Kontak Kami

Scan Disini
PROFILE
Belakang Kantor Kecamatan Jambu
Jambu Kulon, Jambu, Kec. Jambu,
Kabupaten Semarang, Jawa Tengah 50663
UNIT PRODUKSI KOPI
@kopigunungkelir.id KABUPATEN SEMARANG

www.kopigunungkelir.id
 Sekilas Tentang
Unit Produksi Kopi
Kabupaten Semarang
Unit Produksi Kopi Kabupaten Semarang hadir untuk
meningkatkan kualitas produksi petani dan pengusaha
kopi, khususnya kopi Gunung Kelir, sehingga punya nilai
jual tinggi & Menciptakan standarisasi proses pengolahan
kopi yang didukung dengan sertifikasi keamanan pangan
sehingga menghasilkan produk olahan kopi yang
konsisten.
Sebagai pusat unit produksi kopi dari hulu hingga hilir,
kami dilengkapi fasilitas, peralatan, serta program
pendukung berupa workshop dan pelatihan.
Kegiatan utama kami adalah usaha memproduksi kopi
berkualitas sehingga mampu bersaing di segala pasar
lokal, nasional, bahkan internasional.
Selain itu, juga membekali pelaku UMKM kopi lokal
dengan berbagai pengetahuan serta keterampilan
memproduksi kopi hingga sampai ke pemasaran produk
jadi sampai ke tangan konsumen.
Lewat fasilitas ini, diharapkan dapat meningkatkan omzet
pelaku usaha kopi, memperluas jangkauan pemasaran
produk Kopi dan menunjang sektor wisata daerah.
01 Unit Produksi Kopi Kab. Semarang
Visi
Meningkatkan kualitas produksi kopi lokal di kawasan
Gunung Kelir, Kabupaten Semarang, menjadi premium
sehingga bisa menembus pasar ekspor.
Misi
-Memproduksi kopi Gunung Kelir, Kabupaten Semarang,
dengan harga minimum standar premium.
- Menggerakkan kebijakan pakai produk kopi lokal
-Mempermudah petani dan pengusaha kopi kawasan
Gunung Kelir, Kabupaten Semarang, memproduksi kopi
siap jual menggunakan brand sendiri.
-Membantu petani dan pengusaha kopi lokal memiliki
produk dengan kemasan berkualitas baik sehingga
bernilai jual tinggi.
-Meningkatkan kemampuan petani dan pengusaha kopi
lokal melakukan branding dan pemasaran, baik secara
offline maupun online.
Unit Produksi Kopi Kab. Semarang 02
 Didukung Peralatan
Berstandar Tinggi
dan Fasilitas Lengkap
Kami memiliki alat-alat produksi berkapasitas berbeda
yang dapat memenuhi kebutuhan pelaku UMKM Kopi
dalam bidang rostery, grounding, hingga pengemasan.
Peralatan yang kami miliki di antaranya:

Keunggulan 1 unit mesin roasting "Pratter" kapasitas 1 kg impor

Kami 1 unit mesin roasting "Pratter" kapasitas 3 kg impor

2 unit mesin roasting "Pratter" kapasitas 5 kg lokal premium
1 unit grinder kapasitas 30Kg/jam.
1 unit vacuum packing.
1 unit mesin pengemas vertikal.
1 Set mesin pencetak kemasan.
1 set mesin Espresso dan Grinder cafe.

Dikelola Profesional Lokasi Strategis

Unit Produksi Kopi Kabupaten Semarang Kami berada di lokasi strategis di kawasan
merupakan unit usaha di bawah naungan perkebunan kopi Gunung kelir. Mudah dijangkau
Dinas Koperasi Usaha Mikro Perindustrian dengan kendaraan, sekitar 30 menit dari
dan Perdagangan Pemerintah Kabupaten Ungaran, pusat Kabupaten Semarang.
(Pemkab) Semarang. Dengan Kondisi Geografis di wilayah perkebunan Fasilitas
kopi, pelaku UMKM Kopi maupun Petani Kopi
Unit Produksi kopi ini dioperatori IKM bisa memanfaatkan Unit Produksi kopi ini untuk Ruang penerimaan bahan
Sentra dan UMKM Center Kabupaten meningkatkan Kualitas Produknya baku dan sortasi.
Semarang. Para operator merupakan
tenaga profesional yang mengetahui seluk Ruang roastery.
beluk tentang kopi, khususnya kopi Ruang grinding.
Gunung Kelir, dan mengantongi sertifikasi Ruang kemasan.
di bidangnya. Gudang produk jadi.
Ruang uji cita rasa.
Kami juga memiliki mitra usaha BUMDes
Bersama yang siap memasok bahan baku Ruang administrasi.
kopi bagi Anda yang ingin memproduksi Ruang workshop.
kopi namun tidak memiliki perkebunan kopi
atau mitra petani kopi.

BUMDes Bersama juga siap memasarkan

produk kopi brand Anda sehingga produk
Anda semakin dikenal, khususnya di
pasaran lokal Kabupaten Semarang.

03 Unit Produksi Kopi Kab. Semarang Unit Produksi Kopi Kab. Semarang 04
 One Stop Service
Unit Produksi Kopi
Komitmen Kami meningkatkan kualitas hasil produk kopi
pelaku UMKM di Kabupaten Semarang, serta Peningkatan
Kapasitas SDM dan Daya Saing IKM

Unit Produksi Sarana

Kami menyediakan peralatan dan jasa produksi kopi, Uji Cita Rasa
mulai dari proses roastery hingga menjadi ground coffee
dengan standar tinggi dan berkualitas premium.
Mengevaluasi karakteristik dan rasa
Tarif jasa produksi di tempat kami dibawah harga jasa di kopi yang diproduksi, penting untuk
pasaran untuk memotong biaya produksi IKM, sehingga memastikan produk kopi tersebut
biaya produksi IKM lebih terjangkau. bakal memuaskan konsumen.
Tahapan ini tak kalah penting dari
KAPASITAS PRODUKSI proses produksi itu sendiri.
7,2TON/BULAN Unit Kemasan
Memahami pentingnya hal ini, kami
atau Kemasan menjadi satu di antara daya tarik dalam memiliki sumber daya mumpuni yang
meningkatkan penjualan. Karena itu, kami menyediakan akan memberikan penilaian
86,4 TON/TAHUN dan memberikan konsultasi terkait kemasan berkualitas profesional terkait standarisasi proses
serta berdaya jual. pengolahan kopi yang didukung
dengansertifikasi keamanan pangan
sehingga menghasilkan produk
olahan kopi yang konsisten.

05 Unit Produksi Kopi Kab. Semarang Unit Produksi Kopi Kab. Semarang 06
 Penyediaan Workshop
Gudang Produk. dan Pelatihan
Kami menyiapkan gudang yang dapat Secara berkala, kami mengadakan workshop
Anda gunakan untuk menyimpan dan pelatihan bagi pelaku usaha kopi.
sementara hasil produksi yang bisa Pelatihan dan Sertifikasi ini bertujuan
disewa dalam tempo waktu terbatas. meningkatkan kapasitas pelaku usaha
maupun petani kopi di bidang:

Coffee roasting dan blanding.

Uji cita rasa kopi.
Manajemen kafe barista dan
Kapasitas Panen coffee brewing.

75 Ton /tahun
Pemasaran digital.

07 Unit Produksi Kopi Kab. Semarang Unit Produksi Kopi Kab. Semarang 08
 Kegiatan-Kegiatan
Unit Produksi Kopi
Kabupaten Semarang

Peningkatan Kapasitas
SDM dan Daya Saing IKM
Pelatihan dan Sertifikasi di bidang
Uji Cita Rasa Kopi
MITRA KAMI
Manajemen kafe barista dan
coffee brewing.
Coffee Roasting dan
Blanding

Pengembangan 15 31 45
Daya Tarik Wisata
Kemitraan IKM Kelompok Tani IKM Kopi

Fasilitasi Kemitraan Pemasaran hasil Kopi

dengan PHRI, Cafe dan Objek Wisata
Festival Gunung Kelir
280 248
Peningkatan Kapasitas Pelaku Wisata Hotel dan Restoran

Pengelolaan Kelembagaan Sentra

Pelatihan Pengelolaan Sentra dan
Operator Mesin
Layanan Proses Bisnis Sentra
Pelatihan Komunikasi Publik

09 Unit Produksi Kopi Kab. Semarang Unit Produksi Kopi Kab. Semarang 10