kesimpulan Oleh karena itu, serbuk B. obscura dapat digunakan dalam
pencegahan dan penanganan MetS dan komplikasinya. Sehingga
dapat digunakan sebagai pencegahan atau memperlambat
BEILSCHMEDIA OBSCURA perkembangan T2DM dan komplikasinya. Namun, diperlukan studi
DIGUNAKAN DALAM lebih lanjut untuk menilai mekanisme aktivitas antidiabetes pada
SUPLEMENTASI TANAMAN (10%) tanaman ini dan termasuk dua kelompok tambahan yang menerima
DALAM DIET DAPAT diet baik HF / HS
MENGURANGI BERAT BADAN,
GLIKEMIA, MENINGKATKAN
PENANDA ANTIOKSIDAN,
MEMPERBAIKI PROFIL LIPID DAN
MENGURANGI RISIKO
KARDIOVASKULAR.
TERIMA KASIH