ANALISA INDUSTRI ROTI

DI KELURAHAN KALIGANDU KOTA SERANG BANTEN

BY : KP – KHAIRILA ROSADA

Roti merupakan makanan yang mengandung karbohidrat selain nasi. Saat ini di daerah Kelurahan
Kaligandu Kota Serang sudah memiliki beberapa penjual roti. Mulai dari yang rumahan hingga pabrik.
Informasi ini saya dapatkan dari setiap pagi dan sore ada pedagang roti yang melawati rumah saya. Nama
roti yang sudah memiliki nama besar seperti Sari Roti juga ada. Untuk industri rumahan ada dua jenis
nama Roti Rendi dan Roti Kakao.

Dengan demikian, dengan banyaknya varian roti yang ditawarkan oleh penjual roti, kesempatan untuk
bersaing sebagai pemain baru memiliki tantangan yang besar. Namun, dengan memiliki produk yang
memiliki ciri khas dan unik, saya yakin pemain baru seperti saya akan berkembang.