Nama: Rafi Iqbal Dzibrani

NIM : A2R22044 / I - A

Prodi : S1 Keperawatan

TUGAS

Soal Mikologi dan Jamur

A. Pilihan Ganda
1. Apa yang dimaksud dengan mikologi?
a. Ilmu tentang virus
b. Ilmu tentang bakteri
c. Ilmu tentang jamur
d. Ilmu tentang protozoa

Jawaban: c

2. Bentuk jamur yang terdiri dari benang tipis yang membentuk jaringan disebut?
a. Spora
b. Basidium
c. Mycelium
d. Haustoria

Jawaban: c

3. Berikut ini adalah contoh jamur yang digunakan untuk membuat roti, keju, dan bir,
kecuali:
a. Saccharomyces cerevisiae
b. Penicillium roqueforti
c. Aspergillus oryzae
d. Agaricus bisporus

Jawaban: d

4. Bagaimana cara jamur memperoleh nutrisi?

a. Fotosintesis
b. Kemosintesis
c. Respirasi
d. Saprofitisme

Jawaban: d
5. Berikut ini adalah contoh jamur patogen pada manusia, kecuali:
a. Candida albicans
b. Aspergillus fumigatus
c. Histoplasma capsulatum
d. Cladosporium spp.
Jawaban: d

B. Soal Essay

1. Jelaskan apa yang dimaksud dengan mikologi dan mengapa mikologi penting dalam
kehidupan manusia.
Jawaban : Mikologi adalah ilmu yang mempelajari tentang jamur, baik dari segi
morfologi, fisiologi, taksonomi, dan keberadaan dalam lingkungan. Mikologi penting
dalam kehidupan manusia karena jamur memiliki berbagai macam peran, seperti
sebagai bahan makanan, obat-obatan, enzim, produk fermentasi, dan banyak lagi.
Selain itu, jamur juga dapat menjadi patogen bagi manusia dan hewan, sehingga
penanganannya perlu dilakukan dengan tepat dan cepat.

2. Jelaskan perbedaan antara jamur saprofit dan jamur parasit.

Jawaban : Jamur saprofit adalah jamur yang memperoleh nutrisi dengan cara
mencerna bahan organik yang sudah mati atau telah terdegradasi. Sedangkan jamur
parasit adalah jamur yang memperoleh nutrisi dengan cara menyerang dan hidup pada
makhluk hidup lainnya, seperti tumbuhan atau hewan. Perbedaan ini terletak pada
cara jamur memperoleh nutrisi, di mana jamur saprofit memperoleh nutrisi dengan
cara membusukannya, sedangkan jamur parasit mengambil nutrisi dari tubuh makhluk
hidup yang dijadikannya inang.

3. Apa peran jamur dalam proses fermentasi?

Jawaban : Jamur memiliki peran penting dalam proses fermentasi, di mana jamur
dapat mengubah bahan baku menjadi produk yang lebih bergizi dan memiliki rasa
yang lebih baik. Contoh jamur yang sering digunakan dalam proses fermentasi adalah
Saccharomyces cerevisiae yang digunakan dalam pembuatan roti dan bir, Rhizopus
oligosporus dalam pembuatan tempe, dan Penicillium roqueforti dalam pembuatan
keju biru. Selain itu, jamur juga dapat digunakan sebagai sumber enzim dalam proses
fermentasi,

4. Bagaimana jamur berkembang biak secara aseksual?

Jawaban: Jamur berkembang biak secara aseksual melalui pembentukan spora
aseksual, seperti konidia atau mikrokonidia, yang kemudian menumbuhkan individu
baru.
5. Apa yang dimaksud dengan mikoriza?
Jawaban : Mikoriza adalah hubungan simbiosis antara jamur dan akar tanaman, yang
memberikan manfaat bagi kedua belah pihak.