Chapter 1

Microorganisms and their effects on living things (mikroorganisma dan kesannya ke atas hidupan)

1.1 Pengelasan mikroorganisma

1) 2) 3) Mikroorganisma ialah hidupan seni yang hanya dapat dilihat menerusi mikroskop. Sesetengah mikroorganisma berfaedah kepada manusia dan ada juga yang berbahaya kepada manusia. Mikroorganisma dikelaskan kepada 5 kumpulan: a) bakteria b) virus c) kulat d) protozoa e) alga Ia dikelaskan kepada ciri-ciri sepunya seperti saiz, rupa bentuk, cara pembiakan, nutrisi dan habitat.

4)

Kulat

Mikroorganisma

Bakteria

Virus

Alga Protozoa

Bakteria
Saiz Rupa bentuk Cara pembiakan Nutrisi saiz antara 0.5-10m tiada nukleus sebenar bentuk: kokus, basilus, vibrio dan spirilum pembiakan aseks secara belahan dedua bakteria parasit: memperoleh makanan dari organisma hidup bakteria saprofit: memperoleh makanan dari organisma mati seperti bangkai haiwan bakteria autotrof: membuat makanan sendiri melalui fotosintesis terdapat di merata-rata tempat

Habitat

Vibrio bentuk koma

Spirilum bentuk pusar atau lingkaran

Basilus bentuk silinder atau rod

Kokus bentuk sfera

Virus
Saiz mikroorganisma paling seni, boleh dilihat dengan mikroskop elektron saiz antara 0.02-0.4m tidak mempunyai sel, sitoplasma, nukleus dan membran bentuk: pilin, sfera, rod

Rupa bentuk

Cara pembiakan

membiak dalam sel hidupan (perumah) dengan cara menggandakan dirinya (replikasi)
merupakan parasit yang boleh menyebabkan penyakit hidup dalam sel hidup (perumah) di luar perumah virus menghablur dan menjadi zarah bukan hidup

Nutrisi Habitat

Cara pembiakan virus

a) Virus melekat pada sel perumah dan menyuntik maklumat genetik (DNA) ke dalam sel perumah. b) DNA virus mengambil alih dan menghasilkan DNA baru dalam sel hidup. c) Virus baru terbentuk. d) Virus-virus itu memecahkan sel perumah dan membebaskan diri. Sel perumah tersebut mati.

Kulat
Saiz Rupa bentuk saiz antara 10-100m merupakan tumbuhan yang mempunyai dinding sel dan nukleus tetapi tidak mempunyai akar, batang atau daun pelbagai rupa bentuk seperti filamen dan sfera melalui pembiakan aseks secara pembentukan spora atau pertunasan cth: mukor-pembentukan spora, yis-pertunasan tumbuhan yang tidak mempunyai klorofil. Oleh itu ia tidak membuat makanan sendiri. Kulat hidup sebagai saprofit dan parasit hidup di tempat gelap dan lembap Boleh dijumpai di atas benda reput seperti bangkai haiwan

Cara pembiakan

Nutrisi

Habitat

Rupa bentuk kulat

Filamen

Sfera

Protozoa
Saiz Rupa bentuk saiz antara 5-250m organisma akuatik yang bersel tunggal mempunyai nukleus dan sitoplasma yang diselaputi oleh membran sel rupa bentuk berbeza dan kebanyakannya mempunyai silium untuk pergerakan secara belahan dedua pembiakan seks secara penkonjugatan saprofit: memperoleh makanan daripada bahan reput. Contoh: ameba, paramesium parasit: hidup dalam organisma lain. Contoh: plasmodium hidup dalam air tawar dan air masin hidup di tempat lembap seperti tanah lembap hidup dalam sel hidup sebagai parasit

Cara pembiakan Nutrisi

Habitat

Alga
Saiz Rupa bentuk saiz antara 1-10 000m mempunyai struktur sel tumbuhan seperti dinding sel berselulosa, nukleus, sitoplasma, klorofil tidak mempunyai batang, akar atau daun sebenar mempunyai pelbagai rupa bentuk seperti filamen dan sfera membiak secara pembiakan aseks melalui belahan dedua terdapat juga alga yang melakukan pembiakan seks secara konjugasi. Contoh: spirogira autotrof: membuat makanan sendiri melalui fotosintesis hidup di tempat lembap yang bercahaya di kawasan air tawar atau air masin

Cara pembiakan

Nutrisi Habitat

1.2 Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma

1) Faktor yang mempengaruhi pertumbuhan mikroorganisma: a) nutrien b) kelembapan c) cahaya d) suhu e) nilai pH

Faktor Nutrien

Penerangan mikroorganisma saprofit: memperoleh nutrien dari bahan organik mati seperti kayu reput dan bangkai haiwan mikroorganisma parasit: memperoleh nutrien dari organisma hidup mikroorganisma autotrof: membuat makanan sendiri melalui fotosintesis semua mikroorganisma memerlukan air untuk pertumbuhan dan akan mati dalam keadaan kering aktiviti biokimia yang berlaku dalam mikroorganisma memerlukan medium berair kebanyakan mikroorganisma seperti bakteria dan kulat hidup dalam keadaan gelap dan lembap. Mikroorganisma ini mungkin terbunuh dalam cahaya matahari terik. mikroorganisma berklorofil seperti alga hidup di tempat bercahaya untuk melakukan proses fotosintesis

Kelembapan

Cahaya

Suhu

mikroorganisma tumbuh dan membiak dengan pesat pada suhu 30-40C virus dan bakteria hidup pada suhu badan manusia iaitu 37C mikroorganisma tidak aktif dan tumbuh perlahan pada suhu 0-5C mikroorganisma mati pada suhu melebihi 60C tetapi spora bakteria dapat hidup sehingga 120C mikroorganisma sesuai hidup pada pH 7 (neutral), iaitu dalam julat pH 6-9 kebanyakan bakteria sesuai tumbuh dalam keadaan sedikit beralkali iaitu pH 7.4 kebanyakan protozoa dan kulat sesuai tumbuh dalam keadaan berasid iaitu pH 6.8

Nilai pH

1.3 Mikroorganisma yang berfaedah

1) Terdapat pelbagai mikroorganisma yang memberi manfaat kepada manusia. 2) Mikroorganisma memainkan peranan penting dalam: a) pencernaan makanan b) proses pereputan c) perubatan d) pertanian e) perindustrian

a) Pencernaan makanan
Bakteria yang terdapat dalam usus besar manusia bertindak ke atas sisa makanan dan menghasilkan vitamin B dan K yang kemudian diserap ke dalam badan untuk kesihatan

b) Proses pereputan
Bakteria dan kulat menguraikan bahan organik mati kepada yang lebih ringkas yang dapat diserap oleh tumbuhan dan untuk mengekalkan kesuburan tanah Bakteria, protozoa dan kulat digunakan dalam loji pengolahan kumbahan untuk menguraikan bahan yang toksik kepada tidak berbahaya seperti air, karbon dioksida dan garam mineral

c) Perubatan
Virus dan bakteria digunakan untuk menyediakan vaksin untuk melindungi manusia daripada penyakit tertentu Sesetengah kulat seperti penisilin digunakan untuk menghasilkan antibiotik Alga mengandungi bahan kimia seperti beta-karotina yang dapat mencegah kanser

d) Pertanian
Bakteria dan kulat pengurai menguraikan bahan organik mati kepada humus untuk diserap oleh tumbuhan Bakteria pengikat nitrogen yang hidup dalam nodul akar tumbuhan kekacang dan dalam tanah mengikat gas nitrogen di atmosfera dan menukarkannya kepada nitrat yang kemudian diserap oleh tumbuhan untuk membina protein

e) Perindustrian
Yis digunakan untuk menaikkan adunan roti dan kek Bakteria digunakan untuk membuat makanan seperti cuka, keju dan dadih Dalam industri pembuatan barangan kulit, bakteria menyingkirkan tisu dan lemak daripada kulit haiwan

 D:\microorganisms\Bacteria Growth.FLV D:\microorganisms\Bacterial Conjugation.FLV D:\microorganisms\Hydra.FLV D:\microorganisms\Bread Mold.FLV D:\microorganisms\viral reproduction =].FLV

1.4 Kesan berbahaya mikroorganisma

KUMPULAN MIKROORGANISMA Bakteria Bakteria Protozoa Virus Kulat

PENYAKIT tibi (batuk kering) taun malaria AIDS Kurap

GEJALA (TANDA-TANDA) batuk berpanjangan, mengeluarkan kahak kuning kehijauan cirit birit dan muntah demam berpanjangan selalu sakit, susut berat badan, lumpuh sistem keimunan badan kulit gatal-gatal

Cara jangkitan penyakit

1) Penyakit dapat merebak ke manusia melalui: a) udara (titisan air) b) air c) makanan d) sentuhan e) vektor 2) Vektor ialah organisma yang membawa atau memindahkan patogen ke badan manusia.

Cara jangkitan penyakit Melalui vektor

Penerangan ringkas nyamuk memindahkan patogen ke badan manusia melalui gigitan. Cth penyakit: malaria, demam denggi sumber air yang tercemar boleh menyebabkan penyakit. Cth penyakit: taun, hepatitis A apabila seorang pesakit bersin, batuk atau bercakap, patogen disebarkan melalui udara ke sekeliling. Cth penyakit: selesema, tibi makanan tercemar apabila disentuh dengan tangan kotor, disediakan dengan air tercemar atau dihinggapi lalat. Cth penyakit: taun, disenteri penyakit boleh tersebar melalui sentuhan dengan pesakit seperti perhubungan seks, pemindahan darah dan perkongsian jarum. Cth penyakit: AIDS, hepatitis B

Melalui air Melalui udara

Melalui makanan Melalui sentuhan

1.5 Pencegahan jangkitan penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisma

1) Cara mencegah penyakit: a) kawalan vektor b) pensterilan c) pengimunan

a) Kawalan vektor
1) Vektor ialah agen pembawa penyakit. 2) Lalat dan nyamuk adalah dua vektor utama yang memindahkan patogen kepada manusia. 3) Penyakit taun dan hepatitis A dapat dicegah jika populasi lalat dikawal. 4) Demam denggi dan malaria dapat dicegah jika pembiakan nyamuk dihalang.

Kawalan nyamuk
1) Nyamuk betina bertelur di permukaan air tenang. Oleh itu jentik-jentik nyamuk dapat dikawal dengan: a) jangan biarkan air bertakung b) semburkan minyak pada permukaan air longkang atau kolam untuk menghalang larva dan pupa daripada naik ke permukaan air untuk bernafas c) bubuh ubat jentik-jentik ke dalam air

2) Nyamuk dewasa dapat dikawal dengan: a) sembur racun serangga b) pasang jaring halus pada pintu atau tingkap

Kawalan lalat
1) Lalat bertelur pada makanan atau sisa makanan yang reput. Oleh itu ia dapat dikawal dengan: a) menutup makanan b) menjaga kebersihan rumah c) membunuh lalat dewasa dengan menggunakan perangkap elektrik atau racun serangga

b) Pensterilan
1) Pensterilan adalah satu proses pemusnahan mikroorganisma termasuk sporanya. 2) Kaedah-kaedah pensterilan adalah seperti berikut:

Kaedah pensterilan

Penggunaan haba

Penggunaan bahan kimia

Penggunaan sinaran

pemanasan pendidihan autoklaf (mensteril dengan stim di bawah tekanan tinggi)

antiseptik disinfektan (bahan pembasmi kuman)

sinaran gama sinaran ultraungu

Penggunaan haba

Penggunaan bahan kimia

Penggunaan sinaran

c) Pengimunan
1) Keimunan ialah keupayaan badan untuk menentang penyakit disebabkan oleh patogen. 2) Pemvaksinan ialah cara yang selalu digunakan dalam proses pengimunan. 3) Pemvaksinan ialah proses penyuntikan patogen (vaksin) yang dilemahkan atau dimatikan ke dalam badan untuk merangsang badan menghasilkan antibodi tertentu. 4) Dua jenis keimunan: keimunan aktif dan keimunan pasif

Keimunan aktif
Keimunan aktif
Keimunan aktif semula jadi Keimunan aktif buatan

diperoleh apabila seseorang telah sembuh daripada penyakit. Badannya mempunyai antibodi untuk melawan penyakit berkenaan. cth: demam campak, cacar

diperoleh melalui suntikan vaksin diberi kepada orang yang sihat yang belum dijangkiti penyakit cth: vaksin BCG untuk tibi

Keimunan pasif
Keimunan pasif
Keimunan pasif semula jadi Keimunan pasif buatan

fetus memperoleh antibodi daripada ibu semasa dalam uterus bayi mendapat antibodi melalui susu ibu

antiserum iaitu sejenis plasma darah yg mengandungi antibodi yang dapat menentang penyakit disuntik cth penyakit: tetanus, anjing gila (rabies)

* Antiserum diekstrak drpd darah haiwan spt

kuda yg sengaja dijangkiti penyakit yg sama

Menyerang badan 1 3 2 Antiserum diekstrak dan disuntik ke dlm bdn

Patogen X

Disuntik ke dalam badan kuda

Perbandingan antara keimunan aktif dan keimunan pasif

Perbezaan Kandungan bahan yg disuntik Keimunan aktif (vaksin) Bakteria atau virus yg dilemahkan atau dimatikan Keimunan pasif (antiserum) Plasma darah yg mengandungi antibodi

Jenis bahan yg diterima oleh badan

Tujuan keimunan Masa yg diambil untuk memperoleh keimunan Orang yg diberi keimunan

Antigen
Mencegah penyakit Masa yg panjang

Antibodi
Merawat penyakit Serta merta

Orang yg sihat yg belum dijangkiti penyakit

Orang yg sedang menghidapi penyakit Tidak tahan lama

Ketahanan keimunan Tahan lama

1.6 Rawatan penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisma

1) Terdapat dua cara rawatan: a) rawatan moden b) rawatan tradisional

Antikulat (antifungal) Antibiotik

Radioterapi

Rawatan moden
Antiserum Ubat sintetik Pembedahan

Lendir buaya dapat merawat penyakit kulit

Bawang putih dapat merawat tekanan darah tinggi

Rawatan tradisional

Ginseng dapat membina pertahanan badan

Madu dapat melegakan kesakitan kulit melecur