MANAJEMEN ALAT DAN MESIN

PENGENALAN MESIN GILING PADI (Rice Milling Unit)

Dosen Pengampu

Aldy Bahaduri Indraloka, S.Si., M.P.

Disusun Oleh:

Nama : Dalila adinda paramitha

NIM : 362041311124

Kelas : 2D/Agribisnis

PROGRAM STUDI DIPLOMA IV AGRIBISNIS

POLITEKNIK NEGERI BANYUWANGI

2021
 1. Spesifikasi
Produk

Nama Mesin Yanmar

Model DAIICHI N 70
Negara Penjualan Indonesia
Tahun Pembuatan 10 tahun terakhir
Kategori Mesin Penggiling Padi
Kegunaan Mesin panen padi kombinasi
Yanmar DAIICHI N 70
dipakai untuk menggiling
sekaligus penyosohan padi
di lahan sawah
Tenaga Maksimum 10-17 PK
Kapasitas Produksi 45 ton/jam
Tipe
Volume Silinder
Sistem Transmisi Pulley belt
Bahan Bakar Solar
Dimensi Panjang: 5040 mm
Lebar: 2705 mm
Tinggi: 2790 mm
2. Fungsi dan Bagian Mesin RMU
a. Elevator berfungsi sebagai pembawa gabah ke dalam paddy husker dengan dua
hupper atau pengumpan gabah yang letaknya berlawanan. Fungsi hupper pertama
untuk memasukkan gabah, lalu hopper ke dua berfungsi untuk menagkap gabah yang
merupakan hasil pemisahan pedi separator.
b. Pemecah kulit gabah atau sekam (huller atau husker) dilengkapi oleh sepasang roll
karet dimana sistem kerja roll karet ini yaitu dengan bergerak melawan arah sehingga
dapat memecah kulit gabah melalui celah yang ada di antara keduanya. Mesin
pemecah kulit gabah ini dilengkapi dengan corong sebagai pengumpan gabah atau
disebut hopper.
c. Mesin pemisah beras pecah kulit dan gabah (brown rice separator) berfungsi untuk
memisahkan beras pecah kulit yang keluar dari paddy husker kemudian dihasilkan
dua jenis yaitu beras pecah kulit murni dan beras pecah kulit yang masih tercampur
dengan gabah
d. Blower berfungsi untuk memisahkan bekatul yang merupakan hasil dari proses
sebelumnya yaitu penyosohan denga menggunaka mesin poliser
e. Mesin (engine) mesin padi ini dilengkapi dengan tenaga penggerak seperti mesin
diesel, motor listrik dan generator listrik. Untuk mesin diesel ini berfungsi sebagai
tenaga untuk memutar poros pada alternator sehingga menghasilkan listrik. Fungsi
motor listrik adalah untuk menggerakkan bucket elevator serta paddy separator.
f. Separator komponen yang berfungsi sebagai pemisah antara gabah dari beras pecah
kulit.
g. Ayakan getar berfungsi sebagai tempat keluarnya beras kepala, beras patah, dan menir
h. Lubang pengeluaran, sebagai saluran untuk keluarnya baras yang sudah melalui
semua proses. Dengan kata lain, beras yag sudah siap untuk dikemas.

3. Prosedur Kerja Operasional Mesin RMU

Pertama memasukkan gabah pada ayakan untuk memisahkan gabah dari kotoran
jerami, kemudian gabah akan diangkut oleh elevator kemudian gabah masuk dalam bak
penampungan beras pecah kulit turun melalui pintu pemasukan dan jatuh ke pendorong
berulir yang kemudian mendorong masuk ke ruang penyosohan, disini beras akan berdesakan
dan bergesakkan satu sama lain. Keluarnya beras akan tertahan oleh adanya anak batu
pemberat atau pegas pengontrol. Kemudian gabah akan masuk ke dalam separator untuk
pemisahan gabah dan beras pecah kulit. Dedak halus jatuh ke lantai dibawah saringan dan
dikumpulkan di tempat khusus. Sebagai penahan keluarnya beras pada pintu pengeluaran
dipasang anak bantu pemberat atau sistem pegas. Penahan ini menghambat keluarnya beras
sehingga beras akan lebih lama berada pada ruag penyosohan dan beras akan tersosoh dengan
baik. Penahan inilah yang ikut menentukan derajat keputihan beras sosoh. Pemutihan pada
beras melalui poliser yang tersedia pada mesin, kemudian berasakan masuk ke dalam ayakan
getar untuk memisahkan beras kepala, beras pecah dan menir. Setelah itu jadilah beras
setelah melalui rangkaian prosedur di dalam mesin RMU.

6. Perawatan Mesin RMU

Membersihkan kotoran yang menempel pada mesin RMU,memberi pelumas pada komponen
yang bergerak,penyetelan celah roll karet,penggantian rol karet yang sudah mulai
rusak,penyetelan sabuk puli,perawatan mesin penggerak,penggantian pelumas mesin.

7. Dokumentasi