BAHAN KULIT PIE

1. 250 gr tepung terigu

2. 125 gr margarin
3. 1 sdm gula halus
4. 1 btr kuning telur
5. Daun pandan

BAHAN FLA PIE

1. 300 gr susu UHT
2. 200 gr krimer kental manis
3. 4 sdm tepung maizena
4. 3 btr kuning telur

ALAT
1. Mangkok besar
2. Mixer
3. Mangkok kecil
4. Cetakan kue pie kecil
5. Sendok
6. Spatula
7. Oven

CARA MEMBUAT
Langkah 1
Siapkan bahan dan alat yang akan digunakan
Kue pie susu langkah memasak 1 foto

Langkah 2
Untuk membuat kulit pie, masukkan tepung terigu dan gula halus dalam satu wadah. Aduk
hingga rata. Kemudian masukkan margarin lalu aduk hingga seperti butiran pasir. Lalu
masukkan kuning telur aduk dan uleni sampai kalis
Kue pie susu langkah memasak 2 foto

Langkah 3
Masukkan kedalam kulkas selama 30 menit

Langkah 4
Untuk membuat fla, masukkan telur kedalam wadah lalu kocok (saya menggunakan mixer)
hingga tercampur. Kemudian masukkan susu cair, kkm dan tepung maizena dan aduk lagi
hingga rata. Setelahnya saring agar hasilnya akan menjadi lembut
Kue pie susu langkah memasak 4 foto

Langkah 5
Keluarkan adonan kulit pie dari kulkas. Bentuk menjadi bulat lalu timbang untuk satu cup 20
gr

Langkah 6
Setelah ukuran sesuai, masukkan kedalam cup, pipihkan sesuai dengan bentuk cup lalu tusuk
bagian tengah adonan dengan garpu agar saat dipanggang tidak mengembang
Langkah 7
Setelah itu, masukkan adonan fla kedalam cup yg berisi kulit pie dengan rapi

Langkah 8
Oven pada suhu sedang (sesuai oven masing2) dengan waktu selama 45-50 menit.

Langkah 9
Apabila circle pada adonan sudah terbentuk maka sudah siap diangkat. Angkat dan diamkan
selama 10 menit. Lalu keluarkan adonan dari dalam cup dan sajikan selagi hangat
Kue pie susu langkah memasak 9 foto
BAHAN-BAHAN
1. 15 butir
2. 5 sdm tepung terigu
3. 4 sdm gula pasir
4. 1 butir telur
5. 1/2 sdm fermipan
6. 1/2 sdt soda kue
7. 1 sendok takar susu bubuk
8. Mentega yg diencerkan
9. Sejumput garam
10. secukupnya Air
11. Topping
12. Keju
13. Meses
14. Susu kental manis

ALAT
1. Mangkok mixing
2. Mixer
3. Mangkok kecil
4. Saringan
5. Spatula
6. Loyang / cetakan pancong
7. Gelas takar
8. Cukiran kue

CARA MEMBUAT
Langkah 1
Aduk telur & gula menggunakan mixer hingga warnanya pucat

Langkah 2
Masukan tepung terigu & air sedikit-sedikit

Langkah 3
Masukan garam,aduk rata

Langkah 4
Masukan fermipan & susu,aduk lagi

Langkah 5
Masukan soda kue,aduk rata & diamkan 15 menit

Langkah 6
Masak dengan api kecil,tunggu hingga adonan berlubang,tutup cetakannya.

Langkah 7
Jadi deh pancong ½ mateng.

Langkah 8
Taburi topping.