Laprak Kestan
Laprak Kestan
Oleh:
Zulfa Nisriina Rahardanty
A0B021049
Rombongan 2
Asisten Praktikum:
1. Ghani Husni Fata
2. Helfiyna Rifqi Emeliya
3. Najela Edelweis
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Allah Ta’ala. atas limpahan
rahmat dan karunia-Nya sehingga Laporan Praktikum yang berjudul,
“KESUBURAN TANAH DAN PEMUPUKAN” dapat penulis selesaikan
dengan baik. Penulis berharap laporan praktikum ini dapat menambah
pengetahuan dan pengalaman bagi pembaca tentang pupuk anorganik dan
pembuatan pupuk campur. Begitu pula atas limpahan kesehatan dan
kesempatan yang Allah SWT karunia kepada penulis sehingga laporan
praktikum ini dapat penulis susun melalui beberapa sumber yakni melalui
kajian pustaka maupun melalui media internet.
Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada semua
pihak yang telah memberikan semangat dan motivasi dalam pembuatan tugas
laporan praktikum ini. Kepada dosen pengampu mata kuliah kesuburan tanah
dan pemupukan, bapak Ir. Kharisun, Ph. D. dan juga kepada teman-teman
seperjuangan yang membantu penulis dalam berbagai hal. Harapan penulis,
informasi dan materi yang terdapat dalam laporan praktikum ini dapat
bermanfaat bagi pembaca. Demikian laporan praktikum ini penulis buat,
apabila terdapat kesalahan dalam penulisan, atau pun adanya ketidaksesuaian
materi yang penulis angkat pada laporan praktikum ini, penulis mohon maaf.
Penulis menerima kritik dan saran seluas-luasnya dari pembaca agar bisa
membuat karya makalah yang lebih baik pada kesempatan berikutnya.
Penulis
DAFTAR ISI
PRAKATA...........................................................................................................ii
DAFTAR ISI.......................................................................................................iii
DAFTAR TABEL................................................................................................v
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................vi
ACARA I.............................................................................................................1
PENGENALAN PUPUK ANORGANIK............................................................1
I. PENDAHULUAN........................................................................................2
A. Latar Belakang..........................................................................................2
B. Tujuan.......................................................................................................3
II. TINJAUAN PUSTAKA...............................................................................4
A. Pupuk dan Pemupukan..............................................................................4
B. Pupuk Organik dan Pupuk Anorganik......................................................5
C. Klasifikasi Pupuk......................................................................................5
III. METODE PRAKTIKUM.........................................................................7
A. Bahan dan Alat..........................................................................................7
B. Prosedur Kerja...........................................................................................7
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................9
A. Hasil..........................................................................................................9
B. Pembahasan.............................................................................................11
V. KESIMPULAN DAN SARAN..................................................................15
A. Kesimpulan.............................................................................................15
B. Saran........................................................................................................15
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................16
LAMPIRAN.......................................................................................................19
ACARA II..........................................................................................................20
PEMBUATAN PUPUK CAMPUR...................................................................20
(MIXED FERTILIZER).....................................................................................20
I. PENDAHULUAN......................................................................................21
A. Latar Belakang........................................................................................21
B. Tujuan.....................................................................................................22
II. TINJAUAN PUSTAKA.............................................................................23
A. Pupuk Campur.........................................................................................23
B. Pupuk dan Pemupukan............................................................................24
III. METODE PRAKTIKUM.......................................................................25
A. Bahan dan Alat........................................................................................25
B. Prosedur Kerja.........................................................................................25
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN...............................................................27
A. Hasil........................................................................................................27
B. Pembahasan.............................................................................................31
V. KESIMPULAN DAN SARAN..................................................................35
A. Kesimpulan.............................................................................................35
B. Saran........................................................................................................35
DAFTAR PUSTAKA........................................................................................36
LAMPIRAN.......................................................................................................38
BIODATA..........................................................................................................39
DAFTAR TABEL
ACARA I
PENGENALAN PUPUK ANORGANIK
Oleh:
Zulfa Nisriina Rahardanty
A0B021049
Rombongan 2
A. Latar Belakang
B. Tujuan
Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari sisa tanaman dan
hewan yang sudah mengalami perombakan dan mampu meningkatkan
kesuburan kimiawi tanah, meningkatkan kesuburan biologi tanah, dan
mempengaruhi sifat fisik tanah yaitu merangsang granulasi dan meningkatkan
suplai serta ketersediaan unsur hara seperti N, P, dan K (Sulastri, 2017).
Pupuk anorganik adalah pupuk yang dibuat dengan campuran bahan
kimia yang kan menyebabkan meningkatnya populasi tanah sehingga
berdampak pada kesehatan para petani itu sendiri.
C. Klasifikasi Pupuk
B. Prosedur Kerja
1. Kelarutan pupuk
Masing-masing pupuk diambil satu sendok, dilarutkan ke dalam gelas
piala (beaker glass) yang berisi 50 mL air, didiamkan 1 jam tanpa diaduk
atau dikocok. Amati dan catat kecepatan melarutnya (lambat, agak cepat,
cepat, atau sangat cepat).
2. pH
Ambil contoh pupuk padat, masukkan kedalam tabung reaksi setinggi
1 cm, tambahkan aquadest sehingga tingginya menjadi 3 cm. Tutup tabung
reaksi dengan plastik dan kocoklah hingga semua pupuk larut. Diamkan
selama 1 jam dan ukur pH larutan (bagian yang bening), dengan pH paper
Universal.
3. Higroskopisitas
Ambil contoh pupuk padat, letakkan di atas sehelai kertas buram yang
dialasi dengan cawan petridis. Letakkan ditempat terbuka (temperatur
kamar) selama 3 hari. Amati dan catat perubahan yang terjadi. Tentukan
higroskopisitas pupuk dengan melihat tingkat kebasahan kertas buram
(higroskopis, agak higroskopis, dan tidak higroskopis).
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
A. Hasil
Lambat Higroskopis
2. Urea Subsidi Putih 46% N 7
(Saragih,
2013)
Cepat Higroskopis
4. KCL Subsidi Putih 60,56% K2O 7
(Suwahyono,
2017)
Lambat Agak
higroskopis
5. KCL Non Merah 60% K2O 7
Sub (Bunyamin,
2017)
Cepat Higroskopis
8. SP-46 Abu 43-46% P2O5 4
(Purba, 2017)
Lambat Tidak
higroskopis
9. ZA Putih 20,8% 6
N
23,8%
S
1% Air
(Fauziah,
2018)
Cepat Agak
higroskopis
B. Pembahasan
Pada PP No. 8 tahun 2001 Bab 1 pasal 1 dijelaskan bahwa definisi pupuk
adalah bahan kimia atau organisme yang berperan dalam penyediaan unsur hara
bugi keperluan tanaman secara langsung atau tidak langsung Pemupukan dapat
diartikan sebagai pemberian bahan organik maupun non organik untuk
mengganti kehilangan unsur hara di dalam tanah dan untuk (Firmansyah, 2011).
Memenuhi kebutuhan unsar hara bagi tanaman sehingga produktivitas tanaman
meningkat (Mansyur, Padjiwati and Murtilaksono, 2021).
Pupuk organik dapat berbentuk padat maupun cair. Pupuk organik cair
adalah pupuk yang dapat memberikan hara sesuai dengan kebutuhan tanaman
karena bentuknya yang cair, jika terjadi kelebihan kapasitas pupuk pada tanah,
dengan sendirinya tanaman akan mudah mengatur penyerapan komposisi pupuk
yang dibutuhkan (Masluki dkk, 2015). Salah satu pupuk organik cair adalah
pupuk organik cair daun lamtoro.
Tujuan dari pemberian pupuk organik adalah untuk mempertinggi
kandungan bahan organik dalam tanah. Manfaat pupuk organik terhadap tanah
adalah memperbaiki sifat fisik tanah, meningkatkan kemampuan memegang
air, aerasi, penetrasi akar dan menstabilkan suhu tanah. Kelebihan pupuk
organik adalah mengandung unsur hara makro dan mikro lengkap, tetapi
jumlahnya sedikit, dapat memperbaiki struktur tanah sehingga tanah menjadi
gembur, memiliki daya simpan air yang tinggi, tanaman lebih tahan terhadap
serangan penyakit. Kekurangan pupuk organik yang berupa padatan memiliki
kuantitas yang besar, sehingga biaya pengangkutan lebih mahal, kecepatan
penyerapan unsur hara tanaman lebih lama dibandingkan dengan penyerapan
unsur hara dari pupuk anorganik (Parnata, 2010).
Pupuk organik padat adalah pupuk yang terbuat dari bahan organik
dengan hasil akhir berbentuk padat. pupuk organik padat dapat memperbaiki
struktur tanah dan efek negatif yang ditimbulkan oleh pupuk organik (Prastya,
2017). Pupuk organik cair adalah larutan dari hasil bahan-bahan organik yang
berasal dari sisa tanaman, kotoran hewan dan manusia yang kandungan unsur
haranya lebih dari satu unsur. Kelebihan dari pupuk organik cair ini adalah
mampu mengatasi defesiensi hara secara cepat, tidak bermasalah dalam
pencucian hara, dan juga mampu menyediakan hara secara cepat. Dibandingkan
dengan pupuk anorganik, pupuk cair umumnya tidak merusak tanah dan
tanaman meskipun sudah digunakan sesering mungkin. Pupuk ini juga memiliki
bahan pengikat sehingga larutan pupuk yang diberikan ke permukaan tanah bisa
langsung pupuk organik padat dapat memperbaiki struktur tanh dan efek negatif
yang ditimbul oleh pupuk ini tidak sebesar anorganik dimanfaatkan oleh
tanaman (Hadisuwito, 2015).
Pupuk anorganik yang biasa digunakan untuk memupuk tanaman bawang
merah adalah pupuk yang mengandung unsur hara makro N, P, dan K. Ketiga
unsur tersebut merupakan unsur hara utama yang sangat dibutuhkan dalam
jumlah banyak untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Jika tanaman
kekurangan unsur N, P, dan K akan terhambat pertumbuhannya. Penyediaan
unsur hara dalam tanah melalui pemupukan harus seimbang yaitu disesuaikan
dengan kebutuhan tanaman (Buana, Siahaan, dan Adiputra. 2008).
Pupuk anorganik berperan menyediakan nutrisi dalam jumlah yang besar
bagi tanaman, sedangkan pupuk organik cenderung berperan menjaga fungsi
tanah agar unsur hara dalam tanah yang berasal dari pupuk anorganik dapat
tersedia dan mudah diserap oleh tanaman.
Perbandingan pupuk organik dengan pupuk anorganik. Pupuk organik
harga lebih murah, unsur kompos lengkap dan baik unsur makro maupun
mikro, kandungan bahan organik dan mikroorganismenya mampu memperbaiki
struktur tanah, tanaman yang diberi pupuk organik dapat memperbaiki daya
tahan terhadap serangan penyakit, pupuk organik memiliki efek positif,
penggunaan terhadap tanaman memerlukan jumlah yang lebih besar, sedangkan
pupuk anorganik harga lebih mahal, unsur hara kurag lengkap dibandingkan
dengan pupuk organik, pupuk kimia tidak memperbaiki struktur tanah, tanaman
yang diberi pupuk kimia mudah terserang penyakit, pupuk kimia berdampak
negatif pada lahan dan merusak mikroorganisme, penggunaan terhadap
tanaman sangat sedikit. Pemberian pupuk organic merupakan tindakan
pengelolaan yang diharapkan dan memperbaiki kesuburan tanah melalui
perbaikan sifat fisik, kimia, dan biologi tanah. Kandungan pupuk NPK
mengandung 16% nitrogen, 16% phospate, 16% kalium, 0,5% Magnesium, 6%
kalsium (Idris dan Marno, 2008).
Berdasarkan hasil praktikum diatas diperoleh data sebagai berikut
1. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk urea non subsidi memiliki warna putih dan
teksturnya kristal kasar. Bersifat higroskopis. Secara kimia memiliki rumus
NH.CONH2. Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya lambat.
2. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk urea subsidi memiliki warna putih dan
teksturnya kristal kasar. Bersifat higroskopis. Secara kimia memiliki rumus
NH.CONH2. Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya sangat cepat.
3. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk NPK memiliki warna biru dan teksturnya
granular. Bersifat higroskopis. Secara kimia memiliki rumus NPK.
Memiliki pH sebesar 5 dan kelarutannya cepat.
4. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk KCL subsidi memiliki warna putih dan
teksturnya serbuk. Bersifat agak higroskopis. Secara kimia memiliki rumus
K2O. Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya lambat
5. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk KCL non subsidi memiliki warna merah
dan teksturnya serbuk. Bersifat agak higroskopis. Secara kimia memiliki
rumus K2O. Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya agak cepat.
6. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk Gandasil D memiliki warna hijau dan
teksturnya serbuk. Bersifat higroskopis. Secara kimia memiliki rumus NPK.
Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya agak cepat.
7. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk Gandasil B memiliki warna merah dan
teksturnya serbuk. Bersifat higroskopis. Secara kimia memiliki rumus NPK.
Memiliki pH sebesar 7 dan kelarutannya cepat.
8. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk SP-46 memiliki warna abu dan teksturnya
granula. Bersifat tidak higroskopis. Secara kimia memiliki rumus P 2O5.
Memiliki pH sebesar 4 dan kelarutannya lambat.
9. Jika dilihat sifat fisiknya pupuk ZA memiliki warna putih dan teksturnya
kristal kasar. Bersifat agak higroskopis. Secara kimia memiliki rumus
(NH4)2SO4. Memiliki pH sebesar 6 dan kelarutannya cepat.
V. KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
B. Saran
Saran saya unuk praktikum acara 1 ini adalah agar asisten praktikum lebih
mengawasi praktikan pada saat praktikum dilaksanakan agar situasi di dalam
lab lebih kondusif.
DAFTAR PUSTAKA
Fauziah, R., Prihatin, J., & Suratno. 2018. Pengaruh Pemberian Pupuk
ZA pada Tanaman Murbei terhadap Kokon Ulat Sutera Alam.
Junal Bioeksperimen, 4(1): 37–41.
Idha, M. E., & Herlina, N. 2018. Pengaruh macam media tanam dan
dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman
selada merah (Lactuca sativa var. Crispa). Jurnal Produksi
Tanaman, 6(4): 398-406.
Purba, T., Situmeang, R., Rohman, H. F., Mahyati, M., Arsi, A.,
Firgiyanto, R., Junaedi, A. S., Saadah, T. T., Junairah, J.,
Herawati, J., & Suhastyo, A. A. 2021. Pupuk dan Teknologi
Pemupukan. Yayasan Kita Menulis.
Rom, U., & IP, M. S. 2021. Buku Ajar Kesuburan Tanah Dan
Pemupukan.
Saragih, D., Hamim, H., & Nurmauli, N. 2013. Pengaruh dosis dan
waktu aplikasi pupuk urea dalam meningkatkan pertumbuhan
dan hasil jagung (Zea mays, L.) Pioneer 27. Jurnal Agrotek
Tropika, 1(1).
ACARA II
PEMBUATAN PUPUK CAMPUR
(MIXED FERTILIZER)
Oleh:
Zulfa Nisriina Rahardanty
A0B021049
Rombongan 2
A. Latar Belakang
B. Tujuan
A. Pupuk Campur
pencampuran pupuk ini tidak bisa dilakukan sembarangan dan ada beberapa hal
Pupuk adalah kunci dari kesuburan tanah karena berisi satu atau lebih
unsur untuk menggantikan unsur yang habis terisap tanaman. Jadi, memupuk
berarti menambah unsur hara kedalam tanah dan tanaman. Pupuk merupakan
meterial yang ditambahkan pada media tanam atau tanaman untuk mecukupi
kebutuhan hara yang diperlukan tanaman sehingga mampu berproduksi dengan
baik (Dwicaksono,2013).
Pemupukan dapat diartikan sebagai pemberian bahan organik maupun
non organik untuk mengganti kehilangan unsur hara di dalam tanah dan untuk
(Firmansyah, 2011). Memenuhi kebutuhan unsar hara bagi tanaman sehingga
produktivitas tanaman meningkat (Mansyur, Padjiwati and Murtilaksono,
2021).
Bahan yang digunakan terdiri atas pupuk ZA (20%N), SP-36 (36% P 2O5),
KCL (50% K2O) dan bahan pengisi (abu gosok). Alat yang digunakan terdiri
atas timbangan analitik, sendok dan plastik.
B. Prosedur Kerja
A. Hasil
SP-46 11 x 50
=11,95
46
KCL 9 x 50
=9
50
Bahan pengisi
(Abu gosok) 50 – 35,95 = 14,05
2. 2 ZA 6 x 50
=15
20
SP-46 12 x 50
=13,04
46
KCL 10 x 50
=10
50
SP-46 11 x 50
=11,95
46
KCL 8 x 50
=8
50
4. 4 ZA 7 x 50
=15,73
20
SP-46 12 x 50
=13,03
46
KCL 9 x 50
=9
50
Bahan pengisi
(Abu gosok) 50 – 39,54 = 10,44
5. 5 ZA 8 x 50
=20
20
SP-46 9 x 50
=9,8
46
KCL 10 x 50
=10
50
B. Pembahasan
Mixed ferilizer atau pupuk campur ialah pupuk yang berasal dari berbagai
pupuk yang kemudian dicampur oleh pemakainya. Misalnya pupuk Urea, TSP
dan KCl dicampur menjadi satu dengan perbandingan tertentu sesuai dengan
perbandingan tertentu sesuai dengan mutu yang diinginkan. Pupuk ZA atau
ammonium sulfat adalah salah satu jenis herbisida anorganik yang dapat
membunuh gulma (tanaman pengganggu). Dibandingkan pupuk lain, seperti
amonium nitrat dan urea, pupuk ini mengandung lebih sedikit kadar nitrogen
sehingga meningkatkan biaya pemupukan per massa nitrogen yang diberikan
pada usaha pertanian, tetapi memberi keuntungan masuknya unsur hara utama
lainnya, yaitu belerang.
Pupuk SP-36 merupakan hasil reaksi antara batuan fosfat (BP) atau fosfat
alam (FA) dengan asam sulfat, sehingga mudah larut dalam air dan cepat
tersedia bagi akar tanaman. KCl adalah pupuk buatan yang mengandung
Kalium (52% K20) di mana untuk memenuhi kebutuhan unsur hara dan
perbaikan tanah pupuk KCl dapat dikombinasikan dengan pemberian pupuk
bokashi. Bokashi merupakan pupuk organik yang mempunyai beberapa
kelebihan yaitu dapat memperbaiki struktur tanah, menaikkan daya serap tanah
terhadap air, menaikkan kondisi kehidupan di dalam tanah dan mengandung
hara makro dan mikro sebagai sumber zat makanan bagi tanaman.
Abu gosok merupakan bahan yang sangat potensial sebagai bahan
penyerap zat racun yang ada pada tumbuhan mangrove dan keberadaannya
cukup melimpah di Indonesia (Ilminingtyas dan Kartikawati, 2009). Abu gosok
ini merupakan sumber KOH yang bersifat alkali yang murah, mudah didapat
dan tidak polusif terhadap lingkungan.
Cara aplikasi pupuk berbagai perlakuan yang dilaksanakan menunjukkan
bahwa perlakuan proses percampuran dan cara aplikasi pupuk dijumpai adanya
perbedaan yang signifikan antar perlakuan. Pupuk urea yang tidak dicampur
dengan pupuk TSP, KCL dan langsung diaplikasikan dengan cara disebar
selama 30 menit (perlakuan A) menunjukkan kehilangan unsur N paling rendah
dibandingkan perlakuan lainnya, sedangkan perlakuan pupuk urea dicampur
dengan pupuk TSP, KCL dan disimpan selama 15 jam kemudian di aplikasikan
selama 120 menit memperlihatkan kehilangan unsur N paling tinggi, yaitu
sebesar 21,5 %. Hal ini dikarenakan pupuk urea yang dilakukan perlakuan
pencampuran akan bersinggungan langsung dengan kelembaban udara. Hal ini
sesuai dengan sifat pupuk urea yang mudah menarik air (higroskopis)
yangmenyebabkan kandungan N mudah menguap/volatilisasi (Achmad, S. R.,
Susetyo, I., 2014).
Frekuensi pemberian campuran SP-36 dan KCl. Hasil penelitian
menunjukkan bahwa: (1) Pemberian pupuk kandang sapi dapat meningkatkan
pertumbuhan tanaman jagung, terutama jumlah daun hijau selama fase
pengisian biji (63-84 hst), mempercepat umur keluar malai dan rambut tongkol
serta meningkatkan hasil, komponen hasil dan indeks panen; (2) Peningkatan
frekuensi pemberian pupuk Urea dari 3 kali menjadi 4 kali, juga meningkatkan
hasil biji dan berat 1000 biji; (3) Peningkatan frekuensi pemberian campuran
pupuk SP-36 dan KCl pada umumnya tidak memberikan pengaruh yang nyata,
namun ada kecenderungan bahwa pemberian 2 kali lebih baik daripada
pemberian hanya sekali pada saat tanam; (4) Kombinasi pemberian pupuk
kandang sapi, pemberian Urea 4 kali dan pemberian campuran SP-36 dan KCl 2
kali memberikan hasil tertinggi dibandingkan dengan yang lainnya.
(Wangiyana, W., Hanan. M., 2018)
A. Kesimpulan
B. Saran
DAFTAR PUSTAKA
Arief, A., KL, S. Y., Mubarak, K., Labba, I. P., & Agung, B. 2016.
Penggunaan pupuk ZA sebagai pestisida anorganik untuk
meningkatkan hasil dan kualitas tanaman tomat dan cabai
besar. Jurnal farmasi UIN Alauddin Makassar, 4(3): 73-82.
Efriyeldi, E., Mulyadi, A., Samiaji, J., Nursyirwani, N., Elizal, E., &
Suanto, E. 2019. Peningkatan Nilai Ekonomi Ekosistem
Mangrove melalui Pengolahan Buah Api-Api (Avicennia sp)
sebagai Bahan Makanan di Desa Sungai Kayu Ara Kabupaten
Siak. Journal of Rural and Urban Community
Empowerment, 1(1): 1-8.
Purba, T., Situmeang, R., Rohman, H. F., Mahyati, M., Arsi, A.,
Firgiyanto, R., Junaedi, A. S., Saadah, T. T., Junairah, J.,
Herawati, J., & Suhastyo, A. A. 2021. Pupuk dan Teknologi
Pemupukan. Yayasan Kita Menulis.
Rom, U., & IP, M. S. 2021. Buku Ajar Kesuburan Tanah Dan
Pemupukan.
Sianturi, D. A., & Ernita, E. 2014. Penggunaan pupuk kcl dan bokashi
pada tanaman ubi jalar (Ipomae Batatas). Dinamika
Pertanian, 29(1): 37-44.